http://www.tip.ba/2013/02/27/u-mcdonald ... chia-coli/
U McDonald’su pronađena escherichia coli
8:21, 27 Februar, 2013
Sirovine i proizvodi u Mostaru i Tuzli stizali su komercijalnim autobuskim linijama
Prema navodima Igora Burića, bivšeg menadžera za kvalitet, uslugu i čistoću u kompaniji „Gliese 581″ sirovine i proizvodi za McDonald’sove restorane u Mostaru i Tuzli stizali su komercijalnim autobuskim linijama, piše Slobodna Bosna.
Stručna ekipa Zavoda za javno zdravstvo Hercegovačko-neretvanskog kantona je 27. decembra prošle godine izvršila uzimanje uzoraka namirnica radi ispitivanja zdravstvene ispravnosti i briseve radi kontrole održavanja higijene u firmi „Gliese 581″ d.o.o. Mepas Mall Mostar.
Svi uzeti uzorci, kao i brisevi zadovolji su mikrobiološke standarde ispravnosti sem milkshakea u kojem je izolovana bakterija Escherichia coli!„Bakterija, koja se ne smije nalaziti u životnim namirnicama jer može štetno djelovati na zdravlje konzumenta”, navedeno je, između ostalog, u obavijesti o rezultatima nalaza koju je potpisao šef odjela prim.dr. Eniz Čolaković.
Prema navodima Igora Burića, bivšeg menadžera za kvalitet, uslugu i čistoću u kompaniji „Gliese 581″ sirovine i proizvodi za McDonald’sove restorane u Mostaru i Tuzli stizali su komercijalnim autobuskim linijama.
„U mostarski McDonald’s namirnice iz Sarajeva stizale su autobuskim linijama Bregava transa i Autoprevoz Mostar”, tvrdi Burić navodeći kako firma za takvu vrstu prevoza nije imala specijalizovano vozilo i da je prava sreća da nije došlo do masovnog trovanja konzumenata McDonald’sovih proizvoda.
(TIP/Slobodna Bosna/Autor: M. Fazlić)
Možda je ovo razlog što se ne prodaje Shake i u drugim restoranima.