Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
dobar osjecaj
Posts: 3957
Joined: 01/08/2014 11:31

#12851 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by dobar osjecaj »

bluu wrote:Pa neka stoje jedno 5-7 dana zavisi kako je sunčano mjesto,vidjećeš ti sama ,a i ja sam ovaj prvi put pravila ,dosada sam uglavnom uzimala od mame .
Hvala. Bas cu probati. Taj sok je predivan koliko se sjecam.
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#12852 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ćiribiribela »

Bluu, ovo sve odlicno izgleda. :thumbup: :thumbup:
User avatar
Njanjavi
Posts: 5041
Joined: 09/04/2015 23:08
Location: So close to the gdje chevapi mirishu :)

#12853 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Njanjavi »

Haj sto fino izgleda, vec sto fino izgleda tek :roll:
Slika i serviranje ko na profi slikicama, odem i gledam slike kod sebe na mobu poslije i sve izgledaju ko da ih je slikalo retardirano gremlinche.
Ja sta god da slikam nemre vako fino ispast, sem cuke mi u mene doduse :roll:
User avatar
Aurelia Bronski
Posts: 450
Joined: 19/12/2013 19:23
Location: zna Alfons gdje sam

#12854 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Aurelia Bronski »

bluu wrote:Hahah pravda za kolač
to je medena karamel pita ,peče se šest korica pa se filuje sa karamel filom koji praviš od karamelizovanog šećera i mlijeka i još štošta
Je li treba recept?
Super je! :)

Ne treba recept, samo bujrum, evo moze i bujrum Njanji da ne hejta :D
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12855 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

:-) Bluu comme d'habitude!!!! :thumbup:

@Njanjavi, mora da drhtis dok fotografises :lol: :lol: opusteno ba... :lol: :lol: :run:
User avatar
Njanjavi
Posts: 5041
Joined: 09/04/2015 23:08
Location: So close to the gdje chevapi mirishu :)

#12856 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Njanjavi »

Pa nemam alzenhajmera jbemga, barem ne jos, nije do toga vec do cistog antitalenta jabreko za slikanje :roll:
I nesta mi je aurelija cudna, ne ruzi me i jos bujrum :roll: Kisa ce veceras haman :P
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#12860 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

Cinnamon Pull Apart Bread :)

Image

Image
BJB
Posts: 4601
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#12861 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

Joj koliko dugo vec ovo planiram isprobati a nikako da to uradim?
Je li zahtjevno? Je li ti ovo prvi ili n-ti cinammon bread?
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#12862 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Nisrin »

BJB wrote:Joj koliko dugo vec ovo planiram isprobati a nikako da to uradim?
Je li zahtjevno? Je li ti ovo prvi ili n-ti cinammon bread?

Prejednostavno je, samo treba pratiti upute ;D Preukusno je ali jaaaako kaloricno, meni je uspjelo prvi i svaki naredni put :D
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#12863 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

Nisrin wrote:
BJB wrote:Joj koliko dugo vec ovo planiram isprobati a nikako da to uradim?
Je li zahtjevno? Je li ti ovo prvi ili n-ti cinammon bread?

Prejednostavno je, samo treba pratiti upute ;D Preukusno je ali jaaaako kaloricno, meni je uspjelo prvi i svaki naredni put :D
upravo tako :)
ovo mi je treci cini mi se.. i to ga nisam odavno pravila ali sam napamet znala sta i kako... ugl uopce nije zahtjevno da napraviti.. najbitnije po meni je da ti tijesto bude bas kako pise u receptu mekano zamijesano bas skoro pa sticky (a nije) :)

http://joythebaker.com/2011/03/cinnamon ... art-bread/
User avatar
cLo
Posts: 4550
Joined: 23/08/2011 09:19

#12864 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cLo »

Sephora wrote:Image
Sephora super si kuharica, sve su ti slike :thumbup:
ali ti je ovaj put ispuhao grašak :oops:
ja volim kada je grašak u lopticama i skroz zelen da ostane :D
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#12865 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Nisrin »

Irm@ wrote:
Nisrin wrote:
BJB wrote:Joj koliko dugo vec ovo planiram isprobati a nikako da to uradim?
Je li zahtjevno? Je li ti ovo prvi ili n-ti cinammon bread?

Prejednostavno je, samo treba pratiti upute ;D Preukusno je ali jaaaako kaloricno, meni je uspjelo prvi i svaki naredni put :D
upravo tako :)
ovo mi je treci cini mi se.. i to ga nisam odavno pravila ali sam napamet znala sta i kako... ugl uopce nije zahtjevno da napraviti.. najbitnije po meni je da ti tijesto bude bas kako pise u receptu mekano zamijesano bas skoro pa sticky (a nije) :)

http://joythebaker.com/2011/03/cinnamon ... art-bread/
http://10.88.1.1/UserCheck/PortalMain?I ... S1pLmh0bWw

Na nasem ;D
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12866 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

cLo wrote:
Sephora wrote:Image
Sephora super si kuharica, sve su ti slike :thumbup:
ali ti je ovaj put ispuhao grašak :oops:
ja volim kada je grašak u lopticama i skroz zelen da ostane :D
Hvala..a volim ja i kad je i ispuhan.. :D ne utice mi to na apetit..
User avatar
sweet cherries
Posts: 53
Joined: 31/08/2010 16:05
Location: negdje na oblacima....

#12867 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sweet cherries »

bluu wrote:Hahah pravda za kolač
to je medena karamel pita ,peče se šest korica pa se filuje sa karamel filom koji praviš od karamelizovanog šećera i mlijeka i još štošta
Je li treba recept?
Sok od ruže
Laticama ruže napuniti pola tegle od 3l dodati 20g limuntosa i zaliti vodom do vrha .Teglu povezati gazom i ovlaš nasloniti poklopac da ima zraka .Ostaviti na sunce i da latice puste boju tj da one postanu blijede.Procijediti u flašu i u frižider.Ja šećer dodajem kada pravim sok za konzumaciju,jer ako ga pomiješaš odmah i napraviš sirup hoće boja da izblijedi.
Moze li malo detaljnije recept za kolac? :)
User avatar
dobar osjecaj
Posts: 3957
Joined: 01/08/2014 11:31

#12868 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by dobar osjecaj »

Lagane polpetice s rendanim tikvicama, kukuruzom i domacom skutom.
Image
User avatar
Njanjavi
Posts: 5041
Joined: 09/04/2015 23:08
Location: So close to the gdje chevapi mirishu :)

#12869 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Njanjavi »

Sephora wrote:
cLo wrote:
Sephora wrote:Image
Sephora super si kuharica, sve su ti slike :thumbup:
ali ti je ovaj put ispuhao grašak :oops:
ja volim kada je grašak u lopticama i skroz zelen da ostane :D
Hvala..a volim ja i kad je i ispuhan.. :D ne utice mi to na apetit..
Ispuho jer je smrznuti grashak, ono ko kod nas ledo ona smeca sa smrznutim povrcem.
Nema tu k od kalorije, i sve sto je valjalo ubijes ledom :-?
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12870 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

:D Bas nije zaledeni...Svjeze ubran ..."Made in Moj Vrt"... :P
User avatar
Njanjavi
Posts: 5041
Joined: 09/04/2015 23:08
Location: So close to the gdje chevapi mirishu :)

#12871 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Njanjavi »

Sephora wrote::D Bas nije zaledeni...Svjeze ubran ..."Made in Moj Vrt"... :P
Jashta, idi hrani one mutante foke u mocvarama i zeceve sto plivaju :D
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12872 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Tijesto
500 gr. brasna
100 gr. maslaca ili margarina
80 gr. secera
200 gr. meda
1 cijelo jaje
1 dcl. mlijeka
1 kafena kasika sode-bikarbone

Karamel fil
1 l. mlijeka
150 gr. brasna
450 gr. secera
300 gr. maslaca ili margarina
1 kesica vanil secera
1 dcl. vode


Brasno istrljamo dlanovima sa masnocom, dodamo ostale sastojke za tijesto i umijesimo glatku masu.

Nacinimo valjak od tijesta i podijelimo ga na 6 loptica.

Svaku lopticu nanovo premjesimo da bude glatka i na dobro pobrasnjenoj dasci razvijemo u cetvrtastu koru.

Na poledjini tepsije ispecemo svaki list na temperaturi od 200 stepeni.

Pecemo par minuta, pazite jako brzo su gotove!

Dok su jos tople kore odsjecemo im krajeve i stavimo ih sa strane.
Za fil:

Secer istopimo do svijetlo braon boje.

1 dcl. vode i 3 dcl. mlijeka izradimo sa brasnom da ne ostanu grudvice.

Dodamo toj masi ostalo mlijeko i sve sipamo u otopljeni secer-karamel.

Skuhamo da bude gusto i da se sav karamel otopi. Potrebno je stalno mijesati kako se brasno ne bi zapeklo na dnu serpe.

U polutopli fil dodamona kockice isjeceni maslac ili margarin i vanil secer, izradimo mikserom.

Napunimo kore tako da i na gornju dodje fil.

Sad uzmemo odsjecene krajeve koji su se vec svrdnuli i ohladili i izrendamo sitno na povrsinu kolaca.

Sjeci sutradan!

karamel pita
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12873 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Njanjavi wrote:
Sephora wrote::D Bas nije zaledeni...Svjeze ubran ..."Made in Moj Vrt"... :P
Jashta, idi hrani one mutante foke u mocvarama i zeceve sto plivaju :D
Isla sam...nahranjeni su, nista im ne nedostaje... :D
TaraCrvena
Posts: 165
Joined: 08/05/2015 20:48

#12875 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by TaraCrvena »

Image
Fulila sam malo mjere :( :roll:
Post Reply