evo citam i j akomentare na colinarki stvarno 800 gr cokolade
ja sam recept dobila iz mostara , malo je drugaciji pa sam potrazila na netu i naisla na ovaj coolinarkin. ali sam mislila da je greska u cokoladi i da se radi o rebrima pa sam ja velikodusno, "dijasposrski"

povecala "

kolicinu na 200 gr
nisam mutila odvojeno zumanjke i bjelanjke vec sve zajedno
edit: mostarski recept:
Biskvit :
8 kom jaja 200 gr šećera 250 gr margarina 2 kom čokolade za kuhanje od 100gr 4 kašike brašna 1 kom prašak za pecivo
Zaljev :
0.2 dcl čokoladno mlijeko
Krema :
1l slatkog vrhnja 4 kom čokolade za kuhanje od 100gr
Priprema
1
Umutiti snijeg od 8 bjelanjaca.
2
Izmiksati 8 žumanjaka sa 200gr šećera.
3
Dodati 2 otopljene čokolade izmiješane sa margarinom, zatim 4 kašike
4
brašna sa praškom za pecivo.
5
Dodati ulupane bjelanjke i peći.
6
Kada se ispeče zaliti čokoladnim mlijekom.
7
Kremu staviti kuhati kad vam je kolač skoro pečen.
8
1l slatkog vrhnja staviti samo da prokuha sa 4 čokolade.
9
Vrelu kremu lagano sipati preko toplog (ne vrelog!) kolača.
10
Ohladiti na sobnoj temperaturi i staviti u frižider da se krema stisne.
Posluživanje
Krema je potpuno tečna dok je vruća, ali poslije par sati se se učvrsti.