Forum Klix.ba

Ramzess Veliki wrote: Rekoh da se skupila k'o rahmetli sramota ...

Mi smo skontali da cemo ti slati tele u dijelovima postom tamo ili hoces janje ?

Bloo wrote:

Ramzess Veliki wrote: Rekoh da se skupila k'o rahmetli sramota ...

Mi smo skontali da cemo ti slati tele u dijelovima postom tamo ili hoces janje ?

Bolje tele pa da se zabavim sklapajuci ga.

Zadnje jaja sa domaćim kajmakom. Neko bi rekao i topa.

bluu wrote:
Evo jedan sataraš od ljetos pa još sa domaćom pogačom....jedva čekam i ja .

Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).

Meni je sataraš jelo s puno paprika, dosta jako zrelog, kiselkastog kašastog paradajza i brdom bijelog luka (sve svježe ubrano u bašči u sezoni). Primjetila sam da mama nekad dodaje rižu u sataraš ali ja to ne volim. Volim skoro čorbast, kisel i ovako s nekim pecivom.

Euridika wrote: Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).

Čak ovo sa mesom i svim povrćem nosi naziv i papazjanija

meni svi ovi satarasi dobro izgledaju

Euridika, i meni je sataras od tri povrcke, djuvec nikad nismo aman jeli, posto patlidzani nisu omiljeni u mojoj porodici

ali ako imam domace tikvice, naribam je u sataras da skakavci ne skontaju, bude divno sladak <3

i ne dodajem rizu ni meso, samo sataras vulgaris. i puuuuuuuuno hljeba

Al' nam je komplikovan jelovnik. Kad otvoriš bosanski kuhar, naiđeš na brdo recepata i sva jela imaju neka čudna, zvučna imena. A kad ih uporediš, skontaš da se sve svede na 5 jela, a da su ostala samo varijacije tipa ubaci ovaj sastojak, izbaci onaj sastojak. Mi smo inače vrlo bogata nacija.

wewa wrote:meni svi ovi satarasi dobro izgledaju

Euridika, i meni je sataras od tri povrcke, djuvec nikad nismo aman jeli, posto patlidzani nisu omiljeni u mojoj porodici

ali ako imam domace tikvice, naribam je u sataras da skakavci ne skontaju, bude divno sladak <3

i ne dodajem rizu ni meso, samo sataras vulgaris. i puuuuuuuuno hljeba

Pjobaj sa pilećim prsima nasjeci na komadiće

mmmmmmmmmmmmmmmm



prava ideja za danas

ma grehota mijesati okuse
to jedno
a drugo, trudim se kuhati sezonsku hranu pa ne pravim sataras od paprika kakve su dostupne u ovo doba godine

sad je vrijeme graha, gulasa, kupusa <3

juce su lazanje bile na meniju

inače ne gotivim tikvu

al ovo sa piletinom je

Ovo mi je drugo najdraže ljeti. Slika je od ljetos. Mladi krompir, prethodno izdinstano mljeveno meso na luku, na to sve nabacam raznih paprika i zadnjih desetak minuta puno kašastog paradajza i bijelog luka. Slazem se da bi ovo bila grehota praviti zimi s ovim plasticnim povrcem.

mi zimi jedemo puno tikve, obicno u krem supi
muskatna tikva je odlicna, jeftina, hranjiva, a nevjerovatno ukusna

jos ako se doda kuhanog jecma, ajme divote

bezdušni bastardi...

arzuhal wrote:bezdušni bastardi...

nek' sam ja najgora od sve djece.

mad_max_ba wrote:

Euridika wrote: Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).

Čak ovo sa mesom i svim povrćem nosi naziv i papazjanija

Kod mene je sataras bio - luk, zelene paprike, paradajz- dobro se ukuva, bez tecnosti i na kraju se doda kajmak.

@bluu -- povrce izgleda perfektno

Euridika wrote:
Al' nam je komplikovan jelovnik. Kad otvoriš bosanski kuhar, naiđeš na brdo recepata i sva jela imaju neka čudna, zvučna imena. A kad ih uporediš, skontaš da se sve svede na 5 jela, a da su ostala samo varijacije tipa ubaci ovaj sastojak, izbaci onaj sastojak. Mi smo inače vrlo bogata nacija.

Svuda je tako. Varijacije na temu halucinacije. Mi smo i dobri kakvi su francuzi. Imaju oko 200 recepata od jaja. Ja sam do sad nabrojao oko 140 naziva i receptura u svijet za cevap.

Sve nako povrce....
Hoce li ko meso postaviti

Bloo wrote:Sve nako povrce....
Hoce li ko meso postaviti

Spremi pa slikaj, dodje ovdje da pari oci

eo ti meso. avocado-5 yr cheddar cheese-tomato-egg sandwich. puta dva. sa lubenicom.

omar little wrote:eo ti meso. avocado-5 yr cheddar cheese-tomato-egg sandwich. puta dva. sa lubenicom.

Podebljaj cheddar i izbaci lubenicu and i am all yours...


Oj cheddar

ima sira puno, samo se ne vidi, bijeli je. maknes ovu zelenu zdjelicu sa lubenicom i stvar rjesena.

Unaprijed se izvinjavam zbog loše fotke, fotkano je mobitelom i glava nije pozirala....
Nadam se da ovo prolazi kod mesoljubaca

Jel to glavusa

Euridika wrote:

bluu wrote:
.

Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).

Sataraš mi je najbolji sa lukom, paradajzom i paprikom, a patlidžan ide kada imam domaći. Ne volim sa mesom osim masnijom teletinom.
Nikada ga ne pravim sa povrćem van sezone, e sada imam ga u teglama i njega koristim zimi.
MA po mahalama se razlikuju recepti. Na coolinarici smo imali igru da napravimo i pokažemo šta nama znači pita i kako je pravimo, da vidite tih pita od sukanih pa do prhkog tijesta punjenog raznim nadjevima i sve se zovu pite.....