Page 7 of 7

#151 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 18/10/2008 09:05
by Skyfox
nije lose kad imas starog hljeba al izmedu przenica i ustipaka bolji su mi ovi drugi :)

#152 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 19/10/2008 23:39
by shipak
jOFLA wrote:
shipak wrote:joooj volim
e baš me napomenu pa ću ih praviti za vikend.

nego interesuje me kako se pravi grilled cheese sandwich. to sam vidjela i izgledalo mi je kao prženica. pa ako neko zna eto
hvala
Joj ima milion varijanti. Ali osnovna u Americi je jednostavni tost od dvije kriške hljeba izmedju kojie staviš nekog fino topljivog sira. Vanjske strane kriški hljeba namažeš puterom, ubaci u toster ili prži na suhoj tavi, i eto ti. Neko umjesto putera premaže hljeb majonezom. I tako je ukusno.
Meni je draža francuska varijanta, Croque Monsieur, sa mesom i sirom. Između kriški hljeba staviš salamice, i vanjske strane hljeba premažeš puterom. Pržiš na suhoj tavi, obadvije strane. Kad je gotovo, staviš odozgo narendanog sira koji se fino topi, i staviš u rernicu što bliže gornjem grijaču, da se sir istopi.
Ako se umjesto sira na hljeb odozgo stavi jaje da se zapeče u rerni, pa bude jaje na oko, onda se to zove Croque Madame.
Evo kako se pravi, ima kratki video: http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... e-monsieur
ma ne znam. ja sam to gledala na jednom filmu i imala sam dojam da su oni stavili sir i izvala pa to zapekli. ja volim kad ono iscuri sir sa strane sendviča u tosteru pa se zapeče pa sam mislila da će se to dobiti. haj probam kad stignem.

PS. nisam stigla praviti prženice nije bilo starog hljeba, ali su bili uštipci.

#153 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 19/10/2008 23:42
by x0z0y0
ne volim przenice :roll:

#154 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 22/10/2008 15:52
by Loulou
Oooo... Kako da ne. Prženice, uštipici...vrh! :-D

#155 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 15/12/2008 15:11
by Kjajević Majko
Nauči ih pravit i ne mogu stat. :)

#156 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 15/12/2008 15:23
by zeleno volim te
Evo jedan dobar recept za ustipke,ja ih cesto pravim:

3 jaja,1 prasak za pecivo,kiselo mlijeko,malo pavlake (pavlaka moze a i ne mora), oko 1/2 kg brasna. (Ovo su nekakve mjere ali ja pravim odoka)
Potkuhati kao za pite,ostaviti malo da stane (15-20 min).
Razviti oklagijom,debljine oko 1 cm, tijesto isjeci na stapice i prziti na ulju. :thumbup: :thumbup:

Ko odluci da napravi,nek javi da li mu/joj se svidjaju! :bih:

#157 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 15/12/2008 15:42
by neprilagodjena
Volim przenice ali ih dugo nisam pravila :roll:

#158 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 20:48
by x0z0y0
ja moram prijaviti promjenu misljenja :oops:
probala sam najukusnije przenice ikada... :oops: :D
helem... volim przenice...ali samo vrstu koju moj dragi pravi :D :run:

#159 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 21:34
by pustopoljina
przenice? pohovani kruh? ne volim
ustipke? mljac-mljac

#160 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 21:57
by potočanka
volim :-D

#161 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 22:22
by walkabout
mi przenice ne volimo :oops:
mi przenice jedemo :oops: :mrgreen:

#162 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 22:38
by pustopoljina
zeleno volim te wrote:Evo jedan dobar recept za ustipke,ja ih cesto pravim:

3 jaja,1 prasak za pecivo,kiselo mlijeko,malo pavlake (pavlaka moze a i ne mora), oko 1/2 kg brasna. (Ovo su nekakve mjere ali ja pravim odoka)
Potkuhati kao za pite,ostaviti malo da stane (15-20 min).
Razviti oklagijom,debljine oko 1 cm, tijesto isjeci na stapice i prziti na ulju. :thumbup: :thumbup:

Ko odluci da napravi,nek javi da li mu/joj se svidjaju! :bih:
a znas li recept za one sa kvascem? napuhani :D oni su bolji.

#163 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 22:44
by fishtrija
ja ih vise volim praviti... po spec receptu.. ali samo za spec goste... :D

#164 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 22:45
by walkabout
pustopoljina wrote:... napuhani :D oni su bolji.
o chemu ti to ? :oops: :mrgreen:

#165 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 22:55
by x0z0y0
fishtrija wrote:ja ih vise volim praviti... po spec receptu.. ali samo za spec goste... :D
khm...ti volis praviti...a ovdje bruka ljudi koji vole jesti :D :P
zipa kome se reklamiras :P :D :run:

#166 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 22:58
by pustopoljina
pa :P pufnasti...znas krofne? pa ni nalik! :lol: znam ja njih praviti (al' mozda su tvoji bolji?),ali nemam zivaca cekati da se ulje zagrije,pa mi prvi cesto propadnu.

#167 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 22:59
by fishtrija
Compos_Sui wrote:
fishtrija wrote:ja ih vise volim praviti... po spec receptu.. ali samo za spec goste... :D
khm...ti volis praviti...a ovdje bruka ljudi koji vole jesti :D :P
zipa kome se reklamiras :P :D :run:
aaaa moram boldirat djaba.... ccc

#168 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 05/01/2009 23:01
by x0z0y0
fishtrija wrote:
aaaa moram boldirat djaba.... ccc
:oops: :D

#169 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 09/01/2009 13:07
by zeleno volim te
ludacha wrote:ma meni bijeli luk i česnjak zvuce nekako ...ne znam, ne leze mi. a jednom na markalama Ocu kupit malo, i pitam cikicu dobar dan, dobar dan, imate li saransaka. a on blijedo gleda (tesko za povjerovati..meni) a ja se ne mogu sjetiti nikakvog sinonima i rekoh na kraju cesnjak.."aaa cesnjak, kako da ne, kako da ne,,,evo malo cesnjaka" :D :D
Hercegovacki izrazi....da vas malo nasmijem....kad sam se ja udala,moj svekar je izvukao i ono rijeci sto je zaboravio samo da mene mustra....elem prvi slucaj...mi sjeli da veceramo i njemu naumpalo nesto i kaze "snaho,mozes nam donijeti malo kapule?"...on nije ni zavrsio recenicu,ja sam vec bila u hodniku (cestita snaha :mrgreen: ),ali kad sam izasla,skontam da ne znam sta mi je rekao :? ,a sramota me vratiti se :( ......kad sam cula da se smiju :lol: jer se ja ne vracam :sad: ...skontali da ne znam sta mi je rekao,otad sam uvijek trazila prevod na bosanski! :dance:
kapula ............crveni luk

#170 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

Posted: 09/01/2009 13:41
by sheilak
Mislim da i u Dalmaciji govore kapula, a i moja nana koja je iz Glamoca / LIvna isto zna reci kapula-
Ovaj izraz , saransak ?, za bijeli luk nisam cula.

Uglavnom, opet smo sinoc pravili przenice, kupila sam tost ekstra za to. Sa bijelim lukom - super.