Page 70 of 164
#1726 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 27/04/2019 23:31
by duga puska
MaxPayne wrote:tempuser wrote:MaxPayne wrote:Gdje se nalazio Aljo?
Cengic Vila, mislim da je to bila nekad Ilije Engela, red poslovnih prostora, Fata frizerka, Lotos Rese Torlaka, staklar, itd Aljo na kraju
OK,živim tu blizu ali nisam znao gdje se nalazio.Čuo sam lijepih riječi o njegovoj piti.Šteta što niko mlađi nije nastavio zanat.
Jesu li Aljinog sina Šimi zvali
#1727 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 27/04/2019 23:33
by duga puska
JThomas wrote:ma šta ja znam, buregdžijska pita i dostava...većina ih već ne valja dok ih zamota u papir i donese. "prava", domaća je drugo.
Uz pitu, meni najvise doner gubi kad se uzima na dostavi, pogotovo ovi sto tostiraju peciva
#1728 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 27/04/2019 23:51
by tempuser
duga puska wrote:MaxPayne wrote:tempuser wrote:
Cengic Vila, mislim da je to bila nekad Ilije Engela, red poslovnih prostora, Fata frizerka, Lotos Rese Torlaka, staklar, itd Aljo na kraju
OK,živim tu blizu ali nisam znao gdje se nalazio.Čuo sam lijepih riječi o njegovoj piti.Šteta što niko mlađi nije nastavio zanat.
Jesu li Aljinog sina Šimi zvali
Aljin sin se zvao Ramiz, mrsav, naocale, brkovi. Mozda je imao nadimak ali koliko sam cuo svi su ga tako zvali. Navodno je napustio BiH, Aljo umro, niko nije imao nastaviti zanat.
#1729 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 28/04/2019 00:07
by duga puska
A bila je mala slasticarna isto tu jelde, ipak je Šimi mislim za to bio vezan. Sutra cu starog pitati, on je tamo znao kafu piti.Edo znam d radi jos
#1730 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 28/04/2019 00:11
by tempuser
duga puska wrote:A bila je mala slasticarna isto tu jelde, ipak je Šimi mislim za to bio vezan. Sutra cu starog pitati, on je tamo znao kafu piti.Edo znam d radi jos
U tom nizu su bile jos 1-2 radnje, ali se ne sjecam koje, mozda i slasticarna. Ono gdje je 100% bila slasticarna je tamo gdje je, mislim, i danas slasticarna, odvojeni objekat pored do same ceste. Zvala se Marcipan, prvo je bila u cijelom objektu, a zatim je podjeljen, 1/2 je ostala stasticarna, a 1/2 cevabzdinica Herc.
#1731 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 28/04/2019 09:13
by duga puska
tempuser wrote:duga puska wrote:A bila je mala slasticarna isto tu jelde, ipak je Šimi mislim za to bio vezan. Sutra cu starog pitati, on je tamo znao kafu piti.Edo znam d radi jos
U tom nizu su bile jos 1-2 radnje, ali se ne sjecam koje, mozda i slasticarna. Ono gdje je 100% bila slasticarna je tamo gdje je, mislim, i danas slasticarna, odvojeni objekat pored do same ceste. Zvala se Marcipan, prvo je bila u cijelom objektu, a zatim je podjeljen, 1/2 je ostala stasticarna, a 1/2 cevabzdinica Herc.
meni je u biti za taj dio c.vile 2 u neka davna vremena Fata bila poveznica.iako mi nije bila najbliza, u osnovnoj sam se bar nekoliko godina kod nje sisao, a onda se tu u komsiluku jel, znalo pocastiti

#1732 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 28/04/2019 20:12
by Zizi505
U Saču na čaršiji, baš fušere burek. Toliko su ga razvodnili s vodom, ispao kao burek s rijetkom pirom od mesa
A u Dervozu neki dan napola pečen burek. Porumenio odozgo, a idpod bijela jufka...luk sirov...užas od pite.
#1733 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 28/04/2019 20:43
by duga puska
zizi505 wrote:U Saču na čaršiji, baš fušere burek. Toliko su ga razvodnili s vodom, ispao kao burek s rijetkom pirom od mesa
A u Dervozu neki dan napola pečen burek. Porumenio odozgo, a idpod bijela jufka...luk sirov...užas od pite.
Otiš'o im donji grijač na peci, a nisu skontali

#1734 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 28/04/2019 20:56
by Zizi505
Jah, nisu skontali
Čini mi se da su ranije izvadili, špica bila, pa et valjda da nikoga ne vrate.
#1735 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 28/04/2019 21:00
by konektovan
Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku..

#1736 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 00:32
by xoklix
konektovan wrote:Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku..

Ja bih banove dijelio za ovo

#1737 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 07:46
by konektovan
xoklix wrote:konektovan wrote:Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku..

Ja bih banove dijelio za ovo

Ako tikva moze proci pod pitu, moze i piletina..

#1738 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 07:53
by high_volume
konektovan wrote:xoklix wrote:konektovan wrote:Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku..

Ja bih banove dijelio za ovo

Ako tikva moze proci pod pitu, moze i piletina..

Bila je svojevremeno i pita od riže

#1739 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 10:34
by bitanga_sa_otesa
high_volume wrote:
Bila je svojevremeno i pita od riže

i od kupusa,a i burek od icara

#1740 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 13:09
by Haris033
Pričajte vi šta hoćete, jednu od boljih pita što sam probao je pita (slagana) od prase i 3 vrste sira, koju pravi moja mama.
Na prvu skeptik, kao "čuj od prase, ma daaaj..", dok nisam probao...
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
Btw, u MM-u na Stupu, sjeckani burek od piletine je odličan i čak bolji od sjeckanog sa crvenim mesom, jer nema onih žilica i puno je lakši za žvakanje, a samim tim i za varenje.
I zasto ne praviti pite sa drugačijim sastojcima? Ako je pita dobra, ja ću je probati makar i sa morskim plodovima..

#1741 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 13:14
by Tomahawk11
#1742 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 13:21
by bitanga_sa_otesa
Haris033 wrote:
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
gdje ima dobra? nisam odavno jeo...
#1743 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 13:24
by Haris033
bitanga_sa_otesa wrote:Haris033 wrote:
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
gdje ima dobra? nisam odavno jeo...
Ne znam ima li koja buregdžinica u SA da pravi istu. Furdenjaču jedem samo iz kućne radionice.

#1744 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 13:26
by bitanga_sa_otesa
Haris033 wrote:
Ne znam ima li koja buregdžinica u SA da pravi istu. Furdenjaču jedem samo iz kućne radionice.

bilo je u bosni na carsiji,ima sigurno 15 god da nisam jeo...nesto me je i hastra to svugdje pojest

#1745 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 13:53
by JThomas
ja ne znam da sad ima igdje, ni dobra ni loša.
#1746 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 20:36
by duga puska
Haris033 wrote:Pričajte vi šta hoćete, jednu od boljih pita što sam probao je pita (slagana) od prase i 3 vrste sira, koju pravi moja mama.
Na prvu skeptik, kao "čuj od prase, ma daaaj..", dok nisam probao...
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
Btw, u MM-u na Stupu, sjeckani burek od piletine je odličan i čak bolji od sjeckanog sa crvenim mesom, jer nema onih žilica i puno je lakši za žvakanje, a samim tim i za varenje.
I zasto ne praviti pite sa drugačijim sastojcima? Ako je pita dobra, ja ću je probati makar i sa morskim plodovima..

Dobra je pita od prase skroz. Pa i sa piletinom je jako dobra

#1747 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 20:45
by Edin H.
duga puska wrote:Haris033 wrote:Pričajte vi šta hoćete, jednu od boljih pita što sam probao je pita (slagana) od prase i 3 vrste sira, koju pravi moja mama.
Na prvu skeptik, kao "čuj od prase, ma daaaj..", dok nisam probao...
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
Btw, u MM-u na Stupu, sjeckani burek od piletine je odličan i čak bolji od sjeckanog sa crvenim mesom, jer nema onih žilica i puno je lakši za žvakanje, a samim tim i za varenje.
I zasto ne praviti pite sa drugačijim sastojcima? Ako je pita dobra, ja ću je probati makar i sa morskim plodovima..

Dobra je pita od prase skroz. Pa i sa piletinom je jako dobra

Najbolja je sa kavijarom

#1748 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 20:53
by moonca
Edin H. wrote:
Najbolja je sa kavijarom

hm ..mozda probati sa krompirusom koja je premazana mileramom...

#1749 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 21:11
by mayab
Jednom sam u Visokom jeo pitu sa kupusom
#1750 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Posted: 29/04/2019 21:27
by moonca
I ja sam jednom probala, mislim da je dobra, napravit cu opet... volim kupus...