Recepti

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Ramzess Veliki
Posts: 18286
Joined: 11/02/2013 11:32

#1501 Re: Recepti

Post by Ramzess Veliki »

Irm@ wrote:
Zovem se Zelena wrote:Drage moje, imam pitanje! Šta bi moglo ići u francusku/rusku salatu umjesto majoneze, da je poveže?
pavlaka?
Gorgonzolu smrviš i pomiješaš sa pavlakom ako ti je sama pavlaka slabog preslabog ukusa. :thumbup:
Ljube
Posts: 90
Joined: 02/12/2011 16:14

#1502 Re: Recepti

Post by Ljube »

Jel ima kod nas kupiti McVities Digestive keksa? Čini mi se da ih je bilo u Mercatoru,al kad sam ih tražila prije 10 tak dana nije ih bilo :sad:
lady_di
Posts: 102
Joined: 06/03/2013 18:45

#1503 Re: Zimnica

Post by lady_di »

Nije zimnica, ali je recept:

ČOKOLADNI KOLAČ OD TIKVICA
(za sve je mjera šolja od grand-kafe ili ona crvena nes-kafe)

4 jaja
2 šolje šećera, umutiti pa dodati
1 šolju ulja - ili pola šolje ulja, a pola pavlake,
1/2 šolje mlijeka, pa dodati pola suhe smjese i
1 šolju narendanih tikvica, promiješati, pa
drugu polovinu suhe smjese i još
1 šolju narendanih tikvica.

Suha smjesa:
2 i 1/2 šolje brašna,
ja uvijek dodam 2-3 kašike griza,
2-3 supene kašike kakao,
1 prašak za pecivo,
1 najmanja kašičica sode bikarbone,
među prstima soli,
2 kašičice cimeta ili po volji više,
1 vanilin šećer.

Zagrijati rernu na 220 stepeni, peći dok ne uhvati koricu, smanjiti na 180, dok se ne ispeče, provjeriti čačkalicom

Istopiti 100gr. čokolade u slatkom vrhnju odokativne količine i preliti preko ohlađenog kolača.

Inače recept je sa coolinarike, tamo je u gr. i ml., ja sam napisala kako ja pravim pretvoren u šolje koje uglavnom svi imamo u kući. Možda bi bio i bolji kolač da se vaga po ponuđenim mjerama, ali ja nemam vremena za to,a i ovako je odličan. Kad izribam tikvicu ako mi je više od one potrebne dvije šolje, ja i to ubacim da mi ne ostaje i opet je super :)
sweet_sin
Posts: 296
Joined: 31/12/2012 01:30

#1504 Re: Recepti

Post by sweet_sin »

ima li neko recept za zandar baklavu?
User avatar
graue_maus
Posts: 3576
Joined: 13/11/2011 15:01

#1505 Re: Recepti

Post by graue_maus »

sweet_sin wrote:ima li neko recept za zandar baklavu?
http://izmojekuhinje.com/index.php/moji ... ava-recept
User avatar
Suicidal Siberian
Posts: 1107
Joined: 30/11/2006 14:07

#1506 Re: Recepti

Post by Suicidal Siberian »

Moze li mi neko preporuciti kakvo dobro predjelo uz steak od tune koje cu pripremiti na rostilju?

thnx!
immuno
Posts: 2037
Joined: 07/04/2010 11:05

#1507 Re: Recepti

Post by immuno »

nerazumijem na sta mislis na preDjelo znaci prvi obrok,gang...ili nazovi kako hoces (prvo se to servira pa poslije toga glavno jelo u ovom slucaju ako sam dobro razumjela steak ili ?????) ili priLog koji bi se jeo odnosno bio serviran na istom tanjiru kao i steak :-)
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#1508 Re: Recepti

Post by melrose »

Suicidal Siberian wrote:Moze li mi neko preporuciti kakvo dobro predjelo uz steak od tune koje cu pripremiti na rostilju?

thnx!

Meni nekako najvise odgovara nesto talijansko ili bruskete ili mozda mali tanjur paste sa umakom od paradajiza (putanesca i sl.) ili neka salata (Coleslaw) ili wakame alge i krastavac salata...ili neka tortilja (od krompira) sa povrcem (moze se jesti i hladna i topla), ili bigilla (malteski namaz od graha), ili malo ratatouille sa fougasse (francuski hljeb u formi lista)...Pissaladière od luka i sardina sa maslinama...
NeenaSa
Posts: 1700
Joined: 25/04/2012 12:20

#1509 Re: Recepti

Post by NeenaSa »

@SuSi, :D
Ako si mislio na predjelo, skuhaj shpagete al dente.
Dok se kuhaju, propirgaj/proprzhi par cheshnjaka/bijelog luka, zajedno sa pomidorom/paradajzom, :D isjechenim na kockice.
Dodaj shpagete i zachini svjezhim bosiljkom.
Serviraj uz tunjevinu sa roshtilja, naravno ne prepechenu.
Dva - tri minuta sa obje strane na roshtilju, za sladokusce, su sasvim dovoljna.

E, sad , ... ukoliko ti je ovo predjelo, serviraj kao glavno, pechenog vola. :-) :wink:
User avatar
Kona__
Posts: 667
Joined: 10/07/2006 13:55

#1510 Re: Recepti

Post by Kona__ »

Ljube wrote:Jel ima kod nas kupiti McVities Digestive keksa? Čini mi se da ih je bilo u Mercatoru,al kad sam ih tražila prije 10 tak dana nije ih bilo :sad:
kod heljića
Ljube
Posts: 90
Joined: 02/12/2011 16:14

#1511 Re: Recepti

Post by Ljube »

Kona__ wrote:
Ljube wrote:Jel ima kod nas kupiti McVities Digestive keksa? Čini mi se da ih je bilo u Mercatoru,al kad sam ih tražila prije 10 tak dana nije ih bilo :sad:
kod heljića
Hvala,toga se nisam sjetila :) trebaju mi za cheescake,tvrde da su najbolje cizike s tim keksom,pa da isprobam i to.
Usput,ko ima dobar recept za cheescake,tj.da nema onu sirastu teksturu,nego da bude baš kremast,nek me obraduje.
Često mi se dešavalo da se sir baš nekako osjeti :evil:
ili sam ja negdje griješila :roll:
User avatar
plain vanilla
Posts: 69961
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

#1512 Re: Recepti

Post by plain vanilla »

e 'vako

treba mi recept za neki dobar kolac ili tortu

mislila sam praviti jaffa tortu, ali preskupa mi...znaci, ako moze neki recept gdje ne idu orasi :mrgreen:
znaci nesto isprobano, a da je ekstra
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#1513 Re: Recepti

Post by melrose »

plain vanilla wrote:e 'vako

treba mi recept za neki dobar kolac ili tortu

mislila sam praviti jaffa tortu, ali preskupa mi...znaci, ako moze neki recept gdje ne idu orasi :mrgreen:
znaci nesto isprobano, a da je ekstra

Sa ovog bloga mogu sve da preporucim, ove kocke (pitu) sam pravila kao tortu (samo uzmes kalup za torte) i ne da je predobra, a jeftinija ne moze biti!
http://ruza123-cooking.blogspot.de/2012 ... -pita.html
User avatar
plain vanilla
Posts: 69961
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

#1514 Re: Recepti

Post by plain vanilla »

melrose wrote:
plain vanilla wrote:e 'vako

treba mi recept za neki dobar kolac ili tortu

mislila sam praviti jaffa tortu, ali preskupa mi...znaci, ako moze neki recept gdje ne idu orasi :mrgreen:
znaci nesto isprobano, a da je ekstra

Sa ovog bloga mogu sve da preporucim, ove kocke (pitu) sam pravila kao tortu (samo uzmes kalup za torte) i ne da je predobra, a jeftinija ne moze biti!
http://ruza123-cooking.blogspot.de/2012 ... -pita.html
izgleda fino, ali je ...preobicno

ma mozda ipak napravim jaffu, sad sam racunala, kosta oko 25 km, a bas dugo je nisam pravila :mrgreen:
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#1515 Re: Recepti

Post by melrose »

Meni je jaffa torta ono... :roll: bila bi super da se izbace jaffa keksi, oni ju bas srozavaju, bez njih je to jedna kvalitetna torta od oraha i cokse :)

Ako ti se vec trose orasi, ova torta je genijalna:
http://www.coolinarika.com/recept/prelivena-torta/
User avatar
plain vanilla
Posts: 69961
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

#1516 Re: Recepti

Post by plain vanilla »

melrose wrote:Meni je jaffa torta ono... :roll: bila bi super da se izbace jaffa keksi, oni ju bas srozavaju, bez njih je to jedna kvalitetna torta od oraha i cokse :)

Ako ti se vec trose orasi, ova torta je genijalna:
http://www.coolinarika.com/recept/prelivena-torta/
e ova mi se vec svidja :mrgreen:
hoce li se ovo stisnuti sigurno?

uh, meni je jaffa ekstra, ali ide pola kg oraha :-)
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#1517 Re: Recepti

Post by melrose »

Ja koristim puter jer on se stisne sigurno, za margarin (i vrste istoga) ne garantujem, ali eto koliko ljudi je probalo (pa i sama autorica), valjda je o.k. i sa margarinom. Torta je extra, socna...
Ljube
Posts: 90
Joined: 02/12/2011 16:14

#1518 Re: Recepti

Post by Ljube »

http://www.coolinarika.com/recept/cokol ... torte-i-to
Evo ti još jedan prijedlog...nije jeftina ni ona,al je fenomenalna ,svaki put ispadne dobraaaaa :thumbup:
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#1519 Re: Recepti

Post by manekenka u penziji »

ja stvarno volim ovu.
pjenasta i kremasta :-D

http://www.coolinarika.com/recept/715841/

edit: ova je isto dobra http://www.coolinarika.com/recept/savrs ... dna-torta/
samo ja stavim malo manje slaga u kremu. (mislim da ovu istu tortu mozeš naći u slastičarnici kup)

edit, edit :D : ove torte bas nisu skupe
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1520 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

Agda, 12 fildzana secera, 10 vode. Skuhati, ohladiti kratko i preliti.
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1521 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

Ne duze od 5 min, ali neki max. mi je obicno do 3 minute na najjacoj vatri.
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#1522 Re: Recepti

Post by Irm@ »

lady je dala dobar recept...s tim da ja uvijek pravim veliku tepsiju baklave pa kod mene ide 1200 gr secera i 1l vode + OBAVEZNO sok od limuna (icijedis rukom malo, ne previse) da ti se agda ne useceri pogotovo na ovim temperaturama.. takodjer stavim i malo cimeta u agdu da zamirise.. :)
i vrlo bitno: vrela agda, hladnija baklava ili obrnuto (jer ako je oboje vrelo nista ti baklava nece upiti) ;-) :)
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1523 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

Pa valjda svi pravimo veliku tepsiju :? :D
NeenaSa
Posts: 1700
Joined: 25/04/2012 12:20

#1524 Re: Recepti

Post by NeenaSa »

Je li itko u agdu, pored limuna, doda karanfilice?
User avatar
una_bo
Posts: 628
Joined: 14/04/2010 15:50

#1525 Re: Recepti

Post by una_bo »

ja ću ove godine, pored klasične baklave, napraviti sa pistacijama.
jela sam ih u Turskoj, i savršene su, nađoh i recept, mislim da nema fule?!
http://www.velikakuhinja.com/vidirecept ... istacijama
Post Reply