manuchao91 wrote: ↑20/04/2021 12:42
dajte mi neki recept za topu ..Iz Tesnja sam ,cuo sam da se to po Sarajevu jede skoro svaku noc.Probali ja i žena napravit sinoc al bilo poslano.
Je li topa lagana za zeludac da ne bude ko prvu noc ramazana kad sam se napuhao od mesa i krompira pa nisam mogo na noge stat 2 h ..jos policijski sat pa ne smije covjek ni prohodat poslie iftara
S jajetom ili bez
Ma imas više varicija, svako pravi kakvu voli. Ja recimo u zadnje vrijeme ovu gotivim i topa ti je u SA omiljeno predjelo zato sto bas fino legne prije glavnog jela ili supe. Neko je jede prije supe, a neko poslije. Elem, ja stavim svega pomalo, stavim malo putera, kašiku pavlake, kašiku nekog krem namaza ABC, vajkrema ili sl. malo vrhnja, ne previse da mi ne prevlada i dodam fete sira,male komadice jer volim da se osjete komadi sira. Eh, sad, možeš dodati kašiku kajmaka, onda ce biti malo sladunjava, sve ovisi šta voliš. Neko riba i sira ili doda jednu zdenku, ona dimljena dadne drugačiji šmek. Sve ovisi šta ko voli.
Na sve to možeš dodati jaje, a i ne moraš. S jajima bude drugačija tekstura. Ja svoju nikako ne solim, jer svi ovi sastojci daju jedinstven šmek. Probajte par večeri sa različitim varijacima,pa odaberite onu koju vam je najbolja.