Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
RAZIEL
Posts: 178
Joined: 07/11/2005 20:22
Location: SARAJEVO

#13876 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by RAZIEL »

manekenka u penziji wrote:Nije riba iz ribarnice, ali je krompir domaći :)

Image
Jesu li ovo jaja u krompiru? Moze recept za ovaj krompir?
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13877 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

Jesu, imala pa ubacila :)

Krompir sam zaista odokativno. Recimo da ide kila krompira, 3 kuhana jajeta, luk, dvije velike kasike milerama, dvije velike kasike majoneze i mala kašika senfa. Soli i bibera po ukusu.

Krompir neoguljen skuhati pa kasnije oguliti i izrezati.
Jaja kuhati 10ak min da budu tvrdo kuhana.
Luk narezati na listiće, jaja na kolutove i pomiješati sa mileramom, majonezom i senfom. Dodati ociscenom i narezanom krompiru, posoliti, pobiberiti i promiješati.
Ja sam dekorisala peršunom ali ću drugi put dodati i na kolutove narezane kornišone.
User avatar
JanuaryJones
Posts: 4211
Joined: 25/08/2013 13:31

#13878 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by JanuaryJones »

manekenka u penziji wrote:Jesu, imala pa ubacila :)

Krompir sam zaista odokativno. Recimo da ide kila krompira, 3 kuhana jajeta, luk, dvije velike kasike milerama, dvije velike kasike majoneze i mala kašika senfa. Soli i bibera po ukusu.

Krompir neoguljen skuhati pa kasnije oguliti i izrezati.
Jaja kuhati 10ak min da budu tvrdo kuhana.
Luk narezati na listiće, jaja na kolutove i pomiješati sa mileramom, majonezom i senfom. Dodati ociscenom i narezanom krompiru, posoliti, pobiberiti i promiješati.
Ja sam dekorisala peršunom ali ću drugi put dodati i na kolutove narezane kornišone.
Ja još ubacim sitno nasjeckane kisele krastavce i malo čilija (to mi je recept za tzv njemački krompir) :thumbup:
User avatar
RAZIEL
Posts: 178
Joined: 07/11/2005 20:22
Location: SARAJEVO

#13879 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by RAZIEL »

manekenka u penziji wrote:Jesu, imala pa ubacila :)

Krompir sam zaista odokativno. Recimo da ide kila krompira, 3 kuhana jajeta, luk, dvije velike kasike milerama, dvije velike kasike majoneze i mala kašika senfa. Soli i bibera po ukusu.

Krompir neoguljen skuhati pa kasnije oguliti i izrezati.
Jaja kuhati 10ak min da budu tvrdo kuhana.
Luk narezati na listiće, jaja na kolutove i pomiješati sa mileramom, majonezom i senfom. Dodati ociscenom i narezanom krompiru, posoliti, pobiberiti i promiješati.
Ja sam dekorisala peršunom ali ću drugi put dodati i na kolutove narezane kornišone.
Hvala na receptu! Izgleda mi bas preukusno, morat cu probat ovih dana da napravim. Nije zahtjevno a izgleda puno bolje nego obicna krompir salata. :thumbup:
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13880 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

:trep:

@JJ: primjetila sam i ja kada sam jela da bi krastavci godili u toj salati,mada mi chilly nije pao na um. Budem probala i tako :)
User avatar
JanuaryJones
Posts: 4211
Joined: 25/08/2013 13:31

#13881 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by JanuaryJones »

manekenka u penziji wrote::trep:

@JJ: primjetila sam i ja kada sam jela da bi krastavci godili u toj salati,mada mi chilly nije pao na um. Budem probala i tako :)
Može ili svježi ili mljeveni. Malo "digne" salatu, ko voli ljutkasto ;)
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13882 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

Sutlija, sa dodatkom grožđica

Image
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13883 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

Prženice

U smjesu dodala malo brašna, kaže moja nana da tako manje "piju" ulje. Dalo bi se polemisati... Naribala trapist preko dok su još bile vruće.



Image
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13884 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Prije:
Image

Poslije:
Image
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#13885 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

pukepuke wrote:Prije:
Image

Poslije:
Image
:trep:
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13886 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Image
Image
Image
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#13887 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

:srce: :klopa:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13888 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

danas klepe
Image

edit: i...voila!
Image
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13889 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

@pukepuke

Sta je ovo posuto susamom?
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13890 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

manekenka u penziji wrote:@pukepuke

Sta je ovo posuto susamom?
Cikla. Po receptu J. Olivera, pečem je u rerni, cijela cikla se umota u alufoliju i peče, ovisno o veličini, barem satak (stavim je samo na rešetku uz tepsiju u kojoj se već peče nešto drugo). Kad se ohladi, režem je na onaj ribeš za kupus, pa dobijem ove skroz tanke ploške i začinim kao svaku drugu salatu.
BJB
Posts: 4601
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#13891 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

Za one koji vole cimet Image po njenom receptu http://tatyanaseverydayfood.com/recipe- ... ls-recipe/ Samo sam skontala da sljedeci put kad ih budem pravila stavicu i oraha i napravicu dvije rolade ali tanje, tako da rolls budu manje i stavicu manje secera, za moj ukus su preslatke..Ovako su prevelike..A frosting sa ABC sirom mi je predivan ispao..Ova slika je od jutros nekad, ostale su jos tri.
User avatar
bijela
Posts: 4231
Joined: 20/12/2009 21:14

#13892 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bijela »

hadzinicasa wrote:danas klepe
Image

edit: i...voila!
Image
Wooow nom nom nom
Otkad nisam klepe jela, a tvoje su taman po mjeri :thumbup:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13893 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

bijela wrote:
hadzinicasa wrote:danas klepe
Image

edit: i...voila!
Image
Wooow nom nom nom
Otkad nisam klepe jela, a tvoje su taman po mjeri :thumbup:

tenkju, voljela bih da sam ih malo sitnije napravila, obicno i napravim, ali sam razvila jednom tijesto, pa posla k'o za lokume rezat' pa sve ponovo, pa onda bilo malo pokrupno, al' mi se ne dade treci put' razvijati...
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#13894 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

ja im ne bih zahaterila format
fala
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13895 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Gusta juha od povrća
Image
Image

Pečenje, riža s povrćem zapečena u masnoći od mesa
Image
Image
Image
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13896 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

musaka
Image

Image

i presjek
Image
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13897 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

Hadžinice, mogu li ja klepe zalediti kada ih napunim?
Hoće li to ista valjati? Sve me strah da se ne zalijepe jedna za drugu.
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13898 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

manekenka u penziji wrote:Hadžinice, mogu li ja klepe zalediti kada ih napunim?
Hoće li to ista valjati? Sve me strah da se ne zalijepe jedna za drugu.
mogu. ja uvijek napravim vise pa zaledim par porcija. stavi ih ovako prvo na pleh posut brasnom neka se malo osuse (gdje se dodiruju pobrasni da se ne zalijepe) i kad ih slazes u kesice - polozi kesicu na pult pa ih slazi jednu do druge i onda isto tako prenesi u zamrzivac. manje i mjesta zauzimaju. poslije kad se zalede, mozes ih premjestiti. i kad kuhas zaledjene, nema potrebe odmrzavati.
ako nisam dobro objasnila odo s kesicama, uslikam kuci.
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#13899 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

mljac musaka!
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13900 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

hadzinicasa wrote:
manekenka u penziji wrote:Hadžinice, mogu li ja klepe zalediti kada ih napunim?
Hoće li to ista valjati? Sve me strah da se ne zalijepe jedna za drugu.
mogu. ja uvijek napravim vise pa zaledim par porcija. stavi ih ovako prvo na pleh posut brasnom neka se malo osuse (gdje se dodiruju pobrasni da se ne zalijepe) i kad ih slazes u kesice - polozi kesicu na pult pa ih slazi jednu do druge i onda isto tako prenesi u zamrzivac. manje i mjesta zauzimaju. poslije kad se zalede, mozes ih premjestiti. i kad kuhas zaledjene, nema potrebe odmrzavati.
ako nisam dobro objasnila odo s kesicama, uslikam kuci.

Sve sam skontala, idem u masovnu proizvodnju :lol:

Ja ih mnogo volim ali su peglativne za napraviti. Ovako ću si uštediti dosta vremena a imam skoro pa brzinski ručak spreman u zamrzivaču.

Hvala!
Post Reply