Forum Klix.ba

broj dva wrote:U neszgodnoj sam situaciji - obecao sam zeni da cu naredne sedmice ja huhati. Ne pitaj zasto i kako, ispalo tako i gotovo...
Ima li ko kakve jednostavne recepte (najradje za pretis-lonac, radi vremena...) za amatere ?
Da napomenem, za muske amatere koji ne znaju kuhati ali imaju pretis lonac. I djete od 4 god. i trudno/hormnonalnu zenu ?
Nesto tipa rizoti, gulasi, lonci...ono tipa isjeckas, ubacis u lonac, ulijes neodredjenu kolicinu vode kuhas na neodredjenoj jacini i nadas se najboljem..?
Inace cu morati da se vadim na skupe nacine ili jos gore, da posjecujemo njene cesce...

Odes na str Coolinarika,nema fule...

CherryLips wrote:

broj dva wrote:U neszgodnoj sam situaciji - obecao sam zeni da cu naredne sedmice ja huhati. Ne pitaj zasto i kako, ispalo tako i gotovo...
Ima li ko kakve jednostavne recepte (najradje za pretis-lonac, radi vremena...) za amatere ?
Da napomenem, za muske amatere koji ne znaju kuhati ali imaju pretis lonac. I djete od 4 god. i trudno/hormnonalnu zenu ?
Nesto tipa rizoti, gulasi, lonci...ono tipa isjeckas, ubacis u lonac, ulijes neodredjenu kolicinu vode kuhas na neodredjenoj jacini i nadas se najboljem..?
Inace cu morati da se vadim na skupe nacine ili jos gore, da posjecujemo njene cesce...

Odes na str Coolinarika,nema fule...

---
Hvala, nasao sam neke stvari koje izgledju relativno jednostavno.

broj dva wrote:U neszgodnoj sam situaciji - obecao sam zeni da cu naredne sedmice ja huhati. Ne pitaj zasto i kako, ispalo tako i gotovo...
Ima li ko kakve jednostavne recepte (najradje za pretis-lonac, radi vremena...) za amatere ?
Da napomenem, za muske amatere koji ne znaju kuhati ali imaju pretis lonac. I djete od 4 god. i trudno/hormnonalnu zenu ?
Nesto tipa rizoti, gulasi, lonci...ono tipa isjeckas, ubacis u lonac, ulijes neodredjenu kolicinu vode kuhas na neodredjenoj jacini i nadas se najboljem..?
Inace cu morati da se vadim na skupe nacine ili jos gore, da posjecujemo njene cesce...

Nek je hairli drug Valjda neće trebati novu kuhinju uzimati

Napravi joj nešto što ne voli

Imate li dobrih recepata za salate/zimnicu od cvekle?

Kolač na brzinu

300gr mljevenog keksa

3 kutijice ABC sirnog namaza(od 200 gr ) ili nekog sličnog(philadelphia)

1puter

2 milka mliječne čololade

šećera po želji


-Keks izmješati sa puterom sobne temp.dodati malo šećera ako keks nije sladak.To je znači podloga,

"istapkati"je po dnu posude,namazati polovinom sirnog namaza,drugu polovinu izmješati sa otopljenom čokoladom i to je završni sloj.Ostaviti 30-tak min. u frižideru.

.

CherryLips wrote:Imate li dobrih recepata za salate/zimnicu od cvekle?

predratni recept, po sjecanju
ocistiti cveklu, isjeckati na snite, kolutice, kratko obariti, ohladiti, poredati u tegle i preliti sircetom, bijelim lukom, persunom i uljem, po zelji malo bibera u zrnu.

A danas mislim da se moze spremiti kao i sve sto se danas sprema , od voca do povrca: ocistiti, poredati u teglu 2/3 zapremine, preliti gore navedenim prelivom pa staviti u serpu (krpu na dno serpe ) prokuhati 15 min, zatvoriti tegle i to je to.

Recepti za suhe keksice? Nabavila kalupice,limene kutije,dobru volju...

CherryLips wrote:Recepti za suhe keksice? Nabavila kalupice,limene kutije,dobru volju...

a zamisli da imas recept-a nemas sve to

CherryLips wrote:Recepti za suhe keksice? Nabavila kalupice,limene kutije,dobru volju...

najjednostavniji a super

• 3 margarina +
• 200 gr štaub šećera umutiti mikserom. Dodati
• 3-4 jaja (zavisi od veličine),
• 1 prašak za pecivo,
• 1-2 vanilin šećera,
• 1 kašika mlijeka u prahu,
• 1 kg brašna.

Zamjesiti tijesto, razvaljati na 1/2cm i vaditi kalupima vanilice. Peći u suhoj tepsiji 10 min na 250 stepeni.

Ovo je jako velika mjera, ja uvijek pravim pola mjere.

wewa wrote:

CherryLips wrote:Recepti za suhe keksice? Nabavila kalupice,limene kutije,dobru volju...

najjednostavniji a super

• 3 margarina +
• 200 gr štaub šećera umutiti mikserom. Dodati
• 3-4 jaja (zavisi od veličine),
• 1 prašak za pecivo,
• 1-2 vanilin šećera,
• 1 kašika mlijeka u prahu,
• 1 kg brašna.

Zamjesiti tijesto, razvaljati na 1/2cm i vaditi kalupima vanilice. Peći u suhoj tepsiji 10 min na 250 stepeni.

Ovo je jako velika mjera, ja uvijek pravim pola mjere.

Tenk ju:)

Dajte mi neki PROVJEREN recept za čokoladne oblatne sa keksom.


Pravila sam jedne, ide litar mlijeka i 300gr šećera da samo prokljuca, ubaci se 100 grama čokolade, jedan puter i 300 grama keksa.

Sve sam ja to napravila i ohladila pa namazala po oblatnama.
Malo je reci da su zilave.

manekenka u penziji wrote:Dajte mi neki PROVJEREN recept za čokoladne oblatne sa keksom.


Pravila sam jedne, ide litar mlijeka i 300gr šećera da samo prokljuca, ubaci se 100 grama čokolade, jedan puter i 300 grama keksa.

Sve sam ja to napravila i ohladila pa namazala po oblatnama.
Malo je reci da su zilave.

vjerovatno ti je fil bio malo vruckast, od tog mogu ozilaviti.

Ja cesto pravim onaj s tahan halvom, svima se svidja:

solja secera i pola solje vode da prokljuca, dodati dvije tahan halve (one plasticne male zdjelice ), jedan margarin, jednu cokoladu, sve prokuhati, ohladiti, namazati i uzivati

cini mi se daja margarin ipak ne prokljucam nego ubacim u vrucu smjesu i sam s eonako istopi..

Hvala vazi, živa i zdrava bila

A možda mi je i bila smjesa vruća. Realno, ohladila sam je ali nije bila "frižiderski" hladna, bila je mlaka.
Otkako sam nekidan iznijela "Paša lokume" van da mi se ohlade pa našla miša u njima (ne pitaj me gdje mi je pamet bila), mrsko mi čekati optimalnu temperaturu tako da je vrlo moguće da sam tu fulila sa smjesom pa su ispale zilave.

manekenka u penziji wrote:Hvala vazi, živa i zdrava bila

A možda mi je i bila smjesa vruća. Realno, ohladila sam je ali nije bila "frižiderski" hladna, bila je mlaka.
Otkako sam nekidan iznijela "Paša lokume" van da mi se ohlade pa našla miša u njima (ne pitaj me gdje mi je pamet bila), mrsko mi čekati optimalnu temperaturu tako da je vrlo moguće da sam tu fulila sa smjesom pa su ispale zilave.

Cuj misonja se uvuko
Pa iznesi i poklopi
Javi jel ti se dapadaju s halvom

Isprobala sam na stotine recepata za tijesto za pizzu, evo najjednostavnijeg i najukusnijeg - 2 šolje jogurta, 4 šolje brašna, malo soli, prašak za pecivo. Dostatno za 3 veće pizze, tijesto se koristi nakon 15 minuta. To je to. Nakon 24 sata, pizza mekana

BUHTLE
SASTOJCI:
500 g brašna
1 vrećica kvasca
2,5 dl mlakog mlijeka
40 g maslaca ili margarina
5 žlica šećera
2 jaja
prstohvat soli
naribana korica jedngo limuna
marmelada ili Nutella
šećer u prahu za posipanje

PRIPREMA:
Kvasac izmiješati s malo šećera i par žlica mlakog mlijeka. Pustiti ga da se digne.
u kvasac umiješati ostatak mlijeka, šećera, veći dio otopljenog maslaca, koricu limuna i razmućena jaja. Lagano izmiješati.
U veću posudu usuti brašno i izmiješati ga sa solju. Uliti u njega smjesu s kvascem i dobro izmiješati, dok se na tijestu ne pojave mjehurići. Staviti tijesto da se diže na toplom mjestu pola sta.

Od tijesta praviti kuglice (kao manja mandarina) u čiju sredinu se stavi žlica marmelade. Svaku kuglu uvaljati u preostali otopljeni maslac i posložiti na pleh. Peći 15-20 minuta na oko 180-200 stupnjeva. Ohlađene posuti šećerom u prahu.

PS
Kad sam počela praviti buhtle, na receptu nije bila naznačena količina šećera, pa sam ja stavila 5 jušnih žlica smeđeg (bijelog je onda dovoljno 4 žlice) i po meni je to dobra količina. U originalnom receptu peku se pola sata na 220 ali su meni za 15 minuta već dobro uhvatile, odmah sam ih morala izvaditi, pa sam drugu turu pekla na manjoj temperaturi. Doduše, ja sam ih dobro razmaknula, jer se one tradicionalno redaju bliže jedne drugima, pa se pri pečenju, kako narastu, spoje, ispadnu kao onaj kruh zvijezda ili cvijet, kako ga tko zove, pa je u tom slučaju vjerojatno potrebno dulje ih peći. U pećnici narastu dvostruko. Meni je od ove količine tijesta ispalo 27 komada.
PPS Tijesto mi je ispalo premekano, pa sam morala dodati još jedno šaku-dvije brašna.

Buhtle izgledaju savrseno ja mislim da se onda komotno ova kolicina svega moze prepoloviti i ja cu vjerovatno dodati malo heljdinog brasna

Tjestenina i piletina u bijelom umaku
Sastojci (za 3-4 osobe):
300 g piletine
1 luk
2 režnja češnjaka
biber, sol
1 kašika gustina
300-400 ml Dukat vrhnja za kuhanje
400 g tjestenine (Tagliatelle)

Priprema:

Očistiti luk i češnjak pa ih sitno nasjeckati i staviti pržiti na malo ulja.
Za vrijeme dok se prži luk, staviti kuhati vodu za tjesteninu.
Odrezati piletinu na trakice. Na gotov luk pržiti piletinu.

Dok se kuha tjestenina, miješati piletinu da se poprži sa svih strana (5-6 minuta). Zatim u piletinu dodati malo soli i bibera. Pržiti minutu, pa dodati Dukat vrhnje za kuhanje u kojem je razmućen gustin, kuhati još minutu - taman dok procijedimo tjesteninu koja bi sad već trebala biti kuhana

Kuhanu tjesteninu promiješati sa umakom pa zatim podijeliti na tanjire.

Tjestenina i piletina u bijelom umaku Sastojci (za 3-4 osobe): 300 g piletine 1 luk 2 režnja češnjaka biber, sol 1 kašika gustina 300-400 ml Dukat vrhnja za kuhanje 400 g tjestenine (Tagliatelle) Priprema: Očistiti luk i češnjak pa ih sitno nasjeckati i staviti pržiti na malo ulja. Za vrijeme dok se prži luk, staviti kuhati vodu za tjesteninu. Odrezati piletinu na trakice. Na gotov luk pržiti piletinu. Dok se kuha tjestenina, miješati piletinu da se poprži sa svih strana (5-6 minuta). Zatim u piletinu dodati malo soli i bibera. Pržiti minutu, pa dodati Dukat vrhnje za kuhanje u kojem je razmućen gustin, kuhati još minutu - taman dok procijedimo tjesteninu koja bi sad već trebala biti kuhana Kuhanu tjesteninu promiješati sa umakom pa zatim podijeliti na tanjire

http://www.kako.hr/clanak/kako-napravit ... -2501.html

Bice je fulio/la temu.

wewo, Fala na receptu.

NeenaSa wrote:Bice je fulio/la temu.

wewo, Fala na receptu.

nekad me bude stid kolika sam spica

ali slika nije imala veze s receptom, proguglam, kad ono!

btw, u sos od kikiriki putera moze se dodati tahin, bude odlicno