Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#14201 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

hadzinicasa wrote:tenk ju...

eh, kremp'ta:

5 zumanjaka
5 kasika secera
5 kasika brasna
1l mlijeka
1/2l vrhnja za slag (Dukat jer je bez secera)
Petit Keks ili lisnato tijesto

odliti malo mlijeka i umutiti s zumanjcima i brasnom (moze se dodati i vanilin secer), u ostatak mlijeka ubaciti secer i staviti da se kuha. Kad je jako da ce prokuhati (dakle da NE prokuha skroz), dodati smjesu sa zumanjkom uz stalno mijesanje pustiti da prokuha, pa skloniti s vatre minut, pa vratiti da prokuha i tako par puta. ostaviti da se dobro ohladi.
umutiti dobro vrhnje za slag, moze se dodati vanilin secer 1 (prethodno staviti 10tak min u zamrzivac da se bolje umuti), odvojiti casicu za gornji premaz i pomijesati dvije smjese.

izliti na Petit, poredati preko Petit, premazati ostatkom slaga. ja sam gore posula Nesquikom. a moze se istopiti malo cokolade pa posrati.

ukoliko se koristi lisnato, onda podijeliti na dva dijela, razviti na velicinu tepsije, ispeci jedan pa drugi dio i koristiti umjesto Petit keksa, ali po meni je Petit odlican kao zamjena a manje zahmetli. ova je krmpita ucas posla pogotovo zimi, kad izneses fil vani da se ohladi, jedino cekanje je da se fil dobro ohladi, inace gotova za 20 min.
:D
User avatar
arzuhal
Posts: 20825
Joined: 03/06/2008 11:26
Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"

#14202 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by arzuhal »

Image
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#14203 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

ubice me k'o... lignju :run:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14204 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

arzuhal wrote:Ako za juftar budem spremio lignje u gorko-slatkom umaku, postaviću slike i recepAt...
kakav ti je to gorko-slatki umak?

i de ne budi ti zapovjedjeno, pitaj onu wewu sto MI se smije!?

edit: posArati.... cccccc
e ne's dobit' krempitu.
da znas!

mene nasli, vas dvoje... eeee
Last edited by hadzinicasa on 08/06/2017 11:37, edited 1 time in total.
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#14205 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

da si zaprijetila zeljanicom, pa hajde. :roll: :lol:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14206 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

sjo kad je isucem kad se najmanje bides nadala, i to razvijanu... vic'es ti.
pitacu te onda ho's se smijat'.
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#14207 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

onu puterom premascenu? :trep_trep:

ko tebe zeljanicom, ti njega bumbarom 8-)
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14208 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

wewa wrote:onu puterom premascenu? :trep_trep:

ko tebe zeljanicom, ti njega bumbarom 8-)
drop ded.
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14209 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

Image

dzem od jagoda:

1 kg jagoda
350g secera
sok od pola limuna
malo soka od zove
kasika meda
kesica vanilin secera
kasicica kore od narandze
malo cimeta
malo kardamoma
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#14210 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

hadzinicasa wrote: dzem od jagoda:

1 kg jagoda
350g secera
sok od pola limuna
malo soka od zove
kasika meda
kesica vanilin secera
kasicica kore od narandze
malo cimeta
malo kardamoma
Mogu samo zamisliti kombinaciju jagoda i kardamoma, mmmmm...
Moj recept je skroz prost, samo jagode i šećer.
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14211 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

Mirise vas selo koliko se dzem uzmiris'o.
A ovo me spucala "kreativna".
Za danas me cekaju kajsije pa cu i njih. Al' one isu po starinski
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14213 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

zikamu wrote:Image
Jel' ovo kvrgusa? :shock:

americke palacinke kod mene

Image
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#14214 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

a bas su flafi <3
User avatar
VenomousV
Posts: 13245
Joined: 30/11/2010 15:45
Location: where oceans bleed into the sky

#14215 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by VenomousV »

hadzinice, po kojem receptu ih pravis?
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14216 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

VenomousV wrote:hadzinice, po kojem receptu ih pravis?
ovom

https://www.coolinarika.com/recept/990051/

samo ne stavljam secer, nego sol, pa se mogu i sa slanim jesti (jezikom sa senfom recimo ili sa mladim sirom ...)
a i sa slatkisima, tipa javorov Sirup, Nutella, dzem od Jagoda, slag, voce itd.
User avatar
VenomousV
Posts: 13245
Joined: 30/11/2010 15:45
Location: where oceans bleed into the sky

#14217 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by VenomousV »

hadzinicasa wrote:
VenomousV wrote:hadzinice, po kojem receptu ih pravis?
ovom

https://www.coolinarika.com/recept/990051/

samo ne stavljam secer, nego sol, pa se mogu i sa slanim jesti (jezikom sa senfom recimo ili sa mladim sirom ...)
a i sa slatkisima, tipa javorov Sirup, Nutella, dzem od Jagoda, slag, voce itd.

super, hvala :)
zikamu
Posts: 3189
Joined: 10/09/2005 09:40

#14218 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by zikamu »

Jel' ovo kvrgusa? :shock:
Gužvara :pusi2:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14219 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

uh, tezak izbor.

:cry:
shin
Posts: 7120
Joined: 19/09/2005 10:52

#14220 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by shin »

Rižoto wok, ručni rad.

Image

Image

Image
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14221 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

Hajde sto si napravio, ali sto si aranzirao i uslikao, alalvera!
shin
Posts: 7120
Joined: 19/09/2005 10:52

#14222 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by shin »

Telefonom slikano, sva procedura pravljenja i slikanja 10min.
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#14223 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

svejedno, svaka cast!

od meine, buhtle! pola s vlastitim dzemom od kajsija (u upiranju da mi ne bude presladak, isp'o kiseo...), a pola s nutellom


Image

Image
User avatar
Euridika
Globalna šefica
Posts: 7927
Joined: 25/08/2015 21:31

#14224 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Euridika »

E sad meni valja to iftara durat' nakon ovako ukusnih slika :twisted: . Šala, svaka čast oboma. :-D
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#14225 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Buhtle - super izgledaju.

Rizoto -- bogato --no vise mi lici na sutliju --kao da je u mlijeku??
Post Reply