Page 8 of 8
#176 Re: Bosanska jela (al' baš bosanska)
Posted: 10/09/2011 03:29
by ljubav_aha
nasa kuhinja je odlicna
za bajram sam castila raju baklavama/nisam licno pravila/ i jedna amerikanaca mi je rekaoda su bolje nase baklave od baklava iz sirije
#177 Re: Bosanska jela (al' baš bosanska)
Posted: 10/09/2011 04:47
by piupiu
bosanska rijec wrote:Dugacki svaka cast, to je to. Kao sto sam navela bosansku kahvu, tako napravljenu po nasem bosanskom ceifu nigdje nema na zemaljskoj kugli.
Evo danas sam jela podvarak, nigdje takav podvarak nisam pojela. I tradicionalno i izvorno bosansko jelo. Znam pricu recimo za buredzike. Jedan kralj nekada davno je prolazio kroz Sarajevo probao i pitao sta je to. Rekao je stalno da mu se pravi, i kaze toliko je svijeta prosao a nigdje takvo jelo nije probao. Oni su takodje tradicionalno i izvorno bosanski kao i kulaci recimo. A normaln je da ce drugi otimati i govoriti da je njihovo. Bosanski cevap i cevapa nigdje ovakvih kao kod nas.
Pas Tornjak je bosanska pasmina a drugi prisvajaju sebi. Tako i vi ovdje dodjete i pricate price nije bosansko, a nigdje na svijetu nema, samo ovdje u Bosni mozes probati i kusati takva jela
Slab ti je taj podvarak, kao tradicionalan i izvorno bosanski,
. Poljaci ga prave i zove se 'bigos', Srbi ga zovu svojim tako da je vjerovatno starinski za sve nas, itd ... a, da li je izvorno nas, ne znam, cini mi se da bi mogao biti i sjevernjacki ... Nego, kad smo kod kupusa, citala sam neku knjigu o Otomanskom carstvu, i naisla na jednu stranu gdje neki visokopozicionarani Turcin ismijava nekog bosanskog trgovca u Stambolu, za kojeg kaze da je dosao od tamo gdje se samo jede kupus i da zbog toga Bosanci puno prde ...
... al', eto, to je neka istorijska zabiljeska o vremenu, Bosancu i kupusu ...
#178
Posted: 10/09/2011 05:13
by jOFLA
...
#179 Re: Bosanska jela (al' baš bosanska)
Posted: 20/01/2014 17:16
by Dinaba
Da li neko moze napisati recept za ovaj "Okati" burek.
#180 Re: Bosanska jela (al' baš bosanska)
Posted: 14/10/2014 12:44
by Dzenana30
piupiu wrote:bosanska rijec wrote:Dugacki svaka cast, to je to. Kao sto sam navela bosansku kahvu, tako napravljenu po nasem bosanskom ceifu nigdje nema na zemaljskoj kugli.
Evo danas sam jela podvarak, nigdje takav podvarak nisam pojela. I tradicionalno i izvorno bosansko jelo. Znam pricu recimo za buredzike. Jedan kralj nekada davno je prolazio kroz Sarajevo probao i pitao sta je to. Rekao je stalno da mu se pravi, i kaze toliko je svijeta prosao a nigdje takvo jelo nije probao. Oni su takodje tradicionalno i izvorno bosanski kao i kulaci recimo. A normaln je da ce drugi otimati i govoriti da je njihovo. Bosanski cevap i cevapa nigdje ovakvih kao kod nas.
Pas Tornjak je bosanska pasmina a drugi prisvajaju sebi. Tako i vi ovdje dodjete i pricate price nije bosansko, a nigdje na svijetu nema, samo ovdje u Bosni mozes probati i kusati takva jela
Slab ti je taj podvarak, kao tradicionalan i izvorno bosanski,
. Poljaci ga prave i zove se 'bigos', Srbi ga zovu svojim tako da je vjerovatno starinski za sve nas, itd ... a, da li je izvorno nas, ne znam, cini mi se da bi mogao biti i sjevernjacki ... Nego, kad smo kod kupusa, citala sam neku knjigu o Otomanskom carstvu, i naisla na jednu stranu gdje neki visokopozicionarani Turcin ismijava nekog bosanskog trgovca u Stambolu, za kojeg kaze da je dosao od tamo gdje se samo jede kupus i da zbog toga Bosanci puno prde ...
... al', eto, to je neka istorijska zabiljeska o vremenu, Bosancu i kupusu ...
Živim u SAD-u Uvijek se ponovo oduševim tom finom aromom kiselog kupusa i pečenim krumpiričima, a naročito ako se još i zarumene
Odnedavno sam saznala za ovu stranicu preko koje poručujem hranu.
http://www.ukusibalkana.com/bosanski-ki ... pus-n38026
juče sam pravila sirnicu i domacu tahranu.Desert-lijena pita a danas pravila "gravce na tavce". Bas mi je godilo, nije klasicni grah, a slici mu svega ima.
Ko nije probao Fant zacin za meso neka proba uz ćuftice.