Page 644 of 2064

#16076 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 13:55
by moonca
:thumbup:
Odlican tanjir. :gladna:

#16077 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 14:02
by omar little
Bloo wrote:Slow cooked junetina u vlastitom sosu + mrkvice koje su se raspale i zrnati sir sa kikirikijem i naravno koprom i persunom
zeko je prezentacijski daleko bolji bio, sto se mene tice :D , ali da registriram podrsku i positive reinforcement za ovo. :D osim tog kopra, meces ga, brate, u sve na sve, njh. :D

#16078 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 14:04
by Bloo
omar little wrote:
Bloo wrote:Slow cooked junetina u vlastitom sosu + mrkvice koje su se raspale i zrnati sir sa kikirikijem i naravno koprom i persunom
zeko je prezentacijski daleko bolji bio, sto se mene tice :D , ali da registriram podrsku i positive reinforcement za ovo. :D osim tog kopra, meces ga, brate, u sve na sve, njh. :D
:|
Ja nekako pravo gotivim persun i kopar...nehumano.
Pogotovo persun..

#16079 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 14:30
by MarlboroGold
Jogurt, kopar i još par začina... to bi mogao svaki dan jesti/piti :D

#16080 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 14:36
by wewa
posljednjih godina my herb of choice je cubra oliti majcina dusica oliti thyme
nekako mi je najsvestranija
onda idu bosiljak, origano, kopar i ruzmarin, svi na istoj deredzi ali zavisno od namirnice s kojom se druze

od ovih praskastih su mi srcu osobito dragi kim, piment, klincic, kardamom i cimet

a koristim jos papriku, slatku, ljutu i dimljenu, bijeli luk u granulama, anis, korijander, rjedje djumbir, kurkumu i curry, sumak, mazuran... bez vustera ne prilazim fasiranom mesu :D

polica sa zacinima mi je u permanentnom haosu :-)

#16081 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 14:44
by omar little
Bloo wrote:
omar little wrote:
Bloo wrote:Slow cooked junetina u vlastitom sosu + mrkvice koje su se raspale i zrnati sir sa kikirikijem i naravno koprom i persunom
zeko je prezentacijski daleko bolji bio, sto se mene tice :D , ali da registriram podrsku i positive reinforcement za ovo. :D osim tog kopra, meces ga, brate, u sve na sve, njh. :D
:|
Ja nekako pravo gotivim persun i kopar...nehumano.
Pogotovo persun..
opcenito herbs ja jako volim i koristim puno. kopar mi je samo za odredjene stvari jer ima distinktivan i dominirajuci ukus koji nije nuzno kompatibilan sa svime i svacime. meni, naravno. ne mogu ga bas kao persun, cilantro, basil ili tako neku zelenjavu koristiti.

edit:
mislim na svjeze herbs u ovoj prici, cak ne ni na susene. spices su mi drugo.

#16082 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 15:52
by John Cleese
wewa wrote:posljednjih godina my herb of choice je cubra oliti majcina dusica oliti thyme
nekako mi je najsvestranija
onda idu bosiljak, origano, kopar i ruzmarin, svi na istoj deredzi ali zavisno od namirnice s kojom se druze

od ovih praskastih su mi srcu osobito dragi kim, piment, klincic, kardamom i cimet

a koristim jos papriku, slatku, ljutu i dimljenu, bijeli luk u granulama, anis, korijander, rjedje djumbir, kurkumu i curry, sumak, mazuran... bez vustera ne prilazim fasiranom mesu :D

polica sa zacinima mi je u permanentnom haosu :-)
U sta stavljas anis?
Sumak nisam nikad koristio niti ga imam.
Piment (najkvirc :D ) imam, ali ga nisam koristio, pored svih ovih bibera (te 'vakav, te 'nakav)
Vjerojatno je i izlapio...
A glede klincica, asocijacija... Is it safe? :D :lol:

#16083 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 15:56
by John Cleese
omar little wrote:opcenito herbs ja jako volim i koristim puno.
Zar su tamo to legalizirali? :| :D

P.S.
Znam napravit' kolacice sTim :lol:

#16084 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 15:56
by wewa
John Cleese wrote:
wewa wrote:posljednjih godina my herb of choice je cubra oliti majcina dusica oliti thyme
nekako mi je najsvestranija
onda idu bosiljak, origano, kopar i ruzmarin, svi na istoj deredzi ali zavisno od namirnice s kojom se druze

od ovih praskastih su mi srcu osobito dragi kim, piment, klincic, kardamom i cimet

a koristim jos papriku, slatku, ljutu i dimljenu, bijeli luk u granulama, anis, korijander, rjedje djumbir, kurkumu i curry, sumak, mazuran... bez vustera ne prilazim fasiranom mesu :D

polica sa zacinima mi je u permanentnom haosu :-)
U sta stavljas anis?
Sumak nisam nikad koristio niti ga imam.
Piment (najkvirc :D ) imam, ali ga nisam koristio, pored svih ovih bibera (te 'vakav, te 'nakav)
Vjerojatno je i izlapio...
A glede klincica, asocijacija... Is it safe? :D :lol:
da krenem od kraja - ne znam ti za asocijacije :D
ali klincic i teletina se savrseno slazu <3

piment stavljam u chilli recimo, upotpuni okus

sumak je kiselkast, odlicno ide s ribom i piletinom i u salate

anis stavljam u keksice raznih vrsta

#16085 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:02
by mad_max_ba
obrukah se na ovoj temi
zadah namirnicu
i jbg
dobih bananu... ja se izvinjajem što nisam ispoštovao do kraja....

#16086 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:06
by John Cleese
wewa wrote: da krenem od kraja - ne znam ti za asocijacije :D
ali klincic i teletina se savrseno slazu <3

piment stavljam u chilli recimo, upotpuni okus

sumak je kiselkast, odlicno ide s ribom i piletinom i u salate

anis stavljam u keksice raznih vrsta
Lorens Olivije je u jednoj ruci drzao zubarsku busilicu, a u drugoj bocicu ulja od klincica, kad je Dastina Hofmana pitao:"Is it safe?" :D

Ja, majself, klincice mechem iskljucivo u medenjake, teletinu samo diskretno posolim :|

Probacu to s pimentom, umjesto bibera. Ako nije izlapio skroz...

Za kiselo uzmem limun ili jabukov ocat (ocaM' :D )

Anis u keksicima - ne zvuci lose.
Pomislio sam da ga stavljas u sta slano, pa upitah - ja taj zacin imam, ne znam ni sto ga imam...

#16087 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:11
by zomri
Anis i kardamom u zrnu oboje u rižu, bude baš fino.

#16088 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:18
by John Cleese
zomri wrote:Anis i kardamom u zrnu oboje u rižu, bude baš fino.
Tebi nista ne vjerujem... otkad si poceo ubjedjivat' posten svijet da Dino nije plagijator :| :D

#16089 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:23
by Bloo
John Cleese wrote:
Anis u keksicima - ne zvuci lose.
Pomislio sam da ga stavljas u sta slano, pa upitah - ja taj zacin imam, ne znam ni sto ga imam...
Toplo preporucam

#16090 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:29
by omar little
ja anise star mecem u vijetnamski pho i marokanske stvari.

a od anise seed je caj fino isto, pored jela.

#16091 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:35
by zomri
John Cleese wrote:
zomri wrote:Anis i kardamom u zrnu oboje u rižu, bude baš fino.
Tebi nista ne vjerujem... otkad si poceo ubjedjivat' posten svijet da Dino nije plagijator :| :D
Pa kad nije :oops: :kiss:
Eto rizikuj šaku riže pa probaj, nećeš puno izgubiti a možeš puno dobiti :wink:

#16092 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:38
by John Cleese
omar little wrote:a od anise seed je caj fino isto, pored jela.
Samo prelijes vrelom vodom ili je nesto kompliciranije? :)

#16093 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:40
by John Cleese
zomri wrote:
John Cleese wrote:
zomri wrote:Anis i kardamom u zrnu oboje u rižu, bude baš fino.
Tebi nista ne vjerujem... otkad si poceo ubjedjivat' posten svijet da Dino nije plagijator :| :D
Pa kad nije :oops: :kiss:
Eto rizikuj šaku riže pa probaj, nećeš puno izgubiti a možeš puno dobiti :wink:
Hajde, danas mi dodji, rize mi donesi.
I jos anisa zrno, pa ce cudo da se desi :| :D

#16094 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:41
by John Cleese
Bloo wrote:
John Cleese wrote:Anis u keksicima - ne zvuci lose.
Pomislio sam da ga stavljas u sta slano, pa upitah - ja taj zacin imam, ne znam ni sto ga imam...
Toplo preporucam
Slane ili pak, slatke? :D

#16095 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:45
by omar little
John Cleese wrote:
omar little wrote:a od anise seed je caj fino isto, pored jela.
Samo prelijes vrelom vodom ili je nesto kompliciranije? :)
kupim kod brace arapa kutiju, izvadim, metnem u solju sa vodom i to je to. :D malo meda. :D

ovaj obicni anise, ne star anise, je super i za curry verzije.

#16096 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:48
by John Cleese
omar little wrote:
John Cleese wrote:
omar little wrote:a od anise seed je caj fino isto, pored jela.
Samo prelijes vrelom vodom ili je nesto kompliciranije? :)
kupim kod brace arapa kutiju, izvadim, metnem u solju sa vodom i to je to. :D malo meda. :D
Hvala, probacu bas :thumbup:

#16097 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:58
by bluu
sekerbay wrote:
bluu wrote:Image

evo da malo i zasladite :run:
Odlično. Zašto šlag?
Hvala, a zašto ne?
sada sam u tom fazonu pa zato.... :run:

#16098 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 16:59
by bluu
Warashii wrote:Tacnije neku noc
Image
Karabatci sa sampinjonima, sve u grill tavi.
Jednostavno i na brzinu
odlično

#16099 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 17:00
by bluu
wewa wrote:posljednjih godina my herb of choice je cubra oliti majcina dusica oliti thyme
nekako mi je najsvestranija
onda idu bosiljak, origano, kopar i ruzmarin, svi na istoj deredzi ali zavisno od namirnice s kojom se druze

od ovih praskastih su mi srcu osobito dragi kim, piment, klincic, kardamom i cimet

a koristim jos papriku, slatku, ljutu i dimljenu, bijeli luk u granulama, anis, korijander, rjedje djumbir, kurkumu i curry, sumak, mazuran... bez vustera ne prilazim fasiranom mesu :D

polica sa zacinima mi je u permanentnom haosu :-)
Ja sam se odnedavno zaljubila u kumin, predobar mi je, mislim mljeveni.

#16100 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 06/03/2018 17:30
by omar little
salata. kale, svjeza cvekla, mrkva, edamame, roasted chickpeas, kuhano jaje, sjemenske suncokreta i tahini sos.

Image