Page 7 of 7
#151 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 18/10/2008 09:05
by Skyfox
nije lose kad imas starog hljeba al izmedu przenica i ustipaka bolji su mi ovi drugi

#152 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 19/10/2008 23:39
by shipak
jOFLA wrote:shipak wrote:joooj volim
e baš me napomenu pa ću ih praviti za vikend.
nego interesuje me kako se pravi grilled cheese sandwich. to sam vidjela i izgledalo mi je kao prženica. pa ako neko zna eto
hvala
Joj ima milion varijanti. Ali osnovna u Americi je jednostavni tost od dvije kriške hljeba izmedju kojie staviš nekog fino topljivog sira.
Vanjske strane kriški hljeba namažeš puterom, ubaci u toster ili prži na suhoj tavi, i eto ti. Neko umjesto putera premaže hljeb majonezom. I tako je ukusno.
Meni je draža francuska varijanta,
Croque Monsieur, sa mesom i sirom. Između kriški hljeba staviš salamice, i
vanjske strane hljeba premažeš puterom. Pržiš na suhoj tavi, obadvije strane. Kad je gotovo, staviš odozgo narendanog sira koji se fino topi, i staviš u rernicu što bliže gornjem grijaču, da se sir istopi.
Ako se umjesto sira na hljeb odozgo stavi jaje da se zapeče u rerni, pa bude jaje na oko, onda se to zove Croque Madame.
Evo kako se pravi, ima kratki video:
http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... e-monsieur
ma ne znam. ja sam to gledala na jednom filmu i imala sam dojam da su oni stavili sir i izvala pa to zapekli. ja volim kad ono iscuri sir sa strane sendviča u tosteru pa se zapeče pa sam mislila da će se to dobiti. haj probam kad stignem.
PS. nisam stigla praviti prženice nije bilo starog hljeba, ali su bili uštipci.
#153 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 19/10/2008 23:42
by x0z0y0
ne volim przenice

#154 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 22/10/2008 15:52
by Loulou
Oooo... Kako da ne. Prženice, uštipici...vrh!

#155 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 15/12/2008 15:11
by Kjajević Majko
Nauči ih pravit i ne mogu stat.

#156 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 15/12/2008 15:23
by zeleno volim te
Evo jedan dobar recept za ustipke,ja ih cesto pravim:
3 jaja,1 prasak za pecivo,kiselo mlijeko,malo pavlake (pavlaka moze a i ne mora), oko 1/2 kg brasna. (Ovo su nekakve mjere ali ja pravim odoka)
Potkuhati kao za pite,ostaviti malo da stane (15-20 min).
Razviti oklagijom,debljine oko 1 cm, tijesto isjeci na stapice i prziti na ulju.
Ko odluci da napravi,nek javi da li mu/joj se svidjaju!

#157 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 15/12/2008 15:42
by neprilagodjena
Volim przenice ali ih dugo nisam pravila

#158 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 20:48
by x0z0y0
#159 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 21:34
by pustopoljina
przenice? pohovani kruh? ne volim
ustipke? mljac-mljac
#160 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 21:57
by potočanka
volim

#161 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 22:22
by walkabout
mi przenice ne volimo
mi przenice jedemo

#162 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 22:38
by pustopoljina
zeleno volim te wrote:Evo jedan dobar recept za ustipke,ja ih cesto pravim:
3 jaja,1 prasak za pecivo,kiselo mlijeko,malo pavlake (pavlaka moze a i ne mora), oko 1/2 kg brasna. (Ovo su nekakve mjere ali ja pravim odoka)
Potkuhati kao za pite,ostaviti malo da stane (15-20 min).
Razviti oklagijom,debljine oko 1 cm, tijesto isjeci na stapice i prziti na ulju.
Ko odluci da napravi,nek javi da li mu/joj se svidjaju!

a znas li recept za one sa kvascem? napuhani

oni su bolji.
#163 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 22:44
by fishtrija
ja ih vise volim praviti... po spec receptu.. ali samo za spec goste...

#164 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 22:45
by walkabout
pustopoljina wrote:... napuhani

oni su bolji.
o chemu ti to ?

#165 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 22:55
by x0z0y0
#166 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 22:58
by pustopoljina
pa

pufnasti...znas krofne? pa ni nalik!

znam ja njih praviti (al' mozda su tvoji bolji?),ali nemam zivaca cekati da se ulje zagrije,pa mi prvi cesto propadnu.
#167 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 22:59
by fishtrija
Compos_Sui wrote:fishtrija wrote:ja ih vise volim praviti... po spec receptu..
ali samo za spec goste...

khm...ti volis praviti...a ovdje bruka ljudi koji vole jesti

zipa kome se reklamiras

aaaa moram boldirat djaba.... ccc
#168 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 05/01/2009 23:01
by x0z0y0
fishtrija wrote:
aaaa moram boldirat djaba.... ccc

#169 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 09/01/2009 13:07
by zeleno volim te
ludacha wrote:ma meni bijeli luk i česnjak zvuce nekako ...ne znam, ne leze mi. a jednom na markalama Ocu kupit malo, i pitam cikicu dobar dan, dobar dan, imate li saransaka. a on blijedo gleda (tesko za povjerovati..meni) a ja se ne mogu sjetiti nikakvog sinonima i rekoh na kraju cesnjak.."aaa cesnjak, kako da ne, kako da ne,,,evo malo cesnjaka"

Hercegovacki izrazi....da vas malo nasmijem....kad sam se ja udala,moj svekar je izvukao i ono rijeci sto je zaboravio samo da mene mustra....elem prvi slucaj...mi sjeli da veceramo i njemu naumpalo nesto i kaze "snaho,mozes nam donijeti malo kapule?"...on nije ni zavrsio recenicu,ja sam vec bila u hodniku (cestita snaha

),ali kad sam izasla,skontam da ne znam sta mi je rekao

,a sramota me vratiti se

......kad sam cula da se smiju

jer se ja ne vracam

...skontali da ne znam sta mi je rekao,otad sam uvijek trazila prevod na bosanski!
kapula ............crveni luk
#170 Re: Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?
Posted: 09/01/2009 13:41
by sheilak
Mislim da i u Dalmaciji govore kapula, a i moja nana koja je iz Glamoca / LIvna isto zna reci kapula-
Ovaj izraz , saransak ?, za bijeli luk nisam cula.
Uglavnom, opet smo sinoc pravili przenice, kupila sam tost ekstra za to. Sa bijelim lukom - super.