Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
mamica papucarka
Posts: 8025
Joined: 31/10/2004 16:03
Location: negdje

#2126 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by mamica papucarka »

ozbiljna wrote:Indigo, mlinci - MLJAC! :) moze li recept? i "tip" sta koristis za mlince?? prave ili i deblje jufke?? nemoj mi samo reci da si ih sama "gazala" :shock: :D
ma samo da se hocu udati (jos dvije i po sedmice), uci u vjencanicu, islikati se.. e onda, kad pocnem da jedem i kuham, aaaaaaaaj! :-) danas na pauzi za rucak moje kolege uredno jedu a ja cijedim smoothie :cry:


:shock: :shock: :lol: :lol: :lol:
User avatar
Šeha
Posts: 1666
Joined: 11/08/2005 13:46

#2127 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Šeha »

ozbiljna wrote:Indigo, mlinci - MLJAC! :) moze li recept? i "tip" sta koristis za mlince?? prave ili i deblje jufke?? nemoj mi samo reci da si ih sama "gazala" :shock: :D
ma samo da se hocu udati (jos dvije i po sedmice), uci u vjencanicu, islikati se.. e onda, kad pocnem da jedem i kuham, aaaaaaaaj! :-) danas na pauzi za rucak moje kolege uredno jedu a ja cijedim smoothie :cry:
Nemoj samo da ti taj tvoj stradalnik vidi ovaj post... :D :D

Mogle bi ti se otegnuti malo te dvije sedmice :D :D
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#2128 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

ozbiljna wrote:Indigo, mlinci - MLJAC! :) moze li recept? i "tip" sta koristis za mlince?? prave ili i deblje jufke?? nemoj mi samo reci da si ih sama "gazala" :shock: :D
ma samo da se hocu udati (jos dvije i po sedmice), uci u vjencanicu, islikati se.. e onda, kad pocnem da jedem i kuham, aaaaaaaaj! :-) danas na pauzi za rucak moje kolege uredno jedu a ja cijedim smoothie :cry:
Nemoj kad se udas onda pogotovo pocnes da cjedis taj smoothie :lol: :lol:




P.S sta su MLINCI??
amalia
Posts: 164
Joined: 02/03/2004 00:00

#2129 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by amalia »

Indigo-X wrote:
ozbiljna wrote:Indigo, mlinci - MLJAC! :) moze li recept? i "tip" sta koristis za mlince?? prave ili i deblje jufke?? nemoj mi samo reci da si ih sama "gazala" :shock: :D
ma samo da se hocu udati (jos dvije i po sedmice), uci u vjencanicu, islikati se.. e onda, kad pocnem da jedem i kuham, aaaaaaaaj! :-) danas na pauzi za rucak moje kolege uredno jedu a ja cijedim smoothie :cry:
ozbiljna,ja sam svake godine kupovala u BiH pecene jufke i donosila 2-3 pakovanja.Imaju ih u svakoj vecoj i dobro snadbjevenoj prodavnici.A kad mi nestane tih jufki ja pravim sama.Ovih dana se pakujem i pripremam za godisnji, zbog toga nemam bas mnogo vremena :sad: pa sam kupila u Turskoj prodavnici one debele jufke sto kad ih razmotas budu ovalne.Njih sam izrezala na 4 dijela i pekla u pecnici na 180 stepeni 2-3 minute dok ne pozute.Naravno za one koji ne znaju,pecene jufke treba izlomiti na manje komadice i preliti sa vrelom vodom,procjediti i staviti u varostalnu zdjelu preliti sa sosom u kojem su se przili bataci.Lagano promjesati, staviti batake i zapeci. :) Bitno je kad przis piletinu da pripremis s puno sosa.Ja sam iskuhala piletinu za supu pa sam dodala 3dcl ciste supe u tavu u gdje sam przila batake.
Na taj sam nacin dobila kolicinski vise sosa s kojim sam prelila mlince i zapekla ih s batacima zajedno cca 5 min. :D
Koliko ja znam, ovo se kod nas zovu jufcice. Ako sam nesto pobrkala, ispravite me
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#2130 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by pustopoljina »

i kod nas mlinci...osim moje majke-ona ih zove krpice i uvijek ih ima,jer ih pravi od ostataka jufke...u stvari nemaih vise,stara je i ne razvija jufke.to ja po sjecanju-
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#2131 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

Palacinci filovani domacim pekmezom od kajsija i mljevenim bademima.

Izvolite, posluzite se!

Image

Image
User avatar
Salko sto je u vodu skako
Posts: 4278
Joined: 10/02/2006 11:59
Location: Nemila kod Zenice

#2132 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Salko sto je u vodu skako »

leticija wrote:Palacinci filovani domacim pekmezom od kajsija i mljevenim bademima.

Izvolite, posluzite se!

Image

Image
svaka cast umjetnice... bas nijedan nije zagorio :dance:
User avatar
maccarona
Posts: 13675
Joined: 06/07/2005 00:47
Location: u tvom profilu

#2133 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by maccarona »

Image


mene danas doma ceka :D Sigara Böreği sa salatom :D jedva cekam da zaokupiram tanjir :evil: 8)
mamica papucarka
Posts: 8025
Joined: 31/10/2004 16:03
Location: negdje

#2134 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by mamica papucarka »

zene, dajte prijedlog za hladnu platu. U utorak imam hrpu gostiju (posebno djece) :oops:
neke salate, sendvici, tako to....
Malom je treci rodjendan :) Tortu se ne usudim pravit :roll:
User avatar
mrs. zurbrigen
Posts: 364
Joined: 11/01/2007 22:25

#2135 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by mrs. zurbrigen »

ja mislim da je za klince najvaznije, da jelo izgleda nekako specijalno. ono minni-pizza sa ocima od maslina, nosom od sta ja znam, mozda mrkve, ustima od paprike i kosom od brokula. ili würstchen im schlafrock, moze i hot dog. ili neka sarena salata - nudelsalat, ili tako nesto. sve je stvar dekora... :D
a sto se kolaca tice - brownies, muffins, amerikaneri, nista sa slagom, jer se klinci samo umuljaju - dobro, umuljace se u biti sa svime, al su slag i neke kreme ipak ono... huibuh. i smarties na to, ili gummibärchen. sve u cilju djecje estetike. :D
i stolnjak na kojem smiju crtati, ili fingerfarbe, pa ih pustis da ti saraju po prozorima. :D

ovaj kolac je jako omiljen kod djece:
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/3013.htm
:D
User avatar
Dori
Posts: 3318
Joined: 07/03/2007 09:36
Location: Rajvosa-X.com

#2136 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Dori »

Moja vecera....tikvice pecene u grill tavi sa vrhnjem. Mljac!
Image
User avatar
madalen
Posts: 277
Joined: 31/12/2006 09:45
Location: daleko od Bosne

#2137 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by madalen »

Image
salata
jednostavno,lagano i nabrzaka..
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#2138 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

@madalen - bravo, ovo je nešto što jedino mogu jesti po ovoj vručini. "Kuhanje" mi se svelo na salate, sir i vrhnje, tu i tamo kuhana piletina i opet pola toga završi u smeću. :roll: Stvarno nije vrijeme ni za kuhanje a ni za klopanje. Divim se onom tko može drugačije.
User avatar
karanana
Posts: 50802
Joined: 26/02/2004 00:00

#2139 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by karanana »

kako pripremite ove kozice za salatu? jeli ih nekako skuhate ili ih poprzite na maslinovom ulju?
User avatar
pici
Posts: 46692
Joined: 19/07/2007 23:17
Location: zbrinut u kupleraju...
Grijem se na: Ženske gHuzove
Vozim: Trajvan
Horoskop: Djevac

#2140 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by pici »

supa,sir i casa kisele vode,na kraju kornet s jagodama...... :thumbup:
User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#2141

Post by Sheikha »

.
Last edited by Sheikha on 05/04/2015 18:44, edited 1 time in total.
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#2142 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

Evo jos jedne salate koja moze zamijeniti kompletan obrok.

Kuvane leblebije (navece pokiseliti u vodu, a sutradan skuvati), cikorija (endivia), ljubicasti luk, malo zelene salate i tunjevina iz konzerve.
Zaciniti po ukusu; so, biber, maslin. ulje, sirce...

Image
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#2143 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

leticija wrote:Evo jos jedne salate koja moze zamijeniti kompletan obrok.

Kuvane leblebije (navece pokiseliti u vodu, a sutradan skuvati), cikorija (endivia), ljubicasti luk, malo zelene salate, jedan oguljen i sitno isjeckan paradajz
i tunjevina iz konzerve.
Zaciniti po ukusu; so, biber, maslin. ulje, sirce...

Image
User avatar
samson
Posts: 212
Joined: 05/07/2008 09:04
Location: na kruski samo sto nisam spao

#2144 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by samson »

dina_qa wrote:evo za dorucak :)

domaca strudla punjena bademima, pistacijama i suhim grozdjem.... s casom mlijeka :)

Image



imas li papirnu maramu da se obrisem :D lijepo izgleda
ABAP
Posts: 162
Joined: 10/05/2006 18:14

#2145 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ABAP »

Evo sad sve pojeo..:D

Image

Image

Image

Image
User avatar
samson
Posts: 212
Joined: 05/07/2008 09:04
Location: na kruski samo sto nisam spao

#2146 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by samson »

hahahahhaah :lol:
User avatar
fa84
Posts: 379
Joined: 12/06/2008 19:35
Location: sarajevo

#2147 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by fa84 »

bogami ima se dobar apetit ;)
jaca70
Posts: 30
Joined: 27/01/2006 19:11

#2148 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by jaca70 »

Uuuuu što je ova tema vrućaaaaaa!
Evo jedan recept i od mene, vrlo je praktičan za dječije zabave, rođendane i sl.
PIROŠKE
200gr brašna
1 prašak za pecivo
100 gr margarina
150 gr kuhanog krompira
1 suhi kvasac
malo soli
1 razmućemo jaje za premazivanje

Skuhati krompir, izgnječiti ga i ohladiti. Dodati razmućen kvasac, prašak za pecivo, omekšan margarin, posoliti i zamijesiti glatko tijesto. Odmah ga razvaljati (ne ostavljati da nadolazi) i rezati na kvadrate. Na svaki staviti jednu malu hrenovku (ja kupim one male Cekinove u pakovanju od 1/2 KG, najbolje su jer ne pucaju kad se peku) ili neki drugi nadjev (može se isjeckati na kockice trapist sir, malo šunke ili salame, suhog mesa, kuhano jaje ili nešto drugo po želji). Tijestom omotati hrenovku tako da se ona ne vidi. Na namešćen pleh svaku pomastiti i redati. Na kraju svaku premazati s razmućenim jajetom i peći u rerni na 200 C oko 30 min dok ne postanu zlatno žute.
Mjera je za jedan veliki pleh, ako ima više djece ili ukućana od 4., preporučujem duplu mjeru!

Prijatno!!!
mamica papucarka
Posts: 8025
Joined: 31/10/2004 16:03
Location: negdje

#2149 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by mamica papucarka »

ABAP wrote:Evo sad sve pojeo..:D

Image
:lol: :lol: :lol:
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#2150 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by vjesticanametli »

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: super slike :lol:
Post Reply