Forum Klix.ba

ne smijem nista reci, ne slikam ni ja godinama

ne stignem od skakavaca...

wewa wrote:ne smijem nista reci, ne slikam ni ja godinama

ne stignem od skakavaca...

pocMi.

Izraelsko jelo shakshuka. Slično našem satarašu, na kraju se u jelo ubace jaja koja se u njemu skuhaju (jaja su ove bijele mrlje u šerpi )

vrijedilo bi probati

wewa wrote:vrijedilo bi probati

Fino je, za prismakati s kruhom. Malo pojako, meni ne smeta ali za one s osjetljivijim nepcem i stomakom smanjila bih količinu paradajz-sosa i možda mljevene paprike (idu dvije velike žlice).

pukepuke wrote:Izraelsko jelo shakshuka. Slično našem satarašu, na kraju se u jelo ubace jaja koja se u njemu skuhaju (jaja su ove bijele mrlje u šerpi )

Super izgleda. Mljac.

Bloo wrote:

wewa wrote: oj, amaterko!

kaze se kuhaj i nosi!

moram i ja nekad nesot uslikat

neku krisku argete

btw Euridika pravi divne kolace

Hvala.
Čim opet napravim, obavezno tebi porcija.

Bloo wrote:

moram i ja nekad nesot uslikat

neku krisku argete

btw Euridika pravi divne kolace

Sramota

'nači, hrenovke ili šta bezveze

Tomahawk11 wrote:

Bloo wrote:

moram i ja nekad nesot uslikat

neku krisku argete

btw Euridika pravi divne kolace

Sramota

'nači, hrenovke ili šta bezveze

znam ja kuhati...ne znam pitu praviti osim slagane zeljanice od gotove jufkea al bude dobra

nego jbg kad zivis sam ne kuhas osim kad dodu gosti ili neko bitan, onda se razbacaaaš

tako da NAMAŽEMOOOOOOOOOOOOOOOOO

Bloo wrote:
znam ja kuhati...ne znam pitu praviti osim slagane zeljanice od gotove jufkea al bude dobra

nego jbg kad zivis sam ne kuhas osim kad dodu gosti ili neko bitan, onda se razbacaaaš

tako da NAMAŽEMOOOOOOOOOOOOOOOOO

Ih, bogme za svoj ćejf mogu sve.

Pih ja mojoj sebi stalno kuham
Kad ne jedem dzank

Nego Puke, bas se pitah kamo te. Aaaaa posirana jaja vnutra, znam sta su, znam kako se prave, znam koliko su zdrava ali niti sam kad jela niti pravila. Bas si me napomenula dobro, mogla bih jer volEm jaja na oko.

Ovo ti izgleda mljac.

hadzinicasa wrote:Pih ja mojoj sebi stalno kuham
Kad ne jedem dzank

Nego Puke, bas se pitah kamo te. Aaaaa posirana jaja vnutra, znam sta su, znam kako se prave, znam koliko su zdrava ali niti sam kad jela niti pravila. Bas si me napomenula dobro, mogla bih jer volEm jaja na oko.

Ovo ti izgleda mljac.

Ne stižem eksperimentirati u zadnje vrijeme, a ne mogu stavljati ni slike jela koje sam već postavljala. Kolače ooodavno nisam pravila, baš nemam vremena. Namečila sam se na par recepata
Poširana jaja i ja prvi put u životu pravila

wewa wrote:ja volim kombinaciju krem supe od tikve i jecma
jecam rulz

pravim ga i kao prilog, kao rizoto

a odlicno ide i s teletinom i rogom u corbici, pa malo karanfilitja <3

ja ga volim svakako, zakon je. pravim ga i kao stew sa mesom i povrcem, zahvalan je u tom kombu. kako tu corbicu sa karanfilitjima pravis? de


danas smo za rucak imali nesto kao djuvec od long brown i crvene rize sa chorizo kobajom i povrcem (crvena paprika, kukuruz, mrkvica, edamame, paradajzic). ljuto. gore cilantro. avokado sa strane i salatica od krastavca sa kajmakom.

omar little wrote:danas smo za rucak imali nesto kao djuvec od long brown i crvene rize sa chorizo kobajom i povrcem (crvena paprika, kukuruz, mrkvica, edamame, paradajzic). ljuto. gore cilantro. avokado sa strane i salatica od krastavca sa kajmakom.

Ako sam dobro procitao - brusnica nema na spisku.
DakleM, apruvd baj joz cruli

Bloo wrote:kakav divan grah
ne znam praviti grah
nemam pretisa
volim grah

Ne treba ti pretis

John Cleese wrote:

Bloo wrote:kakav divan grah
ne znam praviti grah
nemam pretisa
volim grah

Ne treba ti pretis

Kliz ex machina
javlja se u sitne sate

pukepuke wrote:Izraelsko jelo shakshuka. Slično našem satarašu, na kraju se u jelo ubace jaja koja se u njemu skuhaju (jaja su ove bijele mrlje u šerpi )

Ja danas ovo jeo za rucak, stara pravila.

John Cleese wrote:

omar little wrote:danas smo za rucak imali nesto kao djuvec od long brown i crvene rize sa chorizo kobajom i povrcem (crvena paprika, kukuruz, mrkvica, edamame, paradajzic). ljuto. gore cilantro. avokado sa strane i salatica od krastavca sa kajmakom.

Ako sam dobro procitao - brusnica nema na spisku.
DakleM, apruvd baj joz cruli

nema tu, ali zato:

domaci hljeb i bosanski lonac

omar little wrote:

John Cleese wrote:

omar little wrote:danas smo za rucak imali nesto kao djuvec od long brown i crvene rize sa chorizo kobajom i povrcem (crvena paprika, kukuruz, mrkvica, edamame, paradajzic). ljuto. gore cilantro. avokado sa strane i salatica od krastavca sa kajmakom.

Ako sam dobro procitao - brusnica nema na spisku.
DakleM, apruvd baj joz cruli

nema tu, ali zato:

e nek' si vala sliku stavila, aferim! a baska sto izgleda mljac!

omar little wrote:

wewa wrote:ja volim kombinaciju krem supe od tikve i jecma
jecam rulz

pravim ga i kao prilog, kao rizoto

a odlicno ide i s teletinom i rogom u corbici, pa malo karanfilitja <3

ja ga volim svakako, zakon je. pravim ga i kao stew sa mesom i povrcem, zahvalan je u tom kombu. kako tu corbicu sa karanfilitjima pravis? de


danas smo za rucak imali nesto kao djuvec od long brown i crvene rize sa chorizo kobajom i povrcem (crvena paprika, kukuruz, mrkvica, edamame, paradajzic). ljuto. gore cilantro. avokado sa strane i salatica od krastavca sa kajmakom.

u zadnje vrijeme bezmesnu, dio ukucana ne voli meso iz supe
proprzim na puteru luk i korjenasto povrce (mrkvu, celer, persun), na to dodam kocke paprike, pa zacine (chilli, dimljenu crvenu papriku, biber, so, majcinu dusicu, bijeli luk u granulama, mljeveni kim, mljevene karanfilice), pa kocke tikve, podlijem vodom i/ili temeljcem. skuhanu supu ispasiram stapnim mikserom, dodam koju saku kuhanog jecma da provri i sjedini se.
i kusam uz domaci hljeb <3

u mesnoj verziji se moze dodati meso koljenice uz onaj temeljac, ili se krene od przenja kockica teletine i dinstanja, pa onda sve kao gore, samo bez stapnog miksera.

Pogacice sa sirom i spinatom

omar little wrote:nema tu, ali zato:

Kako ovo kuhas?
Pristavis hosaf od brusnica, dodajes krompir, mrkvu, rizu, prasu i kuhas dok se ne zgusne, pa zacinis Vegetom ili dinstas prasu, poprzis na njoj brusnice, pa dodas obareno povrce i skuhanu rizu te zlicicu Vegete?

Ali to voce u hrani koja bi trebala biti dominantno slana - i ko to izmisli...

Upitam tako jednom jednog sta je dis ov d dej... veli - pilav s piletinom (zraknem, kad tamo - piletina s pilavom... 'dje me nadje...)
Natovarim ja toga u tanjir, u kolicinama i tek tad osjetim - cudan smek ima... pogledam malo bolje - ima tu jos neceg' osim piletine i rize, ali ne skontah sta je...
I sta cu, probam... i namah skontam - kajsije, drugarice i drugovi... kajsije iz konzerve, momacki usecerene
Okrenem se za 180 (preciznije 360, pa jos 180, posto skontah da to nije to ) i drhtavim glasom (mikst imousns - razocaranje, tuga, tihi bijes, ocajanje, rezignacija) zatrazih dva kornDoga, ako ima, zaUzPut...
Tako da... ti me takvom kuhinjom ne kusaj

John Cleese wrote:

omar little wrote:nema tu, ali zato:

Kako ovo kuhas?
Pristavis hosaf od brusnica, dodajes krompir, mrkvu, rizu, prasu i kuhas dok se ne zgusne, pa zacinis Vegetom ili dinstas prasu, poprzis na njoj brusnice, pa dodas obareno povrce i skuhanu rizu te zlicicu Vegete?

Ali to voce u hrani koja bi trebala biti dominantno slana - i ko to izmisli...

Upitam tako jednom jednog sta je dis ov d dej... veli - pilav s piletinom (zraknem, kad tamo - piletina s pilavom... 'dje me nadje...)
Natovarim ja toga u tanjir, u kolicinama i tek tad osjetim - cudan smek ima... pogledam malo bolje - ima tu jos neceg' osim piletine i rize, ali ne skontah sta je...
I sta cu, probam... i namah skontam - kajsije, drugarice i drugovi... kajsije iz konzerve, momacki usecerene
Okrenem se za 180 (preciznije 360, pa jos 180, posto skontah da to nije to ) i drhtavim glasom (mikst imousns - razocaranje, tuga, tihi bijes, ocajanje, rezignacija) zatrazih dva kornDoga, ako ima, zaUzPut...
Tako da... ti me takvom kuhinjom ne kusaj

hvala, o hvala ti!
mozda sam konzerva (jesam da se ne lazemo) ali.. ALI!!!! to sltako-slano, brusnice s mesom ili u salati, piletina s narandzom i medom, i pajz' 'vamo.... cheesecake! Cizkejk!!!!! mislim.... CIZKEJK!!!!

svaka cast i siru i kejku.... ali ako moze da se ne mijesaju, molicu. granici s blasfemijom.
fala.

te slatke stvari se stavljaju kao komplement, a ne dominant. na kraju ih dodas malo samo. glavni ukus gore su djumbir, cumin i curry, brusnica se osjeti kad je zagrabis.
ja jako volim suho voce sa mesom, magrebzani to fino prave, kuskus sa povrcem presijeku sa grozdjicama, americki jug seceri i servira slatko uz slano, kineze da ne spominjem. voce se stavlja u jela u puno kuhinja. kvibek stavlja maple syrup u sve i na sve.

zato sto znam da ne volis, zato ti ih i lijepim namjerno. i lijepicu.