Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

anais_nin · Post by **anais_nin** » 28/07/2007 00:55

danas wrote:a moze li i nama ta pita?

na redu je u nedelju

ima da uslikam i preheftam

dugujem jos fotke onog corbastog rucka techu

anais_nin · Post by **anais_nin** » 28/07/2007 00:59

anakadabra wrote:@anais_nin
Može li recept za ove punjene tikvice?

Hvala

moze....ako ga ne dobijes ovaj vikend samo me jos jednom podsjeti pliz

ja to iz glave pravim po maminom receptu, imala sam jos zahtjeva za taj recept pa cu sjesti ovaj vikend da zapisem

@Drumer, hvala na razumijevanju

maccarona · Post by **maccarona** » 28/07/2007 01:00

ladyblue18 wrote:arslane dragi
a ja makarone jela za rucak
btw jel ode puno love dok se ovako nesto napravi?

i ja bih pite

ca cuhim cijom

Leonid Breznjev · Post by **Leonid Breznjev** » 28/07/2007 02:12

zmijaIzmaj wrote:arslane, jesi ono ti ozenjen

sto pitas azdaho i kobro?

Anka · Post by **Anka** » 28/07/2007 02:29

stripiii · Post by **stripiii** » 28/07/2007 02:51

anais_nin wrote:
na redu je u nedelju ima da uslikam i preheftam dugujem jos fotke onog corbastog rucka techu

Haj ziva bila priheftaj i one "moje" palacinke

da me bar zelja mine

anais_nin · Post by **anais_nin** » 28/07/2007 05:18

stripiii wrote:
anais_nin wrote:
na redu je u nedelju ima da uslikam i preheftam dugujem jos fotke onog corbastog rucka techu
Haj ziva bila priheftaj i one "moje" palacinke da me bar zelja mine

vjerujes li da svaki put kad idemo na kampovanje ja moram ovim kanaderima, a i bosancerosima pacalinke praviti

nema struje, ali nuttela se uvijek nosi

SaraLe · Post by **SaraLe** » 28/07/2007 07:23

Kupim peceno pile
Svaki dan otkinem sa njega koji komadic, napravim supu, salatu, paprike ili kropmirice i to je to

Ps, jedno pile mi moze biti par dana

Zato molim dobre duse, da me nekad pozovu na rucak

waris · Post by **waris** » 28/07/2007 10:50

Arslan wrote:
waris wrote: wow, Arslane svaka cast...vidi dekoracije

nego je l ovaj karamel puding domaci ili?

inace, da li si ikada pravio karamel? ja sam par puta pokusavala i nikad mi nije u potpunosti uspjevalo, osim sto od tada nosam svakojake relikte u vidu opekotina po rukama...

ostali? savjeti za karamel
karamel je naravno domaci, nista kupovina! ipak u kuhinji treba imati izazov..

ja ga pravim ovako

recimo za deset osoba, posto su malo manji a moze u frizderu biti koji dan, ne smetaaaaaa..

potrebno ti je

0,2 kg secera
0'05 l vode
1 l mlijeka
mahuna vanilije
7-8 jaja (bjelance i zumance)
2 zumanca
0,15 kg secera

priprema:

1. na laganoj vatri karameliziras 0,2 kg secera tako da bude zlatne ili svijetlosmedje boje (med), onda u karamelu dodas 0,05 l kljucale vode i kuhas dok masa nebude kao malo gusci sirup..

podijelis na deset formi tj. svaku napunis od 1/3
------------

2. mahunu vanilije rasijeces izvadis napolje vanilin i zatim obadvoje dodas u mlijeko .

Eh sada

1.prokuhas mlijeko sa dodanom vanilijom

2. jaja, zumanca i secer izmjesas (pazi da ne bude kao pjena!) i onda toj smijesi dodajes kljucalo mlijeko i mijesas bez prestanka..

onda tu smjesu procijedis i dodas u forme u kojoj je vec karamela.

zatim uzmes jednu dublju tepsiju iliti kakvu posudu u nju naspes vode i stavis forme sa karamelom u nju, zatim na 160 gradi u rernu da se poshira.
ako ne znas ocijeniti kad je dovoljno ubodi iglom u karamel-smjesu pa ces vidjeti da li je kao puding...

kad bude gotovo forme vadis iz tepslije, naravno da ces paziti da se opet ne sprzis
..

zatim idu 12 sati u frizder i eto ga... okreni forme i serviraj na tanjir malo dublji i garniraj sa vocem, po zelji! prijatno i hvala na komplimentu!

Arslane.... hvala na receptu...

Fluid.... ti se definitivno pravo zdravo hranis...

Pohvalno

danas · Post by **danas** » 28/07/2007 16:15

samo mali PS na arslanov flan -- moze se slobodno flan drzati u frizideru u casama u kojima se 'pekao' na vodi

a kad hoces da ih izvadis i serviras, case do pola zaroniti u vrucu vodu... to ce malo otopiti onaj karamel na dnu i flan lakse sklizne. a mozes ga napraviti i u velikoj contri i onda samo sjeci na kriske

PS ovo ne moze bez vanile. za ljenguze

moze i vanila ekstrakt iz flasice ali prava vanila kad se ukuha u mlijeku je najbolja. bez vanile je inace ko kajgana

Bumbar · Post by **Bumbar** » 28/07/2007 20:13

Arslan wrote:
zmijaIzmaj wrote:arslane, jesi ono ti ozenjen
sto pitas azdaho i kobro?

da vidi jesi ovo ti pravio ili se hvalis zeninim umijecem

stripiii · Post by **stripiii** » 29/07/2007 00:23

SaraLe wrote:Kupim peceno pile
Svaki dan otkinem sa njega koji komadic, napravim supu, salatu, paprike ili kropmirice i to je to
Ps, jedno pile mi moze biti par dana
Zato molim dobre duse, da me nekad pozovu na rucak

E pile moje...

tech10 · Post by **tech10** » 29/07/2007 00:27

SaraLe je u poredjenju sa mnom (kajgana, jaja na oko) izmislila kreativnost.

anais_nin · Post by **anais_nin** » 29/07/2007 00:30

tech10 wrote:SaraLe je u poredjenju sa mnom (kajgana, jaja na oko) izmislila kreativnost.

dodji kod mene na rucak pa neces imati tih problema

stripiii · Post by **stripiii** » 29/07/2007 00:32

tech10 wrote:SaraLe je u poredjenju sa mnom (kajgana, jaja na oko) izmislila kreativnost.

Taman pod ruku mozete

tech10 · Post by **tech10** » 29/07/2007 00:33

stripiii wrote: Taman pod ruku mozete

Uz puni respekt, ne igramo u istom timu.

stripiii · Post by **stripiii** » 29/07/2007 00:33

anais_nin wrote: dodji kod mene na rucak pa neces imati tih problema

Ja ti ne vjerujem

tech10 · Post by **tech10** » 29/07/2007 00:35

anais_nin wrote: dodji kod mene na rucak pa neces imati tih problema

Ti si se sa dokaznim materijalom proslavila.

Leonid Breznjev · Post by **Leonid Breznjev** » 29/07/2007 01:19

Raja ba kuhate li vi sta ili.... cccccc

vecerica danasnja

teleca pasteta sa salatom od repe i marmeladom od tresnje

pohovana riba sa barenim krompirom i sesonsko povrce

desert ?

ostalo mi tirami kolaca su od jucer...

i dajte te slike da vidimo sta i kako se kuha!

Leonid Breznjev · Post by **Leonid Breznjev** » 29/07/2007 01:30

Bumbar wrote:
Arslan wrote:
zmijaIzmaj wrote:arslane, jesi ono ti ozenjen
sto pitas azdaho i kobro?

da vidi jesi ovo ti pravio ili se hvalis zeninim umijecem

dobar u kuhinji al' slab u krevetu i nista ! napustala me za navjek!

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 29/07/2007 17:44

danasnji rucak: cevapcici u kucnom izdanju

vise ovdje

danas · Post by **danas** » 29/07/2007 18:31

Flu, ja mislila ti vegeterijanac?

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 29/07/2007 21:22

danas wrote:Flu, ja mislila ti vegeterijanac?

Ne, ja nisam vegetarijanac, ne znam na osnovu cega si to zakljucila?

Mozda na osnovu nekoliko postavljenih fotografija.

danas · Post by **danas** » 29/07/2007 23:59

The_Fluid wrote:
danas wrote:Flu, ja mislila ti vegeterijanac?

Ne, ja nisam vegetarijanac, ne znam na osnovu cega si to zakljucila?

Mozda na osnovu nekoliko postavljenih fotografija.

mislim otkad si dao klimoglav za jedan moj falafel recept na staroj vegeterijanskoj temi

a sad odjedared cevapi

evo od neki dan... krompir iz rerne, jagnjeci kotleti sa rostilja... i lukimira...

SaraLe · Post by **SaraLe** » 30/07/2007 02:47

@Danas, moja si

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#176

#177

#178

#179

#180

#181

#182

#183

#184

#185

#186

#187

#188

#189

#190

#191

#192

#193

#194

#195

#196

#197

#198

#199

#200