Forum Klix.ba

Sad ću zvučati ko najgori seljak, al kad se od palačinaka počela umjetnost praviti... dva jaja, malo mlijeka i brašno, eventualno malo kisele i napraviš 20 palačinaka da niko ustati ne može tri dana. Kakav crni kvalitet, kad svi znamo da su restoranske palačinke većinski pravljeni sa puno vode i Nutelom koja nikad fabriku Nutele vidjela nije... A ova posebna "sprava" za palačinke se u Robotu za 20 KM kupiti može.

Eto mi ideje, ako propadnem u životu, prodavat ću palačinke!

I pizza je tako pocela pa danas umjetnost od nje prave ...

shiny wrote:Sad ću zvučati ko najgori seljak, al kad se od palačinaka počela umjetnost praviti... dva jaja, malo mlijeka i brašno, eventualno malo kisele i napraviš 20 palačinaka da niko ustati ne može tri dana. Kakav crni kvalitet, kad svi znamo da su restoranske palačinke većinski pravljeni sa puno vode i Nutelom koja nikad fabriku Nutele vidjela nije... A ova posebna "sprava" za palačinke se u Robotu za 20 KM kupiti može.

Eto mi ideje, ako propadnem u životu, prodavat ću palačinke!

zvucis tako iskreno sto onda bilo koju drugu hranu ,,zacinis" ili spremis na razlicite nacine ? Pokusavam prevariti ovaj post ali ga ne mogu skontati nikako zasto onda postoji kuhar kao profesionalno zanimanje koje je u svijetu poprilicno dobro placeno ako se radi u nekom ozbiljnijem restoranu? Jer se sve moze napraviti na ,,jednostavniji" nacin, od piletine, krompira, kolaca milion itd ? Ja recimo uzivam u ovim razlicitim vrstama palacinaka i nije nikakvo preseravanje ali ne moze se porediti moj iz kuhinje sa ovim sto ti ljudi naprave sa cim god pozelis.

AmirBaa wrote:

shiny wrote:Sad ću zvučati ko najgori seljak, al kad se od palačinaka počela umjetnost praviti... dva jaja, malo mlijeka i brašno, eventualno malo kisele i napraviš 20 palačinaka da niko ustati ne može tri dana. Kakav crni kvalitet, kad svi znamo da su restoranske palačinke većinski pravljeni sa puno vode i Nutelom koja nikad fabriku Nutele vidjela nije... A ova posebna "sprava" za palačinke se u Robotu za 20 KM kupiti može.

Eto mi ideje, ako propadnem u životu, prodavat ću palačinke!

zvucis tako iskreno sto onda bilo koju drugu hranu ,,zacinis" ili spremis na razlicite nacine ? Pokusavam prevariti ovaj post ali ga ne mogu skontati nikako zasto onda postoji kuhar kao profesionalno zanimanje koje je u svijetu poprilicno dobro placeno ako se radi u nekom ozbiljnijem restoranu? Jer se sve moze napraviti na ,,jednostavniji" nacin, od piletine, krompira, kolaca milion itd ? Ja recimo uzivam u ovim razlicitim vrstama palacinaka i nije nikakvo preseravanje ali ne moze se porediti moj iz kuhinje sa ovim sto ti ljudi naprave sa cim god pozelis.

Ma bolan dosadno mi, pa laprdam. Neka palačinaka. Da se otvori ovako nešto, vjerovatno bih otišla da vidim šta je i platila 5 ili 6 KM. Čak eto iz konteksta izvučeno, smatram da je dobar biznis za pokrenuti, ako uzmeš u obzir uloženo-dobijeno.

A u Sarajevu mi se, kad su palačinke u pitanju, upravo ovo što sam napisala ne sviđa. Tijesto od vode i Nutela koja nije Nutela, Plazma koja nije Plazma, a misle da raja ne konta razlike. Neki ih kontaju i neke mušterije time odbijaju. U restorane ne idem radi slike na Instagramu, pa nisam relevantan sugovornik za ovu temu.

Ako je neko skontao da otvori ovako nešto, najmanje je bitno šta ja mislim o tome...

Posle tri palacinka sa nutelom vjerujem da nema aparata koji moze izmjeriti kolicinu glukoze u krvi :)par puta pokusao i samo tijelo vapi za kasikom soli

ko lud sam bez palačinkarnice

AmirBaa wrote:Zuti Kutak na ilidzi prekucao sa palacincima ja narucio milka palacinak, izvadi mi konobar jedno 15 milki na sto i kaze koju ces da ti istopimo a 4 km palacinak

Extra mjesto. Konacno nesto lijepo i na Ilidzi. Palacinci preukusni, nutela i svjeze voce 3 km, vafl od 3km. Sjednem u yu na kafu i usput pojedem i palacinke

interesantno izgleda ovaj zuti kutak. moglo bi se do ilidze, nisam bio dole dugo dugo pa me malo strah kulturnog shoka i promjena, ali valjda nije stoliko strasno kao sto se na temi o arapima prica.

da li je ovaj zuti kutak proizvod ove ankete odnosno postavljaca teme?

Pripremi se na šok al fakat. Sve predrasude o Ilidzi i fočacima i sandzaklijama u njoj zaboravi. Sad su arapi tu al srecom nema ih toliko u ovom dijelu Male aleje.

AmirBaa wrote:Zuti Kutak na ilidzi prekucao sa palacincima ja narucio milka palacinak, izvadi mi konobar jedno 15 milki na sto i kaze koju ces da ti istopimo a 4 km palacinak

Može li se ponijeti za kuće ili se samo tamo jedu ?

Dr Baltazar wrote:

AmirBaa wrote:Zuti Kutak na ilidzi prekucao sa palacincima ja narucio milka palacinak, izvadi mi konobar jedno 15 milki na sto i kaze koju ces da ti istopimo a 4 km palacinak

Može li se ponijeti za kuće ili se samo tamo jedu ?

ej dobra ideja. i mene ovo zanima

Ma lahko se dogovoriti sa njima, samo ako imaju kutije u koje bi upakovali. Meni uvijek donesu palacinke u kafic koji se nalazi pored njih.

kupis kutije i zamolis da ti stave u njih
kutije alu nisu skupe a ima ih svakakvih

vješalica wrote:kupis kutije i zamolis da ti stave u njih
kutije alu nisu skupe a ima ih svakakvih

Ja sam mušterija. Oni moraju meni da udovolje

Ne znam je li do mene, ali u gradu nemam neku bas zelju da pojedem palacinku. Pojeo sam par puta u bbi, sendi, u2, chipas i kostale su od 1 do 5 KM, a vala u 5 deka je to sve. Skup je i kolac za 5 KM, ali da moram da biram mislim da bih prije probao neki kolac jer je komplikovanije za napravit.
U beogradu ima palacinkarnica, enterijer kao Chipas nesto, isao sam 4-5 puta nikad nisam mogao citavu pojesti, a slatko u kilama jedem ide na fazon neke osnovne koja kosta 1,5 (eurokrem, dzem i sl.)-2 KM (nutella), a svaki dalje dodatak doplata (orasi, visnje, jagode, banana, plazma...). Za 3,5-4 KM da napravis sta hoces i da se use*es od jela
Dosta ovisi i od lokacije na kojoj bi bila, nije isto placati 300 KM kirije i 1000 KM kirije, a svako zuri da za 3 mjeseca vrati ulozeno i krene sa zaradom. Moje misljenje je da je sa nasim ljudima i situacijom u drzavi (ne racunajuci kad dijaspora dodje ljeti) bolje ici na kvantitet uz odredjen nivo kvaliteta, nego na neki vrhunski kvalitet.

Žuti kutak prekucao, svaka čast...

Napis'o ja, preko Tapatalka

.

NeenaSa wrote:

MrShadow wrote:Anketa,

Zelite li palacinkarnicu u Sarajevu?
Da li bi ste mogli i da li smatrate da vecina gradjana Sarajeva moze sebi priustiti kvalitetnu palacinku te platiti u prosjeku 5Km - 6Km za istu ?
Ovdje ne govorimo o obicnim palacinkama, vec o proteinskim, bezglutenskim, cokoladnim palacinkama sa mogucnoscu izbora na desetine vrsta. Palacinke koje sadrze samo najkvalitetnije sastojke, tipa nutella iz Njemacke, svjeze ubrano voce isl.

E chuj, nuttela iz Njemachke.
Malo tko zna razliku. mada ju ne limvo.

Ajmo sad:
Smjesa palachinaka?
Brashno, jaja, sol, mineralna, mlijeko , malo u'ja da ne zhulja/ prioni i odgovarajucha tava.

Punjenje sa samo sezonskim vochem. Na vrijeme ubranim i preradjenim.
Pasiranje malina, jagoda, ... za prelive.
Sladoledi sa istim ...
Ma komplicirano, ... al' et'.

Da se citiram.
Da li itko servira sa sladoledom?
Pa imamo voca koje mozhesh preraditi (sa ili bez alkohola, mada kad preradjujesh voce (termichki) alkohol ispari.

Milky u Senoinoj, je l' bio neko?

Velkoski wrote:Milky u Senoinoj, je l' bio neko?

Bezze.

palacine su vam super, ali su 10 puta bolje uzivo nego na slikama. Malo radite na online promociji, bolju kameru koristite, filtere, instagram i ti fazoni i bit ce jos vise musterija

MrShadow wrote:palacine su vam super, ali su 10 puta bolje uzivo nego na slikama. Malo radite na online promociji, bolju kameru koristite, filtere, instagram i ti fazoni i bit ce jos vise musterija

Nije ovo moje, ja samo prenosim da raja vidi, da postoji prava palačinkarnica u Sarajevu.

I vazda su puni.

Slatka tajna... istocno sarajevo... prva ulica lijevo kad se dodje do tom centra.... izmedju zgrada.. za pojesti tamo ili ponijeti.. prva liga... odlicni palacinci...

zuti kutak neprikosnoven!

Jedino da malo prorade na ponudi slanih palacinaka, da imaju neki bez mesa (recimo sa 4 vrste sira, ili sa topljenim sirom) bilo bi genijalno