Forum Klix.ba

Eborg wrote:Taj Konzumov je neki "generic", tj. uzmu neki jeftin prosječnog kvaliteta i stave svoju naljepnicu, ja nešto nisam oduševljen.

Kao što rekoh ranije, "Baš Ajver" je šampion svih kupovnih ajvara, sve ostalo je prosjek u većini slučajeva.

slažem se extra ajvar, za dva dana tegla
obožavam ga

Upravo sam zavrsila pravljenje ajvara
a spala sam sa nogu

uglavnom,ovaj recept sto imam dobila sam od ujne koja zivi u Bosilegradu (u Srbiji na granici sa Bugarskom),i ne da joj bude dobar ajvar....negooooooooooo sam se jede

evo recopis ako neko slucajno hoce
samo mi zao sto nemam na tastaturi ona slova sto uljepsavaju cirilicu tako mi je napisala pa sam pola dana desifrovala sta pise

ja sam uzela pola mjere,a ona mi je dala za 20 kg crvenih,mesnatih paprika,ispeci na zaru,ocistiti od sjemena,oguliti kozuljku.Samljeti i dodati 250 gr soli,250 secera i soljicu sirceta.Kada provri dodati 1 l ulja i kuhati na umjerenoj vatri 2 sata.Dok kuha stalno mijesati drvenom varjacom.Kada se skine sa vatre dodati 2 konzervansa i lagano promijesati i pakovati u tegle.Tegle ne zatvarati dok se ne ohlade,neka budu prekrivene pamucnom krpom.Povezati celofanom i ostaviti na hladnom ....

Bude

jedina masina koja guli paprike je: 2 ruke sa 10 prsta!!!

jeste to, ali ne gule ga svi, pogotovo ne ovi sto prave da bi prodavali

jedna tamo wrote:nama je ove godine isp'o samo taki , nema šta
i već su 2 tegle oš'le

i ja pravila i skoro pa nema vise pa razmisljam da kupim jos paprika i patliĐŽana i da se zadam pojeli zimnicu ko meĐŽedi

reni-90 wrote:jeste to, ali ne gule ga svi, pogotovo ne ovi sto prave da bi prodavali

a meni nema nista gore od one kuzuljke

ja mahsuz pustim malo nokte da mi narastu da mi ih je lakse guliti.... jest da posliej ribam ruke satima, al se zrtvovati isplati
@@@@sve za guzicu@@@ štaš'

WipeOut wrote:

reni-90 wrote:jeste to, ali ne gule ga svi, pogotovo ne ovi sto prave da bi prodavali

a meni nema nista gore od one kuzuljke

kad ispecete ubacite paprike u kesu i zavezite pa gulite dan poslije ide brze ili odmah poslije pecenja gulite tako sto uzmete u zdjelu vode i umocite paprike...............pravo brzo ide...........ja ove godine da prostite umakala u vodu i zacas a onda ostavila da se cjede do ujutru i nisam ukuhavala 5 sata vec duplo manje............ugl pojedosmo sve i samo jedemo

vjesticanametli wrote:

WipeOut wrote:

reni-90 wrote:jeste to, ali ne gule ga svi, pogotovo ne ovi sto prave da bi prodavali

a meni nema nista gore od one kuzuljke

kad ispecete ubacite paprike u kesu i zavezite pa gulite dan poslije ide brze ili odmah poslije pecenja gulite tako sto uzmete u zdjelu vode i umocite paprike...............pravo brzo ide...........ja ove godine da prostite umakala u vodu i zacas a onda ostavila da se cjede do ujutru i nisam ukuhavala 5 sata vec duplo manje............ugl pojedosmo sve i samo jedemo

i ja isto tako radim,jos kad naletim na neke sto se fino gule...u jednom potezu citava paprika gola nema veceg meraka

Volim i ja kada je gola nakon jednog poteza. Paprika dakako.

eh, ja se spremam spremati ajvar ove godine prvi put...isprobat cu ovu makedonsku varijantu samo sa paprikama i cili papricicama...s tim, pokazite mi na sta meljete paprike?

ako imas masinu za mesu, onda jednostavno staljas paprike tamo gdje ide meso, okreces onu rucku i paprike se melju.. ako imas elektricnu masinu, tim bolje, onda samo ubacujes paprike a one se same melju...

Ovaj baš ajver zakon...kupim u hošetu,6.5 KM tegla,na sniženju 5.6 KM.

bas ajvar

sary wrote:

Eborg wrote:Taj Konzumov je neki "generic", tj. uzmu neki jeftin prosječnog kvaliteta i stave svoju naljepnicu, ja nešto nisam oduševljen.

Kao što rekoh ranije, "Baš Ajver" je šampion svih kupovnih ajvara, sve ostalo je prosjek u većini slučajeva.

slažem se extra ajvar, za dva dana tegla
obožavam ga

Samo taj

Ima li dže ovaj Baš Ajver na Te-Ka kantonu

Koliko ja znam, ima ga u DP marketima, Mercatoru i Bingu!

Eeee ako ima u Bingu onda je OK!

ja ope pravila ajvar, kičma opet bolila al isplati se
ove godine 8 tegli ukupno al za moje potrebe dosta
baš volim ajvar