Najbolji restoran u Sarajevu

[hekaton]

ili kraće rečeno, konobari kradu

Prosto je nevjerovatno da se u Sarajevu , gradu sa tolikim brojem nezaposlenih na prste jedne ruke mogu izbrojati konobari-profesionalci od glave do pete.
Da se razumijemo , ničim neopravdavam "gazde" i "ugledne biznismene" koji svoje komplekse i probleme sa porodicom ili državom najčešće liječe iživljavanjem nad nezaštićenim osobljem , nimalo neopravdavam gotovo standardno "ostajanje" u restoranu/kafani/kafiću i prekovremeni rad koji se ne plaća nikada i to ostajanje je usko vezano uz gazdin boravak do sitnih sati , sva maltretiranja od strane neljuzbaznih , nezahvalnih , priprostih i bezobraznih gostiju koji misle da su Bogom dati, to da konobari gotovo nikada nisu prijavljeni i rade na crno , da su im neto plaće izuzetno male , ali......

Ne znam u koju školu idu i ko ih obučava , ponavljam na prste jedne ruke ću nabrojati restorane/kafiće/kafane u Sarajevu gdje su konobari istovremeno:

- uniformisani
- učtivi
- diskrertni
- kulturni
- gdje se obraćaju gostima bez uličnog naglaska ,žargonizama, dokočica ,
- gdje ne "zavrću" ili gdje ne pokušavaju da "zavrću"
- gdje nisu nervozni
- gdje ne pričaju protiv gazde
- gdje goste gledaju u oči a ne u pod ili plafon kad primaju narudžbu ili kad vrše naplatu
- gdje nema krajnosti , ili su ekstremno (ne)"duhoviti" pa ne možeš opstati od kvazi "provala" na nivou Fadila i Darija ili ćute kao ribe , dugo i neljubazno ,
-gdje....


Možda sam pretenciozna ili bezobrazna ali gotovo svi liče jedan drugom kao jaje jajetu bez ikakvih tragova osobenosti , gotovo po pravilu se može procijeniti reakcija , način usluge , način naplate....

Svi kažu da je kuhar jako deficitarno zanimanje a konobare eto niko ne spominje...

nije ni tema ni mjesto ali kako vidjeh ovaj post ne mogu da odolim a da ne napisem kako su meni i djevojci u jednom sarajevskom "restoranu", u centru grada u sred bijela dana rekli da je nestalo plina i da nece biti u mogucnosti da nas usluze.
Sve to nakon sto nam je uredno primio narudzbu i donio dvije kole. (koje smo uredno platili na izlasku i ostavili onako otvorene)
Naravno mozda je mislio da sam glup pa da necu primjetiti kako za grupu kineskih turista ima plina a za nas nema...

[JThomas]

jednostavno je to, kod nas je konobar onaj ko ne zna šta će, a gazda kafane je onaj ko isto ne zna šta će ali ima odnekud neke ušteđevine.

[dobar osjecaj]

Ne znam u koju školu idu i ko ih obučava , ponavljam na prste jedne ruke ću nabrojati restorane/kafiće/kafane u Sarajevu gdje su konobari istovremeno:

- uniformisani
- učtivi
- diskrertni
- kulturni
- gdje se obraćaju gostima bez uličnog naglaska ,žargonizama, dokočica ,
- gdje ne "zavrću" ili gdje ne pokušavaju da "zavrću"
- gdje nisu nervozni
- gdje ne pričaju protiv gazde
- gdje goste gledaju u oči a ne u pod ili plafon kad primaju narudžbu ili kad vrše naplatu
- gdje nema krajnosti , ili su ekstremno (ne)"duhoviti" pa ne možeš opstati od kvazi "provala" na nivou Fadila i Darija ili ćute kao ribe , dugo i neljubazno ,
-gdje....


Možda sam pretenciozna ili bezobrazna ali gotovo svi liče jedan drugom kao jaje jajetu bez ikakvih tragova osobenosti , gotovo po pravilu se može procijeniti reakcija , način usluge , način naplate....

Ja bih rekla samo da su ogledalo ukupnog stanovnistva. Koliko uctivih ljudi uopste ima oko nas, koliko kulturnih, koliko diskretnih, koliko opste pristojnosti, artikulisanog govora, koliko ljudi nije nervozno, neuroticno, koliko ljudi ne koristi svaku priliku da krade sve sto im je dostupno i jos vise prilika da za svaku kradju nadju opravdanje...

[Ivo Lola]

a kakav je ovaj libertas ?
vidim hvale se nekim nagradama i priznanjima, i stvarno izgleda po slikama da je bas visok nivo... ?

[Roccohljup]

a kakav je ovaj libertas ?
vidim hvale se nekim nagradama i priznanjima, i stvarno izgleda po slikama da je bas visok nivo... ?

Po meni, najbolja riba u gradu. Osoblje extremno uslužno i susretljivo. CIjene ok za kvalitet i uslugu. Hebeno je sad doci radi radova u logavinoj. Upozorenje jedno: često tamo obitavaju političari pa to moze izazvati nagon za povraćanje

[Nisrin]

.

[JThomas]

jeste l' se to nasekirali?

križanje ljudi i lokacija oslobađa duh i otvara ga za novo. malo je takvih osjećaja kao kad čiste savjesti odlučiš - neko ili nešto nikad više...

[sunceKOtepsija]

Naravno mozda je mislio da sam glup pa da necu primjetiti kako za grupu kineskih turista ima plina a za nas nema...

naravno, grupa Kineza, Japanaca nebitno sa puno djece idu prema restoranu...

MOZEL JEEDNAA TEMA BEZ KSENOFOBIJE -uostalom razlika izmedu kineza i japanaca je velika i niukom slucaju nebitna-CIJENIMO DRUGE DA BIU DRUGI CIJENILI NAS

[Qler]

[hekaton]

Naravno mozda je mislio da sam glup pa da necu primjetiti kako za grupu kineskih turista ima plina a za nas nema...

naravno, grupa Kineza, Japanaca nebitno sa puno djece idu prema restoranu...

MOZEL JEEDNAA TEMA BEZ KSENOFOBIJE -uostalom razlika izmedu kineza i japanaca je velika i niukom slucaju nebitna-CIJENIMO DRUGE DA BIU DRUGI CIJENILI NAS

Ja se izvinjavam, za goste restorana sam siguran kako su bili Kinezi i nije mi bila namjera da ih uvrijedim. Ono sto mi je zasmetalo je odnos konobara prema meni i mojoj djevojci koji smo bili gosti njihovog restorana, koji bi sve to uredno platili isto kao i ta grupa turista.

[Nisrin]

MOZEL JEEDNAA TEMA BEZ KSENOFOBIJE -uostalom razlika izmedu kineza i japanaca je velika i niukom slucaju nebitna-CIJENIMO DRUGE DA BIU DRUGI CIJENILI NAS

Kakva ksenofobija, Azijati su uglavnom, zato napisah nebitno za taj podatak bez ikakve mrznje...koji klinac izvlacis sve iz konteksta???
Ne vrijedi se raspravljati...

[Vučkica]

Preporuka za većeru za dvoje povodom godišnjice (a da nisu vezane za 4 sobe gđe Safije, Kibeta).

[bitanga_sa_otesa]

e ako je godisnjica onda na veĆeru kod kule u semizovac

[Naslovnica]

Preporuka za većeru za dvoje povodom godišnjice (a da nisu vezane za 4 sobe gđe Safije, Kibeta).

Godišnjice Ćega?

[zomri]

Preporuka za većeru za dvoje povodom godišnjice (a da nisu vezane za 4 sobe gđe Safije, Kibeta).

Duett kod Evrope. Cijene su povisoke ali pošto je godišnjica, valja se malo i zagotiviti

[Zejnep]

Je li neko od vas bio u Paper moon-u? Valja li?

[muha_sa]

Je li neko od vas bio u Paper moon-u? Valja li?

žiku im imena

[Zejnep]

Je li neko od vas bio u Paper moon-u? Valja li?

žiku im imena

Gazda Elvir Bolić
Baš mi je on za paper moona

[muha_sa]

Je li neko od vas bio u Paper moon-u? Valja li?

žiku im imena

Gazda Elvir Bolić
Baš mi je on za paper moona

fakat su mi smješna ova imena

mislim da je Elvir kupio onaj bivši Kapri na Grbavici--ništa mu ne bi falilo da je ostavio staro ime--al hajd njegova stvar kako ce nadjet vlastitom restoranu ime--al što ne ide ne ide

ovo je samo moje mišljenje

[vjesticanametli]

Preporuka za većeru za dvoje povodom godišnjice (a da nisu vezane za 4 sobe gđe Safije, Kibeta).

Godišnjice Ćega?

mozete kod sejA na eliDZu

[vjesticanametli]

e ako je godisnjica onda na veĆeru kod kule u semizovac

Malo vischlje moRe i u imiDZ na kljukusu

[beni-bu-man]

e ako je godisnjica onda na veĆeru kod kule u semizovac

Malo vischlje moRe i u imiDZ na kljukusu

shojjj ka se sjetim imidza

[JThomas]

ljudi, kulturno se uzdiže u drugim institucijama, a najviše sam sa sobom. u restoranima se jede...

kad hoću mesinu, i količinu mesine, šta me ba briga što je sejo seljak...i tako dalje

[Zejnep]

e ako je godisnjica onda na veĆeru kod kule u semizovac

Malo vischlje moRe i u imiDZ na kljukusu

shojjj ka se sjetim imidza

Pitala ja konobara sta rade sa tolikom.hljebom koji ostane. Kaze malo ocistmo i sipamo supu za novog gosta

[beni-bu-man]

Pitala ja konobara sta rade sa tolikom.hljebom koji ostane. Kaze malo ocistmo i sipamo supu za novog gosta

Pametni ljudi