Bášča

[vrtlar]

vrtlar 1 pitanje

evo da probam tvoj recept sa bijelim lukom u vezi ušiju, koje imam na papriki - ljute.
ako nasjecakm bijeli luk (možda i crveni i čili kako na početku ove teme predložiše) jel tu dolije malo vode da se prije "optopi" ili samo to pomiješam, stavim vani preko noći da malo "uzrije", procijedim, dodam vodu i pršćem?

Uzmi po 100grama bijelog i crnog luka i skuhaj u dva i po litra vode i pusti da kuha da ti ostane oko dva litra.Ohladi i razrijedi jedan litar na 10l vode a mozes i na 8l po zelji.Ovo je brzinski jer ti je potrebno sto brze a onaj recept treba cekati da prestane pjeniti kad se potopi.

[Mu'min]

da li treba šta čistiti bijeli luk, morel i sa oljupinom?
Koliko to smrdi, dok se kuha?

A napiši malo više i ovom drugom receptu, ako može.
Napale su mi čili uši i to pravo.

[vrtlar]

da li treba šta čistiti bijeli luk, morel i sa oljupinom?
Koliko to smrdi, dok se kuha?

A napiši malo više i ovom drugom receptu, ako može.
Napale su mi čili uši i to pravo.

300 grama bijelog luka. Kuhati dva sata u 3l vode Ohladiti procijediti, doliti vode do 10lit i dodati 30 gr domaćeg sapuna.

[Miss D]

Onaj...
prvo da priznam da nisam iscitala citavu temu, ne stignem na poslu

Zanima me, da li neko ima rukolu iz vlastite bastice, saksije i slicno ?
Ja bih to

[kerima1]

prvo da priznam da nisam iscitala citavu temu, ne stignem na poslu

znaci na poslu se cita
ja rukolu ne sadim,ne znam ni sta je to

[Miss D]

prvo da priznam da nisam iscitala citavu temu, ne stignem na poslu

znaci na poslu se cita
ja rukolu ne sadim,ne znam ni sta je to

Jasta nego na poslu,
kao i 90% forumasha ovdje

Evo jedna lijepa slika, sad bih smazala ove spagete
Treba mi ovo zeleno, jako je zdravo, meni jako ukusno kao salata i ovako kao dodataka pastama i slicno

[Mu'min]

kako te nije stid 15 min prije kraja posla ovakve slike objaviti, puna mi usta vode.

Kerima1: Rukola ti je ko maslačak, samo tanja, vele gorča i jače arome. Nikad je nisam pas'o.

[kerima1]

aha to su rokule to "lisce meni lici na divlju salatu onaj maslacak.
sta ako te sef uhvati na poslu chatas moze ti otkaz dati

[Miss D]

Ihhh vi sto radite po ovim drzavnim firmama,
pa mandal u 4 sata ccccc


Hajd cekam nekog bastovana / icu, da me posavjetuje

@kerima1, ma ja sam ti shefica

[kerima1]

a jest narod cudan da vam bi lisca,meni da bi janjetine sa raznja
salata od domacih paradajza.

[nova_korisnica]

Onaj...
prvo da priznam da nisam iscitala citavu temu, ne stignem na poslu

Zanima me, da li neko ima rukolu iz vlastite bastice, saksije i slicno ?
Ja bih to

imaju moji roditelji u basti rukolu i kazu da je bila bas mashala rodila ove godine i da su se pravo najeli

znam samo da su je po uspustvima sa kesice zasadili ako ti to sta pomaze ne znam sta te konkretno zanima, mogu ih upitati....ne znam kako u saksiji uspjeva...ali u basti moze i te kako
btw, meni je ta vrsta salate najdraza

[vrtlar]

Hajd cekam nekog bastovana / icu, da me posavjetuje

Rukolu mozes saditi do oktobra izuzetno otporna na mrazeve jedino bas veliki minusi joj mogu naskoditi.Rukola raste brzo znaci od dana sadnje pa za nekih 40 dana je spremna za branje.Dobro podnosi i susu a zemlja ne treba nesto posebno obradjivati kao i za obicne salate.I ako hoces mozes je sada posijati u basti ili u saksije pa na balkon.itd.Nadam se da sam pomogao.

[kerima1]

@kerima1, ma ja sam ti shefica

blago ti se,mozes vazdan chatat na poslu
zaraziste me sa rukolom sad je imam u planu za sljedecu sezonu

[Miss D]

Hajd cekam nekog bastovana / icu, da me posavjetuje

Rukolu mozes saditi do oktobra izuzetno otporna na mrazeve jedino bas veliki minusi joj mogu naskoditi.Rukola raste brzo znaci od dana sadnje pa za nekih 40 dana je spremna za branje.Dobro podnosi i susu a zemlja ne treba nesto posebno obradjivati kao i za obicne salate.I ako hoces mozes je sada posijati u basti ili u saksije pa na balkon.itd.Nadam se da sam pomogao.

Jesi itekako, odlicne vijesti, cim kupim sjeme bacam se na posao.
Puno hvala gospon Vrtlaru
@kerima1, ne moras cekati sljedecu sezonu, vidis da ovo fercera sve do oktobra

[beautyfool]

Da pitam i ja nešto,gdje mogu kupiti presadu ili sjeme za zacinsko bilje?

[Mu'min]

Da pitam i ja nešto,gdje mogu kupiti presadu ili sjeme za zacinsko bilje?

U svakoj boljoj agrotrgovini.
A šta te zanima?

[huxley]

Zanima me, da li neko ima rukolu iz vlastite bastice, saksije i slicno ?

Sijem je ja u plastenik, i nikne ko luda. Konkretno, posijem je duž kap-po-kap crijeva. U plastniku je zaštićenija, i brže je porasla. Sijao sam je i vani, i to je OK, ali je napada neka bubica koja pravi rupice na listovima, tako da i ne izgleda nešto apetitli. Doduše, vidio sam nedavno da i ove kupovne imaju rupice na sebi - to su neke domaće, BH Foods je brand. Ona italijanska (Mercator)je bez rupica, ili je plastenik ili je prskano.

[Miss D]

Zanima me, da li neko ima rukolu iz vlastite bastice, saksije i slicno ?

Sijem je ja u plastenik, i nikne ko luda. Konkretno, posijem je duž kap-po-kap crijeva. U plastniku je zaštićenija, i brže je porasla. Sijao sam je i vani, i to je OK, ali je napada neka bubica koja pravi rupice na listovima, tako da i ne izgleda nešto apetitli. Doduše, vidio sam nedavno da i ove kupovne imaju rupice na sebi - to su neke domaće, BH Foods je brand. Ona italijanska (Mercator)je bez rupica, ili je plastenik ili je prskano.

Najvaznije da nikne ko luda
Nemam bas taj sistem kap po kap,
pokusat cu ja to vani, a cuvat cu je od bubica

Thanks

[kerima1]

@kerima1, ne moras cekati sljedecu sezonu, vidis da ovo fercera sve do oktobra

vidim,samo kod nas necu lako nac svakakvog sjemena u ovo doba.
sefice pazi mozda ti i radnici chataju

[kerima1]

Zanima me, da li neko ima rukolu iz vlastite bastice, saksije i slicno ?

Sijem je ja u plastenik, i nikne ko luda. Konkretno, posijem je duž kap-po-kap crijeva. U plastniku je zaštićenija, i brže je porasla. Sijao sam je i vani, i to je OK, ali je napada neka bubica koja pravi rupice na listovima, tako da i ne izgleda nešto apetitli. Doduše, vidio sam nedavno da i ove kupovne imaju rupice na sebi - to su neke domaće, BH Foods je brand. Ona italijanska (Mercator)je bez rupica, ili je plastenik ili je prskano.

sve sto je organsko 100% crvi,bube napadaju.ja dok napravim pitu od jabuka iz vrta muku mucim prvo poiskacu oni veliki crni mravi koji su se gostili pa onda kad jabuku popolovim ima da se najezim ucrvana uff
zato poslije se najedmeo mirisne pite od pravih jabuka (one kupovne su krive )

[Miss D]

@kerima1, ne moras cekati sljedecu sezonu, vidis da ovo fercera sve do oktobra

vidim,samo kod nas necu lako nac svakakvog sjemena u ovo doba.
sefice pazi mozda ti i radnici chataju

Ja cu potraziti, pa sta bude.
hahaha,
ma kakva ja shefica, da sam prava shefica sad bi meni radnici rukolu donosili, ne bih ja mislila kako da je posijem

[Mu'min]

ma kakva ja shefica, da sam prava shefica sad bi meni radnici rukolu donosili, ne bih ja mislila kako da je posijem

da budeš bila hodžinca.

[flag]

MALI poljoprivrednici Europe dobili su sudski spor čiji je rezultat i nama značajan, piše Deutsche Welle. Naime, veliki francuski industrijski proizvođač sjemena Graines Baumax tužio je spontano nastalu mrežu poljoprivrednika Kokopelli na 50 tisuća eura zbog nedopuštene tržišne utakmice te tražio njihovu zabranu poslovanja. Kokopelli je među svojim članovima razmjenjivala sjemenke raznih plodova, njih oko 460, koje nisu nigdje upisane kao službeno priznate.

Radi se o tzv. “starim” sortama voća i povrća koje su seljaci generacijama uzgajali na svojim zemljištima i prodavali na tržnicama, a nitko nije htio ulaziti u skup i složen postupak upisa u katalog. Europska unija ima smjernicu koja je seljacima zabranjivala proizvodnju i prodaju “starih” sorti biljaka, a sad je konačno na sudu odlučeno da seljaci uzgajaju što žele. Sud je utvrdio da su takve sorte ugrožene od izumiranja i da je dovoljno da je neka sorta registrirana u jednoj zemlji Europske unije da bi bila priznata u ostatku. Ovu odluku slave i mali poljoprivrednici i sladokusci, kao i oni angažirani u zaštiti okoliša koji su upozoravali na izumiranje starih vrsta.

Monsanto prošle godine zaradio gotovo 12 milijardi dolara

Ova tužba je čisti dokaz pohlepe svjetskih koncerna. Bayer Cropa, Monsanta, Duponta ili Syngenta nadziru oko 67% svjetskog tržišta sjemenki i rade na tome da steknu vlasništvo i nad “običnim” plodovima, a ne samo industrijskim.

Koncerni ne žele neovisne poljoprivrednike pa uz izliku da “u današnje doba, sa sve više stanovništva na planeti, nije moguće nahraniti sva usta bez poljoprivrednih kultura koje su promijenjene ljudskom rukom”, prisvajaju ogroman broj različitih sorti žitarica. Seljak, kad kupi sjeme nekog velikog proizvođača, mora kupiti i njegovo gnojivo, pesticide i herbicide koji su puno skuplji. Koncerni na ovaj način zarađuju ogromne svote novca.

Iako je i urod bogatiji, radi se o plodovima koji brže rastu i nemaju isti okus kakav su imali plodovi na kojima smo odrasli. Njih je dosta i malim poljoprivrednicima i kupcima. Sve je više potrošača koji žele jagode koje mirišu. “Stare” sorte se kupuju i ne pita se za cijenu. Možemo se radovati jagodama, rajčicama i ostalim plodovima koje neće izgledati savršeno ali će opet imati fini okus kakav pamtimo.

http://www.index.hr/apetit/zanimljivost ... -i-povrca/

[beautyfool]

Da pitam i ja nešto,gdje mogu kupiti presadu ili sjeme za zacinsko bilje?

U svakoj boljoj agrotrgovini.
A šta te zanima?

Ma nista posebno, neke osnovne zacine koje bih mogla drzati na prozoru u saksiji ili eventualno na balkonu gdje bi mi ti preporucio da odem i pogledam?

[Mu'min]

Da pitam i ja nešto,gdje mogu kupiti presadu ili sjeme za zacinsko bilje?

U svakoj boljoj agrotrgovini.
A šta te zanima?

Ma nista posebno, neke osnovne zacine koje bih mogla drzati na prozoru u saksiji ili eventualno na balkonu gdje bi mi ti preporucio da odem i pogledam?

Pošto vjerovatno nismo iz istog grada ne bi znao al mogu ti ovo posavjetovati:
pokušaj bosiljak, peršun u saksijama, meni vrlo lijepo uspijeva a sjeme toga možeš kupiti skoro svuda.
Za kakve druge začine treba pravo znati šta želiš pa da vidimo imali ko viška.