Forum Klix.ba

I svježi je kod mene na istom levelu...Kupus ide u svim varijantama (svjež, kiseo, svjež skuhan, kiseo skuhan, ovo-ono...), za razliku od cvekle...

omar little wrote:

SmokingMan wrote:
Ljubitelj sam bubrežastog graha,ali zato prezirem kiseli kupus,ni mrtva ga ne bi jeo.Još mi se veći animozitet prema njemu poveća kada neko spomene rasol.

samo kiseli ili i svjezi? grah po naski jednostavno ne ide bez kupusa. svjez nariban, blago sirce, sol i puno bibera. ides.

jeeedino sto ne volEm je kupus-kalja....
kad mi se onaj kupus razmelja po ustima - isto nista. u rangu tikvenice....
njaaaaah.
moze svjez.

zato kiseli moze u svim varijantama. najbolje tatrane pobiberen i posut alevom paprikom

vazi wrote:

zikamu wrote:[code][/code]

Hvala i od mene. Ovo su moji sa sirom od prije par dana...

Svaka cast .

Ukus ok ?

Malo je reci za desetku!
(dimljeni gauda sir mu daje nevjerovatan smek)

Bloo wrote:

omar little wrote:

SmokingMan wrote:
Ljubitelj sam bubrežastog graha,ali zato prezirem kiseli kupus,ni mrtva ga ne bi jeo.Još mi se veći animozitet prema njemu poveća kada neko spomene rasol.

samo kiseli ili i svjezi? grah po naski jednostavno ne ide bez kupusa. svjez nariban, blago sirce, sol i puno bibera. ides.

toti pricam.

kupus je beton klopa. be ton. <3 <3 <3 volim ga svakako, ali mi je svjez najdrazi. ljubicasti u varijacijama na salatu, ijao. ili u tacos, posebno neki asian twist tacos, OMG OMG OMG

omar little wrote:

Bloo wrote:

omar little wrote:
samo kiseli ili i svjezi? grah po naski jednostavno ne ide bez kupusa. svjez nariban, blago sirce, sol i puno bibera. ides.

toti pricam.

kupus je beton klopa. be ton. <3 <3 <3 volim ga svakako, ali mi je svjez najdrazi. ljubicasti u varijacijama na salatu, ijao. ili u tacos, posebno neki asian twist tacos, OMG OMG OMG

Da kupus valja, zec bi bio k'o medZed

hadzinicasa wrote:jeeedino sto ne volEm je kupus-kalja....
kad mi se onaj kupus razmelja po ustima - isto nista. u rangu tikvenice....
njaaaaah.
moze svjez.

zato kiseli moze u svim varijantama. najbolje tatrane pobiberen i posut alevom paprikom

Ja sam ranije bjezala od kuce /literally/ kad mama pravi kalju od kupusa i nisam se htjela vratit dok ne javi da je serpa oprana.

Krofnice <3

John Cleese wrote:

omar little wrote:
toti pricam.

kupus je beton klopa. be ton. <3 <3 <3 volim ga svakako, ali mi je svjez najdrazi. ljubicasti u varijacijama na salatu, ijao. ili u tacos, posebno neki asian twist tacos, OMG OMG OMG

Da kupus valja, zec bi bio k'o medZed

Patuljci pojma nemaju

omar little wrote:

SmokingMan wrote:
Ljubitelj sam bubrežastog graha,ali zato prezirem kiseli kupus,ni mrtva ga ne bi jeo.Još mi se veći animozitet prema njemu poveća kada neko spomene rasol.

samo kiseli ili i svjezi? grah po naski jednostavno ne ide bez kupusa. svjez nariban, blago sirce, sol i puno bibera. ides.

Sinoc sam pravila kupus salatu poznatu -coleslaw -- slatkastu - meni jedna od boljih i ide uz sve- meso,sendvici, grah

Whisk together mustard, vinegar, lemon juice, sugar, salt, mayonnaise, and sour cream in a small bowl. Refrigerate dressing, covered, until ready to use, or up to 2 days.
2. Put cabbage, carrots, and onion (if desired) in a large bowl. Pour in dressing, and toss thoroughly. Refrigerate, covered, until slaw begins to soften, 1 to 2 hours. If not using immediately, refrigerate, covered, up to 2 days. Just before serving, toss coleslaw again.

Dodala sam i jabukovog sirceta i nije neophodno da prenoci u frizideru.

Buhtlama protiv sivog&depresivnog vremena!

moonca wrote:

omar little wrote:

SmokingMan wrote:
Ljubitelj sam bubrežastog graha,ali zato prezirem kiseli kupus,ni mrtva ga ne bi jeo.Još mi se veći animozitet prema njemu poveća kada neko spomene rasol.

samo kiseli ili i svjezi? grah po naski jednostavno ne ide bez kupusa. svjez nariban, blago sirce, sol i puno bibera. ides.

Sinoc sam pravila kupus salatu poznatu -coleslaw -- slatkastu - meni jedna od boljih i ide uz sve- meso,sendvici, grah

Whisk together mustard, vinegar, lemon juice, sugar, salt, mayonnaise, and sour cream in a small bowl. Refrigerate dressing, covered, until ready to use, or up to 2 days.
2. Put cabbage, carrots, and onion (if desired) in a large bowl. Pour in dressing, and toss thoroughly. Refrigerate, covered, until slaw begins to soften, 1 to 2 hours. If not using immediately, refrigerate, covered, up to 2 days. Just before serving, toss coleslaw again.

Dodala sam i jabukovog sirceta i nije neophodno da prenoci u frizideru.

Rendani rado jedem.

zikamu wrote:

vazi wrote:

zikamu wrote:[code][/code]

Hvala i od mene. Ovo su moji sa sirom od prije par dana...

Svaka cast .

Ukus ok ?

Malo je reci za desetku!
(dimljeni gauda sir mu daje nevjerovatan smek)

Svaka cast

Imam i pravi recept za jedan fr tradicionalni kolac , mille feuille, dobila od jedne poslasticarke

Ovaj kolac samo recept malo drugaciji, postavit cu ako hoces

http://www.cuisineaz.com/recettes/mille ... 11595.aspx

Slabo divanim francuski, ali me iz nekog razloga podsjeca na Napoleon?

od mene večeras pile sa limunom i bijelim lukom i ružmarinom..... i naravno krompirom!

bluu wrote:

od mene večeras pile sa limunom i bijelim lukom i ružmarinom..... i naravno krompirom!

Fantasticno izgleda, skoro pa ne jedem piletinu ali ovu bih zagrizla s ekrana

cLo wrote:

hadzinicasa wrote:jeeedino sto ne volEm je kupus-kalja....
kad mi se onaj kupus razmelja po ustima - isto nista. u rangu tikvenice....
njaaaaah.
moze svjez.

zato kiseli moze u svim varijantama. najbolje tatrane pobiberen i posut alevom paprikom

Ja sam ranije bjezala od kuce /literally/ kad mama pravi kalju od kupusa i nisam se htjela vratit dok ne javi da je serpa oprana.

Krofnice <3

Joj, ova maca ti je

vazi wrote:

bluu wrote:



Fantasticno izgleda, skoro pa ne jedem piletinu ali ovu bih zagrizla s ekrana

Hvala, stvarno je dobra, ima tako fin ukus dodaci učine svoje.

zikamu wrote:Slabo divanim francuski, ali me iz nekog razloga podsjeca na Napoleon?

A ja dvo nasla recepAt :

Napraviti tijesto za lisnato, da bude onako mekse tj vazdusasto tijesto:

1kg brasna
20 gr soli
350 gr vode

750 gr putera za premazivanje ostaviti na sobnoj temp

Rastanjiti tijesto u obliku pravougaonika, na sredinu staviti maslac, preklopiti sa strana pa malo lagano istuci onom drvenom oklagijicom , malom, debelom. To ponoviti tri puta, svaki put okrenuti tijesto za jedan krug ( vidjeti to na linku ispod)
Ostaviti da se odmori 10 min Pa ponoviti, ukupno 6 ovih okretanja.

Fil

1l mlijeka
250 gr secera
90 gr gustina
1 stapic vanilije ili kesica
4 jaja ( moze i samo 4 zumanjka, po zelji )
Umutiti jaja i pola secera , dodati zrnc
a iz vanilije ili kesicu, gustin
Staviti mlijeko i drugu polovinu secera dase kuha, kad uskipi dodati gustin i to i kuhati 3 min
Ostaviti da se ohladi, prekriti filmom da se ne stvori korica.

Kazu najbolje je tijesto zamijesiti na vecer pa ga sutra sjediniti s maslacem





Evo kako se peku kore

banjaluka078 wrote:Buhtlama protiv sivog&depresivnog vremena!

Predivne. Moze li recept?

vazi wrote:

zikamu wrote:Slabo divanim francuski, ali me iz nekog razloga podsjeca na Napoleon?

A ja dvo nasla recepAt :

Napraviti tijesto za lisnato, da bude onako mekse tj vazdusasto tijesto:

1kg brasna
20 gr soli
350 gr vode

750 gr putera za premazivanje ostaviti na sobnoj temp

Rastanjiti tijesto u obliku pravougaonika, na sredinu staviti maslac, preklopiti sa strana pa malo lagano istuci onom drvenom oklagijicom , malom, debelom. To ponoviti tri puta, svaki put okrenuti tijesto za jedan krug ( vidjeti to na linku ispod)
Ostaviti da se odmori 10 min Pa ponoviti, ukupno 6 ovih okretanja.

Fil

1l mlijeka
250 gr secera
90 gr gustina
1 stapic vanilije ili kesica
4 jaja ( moze i samo 4 zumanjka, po zelji )
Umutiti jaja i pola secera , dodati zrnc
a iz vanilije ili kesicu, gustin
Staviti mlijeko i drugu polovinu secera dase kuha, kad uskipi dodati gustin i to i kuhati 3 min
Ostaviti da se ohladi, prekriti filmom da se ne stvori korica.

Kazu najbolje je tijesto zamijesiti na vecer pa ga sutra sjediniti s maslacem





Evo kako se peku kore

e ovo je u mom svijetu "prava krempita", ona sto je bas prava, spuzvasta...onu ne volim bas nimalo.
mislim da je rusi zovu napoleon, slasticar odakle i znam za nju je zove talijanska krempita, a svijet mille feuilles (hiljadu listova).

Probala sam talijanske , francuske , ipak bi prednost dala nasim.Manje su slatke, jednostavnije se jedu.Kada ima vise slojeva lisnatog tijesta ,tesko se sijece.

frosty wrote: Predivne. Moze li recept?

Hvala.
Izvoli: https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/pric ... a/6977919/

Danas brzinski. Odrezak tune i zapečeni karfiol.

banjaluka078 wrote:Danas brzinski. Odrezak tune i zapečeni karfiol.

Pa sad karfiol nije bas brzinski.
Tuna kupljena svjeza?

pustopoljina wrote:

vazi wrote:

zikamu wrote:Slabo divanim francuski, ali me iz nekog razloga podsjeca na Napoleon?

A ja dvo nasla recepAt :

Napraviti tijesto za lisnato, da bude onako mekse tj vazdusasto tijesto:

1kg brasna
20 gr soli
350 gr vode

750 gr putera za premazivanje ostaviti na sobnoj temp

Rastanjiti tijesto u obliku pravougaonika, na sredinu staviti maslac, preklopiti sa strana pa malo lagano istuci onom drvenom oklagijicom , malom, debelom. To ponoviti tri puta, svaki put okrenuti tijesto za jedan krug ( vidjeti to na linku ispod)
Ostaviti da se odmori 10 min Pa ponoviti, ukupno 6 ovih okretanja.

Fil

1l mlijeka
250 gr secera
90 gr gustina
1 stapic vanilije ili kesica
4 jaja ( moze i samo 4 zumanjka, po zelji )
Umutiti jaja i pola secera , dodati zrnc
a iz vanilije ili kesicu, gustin
Staviti mlijeko i drugu polovinu secera dase kuha, kad uskipi dodati gustin i to i kuhati 3 min
Ostaviti da se ohladi, prekriti filmom da se ne stvori korica.

Kazu najbolje je tijesto zamijesiti na vecer pa ga sutra sjediniti s maslacem





Evo kako se peku kore

e ovo je u mom svijetu "prava krempita", ona sto je bas prava, spuzvasta...onu ne volim bas nimalo.
mislim da je rusi zovu napoleon, slasticar odakle i znam za nju je zove talijanska krempita, a svijet mille feuilles (hiljadu listova).

U potpunosti se slazem.
Ko pojede ovu mille feuille, ali pravu, skonta da to nije krempita, ne znam kako drugacije docarati

Jednom sam ovo probala napraviti, ukus je bio skroz ok ali kore se nisu bas izlistale najbolje.
Od tada sam dobila ovaj novi recept i planiram ga krajem marta aBd pokusati napraviti.