hadzinicasa wrote:tenk ju...
eh, kremp'ta:
5 zumanjaka
5 kasika secera
5 kasika brasna
1l mlijeka
1/2l vrhnja za slag (Dukat jer je bez secera)
Petit Keks ili lisnato tijesto
odliti malo mlijeka i umutiti s zumanjcima i brasnom (moze se dodati i vanilin secer), u ostatak mlijeka ubaciti secer i staviti da se kuha. Kad je jako da ce prokuhati (dakle da NE prokuha skroz), dodati smjesu sa zumanjkom uz stalno mijesanje pustiti da prokuha, pa skloniti s vatre minut, pa vratiti da prokuha i tako par puta. ostaviti da se dobro ohladi.
umutiti dobro vrhnje za slag, moze se dodati vanilin secer 1 (prethodno staviti 10tak min u zamrzivac da se bolje umuti), odvojiti casicu za gornji premaz i pomijesati dvije smjese.
izliti na Petit, poredati preko Petit, premazati ostatkom slaga. ja sam gore posula Nesquikom. a moze se istopiti malo cokolade pa posrati.
ukoliko se koristi lisnato, onda podijeliti na dva dijela, razviti na velicinu tepsije, ispeci jedan pa drugi dio i koristiti umjesto Petit keksa, ali po meni je Petit odlican kao zamjena a manje zahmetli. ova je krmpita ucas posla pogotovo zimi, kad izneses fil vani da se ohladi, jedino cekanje je da se fil dobro ohladi, inace gotova za 20 min.
Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#14201 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
- arzuhal
- Posts: 20825
- Joined: 03/06/2008 11:26
- Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"
- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#14203 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
ubice me k'o... lignju 
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14204 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
kakav ti je to gorko-slatki umak?arzuhal wrote:Ako za juftar budem spremio lignje u gorko-slatkom umaku, postaviću slike i recepAt...
i de ne budi ti zapovjedjeno, pitaj onu wewu sto MI se smije!?
edit: posArati.... cccccc
e ne's dobit' krempitu.
da znas!
mene nasli, vas dvoje... eeee
Last edited by hadzinicasa on 08/06/2017 11:37, edited 1 time in total.
- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#14205 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
da si zaprijetila zeljanicom, pa hajde.

- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14206 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
sjo kad je isucem kad se najmanje bides nadala, i to razvijanu... vic'es ti.
pitacu te onda ho's se smijat'.
pitacu te onda ho's se smijat'.
- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#14207 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
onu puterom premascenu? :trep_trep:
ko tebe zeljanicom, ti njega bumbarom
ko tebe zeljanicom, ti njega bumbarom
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14208 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
drop ded.wewa wrote:onu puterom premascenu? :trep_trep:
ko tebe zeljanicom, ti njega bumbarom
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14209 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

dzem od jagoda:
1 kg jagoda
350g secera
sok od pola limuna
malo soka od zove
kasika meda
kesica vanilin secera
kasicica kore od narandze
malo cimeta
malo kardamoma
- pukepuke
- Posts: 2258
- Joined: 18/08/2008 16:16
- Location: Sjever-jug
#14210 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Mogu samo zamisliti kombinaciju jagoda i kardamoma, mmmmm...hadzinicasa wrote: dzem od jagoda:
1 kg jagoda
350g secera
sok od pola limuna
malo soka od zove
kasika meda
kesica vanilin secera
kasicica kore od narandze
malo cimeta
malo kardamoma
Moj recept je skroz prost, samo jagode i šećer.
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14211 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Mirise vas selo koliko se dzem uzmiris'o.
A ovo me spucala "kreativna".
Za danas me cekaju kajsije pa cu i njih. Al' one isu po starinski
A ovo me spucala "kreativna".
Za danas me cekaju kajsije pa cu i njih. Al' one isu po starinski
-
zikamu
- Posts: 3189
- Joined: 10/09/2005 09:40
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14213 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Jel' ovo kvrgusa?zikamu wrote:
americke palacinke kod mene

- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#14214 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
a bas su flafi <3
- VenomousV
- Posts: 13245
- Joined: 30/11/2010 15:45
- Location: where oceans bleed into the sky
#14215 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
hadzinice, po kojem receptu ih pravis?
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14216 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
ovomVenomousV wrote:hadzinice, po kojem receptu ih pravis?
https://www.coolinarika.com/recept/990051/
samo ne stavljam secer, nego sol, pa se mogu i sa slanim jesti (jezikom sa senfom recimo ili sa mladim sirom ...)
a i sa slatkisima, tipa javorov Sirup, Nutella, dzem od Jagoda, slag, voce itd.
- VenomousV
- Posts: 13245
- Joined: 30/11/2010 15:45
- Location: where oceans bleed into the sky
#14217 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
hadzinicasa wrote:ovomVenomousV wrote:hadzinice, po kojem receptu ih pravis?
https://www.coolinarika.com/recept/990051/
samo ne stavljam secer, nego sol, pa se mogu i sa slanim jesti (jezikom sa senfom recimo ili sa mladim sirom ...)
a i sa slatkisima, tipa javorov Sirup, Nutella, dzem od Jagoda, slag, voce itd.
super, hvala
-
zikamu
- Posts: 3189
- Joined: 10/09/2005 09:40
#14218 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
GužvaraJel' ovo kvrgusa?
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
-
shin
- Posts: 7120
- Joined: 19/09/2005 10:52
#14220 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Rižoto wok, ručni rad.






- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14221 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Hajde sto si napravio, ali sto si aranzirao i uslikao, alalvera!
-
shin
- Posts: 7120
- Joined: 19/09/2005 10:52
#14222 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Telefonom slikano, sva procedura pravljenja i slikanja 10min.
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#14223 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
svejedno, svaka cast!
od meine, buhtle! pola s vlastitim dzemom od kajsija (u upiranju da mi ne bude presladak, isp'o kiseo...), a pola s nutellom


od meine, buhtle! pola s vlastitim dzemom od kajsija (u upiranju da mi ne bude presladak, isp'o kiseo...), a pola s nutellom


- Euridika
- Globalna šefica
- Posts: 7927
- Joined: 25/08/2015 21:31
#14224 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
E sad meni valja to iftara durat' nakon ovako ukusnih slika
. Šala, svaka čast oboma. 
-
moonca
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16
#14225 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Buhtle - super izgledaju.
Rizoto -- bogato --no vise mi lici na sutliju --kao da je u mlijeku??
Rizoto -- bogato --no vise mi lici na sutliju --kao da je u mlijeku??


