Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13626 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

jedva cekam da je jedem.
Image
zippoo87
Posts: 19741
Joined: 13/05/2009 19:04
Location: TK

#13627 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by zippoo87 »

hadzinicasa wrote:jedva cekam da je jedem.
Image
:thumbup:
voda mi krenu na usta :D
User avatar
pirpa
Posts: 3832
Joined: 22/02/2012 18:16

#13628 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirpa »

ne valja vam ovo sa slikama a nigdje degustacije :)
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#13629 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

pukepuke wrote:Muffini s borovnicama:
Image

Torta s kokosom i kremom od limuna:
Image
Nažalost nemam sliku presjeka jer je išla u goste, ovo je slika s interneta, sa stranice s koje sam uzela recept.
Nisam je kušala ni kao cjelinu ali su sastavni dijelovi pojedinačno preukusni :-D , tko voli okus limuna...
Image
a recept za limun-kokos tortu? :)
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13630 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Irm@ wrote:a recept za limun-kokos tortu? :)
Mogu postaviti link ako ti ne smeta recept na engleskom jeziku?
Mogu ga i prevesti :) .
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#13631 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

pukepuke wrote:
Irm@ wrote:a recept za limun-kokos tortu? :)
Mogu postaviti link ako ti ne smeta recept na engleskom jeziku?
Mogu ga i prevesti :) .
ma jok sta ces prevoditi
hvala :)
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13632 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Irm@ wrote:
pukepuke wrote:
Irm@ wrote:a recept za limun-kokos tortu? :)
Mogu postaviti link ako ti ne smeta recept na engleskom jeziku?
Mogu ga i prevesti :) .
ma jok sta ces prevoditi
hvala :)
Izvoli link za recept:
http://www.tasteofhome.com/recipes/lemo ... 6d4e5b4508
Ovaj cream of tartar u glazuri se može zamijeniti limunovim sokom - provjerila sam na internetu. Inače, od 2 bjelanjka u glazuri ispadne snijega za omanju šampitu :-D
Nadam se da će ti se svidjeti :-D
User avatar
cLo
Posts: 4550
Joined: 23/08/2011 09:19

#13633 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cLo »

hadzinicasa wrote:jedva cekam da je jedem.
Image
:thumbup: Tooo Tooo :D
Ima li ovdje djuveca? Ja volim kad ima paradajza, paprika, mrkvice :D
User avatar
madesa
Posts: 5608
Joined: 26/07/2013 02:37

#13634 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by madesa »

je li ko pravio sok od nane u zadnje vrijeme da mi preporuci omjer sastojaka ?
NeenaSa
Posts: 1700
Joined: 25/04/2012 12:20

#13635 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by NeenaSa »

HadziSa . :thumbup:
Istodobno. :-D

Tim shto sam skuhala poprijecno sjecheno mladih krompirica (1-2 cm) kao prilog.
User avatar
lipstick
Posts: 66
Joined: 17/03/2011 09:51

#13636 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by lipstick »

Pozdrav raji sa foruma, nisam 100 godina ništa postala, al pratim redovno ...
Za sok od mente : 3 litra vode, 3 kg šećera prokuhati i onda dodati i 200 gr svježe mente i tri izrezana limuna. Ostaviti 24 h, a onda dodati 2 limontusa i to je to. Ja sam tako pravila i sok je dobar. Čuvati u frižideru.
User avatar
CherryLips
Posts: 1754
Joined: 07/10/2008 19:55

#13637 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by CherryLips »

madesa wrote:je li ko pravio sok od nane u zadnje vrijeme da mi preporuci omjer sastojaka ?
Pogledaj stranicu-dvije prije,i meni je trebao recept pa mi ga proslijedi forumasica,super sok:)
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13638 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

cLo wrote:
hadzinicasa wrote:jedva cekam da je jedem.
Image
:thumbup: Tooo Tooo :D
Ima li ovdje djuveca? Ja volim kad ima paradajza, paprika, mrkvice :D
Jock. Ovo je njeno velicanstvo bamija :)
Ima luka (oba), mrkvica, nasjeckan paradajz, meso (dvije vrste) i bamija.
Mljac.
User avatar
cLo
Posts: 4550
Joined: 23/08/2011 09:19

#13639 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cLo »

hadzinicasa wrote: Jock. Ovo je njeno velicanstvo bamija :)
Ima luka (oba), mrkvica, nasjeckan paradajz, meso (dvije vrste) i bamija.
Mljac.
Ama, vidim da je bamija :lol: Nego, isto tako vidim da je crvenkasta, pa sam naslucivala da si dodala neko povrce. Par puta sam je jela "u gostima", izvan svoje familije, i ti ljudi je prave samo s mesom, bamija i meso i nista. :D Meni se ta "dvobojna" nije svidjela koliko ova "sarena" na koju sam naucila, nije mi ni iz aviona ukusna kao nasa familijarna, a tako volim bamiju ufffff!!! :D A ova tvoja mi zasmekala kao poznata, pa zato. :D U svakom slucaju, ima povrca, sto sam htjela da znam, i odlicno izgleda, ne sumnjam da si uzivala. :)
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13640 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

cLo wrote:
hadzinicasa wrote: Jock. Ovo je njeno velicanstvo bamija :)
Ima luka (oba), mrkvica, nasjeckan paradajz, meso (dvije vrste) i bamija.
Mljac.
Ama, vidim da je bamija :lol: Nego, isto tako vidim da je crvenkasta, pa sam naslucivala da si dodala neko povrce. Par puta sam je jela "u gostima", izvan svoje familije, i ti ljudi je prave samo s mesom, bamija i meso i nista. :D Meni se ta "dvobojna" nije svidjela koliko ova "sarena" na koju sam naucila, nije mi ni iz aviona ukusna kao nasa familijarna, a tako volim bamiju ufffff!!! :D A ova tvoja mi zasmekala kao poznata, pa zato. :D U svakom slucaju, ima povrca, sto sam htjela da znam, i odlicno izgleda, ne sumnjam da si uzivala. :)
a pravim je po starinski, kako je moja majka (nana) pravila. k'o sebi, tabijatli :)
bez 3 sata vremena i puno ljubavi se ni ne pocinje kuhati :D ima par caka tipa sve se jedno po jedno uprzi, luk prvo, pa se doda mrkva s bijelim lukom, pa onda oguljen i narezan paradajz, pa onda u to sve uprzeno doda se meso, pa se poklopi da ono pusti svoje, pa moraju biti dvije vrste mesa - junetina i teletina, mrven masnije (isce ona jace meso junetinu i malo masnije) pa se to krcka na jedinici, a bamija se obari u vodi sa sircetom pa se onda doda, a persun kad se skloni s vatre. crvenkasta je od aleve paprike i paradajza :)
elem, za vikenda praviti, ali vrijedi.
Last edited by hadzinicasa on 28/06/2016 22:40, edited 1 time in total.
User avatar
cLo
Posts: 4550
Joined: 23/08/2011 09:19

#13641 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cLo »

hadzinicasa wrote: a pravim je po starinski, kako je moja majka (nana) pravila. k'o sebi :)
bez 3 sata vremena i puno ljubavi se ni ne pocinje kuhati :D ima par caka tipa sve se jedno po jedno uprzi, luk prvo, pa se doda mrkva s bijelim lukom, pa onda oguljen i narezan paradajz, pa onda u to sve uprzeno doda se meso, pa se poklopi da ono pusti svoje, pa moraju biti dvije vrste mesa - junetina i teletina, mrven masnije (isce ona jace meso junetinu i malo masnije) pa se to krcka na jedinici, a bamija se obari u vodi sa sircetom pa se onda doda, a persun kad se skloni s vatre,
elem, za vikenda praviti, ali vrijedi.
:D bravo, bravo, majke su zakon! :D
je li ostavis meso, nakon sto ga izdinstas, jedno 2-3 sata da se odmori? probaj, bude mekano, a junetina ponekad zna biti zilava, samo se stisne na temperaturi i ne moze da omeksa koliko god dalje da je tretiras. Ovako kada je skines s vatre, ostavi par sati, opusti se i ne bude tvrda, pa je dalje radi nakon toga.
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13642 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

cLo wrote:
hadzinicasa wrote: a pravim je po starinski, kako je moja majka (nana) pravila. k'o sebi :)
bez 3 sata vremena i puno ljubavi se ni ne pocinje kuhati :D ima par caka tipa sve se jedno po jedno uprzi, luk prvo, pa se doda mrkva s bijelim lukom, pa onda oguljen i narezan paradajz, pa onda u to sve uprzeno doda se meso, pa se poklopi da ono pusti svoje, pa moraju biti dvije vrste mesa - junetina i teletina, mrven masnije (isce ona jace meso junetinu i malo masnije) pa se to krcka na jedinici, a bamija se obari u vodi sa sircetom pa se onda doda, a persun kad se skloni s vatre,
elem, za vikenda praviti, ali vrijedi.
:D bravo, bravo, majke su zakon! :D
je li ostavis meso, nakon sto ga izdinstas, jedno 2-3 sata da se odmori? probaj, bude mekano, a junetina ponekad zna biti zilava, samo se stisne na temperaturi i ne moze da omeksa koliko god dalje da je tretiras. Ovako kada je skines s vatre, ostavi par sati, opusti se i ne bude tvrda, pa je dalje radi nakon toga.
a zavisi koje meso uzmes. ne smije biti suho kao but recimo.... elem, nauka citava :D
imace sam mesojed. i zna se kako se sta jede. biftek, recimo jedem termicki tretiran - krvav - eto tek toliko da ne trci po tanjiru :D volEm, ta cu.
User avatar
Saian
Posts: 16156
Joined: 08/04/2004 21:50

#13643 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Saian »

hadzinicasa wrote:jedva cekam da je jedem.
Image
uffffff :thumbup: ovo mi je omiljeno varivo, samo nisam se nikad odvazio praviti, mati kad napravi to je to :oops: odlicno izgleda
User avatar
Saian
Posts: 16156
Joined: 08/04/2004 21:50

#13644 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Saian »

hadzinicasa wrote:
a pravim je po starinski, kako je moja majka (nana) pravila. k'o sebi, tabijatli :)
bez 3 sata vremena i puno ljubavi se ni ne pocinje kuhati :D ima par caka tipa sve se jedno po jedno uprzi, luk prvo, pa se doda mrkva s bijelim lukom, pa onda oguljen i narezan paradajz, pa onda u to sve uprzeno doda se meso, pa se poklopi da ono pusti svoje, pa moraju biti dvije vrste mesa - junetina i teletina, mrven masnije (isce ona jace meso junetinu i malo masnije) pa se to krcka na jedinici, a bamija se obari u vodi sa sircetom pa se onda doda, a persun kad se skloni s vatre. crvenkasta je od aleve paprike i paradajza :)
elem, za vikenda praviti, ali vrijedi.
a dobro i zvuchi :oops: :D
User avatar
cLo
Posts: 4550
Joined: 23/08/2011 09:19

#13645 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cLo »

hahahaha vidi ovog gurmana :D
imas ti stelu kod hadzinice da se privalimo na bamiju? :D
User avatar
Saian
Posts: 16156
Joined: 08/04/2004 21:50

#13646 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Saian »

uf ja se unezgodim oko shtela jako :oops: :D, al' vidjet' cu da pitam za tebe, ako ti je nezgodno :D :oops: iako meShchini da bi nas hadzinca sviju ovdje nahranila da joj nadjemo dovoljno velik lonac i materijala :oops:
User avatar
Euridika
Globalna šefica
Posts: 7927
Joined: 25/08/2015 21:31

#13647 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Euridika »

hadzinicasa wrote:
cLo wrote:
hadzinicasa wrote: Jock. Ovo je njeno velicanstvo bamija :)
Ima luka (oba), mrkvica, nasjeckan paradajz, meso (dvije vrste) i bamija.
Mljac.
Ama, vidim da je bamija :lol: Nego, isto tako vidim da je crvenkasta, pa sam naslucivala da si dodala neko povrce. Par puta sam je jela "u gostima", izvan svoje familije, i ti ljudi je prave samo s mesom, bamija i meso i nista. :D Meni se ta "dvobojna" nije svidjela koliko ova "sarena" na koju sam naucila, nije mi ni iz aviona ukusna kao nasa familijarna, a tako volim bamiju ufffff!!! :D A ova tvoja mi zasmekala kao poznata, pa zato. :D U svakom slucaju, ima povrca, sto sam htjela da znam, i odlicno izgleda, ne sumnjam da si uzivala. :)
a pravim je po starinski, kako je moja majka (nana) pravila. k'o sebi, tabijatli :)
bez 3 sata vremena i puno ljubavi se ni ne pocinje kuhati :D ima par caka tipa sve se jedno po jedno uprzi, luk prvo, pa se doda mrkva s bijelim lukom, pa onda oguljen i narezan paradajz, pa onda u to sve uprzeno doda se meso, pa se poklopi da ono pusti svoje, pa moraju biti dvije vrste mesa - junetina i teletina, mrven masnije (isce ona jace meso junetinu i malo masnije) pa se to krcka na jedinici, a bamija se obari u vodi sa sircetom pa se onda doda, a persun kad se skloni s vatre. crvenkasta je od aleve paprike i paradajza :)
elem, za vikenda praviti, ali vrijedi.
:thumbup: :D :D

Hadžinice, pravimo je na isti način. I mene su ovako naučili. :thumbup:
Što će reći, imamo kuka... :lol: :lol:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#13648 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

ljudi smo, dogovoricemo se.
nisam ja teska. cesto :)
User avatar
cLo
Posts: 4550
Joined: 23/08/2011 09:19

#13649 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cLo »

hadzinicasa wrote:ljudi smo, dogovoricemo se.
nisam ja teska. cesto :)
:gnjavim:

Saian wrote:uf ja se unezgodim oko shtela jako :oops: :D, al' vidjet' cu da pitam za tebe, ako ti je nezgodno :D :oops: iako meShchini da bi nas hadzinca sviju ovdje nahranila da joj nadjemo dovoljno velik lonac i materijala :oops:
Saiane! Kaze: dogovoricemo se!!! :shock: :sretan:
:D
Post Reply