Najbolji restoran u Sarajevu

[konektovan]

Nije bas Sarajevo ali restoran Nisici na Nisickoj visoravni...jaoooo ustipaka od heljde sa domacim kajmakom i sirom, porcija 5KM, sutlija 1.5KM, domaca otkida...lepina sa kajmakom domacim 3 KM ie t tako lijep i ambijent

Pretpostavljam mislis na pizzeria Nisici, kakvi su sad, cijene i jel se isplati maksuz otici iz Sarajeva?

Jeste, bas ta Ustipci od heljde sa domacim sirom i kajmakom- 5 KM porcija..pizze isto od heljdinog tijesta dobree...one su oko 5-6KM..capricossa barem..sutlija domaca, 1,5KM ali je mraaak
i dobre su pogace

Nekad je to sve bilo jeftinije, al' kako je posao krenuo digli cijene. Pogace su bile nekad 2 KM, pa 2.50 KM i sad na 3 KM. Pizze bile 5-6 a sad su najjeftinije cini mi se 6-7 KM.

[HAVANA]

Pa normalno.I ti bi.

[karanana]

pa i ovo su pristojne cijene. ako je pizza sa 5 skocila na 6 ili 7, mislim ne znam sta je tu cudo. inflacija. nekad je i kafa bila pola marke.

[hadzinicasa]

Klopa u ferhadiji,superiska.

Koji je to restoran? Zove se Ferhadija, ili neki u Ferhadiji?

[HAVANA]

Klopa se zove.Proguglaj.

[hadzinicasa]

Klopa se zove.Proguglaj.

Pa hocu sad kad znam ime

[nepass1]

Jel fakat puno dat 6 marki za svoj cejf i kad nesto valja

Jeste ako to kosta marku, kod mene odmah ororadi opalio me po usima jbg. Mozda je i do mene.

[nepass1]

Jel fakat puno dat 6 marki za svoj cejf i kad nesto valja

Izgleda da je problem sto ce neko zaraditi na tom cejfu...Najbolje da svi rade samo da budu na nuli...

Fukara bi djaba da se gotivi

E jbg nije tako, normalno da ce zaraditi ali brate dva lista tjesta i kasika kajmaka 3km, jebaji ga ne vrijedi.

[vjesticanametli]

A masno fuuuj....ta brvnara je bila hit kad je otvorena....ha je izvikase pokvari se

[konektovan]

pa i ovo su pristojne cijene. ako je pizza sa 5 skocila na 6 ili 7, mislim ne znam sta je tu cudo. inflacija. nekad je i kafa bila pola marke.

Samo su plate ostale iste,..

[espn]

Nikakva inflacija, nego hoće neko da se bogati na tuđ račun.

[tempuser]

Meni ono skupo, trebaju dvije pogacice da se najedes, 6KM. hljeb i kasika kajmaka.

Meni nije nista skupo za guzicu Ja pravim odlicne ustipke, ali realno ni blizu nisu ovim, jer ipak nemam krusnu pec ...kajmak im je bas domaci kao i sir... Meni je dovoljna jedna pogaca s kajmakom - 3KM, kao i muzu..ili uzmemo dvije porcije ustipaka 10KM.
Ma nigdje nema jeftinije hrani "vani" nego u Bosni...
E sad, vi sto vise mozete pojesti--hehe

Jes ono dobro i ukusno, ali realno njega ne kosta ni pola marke ne kosta. Ja bio u nedelju kad rece 6KM srce mi preskoci.[/quote]

Dok su cijene bile nize bilo je i smisla, familirajni biznis, tijesta od heljde, domace, ukusno, nije skupo, ali realno, to je prakticno malo razvijenija pekara na magistralnom putu, u pasivnim predjelima i na osrednjoj lokaciji. Porcija ustipaka sa kajmakom, tijesto i kasika kajmaka, za 5 KM je previse. Dvoje da jedu treba 10 KM, za te pare ces pojesti dvije porcije cevapa u cevabdzinici na Jezeru, dodas jod 4 KM i pojesces dvije porcije cevapa bilo gdje u gradu, jedes kakvo takvo mesto i to kolicinski vise, a gdje su troskovi na Nisicima, a gdje na Carsiji

[BHF_Manijak]

Jel fakat puno dat 6 marki za svoj cejf i kad nesto valja

Jeste ako to kosta marku, kod mene odmah ororadi opalio me po usima jbg. Mozda je i do mene.

Naravno da je do tebe, cejf i ugodjaj se u svemu placa. Nekad preplaceno nekad ne, ali u sustini uvijek izletis "vise nego normalno".
Ako budes gledao odnos cijene i ulozenog, nikad nigdje nista neces ni pojest ni popit i u kucnoj varijanti ces samo jesti, jer ti je najisplativije.

Njega kafa izadje 20-30 feninga ti je placas marku i po -2KM, pizza ga izadje nekih 2-3KM, ti je placas u prosjeku 6-7KM, piletina ga izadje 1-2KM, ti je placas u prosjeku 4-5KM itd itd itd...
Marze je bilo i bice, ako ces cicijat sjedis brate kod kuce. Ha ja.

O odnosu kvalitet-placeno mozemo pricati i o tome se da diskutovati, medjutim kako kontam tebi je za bilo sta zao dati pare, jer vise naplacuju, nego sto je realna cijena proizvoda.

[nepass1]

Nije tako, naravno da treba uzeti vise nego sto ga kosta, pa i duplo i vise od duplo, ali ovaj uzme 6x vise. Jesam ja stipsa, rijetko cu sjesti i gdje je kafa 2KM. Ili cu sjesti jednom i vidjeti svidja li mi se tj vrijedi li.
Jeo sam ja i pizze od 15KM, volim probati i procjeniti vrijedi li meni. Pojedem ja i cheesecake u torte i to jer ga ne znam napraviti jebi ga, a bas gotivim taj kolac.

[BHF_Manijak]

Pa na kafi ti uzme i vise od 6 puta ili na pizzi, u cemu je razlika?
Mislim svjestan sam i ja da mi preplacujemo mnoge, da ne kazem sve stvari, posebno mi u Sarajevu, ali tako je svugdje u svijetu. Nadjes gdje je taj odnos odnosno razlika najmanja i tu uzivas. Recimo da volim pojesti na mjestima gdje hranu platim 15-20KM (a nije nikakva teletina, biftek i slicno ), ali isto tako znam da je kvalitet neupitan, da necu gatati svaki put sta cu dobiti i "hoce li biti isto k'o prosli put", nece biti neukusno itd... Jebi ga, iako znam da je on u tu porciju ulozio realno 4-5KM, al'...

[hekaton]

Ljudi zaboravljaju da tu hranu koju naruce neko treba da pripremi i posluzi, pa onda neko da pokupi iza njih i pocisti.
Mozda je precijenjeno ali i mi smo sirotinja.

[biggrin]

ponajbolja mućkalica i klepe su kod Ene. pita i roštilj su im solidni, ostalo nisam probao, a cijene ok

[Banksy]

... a najbolja kod Kibeta.

[duga puska]

ponajbolja mućkalica i klepe su kod Ene. pita i roštilj su im solidni, ostalo nisam probao, a cijene ok

Aiii muckalica kod Ene .Stvarno nesto top sto se nudi u gradu u svojoj kategoriji.
Citam gore pojedince koji prave kalkulacije za neka jela i biva skupo im, jer su oni skontali da materijala ide barem dva do tri puta manje od cijene gotovog proizvoda.E ja znam barem desetak sirotana koji su ulazili u kojekakve biznise u hrani (fast food-ovi, cevabdzinice, buregdzinice pa cak i neke slozenije forme), a u pravljenju predkalkulacija nisu daleko bili od gore navedenih forumskih debatanata.Ljudi zaborave u cijenu ukljuciti pola troskova, zaborave neke krucijalne stvari, formiraju niske cijene, predhodno se zavale iznad mogucnosti i eto recepta za propast.Pun Pik gotovo nove ugostiteljske opreme ispod cijene i da ne pricam koliko repova sto prema drzavi, sto prema ljudima...
Rijetki su primjeri kao sto je Chipas da covjek toliki obrt ima pa se moze igrati sa manjom marzom.Na kolicinu oguli dobavljace malo, malo na recepturi oguli svoje goste i eto on ima tu neku stvarno povoljnu cijenu gotovog proizvoda.Pricam ovo jer sam se bavio nema cime nisam (sve legalno ) i znam stvari iz svih mogucih uglova.A svako moze prostom matematikom napraviti potpunu kalkulaciju i vidjeti da to i nije bas teren na kojem se lako bogati.
Ja, neku noc kod Seje Brajlovica sjedosmo i vecina stvari sto smo jeli je bila na nivou, ali brate oni konobari kod njega bas neki preprisan odnos zasnivaju sa gostima da nekad boli koliko smeta.Sta ces, to je Sejo stajl

[tempuser]

Meni se vise gade komentari snobova instancanih gastronomskih i grmanskih ukusa koji pljuju po mjestima tipa Chipas itd. To mozda jeste junk i najjeftinija moguca hrana, ali gospodo veliki gastronomi, nemaju svi pare za Safiju, Kibeta itd. U ovoj drzavi je prosjecna plata 800 KM i za xy ljudi, omladinu sa simbolicnim dzeparcima itd, mjesta poput Chipasa su jedini nacin da imaju bar privid nekog dostojanstvenog zivota u kojem za 5-7 KM mogu da jedu u necemu sto asocira na restoran.

[Banksy]

To nije sporno, i neka i Chipasa, ali tema je najbolji restoran, a ne najbolje nešto 'sto asocira na restoran'.

[tempuser]

To nije sporno, i neka i Chipasa, ali tema je najbolji restoran, a ne najbolje nešto 'sto asocira na restoran'.

Naravno, ali to nije razlog da se poljuje po takvim mjestima ako ih neko spomene, da ne idem tako daleko da dozvoliti da je za nekog sa skromnim mogucnostima, kome su cevandzinica, buregdznica i pekara alternativa, Chipas najbolji.

[Banksy]

Pa možda je najbolji, ali nije restoran, a restorani su tema, nema potrebe da se ljutiš...

[ultima_palabra]

To nije sporno, i neka i Chipasa, ali tema je najbolji restoran, a ne najbolje nešto 'sto asocira na restoran'.

Naravno, ali to nije razlog da se poljuje po takvim mjestima ako ih neko spomene, da ne idem tako daleko da dozvoliti da je za nekog sa skromnim mogucnostima, kome su cevandzinica, buregdznica i pekara alternativa, Chipas najbolji.

Ma nije vala, bolje se pite ili cevapa najesti.

[biggrin]

Ja, neku noc kod Seje Brajlovica sjedosmo i vecina stvari sto smo jeli je bila na nivou, ali brate oni konobari kod njega bas neki preprisan odnos zasnivaju sa gostima da nekad boli koliko smeta.Sta ces, to je Sejo stajl

kod Seje je meso odlično, al ne daj Boze da naručiš mješano...mislim da ni on sam ne zna kako iskalkuliše onu deračinu od cijene. Posebna priča su kolači...mislim mjesto i nije za kolača, al eto oni ih imaju u ponudi, a to što imaju je na nivou kad maloljetnik pravi "kalamute", a cijena komada ko da si u metropolisu

...i da, konobari su strašno iritantni...nismo "jarani"..."paša moj"...dođi uzmi narudžbu, ako pitam za savjet onda ga daj, donesi i živ bio okani me se.

Lično zaobilazim to mjesto ima skoro godina.

Joše jedno fino mjesto je Mala kuhinja...posebno ako znaš šta hoćeš da jedeš, pošto tu nema menu već se kao dogovaraš, pa zatrpaš nesretnog konobara sa svojom idejom i nek se snalaze