Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

[KatarinaKosaca]

Komso, Mladost, Envera Sehovica

Ono je uzas. Nakon sto sam ovdje procitala preporuku otisla sM tamo i dusu ispovracala...

[Plavo-bijeli]

Bio solidan ima 5 godina, a dobar ima jedno 10 godina. Ne shvatam logiku hamburger 2,50km a tanak ko list, pa brate podigni cijenu za marku, ili za marku i po, ali da bude da valja .
To što neće nikad da uvede tipa pomfrit, sendvič, hot dog i sl je neka druga priča. To ime mu i dalje prolazi, ali znam da gubi i neke kupce koji su se kleli u njega.

[esso_sa]

Bio solidan ima 5 godina, a dobar ima jedno 10 godina. Ne shvatam logiku hamburger 2,50km a tanak ko list, pa brate podigni cijenu za marku, ili za marku i po, ali da bude da valja .
To što neće nikad da uvede tipa pomfrit, sendvič, hot dog i sl je neka druga priča. To ime mu i dalje prolazi, ali znam da gubi i neke kupce koji su se kleli u njega.

Kod komse se jede ona piletina na zaru, a ne hambasi... Mada i tu Komso ima prenos nekakav, poceo je stavljati krisku paradajza uz prilog (ranije samo kupus i kecap/majoneza), sto je pravo cudno

[l33t]

Hambaš, Venera, nije loš

[muha_sa]

šta vam je Hambaš

[Tomahawk11]

ne valja besko nista...nemoj da bi ko isao tamo!

hocu svoju desetku na miru da pojedem

Ja ih prekrižio. Jednom došli gumeni, okolo reš, unutra crveni.
Drugi put isto tako. Bon voyage.

[Tomahawk11]

šta vam je Hambaš

Hamburger

[muha_sa]

šta vam je Hambaš

Hamburger

to mu tepaju

vozdra Tomek

[konektovan]

ne valja besko nista...nemoj da bi ko isao tamo!

hocu svoju desetku na miru da pojedem

Ja ih prekrižio. Jednom došli gumeni, okolo reš, unutra crveni.
Drugi put isto tako. Bon voyage.

Onda u peticu. Ja jucer omlatio petaka i još malu porciju karabtka bez kosti, k'o med...

[Tomahawk11]

šta vam je Hambaš

Hamburger

to mu tepaju

vozdra Tomek

Ne bi li bio bolji

Đe si ti

[Tomahawk11]

Onda u peticu. Ja jucer omlatio petaka i još malu porciju karabtka bez kosti, k'o med...

Bježi Besko 4 glasa

[Banksy]

Glede ćevapa, sklona sam prihvatiti samo muhino mišljenje jer tu su: godine, godine u Sarajevu, urođena (ili stečena) sklonost i skoro svakodnevno iskustvo

[high_volume]

Kakav ćevap treba biti da bi bio kategorisan kao dobar:

Spremljen za konzumaciju, prosječne dužine oko 6-6,5 cm i debljine 1,8-2 cm. Njegovo "tijelo" mora biti zatvoreno, ne otvoreno sa malim šupljinama, ispod koji se vide sitni komadići mesa. Male mesne kvrge, često nagorene, i šupljine znače da sastav mesa i dodataka u proizvodnji ćevapa nije ispravan, ali i da je ćevap bio previše na pečenju (ili prženju).

Ćevapi se trebaju peći na na žaru drvenog uglja na visokoj temperaturi, ne pržiti na pločama elektro ili plinskog goriva, jer tada zadržavaju previše masnoće.. Kod ispravnog sastava, prilikom pečenja, na ćevapima se mora formirati mesna skrama, opna od masnoće mesa, koja zatvara ćevap i spriječava curenje "sokova", tako da ćevap ostaje u punoj aromi i ukusu. Takav ćevap mora "odskočiti" kad ga bacimo sa male visine, ali kad ga presiječemo, iz njega moraju poteći sokovi i da se osjeti miris zdravog mesa.

Unutrašnjost ne smije sadržavati sitne komadiće mesa ili hrskavice, meso unutra mora biti razabrano, ali pečeno. Ne smije izgledati gnjecavo niti takvo biti u ustima, pa čak i kad je nedovoljno pečeno. Ne smije biti preslano, ali ni neslano. Nakon konzumacije ne smije biti podrigivanja.

[KatarinaKosaca]

Ko je Besko i gdje je Besko?

[beni-bu-man]

Ko je Besko i gdje je Besko?

Pored zmaja u Hrasnom, x puta receno na temi

[KatarinaKosaca]

Ko je Besko i gdje je Besko?

Pored zmaja u Hrasnom, x puta receno na temi

hvala. Nisam kopala po temi za beska

[beni-bu-man]

Ko je Besko i gdje je Besko?

Pored zmaja u Hrasnom, x puta receno na temi

hvala. Nisam kopala po temi za beska

sad idi probaj pa nam reci kaki su ti

[KatarinaKosaca]

sad idi probaj pa nam reci kaki su ti

ovdje sta sam god procitala kao preporuku odvratno bilo. Ta Mladost u Envera Sehovica kiselo nesto uzasno. Hamburger kod Fisa isto puno nekog tijesta, nikakvo. Doner na Ilidzi pp Brajlovica isto uzas... tako da ..nek priceka Besko

[beni-bu-man]

sad idi probaj pa nam reci kaki su ti

ovdje sta sam god procitala kao preporuku odvratno bilo. Ta Mladost u Envera Sehovica kiselo nesto uzasno. Hamburger kod Fisa isto puno nekog tijesta, nikakvo. Doner na Ilidzi pp Brajlovica isto uzas... tako da ..nek priceka Besko

nista onda kod "makedonca" na pitu

[The 51st State]

šta vam je Hambaš

hambalj

[Edin H.]

Vezir nula bodova

[beni-bu-man]

Vezir nula bodova

i to mu je puno kolko je los

[karanana]

da, na zalost slazem se za vezira. zaista je sramotno da oni prezentiraju i predstavljaju inace najbolje bh cevape.

jel ih mrkva u scc i bbi pravi na plinskoj ploci?

muha, sjecas li se male drvene cevabdzinice sa nase strane malog mosta odmah iza bajine kospicarne?
ja se ko dijete sjecam da su mi tu cevapi bili bas beton. ali mnoge stvari koje su mi se ko djetetu cinile dobre, sad mi ne valjaju. jesi ih ti jeo tamo? jesu ti valjali?

[Tromblon]

Bio kod Beska prekjucer. Kome je Ono dobar cevap ja tvrdim da taj u zivotu cevapa nije pojeo. Prepecena suha smjesa mesa bez okusa.

Bio kod Nuneta Dan ranije I razlika Nebo I zemlja. Nunetov cevap je cevap za beska.

Smoriste Sa Tim beskom vala bez ikakvog razloga. Nula bodova.

[shake69]

Bio kod Beska prekjucer. Kome je Ono dobar cevap ja tvrdim da taj u zivotu cevapa nije pojeo. Prepecena suha smjesa mesa bez okusa.

Bio kod Nuneta Dan ranije I razlika Nebo I zemlja. Nunetov cevap je cevap za beska.

Smoriste Sa Tim beskom vala bez ikakvog razloga. Nula bodova.

Vjerujem ti. Nego, ako mu je iko povecao promet to je ovaj forum s hvalospjevima a niko procenta ne uze.