Bášča

Očuvanje čovjekove okoline.

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2176 Re: Bášča

Post by Mu'min »

Bil ko volio vidjeti drobilicu i prešu kakva se je Bosnom koristila još prije 25 godina.
Drobilicu u istočnoj Bosni, bar gdje sam ja rođen zovemo "torkula". Uskoro i koja slika.
Nek' se zna naša tradicija. :)
Last edited by Mu'min on 17/08/2012 12:27, edited 1 time in total.
NeyTheHa
Posts: 84
Joined: 08/08/2012 10:48

#2177 Re: Bášča

Post by NeyTheHa »

Da se i ja tuspasim ovdje, ne uzgajam nista, ali mi drago vidjeti takav entuzijazam kod vas pa stalno pratim :)

Moj amidza ima prilicno jabuka i pravi tako sok od jabuka koje su samo iscjedjene i bude super i moze stajati dugo. Eh tuspas mene da kazem da on pravi sok tako sto je uzeo onu spravu koja melje grane ili kako li se vec zove (znaci za drvo namijenjena) i samo koristi valjda najsitnije nozeve, sta li, sve jabuke tako smelje u kasu otprilike, i tu kasu kasnije cijedi onom rucnom presom (otprilike izgleda kao bure, odozgo daska i navrce se da bi se pritegnulo, dole rupa da izlazi sok). Kasnije skida isto pjenu, vreo sok sipa u flase koje su prethodno bile u vreloj vodi par sekundi i direkt cep nakaci metalni (to za cepove sam vidjala u prodavnicama, 20ak maraka se ima kupiti, a izgleda bas korisno, plus sto cepovi sami nisu skupi).
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2178 Re: Bášča

Post by Mu'min »

NeyTheHa wrote:Da se i ja tuspasim ovdje, ne uzgajam nista, ali mi drago vidjeti takav entuzijazam kod vas pa stalno pratim :)
Baš je ovako lijepo pročitati da našom pričom privučemo raju. Dobro nam došao.
Moram ti priznati da ti je amidža pravo dobru ideju napravio. Nikad nisam mi pomislio da drobilicu za granje moreš korstiti zato. :thumbup:
Selami ga ili pozdravi, kako hoš, od raje sa ove teme. :D
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#2179 Re: Bášča

Post by Oticon »

Mu'min wrote: Vrtar

nije lahko jednom rukom lakirati a drugom baratati I mišom I tastaturom plus gledati u monitor.
Oticon, daj završi to lakiranje i napiši šta se radi ko tebe, koju sliku zalijepi, da malo oživimo temu. :D
Vrtlar
tebe i Mumina smatram svojim pa zato. :lol: :lol: :lol: Halali ...da nije Vas dvojice nebi ova tema išla ovako.
Safran
de bona sad i ti malo:lol: :lol: :lol: gdje ti je ženska solidarnost? Ma ...kod mene se radi krov...ali to nije tema za bašču. Ja se sinoć radujem kiši zbog biljkica, a muž samo što ne plače zbog krova. Ma slikala sam samo par paradajza "kapitalaca" , jedan je imao 680gr. i od njega sam ostavila sjeme. Zalijepim slike ha nalakiram nokte :-) Ima nešto tikvica, krastavaca i blitve...ostalo srednja žalost. Onaj bonsai žuti chery paradajiz (poklon od Flag) se okitio plodom ali ne zri nikako (mislim da je to do Flag-a :wink: kod njega nešto usporeno zri :lol: :lol: :lol: ).
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#2180 Re: Bášča

Post by Oticon »

Mu'min wrote:Bil ko volio vidjeti drobilicu i prešu kakva se je Bosnom koristila još prije 25 godina.
Drobilicu u istočnoj Bosni, bar gdje sam ja rođen zovemo "torkula". Uskoro i koja slika.
Nek' se zna naša tradicija. :)
:thumbup:
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2181 Re: Bášča

Post by Mu'min »

Oticon wrote:
Mu'min wrote: Vrtlar
tebe i Mumina smatram svojim pa zato.
Pošto se ja i Oticon slabo razumijemo u ovom našem lijepom bosanskom jeziku ja to ubacio u Google translate i veli ovako

"tebe i Mumina smatram svojim pa zato." ===> prevod:"pogodni za zafrkavati" :d

E tek sad mi je jasno. :lol:
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#2182 Re: Bášča

Post by Oticon »

safran wrote:Nisam kupila, ručni je rad. Koštala je oko 600 KM (drobilica + presa) ali su svi dijelovi koji dolaze u kontakt sa sokom napravljeni od prokroma tako da sok ne poprimi onaj metalik okus koji se javlja kada je aparatura od željeza. Ne znam kad ću stići slikati jer je u podrumu i jadna se ne vidi od šlaufa, kanti i sl. Dok ne stignem slikati pogledaj malo na netu (nešto me zeza računar ne mogu ubaciti slike) slike tzv. ručne prese za grožđe - naša presa je na isti fol samo što umjesto cilindra od drvenih letvica mi imamo plastičnu vodovodnu cijev izbušenih zidova. Drobilica je slična ovoj napravi što je zovu repara - služi za drobljenje repe - izuzev što je fiksirana na hastal pa te ne zabole leđa dok radiš. Hastal je u jednom dijelu šupalj, ispod ide kanta, gore se ubacuju jabuke, nazubljeni cilindar melje, zdrobljene jabuke propadaju u kantu ispod stola. Začas se izdrobi i iscijedi brdo jabuka - samo, da je jabuka.
Ti mene iz dana u dan oduševljavaš... kad sve ovo stigneš napraviti.
Moram prestati lakirati nokte i zavrnuti rukave pa se baciti na "domaćinstvo".
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2183 O baštovankama

Post by Mu'min »

Šta veli hafiz Bugari:"Budeš li joj govorio non-stop da je lijepa, i biće lijepa, al nemoj očekivati da će te čekati vruć ručak!" :D
Last edited by Mu'min on 17/08/2012 12:34, edited 1 time in total.
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#2184 Re: Bášča

Post by Oticon »

Mu'min wrote: Pošto se ja i Oticon slabo razumijemo u ovom našem lijepom bosanskom jeziku ja to ubacio u Google translate i veli ovako

"tebe i Mumina smatram svojim pa zato." ===> prevod:"pogodni za zafrkavati" :d

E tek sad mi je jasno. :lol:
Hajde nek smo jednom našli zajednički jezik...nije baš orginalan prevod (zna Google nekad zabrljati), prije bih rekla "raja!" :bih:
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2185 Re: Bášča

Post by Mu'min »

safran

pliz slikaj što prije, baš me zanima taj "ručni rad" tvoje preše i drobilice. Hajd kad je iskopaš iz podruma, slikaj. :)
safran
Posts: 2538
Joined: 19/08/2006 22:25

#2186 Re: O baštovankama

Post by safran »

Mu'min wrote:Šta veli hafiz Bugari:"Budeš li joj govorio non-stop da je lijepa, i biće lijepa, al nemoj očekivati da će te čekati vruć ručak!" :D
Je li ovo meni ili Oti. Ujedno i njoj da odgovorim - ja sve u životu radije radim od svakodnevnih kućanskih poslova. Valjda zato što sve ovo ima neki završetak i konačni rezultat a čišćenje kuće ti je po principu kad dođeš do kraja vakat je krenuti od početka. Ne mogu Sizifovog posla pa to ti je - ali opet neko mora.

A ovdje moram i muža pohvaliti - kućanske poslove izbjegava u širokom luku ali je 100 % angažovan na ovim ostalim aktivnostima.
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2187 Re: O baštovankama

Post by Mu'min »

safran wrote:
Mu'min wrote:Šta veli hafiz Bugari:"Budeš li joj govorio non-stop da je lijepa, i biće lijepa, al nemoj očekivati da će te čekati vruć ručak!" :D
Je li ovo meni ili Oti.
Ma mi vraćamo Oticon. :)
Sve naravno dobronamjerne šale. :lol:
NeyTheHa
Posts: 84
Joined: 08/08/2012 10:48

#2188 Re: Bášča

Post by NeyTheHa »

Mu'min wrote:
NeyTheHa wrote:Da se i ja tuspasim ovdje, ne uzgajam nista, ali mi drago vidjeti takav entuzijazam kod vas pa stalno pratim :)
Baš je ovako lijepo pročitati da našom pričom privučemo raju. Dobro nam došao.
Moram ti priznati da ti je amidža pravo dobru ideju napravio. Nikad nisam mi pomislio da drobilicu za granje moreš korstiti zato. :thumbup:
Selami ga ili pozdravi, kako hoš, od raje sa ove teme. :D
Alejkumuselam, dobro vam došlA :mrgreen:
Ali već sam uplanirala dogodine aBd neki čili posaditi (upratila sam i onu temu :D ) pa budem dio raje bas bas :mrgreen:
User avatar
vrtlar
Posts: 618
Joined: 02/11/2011 17:51

#2189 Re: Bášča

Post by vrtlar »

NeyTheHa wrote:
Mu'min wrote:
NeyTheHa wrote:Da se i ja tuspasim ovdje, ne uzgajam nista, ali mi drago vidjeti takav entuzijazam kod vas pa stalno pratim :)
Baš je ovako lijepo pročitati da našom pričom privučemo raju. Dobro nam došao.
Moram ti priznati da ti je amidža pravo dobru ideju napravio. Nikad nisam mi pomislio da drobilicu za granje moreš korstiti zato. :thumbup:
Selami ga ili pozdravi, kako hoš, od raje sa ove teme. :D
Alejkumuselam, dobro vam došlA :mrgreen:
Ali već sam uplanirala dogodine aBd neki čili posaditi (upratila sam i onu temu :D ) pa budem dio raje bas bas :mrgreen:

Neytheha pozdrav i dobro dosla eh da bi bila dio raje moras posaditi 10 chilija,10 paradajzOVA,i 20 paprika,30 mrkvi i nekoliko salata.
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2190 Re: Bášča

Post by Mu'min »

Halali NeyTheHa, što sam zamijenio. Nisam znao, da si žeMsko.
Pravo da ti kaže ne znam ti ni izgovoriti ovaj nickname NeyTheHa. :D
Znači imam novog agro-člana. :D
I neki ti amidža potpiše ovo što je gore Vrtlar nabrojao i primamo te u članstvo. :D
Znači adžo ti je u agro-komisiji. :D

Ako te zanima šta specialno na temu čili, slobodno piši tam. Valjda ćemo nješto skontati. :)
flag
Posts: 349
Joined: 06/02/2007 00:36

#2191 Re: Bášča

Post by flag »

Oticon wrote: Onaj bonsai žuti chery paradajiz (poklon od Flag) se okitio plodom ali ne zri nikako (mislim da je to do Flag-a :wink: kod njega nešto usporeno zri :lol: :lol: :lol: ).
Jah... eto do mene je.... :D Znao sam da ću na kraju ja biti kriv... Eto ima kod one dvojice cvjeććććććć.....ć žutog paradajza :D.
Juče smo prvi paradajz nabrali - i ovaj žuti između ostalih. Boga mi kod mene žut da ne može biti žući. Jednu lubenicu je nešto (neki crv valjda) svu izbušilo. Ostale dobro guraju.
Slaba fajda od kalcija - možda malo da su ublažene one... fleke (nemam pojma ni kako da ono nazovem) na paprikama. Ali i dalje ih ima. Na nekim plodovima paradajza su se takođe pojavile :x . Htio sam uslikati, ali me kiša nabrzila iz bašte.
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#2192 Re: Bášča

Post by Oticon »

vrtlar wrote:
Neytheha pozdrav i dobro dosla eh da bi bila dio raje moras posaditi 10 chilija,10 paradajzOVA,i 20 paprika,30 mrkvi i nekoliko salata.
Dobro došla Ney The Ha!
Vrtlar kako mene primiste u raju sa manje od 30 mrkvi, to mi kompenzirali sa viškom paradajza?
Last edited by Oticon on 17/08/2012 15:05, edited 3 times in total.
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#2193 Re: Bášča

Post by Oticon »

flag wrote: Jah... eto do mene je.... :D Znao sam da ću na kraju ja biti kriv... Eto ima kod one dvojice cvjeććććććć.....ć žutog paradajza :D.
Juče smo prvi paradajz nabrali - i ovaj žuti između ostalih. Boga mi kod mene žut da ne može biti žući. Jednu lubenicu je nešto (neki crv valjda) svu izbušilo. Ostale dobro guraju.
Slaba fajda od kalcija - možda malo da su ublažene one... fleke (nemam pojma ni kako da ono nazovem) na paprikama. Ali i dalje ih ima. Na nekim plodovima paradajza su se takođe pojavile :x . Htio sam uslikati, ali me kiša nabrzila iz bašte.
Ma jok...eto do mene je :lol:
8) za paradajz...evo sunčam ove sitne.
Onda znači, taj kalcij iz radnje ne pomaže. Jesi li prskao sa bijelim lukom ili mlijekom?
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#2194 Re: Bášča

Post by Mu'min »

Oticon wrote: 8) za boju paradajza...evo sunčam ove sitne.
Onda znači, taj kalcij iz radnje ne pomaže. Jesi li prskao sa bijelim lukom ili mlijekom?
Oticon & FLAG 8)

nije da kalcij ne pomaže već kalcij je hrana i 30 dana gladovati i 1 dan jesti, nije isto kao svaki put pomalo jesti.
Kalcij nije sistemik koji u dan dva ili ubije ili preživi.
To je hrana, vitamini (ovisi je gnojivo ili multivitaminski bućkuriš). I to u biti treba stavljati od početka do kraja pomalo, ovisno. Nekad se pojavi potreba da se dodaje više kao u npr. FLAG-a.
Ono što je vrlo važno je to da se blagovremeno opazi, jer kad magarac rikne, džabe hraniti.

Tek toliko da novopristligi članovi ne budu pomislili da je korištenje kalcija nepotrebna stvar. ;)
Last edited by Mu'min on 17/08/2012 15:19, edited 1 time in total.
flag
Posts: 349
Joined: 06/02/2007 00:36

#2195 Re: Bášča

Post by flag »

Ma jok, ništa bijeli luk i mlijeko, samo ovim kalcijem. Moram probati i ovim alternativnim sredstvima. Doduše, moguće da je jedno prskanje malo. Sutra će dobiti još jednu dozu, pa ćemo onda vidjeti šta dalje.
armin_jocker
Posts: 213
Joined: 27/02/2012 20:22

#2196 Re: Bášča

Post by armin_jocker »

vrtlar wrote:
armin_jocker wrote:Odavno me nije bilo, halalite, nema se vremena, 28 mi je godina, a sve bi da stignem, porodica, zena, malac, odmor, more, plastenik, basca .... ko ce to sve pohvatati :D

Evo nekoliko slicica



















Armine jesi li pincirao paprike ili si pustio da sve raste.
Vrtlaru, pincirao, koliko sam znao i umio, stalno ih okopavao, dohranjivao, ali nije bas neki rod, valjda pretoplo, opadali su mi plodovi cim su pceli ometati, pocnu se zutiti i susiti al bice bolje. Neznam da li sam uopce to ispravno radio
armin_jocker
Posts: 213
Joined: 27/02/2012 20:22

#2197 Re: Bášča

Post by armin_jocker »

Mu'min wrote:Image
Unatoč suši nešto se paradajza nađe.
Mumine, koje su ti ovo vrste zutog paradajza, kakav okus imaju? ima li kakvih sansi da se dobije malo tog sjemena, ako ostavljas sjeme, volio bi probati s tim paradajzom?
armin_jocker
Posts: 213
Joined: 27/02/2012 20:22

#2198 Re: Bášča

Post by armin_jocker »

Mu'min wrote:Bil ko volio vidjeti drobilicu i prešu kakva se je Bosnom koristila još prije 25 godina.
Drobilicu u istočnoj Bosni, bar gdje sam ja rođen zovemo "torkula". Uskoro i koja slika.
Nek' se zna naša tradicija. :)
Torkulja, bar je tako zvala moja nana rahmetli, koja je preselila prosle godine, a od nje sam naucio dosta toga, i zavolio bascu, i voce i povrce. Torkulja, je imala neki okrugli oblik,drvena, i imala drvene prese koje su se stavljale iznad voca kojim se je torkulja napunila, cijedilo se rucno, u krug, i kao dijete sam uzivao u tome, okreci do besvjesti, ali zato sok, pekmez, sirce ....
Vrati me u neka fina vremena, pred sami nesretni rat, hvala ti ...
kerima1
Posts: 3530
Joined: 13/06/2012 19:04

#2199 Re: Bášča

Post by kerima1 »

ne znam naziv kod nas,ali se sjecam da je moja famelija imala nesto drveno popnes se na neku dasku i nogom tuces jabuke mislim tom daskom :lol: i ja sam to probala poteskoje,a zanimljivo.kasnije u necemu drugom se zavrce to voce i cijedi sok.mozda je bas to na sta ti brate mu"mine mislis.
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#2200 Re: Bášča

Post by Oticon »

armin_jocker wrote:
Mumine, koje su ti ovo vrste zutog paradajza, kakav okus imaju? ima li kakvih sansi da se dobije malo tog sjemena, ako ostavljas sjeme, volio bi probati s tim paradajzom?
Armine, meni je ovaj žuti veliki fantastičnog ukusa. Sadim ga tri godine. Ove godine samo dvije sadnice preživjele. Ima nešto roda. Armine, ostaviću ti ja sjeme ako Mumin ne uspije da skonta način kako da nam pošalje sve što tražimo.Nažalost žute kruškice mi ove godine nisu preživjele.
Post Reply