Forum Klix.ba

Kataklinger wrote: ↑13/09/2020 01:00 Sorry za off-topic, ali ko zeli pojest kako treba pizzu (meni subjektivno najbolja u BiH sto sam do sad jeo) jeste Don Sergio restoran u Delta Planet u Banja Luci. Tijesto minimalno, vidi se da je cucina italiana

Jeo sam razne pizze, pa i ovakve "sa minimalnim tijestom", a nakrcane raznim povrćem. Nema čega nije bilo, od domaćeg kajmaka, pečenice, itd., Još samo falila teleća koljenica iznad, pa da užitak bude potpun.

Sada zaključujem da je najprostija pizza, zapravo i najukusnija, i da je takva samoj sebi svrha - pizza Margherita. Sa vrlo malo kečapa koji mora biti nao najboljeg južnoitalijanskog paradajza, odličnih sireva, i ništa više.

Ovo iznad nije pizza, kao što nisu ni mnoge druge, ovo je povrće pečeno na pecivu... Da je barem u krušnoj peći, s osušenim hrastovim drvima, nego je u peći na plin ili struju...

Vala meni pizza bez gljiva nije pizza!

Makar da bude fungi ali kapricoza je zakon

Kod Mahira meni ipak najbolja

Donesoše danas na posao pizze iz Nafake i opet pogodak. Jako lijepo, a prave izgleda na onoj peci gdje i somune. Buduci da su im.somuni top, me bi me.cudilo.da.postanu Mahir za ove nove dijelove grada. I kolace sam.im jeo vise puta i prejaki su, ali ovo sa picom me bas pozitivno iznenadilo. Nisam placao,ali cini mi se da.nisu skupi,dapace,kako skontah

sve je za jedan podiok od 1 do 10 bolje kad ne plaćaš...

JThomas wrote: ↑02/10/2020 11:20 sve je za jedan podiok od 1 do 10 bolje kad ne plaćaš...

Ma nisam od tih vjeruj
Pitao sam danas, od 3 do 5 km pizza, a jumbo od 8 do 12.
Dobre vjerujte poguziji

za te pare moze samo bit sa onim "biljnim sirom"

Pirija wrote: ↑03/10/2020 02:40 za te pare moze samo bit sa onim "biljnim sirom"

Buduci da sam nekad bio poslom blisko vezan za mljekarsku industriju, a to je bilo u vaktu kad su se poceli pojavljivati ovi biljni sirni pripravci,doktorirao sam na temu razlikovati sir od pripravka. Ovo sto smo mi jeli je od sira 100%
Jeli im se isplati jli ne,ne znam, ali meni se svidjelo.
Ako ovo zadrze,mislim na kvalitet, ja cu naredne hefte ponoviti,mada nisam od pizza nesto.
Daj ti Bošnji pite i rostilja

Pirija wrote: ↑03/10/2020 02:40 za te pare moze samo bit sa onim "biljnim sirom"

Buduci da sam nekad bio poslom blisko vezan za mljekarsku industriju, a to je bilo u vaktu kad su se poceli pojavljivati ovi biljni sirni pripravci,doktorirao sam na temu razlikovati sir od pripravka. Ovo sto smo mi jeli je od sira 100%
Jeli im se isplati jli ne,ne znam, ali meni se svidjelo.
Ako ovo zadrze,mislim na kvalitet, ja cu naredne hefte ponoviti,mada nisam od pizza nesto.
Daj ti Bošnji pite i rostilja

duga puska wrote: ↑02/10/2020 23:24

JThomas wrote: ↑02/10/2020 11:20 sve je za jedan podiok od 1 do 10 bolje kad ne plaćaš...

Ma nisam od tih vjeruj
Pitao sam danas, od 3 do 5 km pizza, a jumbo od 8 do 12.
Dobre vjerujte poguziji

To je sa ove nove lokacije u Buca City? Nesto sam tamo radio prije otvaranja al nisam nijednom navratio

high_volume wrote: ↑13/09/2020 01:47

Kataklinger wrote: ↑13/09/2020 01:00 Sorry za off-topic, ali ko zeli pojest kako treba pizzu (meni subjektivno najbolja u BiH sto sam do sad jeo) jeste Don Sergio restoran u Delta Planet u Banja Luci. Tijesto minimalno, vidi se da je cucina italiana

Jeo sam razne pizze, pa i ovakve "sa minimalnim tijestom", a nakrcane raznim povrćem. Nema čega nije bilo, od domaćeg kajmaka, pečenice, itd., Još samo falila teleća koljenica iznad, pa da užitak bude potpun.

Sada zaključujem da je najprostija pizza, zapravo i najukusnija, i da je takva samoj sebi svrha - pizza Margherita. Sa vrlo malo kečapa koji mora biti nao najboljeg južnoitalijanskog paradajza, odličnih sireva, i ništa više.

Ovo iznad nije pizza, kao što nisu ni mnoge druge, ovo je povrće pečeno na pecivu... Da je barem u krušnoj peći, s osušenim hrastovim drvima, nego je u peći na plin ili struju...

High potpisujem 100% si u pravu ….prije je stari svijet govorio sa kajmakom se moze bukova lisca jesti tako sto jednostavnija to se vidi bolje majstorluk,margarita je i meni naj pizza mogu jos eventualno gljive i kapak!

Najlakse je razvit jufku da je tanka i sprzit je da je hrskava. Onda ti moze lod alit tijesto kakvo hoce.
Fazon pizze i jeste jednostavnost tijesto, sos, sir koja moraju biti savrsenstvo da bude dobra

mk ultra wrote: ↑03/10/2020 11:42

duga puska wrote: ↑02/10/2020 23:24

JThomas wrote: ↑02/10/2020 11:20 sve je za jedan podiok od 1 do 10 bolje kad ne plaćaš...

Ma nisam od tih vjeruj
Pitao sam danas, od 3 do 5 km pizza, a jumbo od 8 do 12.
Dobre vjerujte poguziji

To je sa ove nove lokacije u Buca City? Nesto sam tamo radio prije otvaranja al nisam nijednom navratio

Nije ona nova u B.Potoku, u staroj gdje su somuni,tu valjda peku pizzu, ono ala Mahir vjerovatno,mada imaju vise vrsta za razliku od Mahira

immuno wrote: ↑03/10/2020 11:44

high_volume wrote: ↑13/09/2020 01:47

Kataklinger wrote: ↑13/09/2020 01:00 Sorry za off-topic, ali ko zeli pojest kako treba pizzu (meni subjektivno najbolja u BiH sto sam do sad jeo) jeste Don Sergio restoran u Delta Planet u Banja Luci. Tijesto minimalno, vidi se da je cucina italiana

Jeo sam razne pizze, pa i ovakve "sa minimalnim tijestom", a nakrcane raznim povrćem. Nema čega nije bilo, od domaćeg kajmaka, pečenice, itd., Još samo falila teleća koljenica iznad, pa da užitak bude potpun.

Sada zaključujem da je najprostija pizza, zapravo i najukusnija, i da je takva samoj sebi svrha - pizza Margherita. Sa vrlo malo kečapa koji mora biti nao najboljeg južnoitalijanskog paradajza, odličnih sireva, i ništa više.

Ovo iznad nije pizza, kao što nisu ni mnoge druge, ovo je povrće pečeno na pecivu... Da je barem u krušnoj peći, s osušenim hrastovim drvima, nego je u peći na plin ili struju...

High potpisujem 100% si u pravu ….prije je stari svijet govorio sa kajmakom se moze bukova lisca jesti tako sto jednostavnija to se vidi bolje majstorluk,margarita je i meni naj pizza mogu jos eventualno gljive i kapak!

Hajde ti nama napravi jednu veliku Margheritu, pa je postavi tamo na kulinarsko-umjetničku temu

EDIT

Nedavno sam se otrovao Mahirovom pizzom, nikada vise u zivotu je necu uzeti. Noc sa proveo povracajuci. Mali offtopic - Ribnjak Kresevo, najbolja pizza u BiH koju sam probao. Krusna pec naravno.

Prijedlog gdje pojesti dobru margaritu i neku ljutu pizzu, ali da nije nepecena ili da ima deblje tijesto...

drag_gost wrote: ↑04/10/2020 02:38 Nedavno sam se otrovao Mahirovom pizzom, nikada vise u zivotu je necu uzeti. Noc sa proveo povracajuci. Mali offtopic - Ribnjak Kresevo, najbolja pizza u BiH koju sam probao. Krusna pec naravno.

Metilj? Pantljicara?

drag_gost wrote: ↑04/10/2020 02:38 Nedavno sam se otrovao Mahirovom pizzom, nikada vise u zivotu je necu uzeti. Noc sa proveo povracajuci. Mali offtopic - Ribnjak Kresevo, najbolja pizza u BiH koju sam probao. Krusna pec naravno.

kod njega ne uzimam picu godinama, od kako im je malo bilo donjet jednu na maltu, 7-8 km hajde da je 5 shvatio bi, inace uzimao 3-4 puta sedmicno....mogo je makar reci sacekajte kad bude jos naruđbi za nekih pola sata sat...nebitno ko ih jebe u sustini su mi samo pomogli da se skinem sa takve vrste jela...

i agree wrote: ↑05/10/2020 10:59

drag_gost wrote: ↑04/10/2020 02:38 Nedavno sam se otrovao Mahirovom pizzom, nikada vise u zivotu je necu uzeti. Noc sa proveo povracajuci. Mali offtopic - Ribnjak Kresevo, najbolja pizza u BiH koju sam probao. Krusna pec naravno.

kod njega ne uzimam picu godinama, od kako im je malo bilo donjet jednu na maltu, 7-8 km hajde da je 5 shvatio bi, inace uzimao 3-4 puta sedmicno....mogo je makar reci sacekajte kad bude jos naruđbi za nekih pola sata sat...nebitno ko ih jebe u sustini su mi samo pomogli da se skinem sa takve vrste jela...

Odkako je gazda Mahir umro, to nije to više ni kvalitetom ni ničim. Mislim nikad ta pica nije bila ehm pica iz udžbenika ali se među prvima poslije rata masovno jela i naručivala prije svih ostalih i ostao je taj i ukus i šmek i sentiment tako da se rado naručivala - ali je bila sastojcima kvalitetna i nepromjenjena barem dok je bilo gazde. Sve poslije je nizbrdo, od usluge do bezobrazluka a ni sjena stare pice i starog ukusa.

vjeshalica wrote: ↑05/10/2020 10:08

drag_gost wrote: ↑04/10/2020 02:38 Nedavno sam se otrovao Mahirovom pizzom, nikada vise u zivotu je necu uzeti. Noc sa proveo povracajuci. Mali offtopic - Ribnjak Kresevo, najbolja pizza u BiH koju sam probao. Krusna pec naravno.

Metilj? Pantljicara?

Ne znam, ali znam da sam se dobro napatio. Od tada mi se gadi pomisao na tu pizzu...

Bila nekad u Ilidzisu i Food Marketu(uzgred,je li ono trajno zatvoren)?

Kazu da su dobre pizze iz pekare Nafaka. Budemo probali..

Novi review za pizzu iz pekare Nafaka!
Prvi sam obrisao iz razloga što su me kontaktirali iz pekare odmah nakon reviewa , bili super kulturni i uljudni, te objasnili da mi se tako potrefilo - da su kajmak zaboravili, te da je pizza čekala 15 min na vozača, pa je zato bila hladna. Tek su krenuli sa pizzama pa je to potpuno shvatljivo. Potrebno je određeno vrijeme dok se svi 'uvežu'.
Prvoj sam dao 2.5/10 ocjenu.

To koliko cijene do mušterija govori činjenica da su mi donijeli novu pizzu, besplatno, na vrata.

Ova nova je bila bolja barem 3x. Kao da je iz neke druge pekare.
Kajmak prije svega pravi prevagu, baš je ukusan i daje dodatni šmek.
Rekli su mi da stavljaju kvalitetno suho meso, te se stvarno osjeti da nije neko jeftino, a i za sir su mi rekli da nije biljni sigurno.

Sve u svemu sad sam oblizao prste i fakat uživao.
Fali im možda jedan kvalitetan crveni sos - kao kod Sossea, za dodatni šmek, pa bi po ovoj vrlo jeftinoj cijeni od 5km bila 9.5/10
ovako 8.5/10.
Inače cijena im je takva jer nisu restoran, pa da imaš ugođaj da sjedneš itd, inače bi hladno mogli tražiti 10km za istu.

Definitivno preporučujem!

ukratko podmićen si da promijeniš mišljenje.