Volite li PRŽENICE, PRŽULJICE, POHOVANI HLJEB?

[Skyfox]

nije lose kad imas starog hljeba al izmedu przenica i ustipaka bolji su mi ovi drugi

[shipak]

joooj volim
e baš me napomenu pa ću ih praviti za vikend.

nego interesuje me kako se pravi grilled cheese sandwich. to sam vidjela i izgledalo mi je kao prženica. pa ako neko zna eto
hvala

Joj ima milion varijanti. Ali osnovna u Americi je jednostavni tost od dvije kriške hljeba izmedju kojie staviš nekog fino topljivog sira. Vanjske strane kriški hljeba namažeš puterom, ubaci u toster ili prži na suhoj tavi, i eto ti. Neko umjesto putera premaže hljeb majonezom. I tako je ukusno.
Meni je draža francuska varijanta, Croque Monsieur, sa mesom i sirom. Između kriški hljeba staviš salamice, i vanjske strane hljeba premažeš puterom. Pržiš na suhoj tavi, obadvije strane. Kad je gotovo, staviš odozgo narendanog sira koji se fino topi, i staviš u rernicu što bliže gornjem grijaču, da se sir istopi.
Ako se umjesto sira na hljeb odozgo stavi jaje da se zapeče u rerni, pa bude jaje na oko, onda se to zove Croque Madame.
Evo kako se pravi, ima kratki video: http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... e-monsieur

ma ne znam. ja sam to gledala na jednom filmu i imala sam dojam da su oni stavili sir i izvala pa to zapekli. ja volim kad ono iscuri sir sa strane sendviča u tosteru pa se zapeče pa sam mislila da će se to dobiti. haj probam kad stignem.

PS. nisam stigla praviti prženice nije bilo starog hljeba, ali su bili uštipci.

[x0z0y0]

ne volim przenice

[Loulou]

Oooo... Kako da ne. Prženice, uštipici...vrh!

[Kjajević Majko]

Nauči ih pravit i ne mogu stat.

[zeleno volim te]

Evo jedan dobar recept za ustipke,ja ih cesto pravim:

3 jaja,1 prasak za pecivo,kiselo mlijeko,malo pavlake (pavlaka moze a i ne mora), oko 1/2 kg brasna. (Ovo su nekakve mjere ali ja pravim odoka)
Potkuhati kao za pite,ostaviti malo da stane (15-20 min).
Razviti oklagijom,debljine oko 1 cm, tijesto isjeci na stapice i prziti na ulju.

Ko odluci da napravi,nek javi da li mu/joj se svidjaju!

[neprilagodjena]

Volim przenice ali ih dugo nisam pravila

[x0z0y0]

ja moram prijaviti promjenu misljenja
probala sam najukusnije przenice ikada...
helem... volim przenice...ali samo vrstu koju moj dragi pravi

[pustopoljina]

przenice? pohovani kruh? ne volim
ustipke? mljac-mljac

[potočanka]

volim

[walkabout]

mi przenice ne volimo
mi przenice jedemo

[pustopoljina]

Evo jedan dobar recept za ustipke,ja ih cesto pravim:

3 jaja,1 prasak za pecivo,kiselo mlijeko,malo pavlake (pavlaka moze a i ne mora), oko 1/2 kg brasna. (Ovo su nekakve mjere ali ja pravim odoka)
Potkuhati kao za pite,ostaviti malo da stane (15-20 min).
Razviti oklagijom,debljine oko 1 cm, tijesto isjeci na stapice i prziti na ulju.

Ko odluci da napravi,nek javi da li mu/joj se svidjaju!

a znas li recept za one sa kvascem? napuhani oni su bolji.

[fishtrija]

ja ih vise volim praviti... po spec receptu.. ali samo za spec goste...

[walkabout]

... napuhani oni su bolji.

o chemu ti to ?

[x0z0y0]

ja ih vise volim praviti... po spec receptu.. ali samo za spec goste...

khm...ti volis praviti...a ovdje bruka ljudi koji vole jesti
zipa kome se reklamiras

[pustopoljina]

pa pufnasti...znas krofne? pa ni nalik! znam ja njih praviti (al' mozda su tvoji bolji?),ali nemam zivaca cekati da se ulje zagrije,pa mi prvi cesto propadnu.

[fishtrija]

ja ih vise volim praviti... po spec receptu.. ali samo za spec goste...

khm...ti volis praviti...a ovdje bruka ljudi koji vole jesti
zipa kome se reklamiras

aaaa moram boldirat djaba.... ccc

[x0z0y0]

aaaa moram boldirat djaba.... ccc

[zeleno volim te]

ma meni bijeli luk i česnjak zvuce nekako ...ne znam, ne leze mi. a jednom na markalama Ocu kupit malo, i pitam cikicu dobar dan, dobar dan, imate li saransaka. a on blijedo gleda (tesko za povjerovati..meni) a ja se ne mogu sjetiti nikakvog sinonima i rekoh na kraju cesnjak.."aaa cesnjak, kako da ne, kako da ne,,,evo malo cesnjaka"

Hercegovacki izrazi....da vas malo nasmijem....kad sam se ja udala,moj svekar je izvukao i ono rijeci sto je zaboravio samo da mene mustra....elem prvi slucaj...mi sjeli da veceramo i njemu naumpalo nesto i kaze "snaho,mozes nam donijeti malo kapule?"...on nije ni zavrsio recenicu,ja sam vec bila u hodniku (cestita snaha ),ali kad sam izasla,skontam da ne znam sta mi je rekao ,a sramota me vratiti se ......kad sam cula da se smiju jer se ja ne vracam ...skontali da ne znam sta mi je rekao,otad sam uvijek trazila prevod na bosanski!
kapula ............crveni luk

[sheilak]

Mislim da i u Dalmaciji govore kapula, a i moja nana koja je iz Glamoca / LIvna isto zna reci kapula-
Ovaj izraz , saransak ?, za bijeli luk nisam cula.

Uglavnom, opet smo sinoc pravili przenice, kupila sam tost ekstra za to. Sa bijelim lukom - super.