Forum Klix.ba

beni-bu-man wrote:

wewa wrote:biftek u Imidzu je cisto savrsenstvo <3

Probaj u Bon Appetitt-u

beni-bu-man wrote:

wewa wrote:biftek u Imidzu je cisto savrsenstvo <3

Probaj u Bon Appetitt-u

bolji u Apetitu

sale07 wrote:

beni-bu-man wrote:

wewa wrote:biftek u Imidzu je cisto savrsenstvo <3

Probaj u Bon Appetitt-u

bolji u Apetitu

Ne znam nisam tu jos probao

Tomahawk11 wrote:

beni-bu-man wrote:

wewa wrote:biftek u Imidzu je cisto savrsenstvo <3

Probaj u Bon Appetitt-u

znao sam da ces se ti javiti

Džabe se javljam
Jelde

Tomahawk11 wrote:Džabe se javljam
Jelde

idemo, nekad valjda

beni-bu-man wrote:

Tomahawk11 wrote:Džabe se javljam
Jelde

idemo, nekad valjda

Bambucha

Tomahawk11 wrote:

beni-bu-man wrote:

Tomahawk11 wrote:Džabe se javljam
Jelde

idemo, nekad valjda

Bambucha

moSa iChicken

beni-bu-man wrote: moSa iChicken

Ništa to, rekao si ne valja

Gdje se ima pojesti deep dish pizza?

MaxPayne wrote:Gdje se ima pojesti deep dish pizza?

Mislim da imas u Pirpi nesto slicno

nekada je kod Branke na Marin dvoru bilo bifteka za ubiti se bez predumišljaja... ne znam kakvo je stanje sad, nisam godinama bio. Čak ne znam ni radi li još

radi ali nije kod branke, izdali su valjda. ne znam ni ko vodi ni kako je.

beni-bu-man wrote: Ne znam nisam tu jos probao

Probaj neces se pokajati, sad se nalaze na carsiji, gdje su nekad bile torte i to. Prije su bili dosta pristupacniji cjenom, al vrijedi se nekad pocastiti.

eto, sad ispade nauka i ispeći biftek. vala, ako to ne znaju...

Otužna nam je ponuda u gradu,piletina u ovakvom i onakvom obliku,biftek u biber sosu je kao neki vrhunac.Da se kuhari malo poigraju sastojcima,prezentacijom,fusion kuhinjom možda bi bilo drugačije.

MaxPayne wrote:Otužna nam je ponuda u gradu,piletina u ovakvom i onakvom obliku,biftek u biber sosu je kao neki vrhunac.Da se kuhari malo poigraju sastojcima,prezentacijom,fusion kuhinjom možda bi bilo drugačije.

odeš u Malu huhinju ako ti je do toga

wewa wrote:biftek u Imidzu je cisto savrsenstvo <3

meni je ona varijanta u Drugoj kući, gdje ti sam deveraš sa njim, odlična. Inače dobar je i u Nello

biggrin wrote:

MaxPayne wrote:Otužna nam je ponuda u gradu,piletina u ovakvom i onakvom obliku,biftek u biber sosu je kao neki vrhunac.Da se kuhari malo poigraju sastojcima,prezentacijom,fusion kuhinjom možda bi bilo drugačije.

odeš u Malu huhinju ako ti je do toga

wewa wrote:biftek u Imidzu je cisto savrsenstvo <3

meni je ona varijanta u Drugoj kući, gdje ti sam deveraš sa njim, odlična. Inače dobar je i u Nello

dosta meni deveranja na dnevnoj osnovi, fala lijepo!

Magarac na Malti riba I lignje su vrhunske. Imaju sada super ukuone crne paste... Stvarno preporuka....

I ko voli dobre a ljute domace kobasice restoran Druga kuca.

Reisova wrote:I ko voli dobre a ljute domace kobasice restoran Druga kuca.

i paradajz čorbu...i da se ponovim još jednom njihov biftek! (:

Riblji Luka na obali je dobar, malo zavrtanje usiju, ali za razliku od puno drugoh gdje dobijes porcijasa na slijepo ovdje sam sebi biras ribu koju ces da ti pripreme.

high_volume wrote:Da je Seje Brajlovića restoran jedini u okruženju pa da se tamo mora ući i platiti visoka cijena, shvatio bih prigovore. A nije, restoran kao i svaki drugi koji ima pravo da formira svoje cijene.
Uđi i uzmi ponuđeno, ili ne ulazi. Jednostavno je.
U tom restoranu treba komentarisati uslugu, kvalitet proizvoda, higijenu, i sl. Cijene su pratilac svega zajedno.

Vala meni je Brajlovic odron, meso mu je super prezentirano sto jest jest. Usluga uzas, papak do papka, nemaju nikakvog reda ni kulture- ono ne daj bize odvest nekog da pocastis dobrim meaom i ruckom, osoblje te moze samo navest da se dobro postidis. Higijena- bolje da ne komentarisem. Sam enterijer Vjerovatno je sve ukupno odraz licnosti vlasnika. Al eto, to je samo jedno licno misljenje.

U Brajlovic idem samo zimi , u sezoni navali hejbet Arapa i mislim da na količini izgube kvalitet.

Vozdra svi. Pratim ovu temu ne znam ni sam koliko vremena pa hajde da se uključim. Sto se tiče restorana, definitvno preporuka ide Fiori (italijanska kuhinja), Bistronomie (klasični tip francuskog bistroa), Dveri (twist balkan/mediteran), Sushi San i Dzenita za domacu kuhinju.

Potpuno druga stvar je ta da je ponuda u gradu generalno smijesna (moje mišljenje). Ako je glavni fazon servirati biftek sa malo tikvice i krompira onda ok. Ali ako ćemo iskreno ovi su nam kuhari toliko zaostali da je to prosto nevjerojatno. Zar je umijece jednog kuhara, da na roštilj baci biftek?? Moja poenta je ta da nema nimalo kreativnosti kod kuhara/chefova u restoranima. U svemu pa tako i u kuharstvu je potrebno educirati se i učiti čitav život, ali samo kod nas izgleda to pravilo ne važi .. i nemoj slučajno da bi neku kritiku (konstruktivnu) dao.
A pune nam planine i sume jestivog zelenila i raznih plodova kojeg većina od nas i ne zna da postoje.. primjera radi. Mogao bih nastaviti do sutra