Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Bloo · Post by **Bloo** » 01/02/2018 22:29

Ramzess Veliki wrote: Rekoh da se skupila k'o rahmetli sramota ...

Mi smo skontali da cemo ti slati tele u dijelovima postom tamo

ili hoces janje

?

Ramzess Veliki · Post by **Ramzess Veliki** » 02/02/2018 01:46

Bloo wrote:
Ramzess Veliki wrote: Rekoh da se skupila k'o rahmetli sramota ...
Mi smo skontali da cemo ti slati tele u dijelovima postom tamo ili hoces janje ?

Bolje tele pa da se zabavim sklapajuci ga.

Post by **Tomahawk11** » 02/02/2018 07:53

Zadnje jaja sa domaćim kajmakom. Neko bi rekao i topa.

Post by **Euridika** » 02/02/2018 09:03

bluu wrote:
Evo jedan sataraš od ljetos pa još sa domaćom pogačom....jedva čekam i ja .

Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).

dobar osjecaj · Post by **dobar osjecaj** » 02/02/2018 09:11

Meni je sataraš jelo s puno paprika, dosta jako zrelog, kiselkastog kašastog paradajza i brdom bijelog luka (sve svježe ubrano u bašči u sezoni). Primjetila sam da mama nekad dodaje rižu u sataraš ali ja to ne volim. Volim skoro čorbast, kisel i ovako s nekim pecivom.

mad_max_ba · Post by **mad_max_ba** » 02/02/2018 09:12

Euridika wrote: Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).

Čak ovo sa mesom i svim povrćem nosi naziv i papazjanija

wewa · Post by **wewa** » 02/02/2018 09:13

meni svi ovi satarasi dobro izgledaju

Euridika, i meni je sataras od tri povrcke, djuvec nikad nismo aman jeli, posto patlidzani nisu omiljeni u mojoj porodici

ali ako imam domace tikvice, naribam je u sataras da skakavci ne skontaju, bude divno sladak <3

i ne dodajem rizu ni meso, samo sataras vulgaris. i puuuuuuuuno hljeba

Post by **Euridika** » 02/02/2018 09:19

Al' nam je komplikovan jelovnik. Kad otvoriš bosanski kuhar, naiđeš na brdo recepata i sva jela imaju neka čudna, zvučna imena. A kad ih uporediš, skontaš da se sve svede na 5 jela, a da su ostala samo varijacije tipa ubaci ovaj sastojak, izbaci onaj sastojak.

Mi smo inače vrlo bogata nacija.

mad_max_ba · Post by **mad_max_ba** » 02/02/2018 09:21

wewa wrote:meni svi ovi satarasi dobro izgledaju

Euridika, i meni je sataras od tri povrcke, djuvec nikad nismo aman jeli, posto patlidzani nisu omiljeni u mojoj porodici

ali ako imam domace tikvice, naribam je u sataras da skakavci ne skontaju, bude divno sladak <3

i ne dodajem rizu ni meso, samo sataras vulgaris. i puuuuuuuuno hljeba

Pjobaj sa pilećim prsima nasjeci na komadiće

mmmmmmmmmmmmmmmm

prava ideja za danas

wewa · Post by **wewa** » 02/02/2018 09:23

ma grehota mijesati okuse
to jedno
a drugo, trudim se kuhati sezonsku hranu pa ne pravim sataras od paprika kakve su dostupne u ovo doba godine

sad je vrijeme graha, gulasa, kupusa <3

juce su lazanje bile na meniju

mad_max_ba · Post by **mad_max_ba** » 02/02/2018 09:25

inače ne gotivim tikvu

al ovo sa piletinom je

dobar osjecaj · Post by **dobar osjecaj** » 02/02/2018 09:25

Ovo mi je drugo najdraže ljeti. Slika je od ljetos. Mladi krompir, prethodno izdinstano mljeveno meso na luku, na to sve nabacam raznih paprika i zadnjih desetak minuta puno kašastog paradajza i bijelog luka. Slazem se da bi ovo bila grehota praviti zimi s ovim plasticnim povrcem.

wewa · Post by **wewa** » 02/02/2018 09:32

mi zimi jedemo puno tikve, obicno u krem supi
muskatna tikva je odlicna, jeftina, hranjiva, a nevjerovatno ukusna

jos ako se doda kuhanog jecma, ajme divote

arzuhal · Post by **arzuhal** » 02/02/2018 10:45

bezdušni bastardi...

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 02/02/2018 10:58

arzuhal wrote:bezdušni bastardi...

nek' sam ja najgora od sve djece.

moonca · Post by **moonca** » 02/02/2018 12:59

mad_max_ba wrote:
Euridika wrote: Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).
Čak ovo sa mesom i svim povrćem nosi naziv i papazjanija

Kod mene je sataras bio - luk, zelene paprike, paradajz- dobro se ukuva, bez tecnosti i na kraju se doda kajmak.

@bluu -- povrce izgleda perfektno

Toto · Post by **Toto** » 02/02/2018 16:28

Euridika wrote:
Al' nam je komplikovan jelovnik. Kad otvoriš bosanski kuhar, naiđeš na brdo recepata i sva jela imaju neka čudna, zvučna imena. A kad ih uporediš, skontaš da se sve svede na 5 jela, a da su ostala samo varijacije tipa ubaci ovaj sastojak, izbaci onaj sastojak. Mi smo inače vrlo bogata nacija.

Svuda je tako. Varijacije na temu halucinacije. Mi smo i dobri kakvi su francuzi. Imaju oko 200 recepata od jaja. Ja sam do sad nabrojao oko 140 naziva i receptura u svijet za cevap.

Bloo · Post by **Bloo** » 02/02/2018 16:34

Sve nako povrce....
Hoce li ko meso postaviti

triconja · Post by **triconja** » 02/02/2018 16:38

Bloo wrote:Sve nako povrce....
Hoce li ko meso postaviti

Spremi pa slikaj, dodje ovdje da pari oci

omar little · Post by **omar little** » 02/02/2018 16:58

eo ti meso.

avocado-5 yr cheddar cheese-tomato-egg sandwich. puta dva. sa lubenicom.

Bloo · Post by **Bloo** » 02/02/2018 17:01

omar little wrote:eo ti meso. avocado-5 yr cheddar cheese-tomato-egg sandwich. puta dva. sa lubenicom.

Podebljaj cheddar i izbaci lubenicu and i am all yours...

Oj cheddar

omar little · Post by **omar little** » 02/02/2018 17:06

ima sira puno, samo se ne vidi, bijeli je. maknes ovu zelenu zdjelicu sa lubenicom i stvar rjesena.

bluu · Post by **bluu** » 02/02/2018 18:28

Unaprijed se izvinjavam zbog loše fotke, fotkano je mobitelom i glava nije pozirala....

Nadam se da ovo prolazi kod mesoljubaca

Bloo · Post by **Bloo** » 02/02/2018 18:29

Jel to glavusa

bluu · Post by **bluu** » 02/02/2018 18:34

Euridika wrote:
bluu wrote:
.
Ovo predobro izgleda, ali malo sam zbunjena. Meni je sataraš uvijek bio jelo od povrća u koje idu samo luk, paradajz i paprika (plus malo riže i/ili faširanog mesa po želji), a ako se dodaju tikvice, patlidžan i ostalo povrće, to mi je već bio đuveč. Vjerovatno opet jedna od terminoloških i teritorijalnih razlika (šta se podrazumijeva pod kojim jelom u nekoj regiji).

Sataraš mi je najbolji sa lukom, paradajzom i paprikom, a patlidžan ide kada imam domaći. Ne volim sa mesom osim masnijom teletinom.
Nikada ga ne pravim sa povrćem van sezone, e sada imam ga u teglama i njega koristim zimi.
MA po mahalama se razlikuju recepti. Na coolinarici smo imali igru da napravimo i pokažemo šta nama znači pita i kako je pravimo, da vidite tih pita od sukanih pa do prhkog tijesta punjenog raznim nadjevima i sve se zovu pite.....

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#15276 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15277 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15278 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15279 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15280 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15281 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15282 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15283 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15284 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15285 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15286 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15287 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15288 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15289 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15290 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15291 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15292 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15293 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15294 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15295 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15296 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15297 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15298 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15299 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15300 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)