Forum Klix.ba

swirl wrote:Imam jedno pitanje: razlika izmedju baking powder i baking soda, je li to nase prasak za pecivo, i soda bikarbona?

jeste

ima li negdje neka stranica na netu sa receptima za slana jela koja su interesantna i ukusna a spremaju se za manje od pola sata
hvala

recept za papernike kako mi je kolegica prenjela (wewo nista od nasih mjera )

iskreno..nadala sam se vise receptu u vidu tacnih mjera...ali i ona ima samo odokativni..

dakle 2-3 jajeta se umute ...doda im se secer i puter - koliko shvatih 1 cijeli puter ..a secer - zavisi da li volite sladje ili ne..odokativno
germa se pokiseli sa strane
sve to se ukuha sa brasnom..i to mlijekom..

i to je to

ono sto meni ne polazi za rukom je pogoditi da tijesto "nije mekano a ni tvrdo"

ako neko ima tacan recept za papernike...koliko tacno brasna ide ...zamolila bih da postavi..

Ma.Le.Na wrote:recept za papernike kako mi je kolegica prenjela (wewo nista od nasih mjera )

iskreno..nadala sam se vise receptu u vidu tacnih mjera...ali i ona ima samo odokativni..

dakle 2-3 jajeta se umute ...doda im se secer i puter - koliko shvatih 1 cijeli puter ..a secer - zavisi da li volite sladje ili ne..odokativno
germa se pokiseli sa strane
sve to se ukuha sa brasnom..i to mlijekom..

i to je to

ono sto meni ne polazi za rukom je pogoditi da tijesto "nije mekano a ni tvrdo"

ako neko ima tacan recept za papernike...koliko tacno brasna ide ...zamolila bih da postavi..

eeee, fala, fala - meni je ovo cisto ok! koliko znam, tijesto je kao za domaci hljeb, odnosno ne premekano, jer papernici moraju biti kompaktni, a da se tope u ustima mmmmmmmmmmmmljac

da da
i prekuhat sto vise puta

Ma.Le.Na wrote:da da
i prekuhat sto vise puta

tako sam ovaj bajram, potkuhala hljeb za porodicni rucak i cijelu noc ustajala da prekuham

wewa wrote:

Ma.Le.Na wrote:da da
i prekuhat sto vise puta

tako sam ovaj bajram, potkuhala hljeb za porodicni rucak i cijelu noc ustajala da prekuham

neeeeemoj zezat

poguzije

sve za g*zove hahahaha
i onda se cudimo sto su francuskinje ko stapici a mi ko loptice
kad bi to francuskinja ustajala da prekuha

Ma.Le.Na wrote:

wewa wrote:

Ma.Le.Na wrote:da da
i prekuhat sto vise puta

tako sam ovaj bajram, potkuhala hljeb za porodicni rucak i cijelu noc ustajala da prekuham

neeeeemoj zezat

poguzije

sve za g*zove hahahaha
i onda se cudimo sto su francuskinje ko stapici a mi ko loptice
kad bi to francuskinja ustajala da prekuha

ama bilo vruce, germa poludi kad je toplo - nije mi bilo druge nego ganjati tijesto da se ne razbjezi posvuda
ali je vrijedilo truda, njammmiiiiiiii

btw francuskinje odreda izgledaju kao da bar deceniju nisu nista konkretno pojele

Halo malena ,halo wewa!
Sto se tice paprenika ( to je moj omiljen "kolac" bajramski) vazno je mlijeko masnocu ( ja stavljam uvijek puter) i secer otopiti na laganoj vatri znaci ne da vrije vec ono bas polahko ja to stavim izmedju 2 i 3 (od ukupno 10) i samo se otapa svremena na vrijeme promijesam.Sto se tice brasno tijesto treba da je kao za strudlu ili pitu znaci ne tvrdo ali isto tako nesmije biti gnjecavo da se lijepi po rukama.Ja stavim jedno jaje i jedno zumance ne vise i germu.Mrzim i ja rcepte odokativno al vjerujte to je jedino sto upravo tako pravim.Sretno

immuno wrote:Halo malena ,halo wewa!
Sto se tice paprenika ( to je moj omiljen "kolac" bajramski) vazno je mlijeko masnocu ( ja stavljam uvijek puter) i secer otopiti na laganoj vatri znaci ne da vrije vec ono bas polahko ja to stavim izmedju 2 i 3 (od ukupno 10) i samo se otapa svremena na vrijeme promijesam.Sto se tice brasno tijesto treba da je kao za strudlu ili pitu znaci ne tvrdo ali isto tako nesmije biti gnjecavo da se lijepi po rukama.Ja stavim jedno jaje i jedno zumance ne vise i germu.Mrzim i ja rcepte odokativno al vjerujte to je jedino sto upravo tako pravim.Sretno

hvala, immuno
sad stvarno jedva cekam Bajram

immuno wrote:Halo malena ,halo wewa!
Sto se tice paprenika ( to je moj omiljen "kolac" bajramski) vazno je mlijeko masnocu ( ja stavljam uvijek puter) i secer otopiti na laganoj vatri znaci ne da vrije vec ono bas polahko ja to stavim izmedju 2 i 3 (od ukupno 10) i samo se otapa svremena na vrijeme promijesam.Sto se tice brasno tijesto treba da je kao za strudlu ili pitu znaci ne tvrdo ali isto tako nesmije biti gnjecavo da se lijepi po rukama.Ja stavim jedno jaje i jedno zumance ne vise i germu.Mrzim i ja rcepte odokativno al vjerujte to je jedino sto upravo tako pravim.Sretno

hvala

Drage kuharice i kuhari,

Imam jedno pitanje ako neko moze da mi pomogne. Naime, mnogo volim sutlijas, OBOZAVAM GA! Ja ga jedem samo sa secerom, bez ikakvih dodataka ckolade ili cimeta, medjutim vec neko vrijeme ne jedem secer (ni bijeli, ni smedji). Mozda bih i mogla prekrsiti to jednom zarad slatkog i kremastog okusa sutlije, medjutim doktorska naredba mora da stoji!
Interesuje me ima li neki nacin zasladjivanja osim tradicionalnog meda, na koji imam intoleranciju i/ili secera????

otherside wrote:ima li negdje neka stranica na netu sa receptima za slana jela koja su interesantna i ukusna a spremaju se za manje od pola sata
hvala

helouuuu
enibadi?

otherside wrote:

otherside wrote:ima li negdje neka stranica na netu sa receptima za slana jela koja su interesantna i ukusna a spremaju se za manje od pola sata
hvala

helouuuu
enibadi?

Aj baci pogled na ovo pa javi jel ti ista odgovara, ako ne da tragamo dalje
http://www.coolinarika.com/recepti/pret ... tra%C5%BEi

Digla_da_kreci wrote:

otherside wrote:

otherside wrote:ima li negdje neka stranica na netu sa receptima za slana jela koja su interesantna i ukusna a spremaju se za manje od pola sata
hvala

helouuuu
enibadi?

Aj baci pogled na ovo pa javi jel ti ista odgovara, ako ne da tragamo dalje
http://www.coolinarika.com/recepti/pret ... tra%C5%BEi

Nema dalje od coolinarike .. Ona mi zivot usmjerila u nekom novom pravcu ..

Ja danas bas na coolinarici nadjoh za rizoto odlican recept..praaavo brz i jednostavan.. ..I to sultanski .. Ako neko voli..

http://www.coolinarika.com/recept/sultanski-pilav

shambho wrote: Ja danas bas na coolinarici nadjoh za rizoto odlican recept..praaavo brz i jednostavan.. ..I to sultanski .. Ako neko voli..
http://www.coolinarika.com/recept/sultanski-pilav

e ovo je nesto
@digla_da_kreci - trazi dalje

zvrzgana wrote:Drage kuharice i kuhari,

Imam jedno pitanje ako neko moze da mi pomogne. Naime, mnogo volim sutlijas, OBOZAVAM GA! Ja ga jedem samo sa secerom, bez ikakvih dodataka ckolade ili cimeta, medjutim vec neko vrijeme ne jedem secer (ni bijeli, ni smedji). Mozda bih i mogla prekrsiti to jednom zarad slatkog i kremastog okusa sutlije, medjutim doktorska naredba mora da stoji!
Interesuje me ima li neki nacin zasladjivanja osim tradicionalnog meda, na koji imam intoleranciju i/ili secera????

jesi li alergicna samo na saharozu? onda imas za kupiti fruktozu. mozes probati i neko umjetno sladilo, a mozes dodati i pekmez od nekog voca...

zvrzgana wrote:Drage kuharice i kuhari,

Imam jedno pitanje ako neko moze da mi pomogne. Naime, mnogo volim sutlijas, OBOZAVAM GA! Ja ga jedem samo sa secerom, bez ikakvih dodataka ckolade ili cimeta, medjutim vec neko vrijeme ne jedem secer (ni bijeli, ni smedji). Mozda bih i mogla prekrsiti to jednom zarad slatkog i kremastog okusa sutlije, medjutim doktorska naredba mora da stoji!
Interesuje me ima li neki nacin zasladjivanja osim tradicionalnog meda, na koji imam intoleranciju i/ili secera????

probaj dodati pekmez rijetki od jabuka...ili od repe secerne... to su zasladjivaci u koje se ne dodaje secer.. ja vec odavno biskvit za torte pravim sa ovim pekmezima...

imas i one zasladjivace, agava sirup i jecmeni slad...
i steviju...

i ja bi ti preporucila zasladjivace
stevia u prvom redu..svi je hvale..posebno jer nema apsolutno nikakvih stetnih dejstava a zasladi i malo vise od obicnog secera

je, stevije se stavi bukvalno mrvica ma ni toliko. ja stavim pola one doze i tad mi bude taman sladak caj...

zvrzgana wrote:Drage kuharice i kuhari,

Imam jedno pitanje ako neko moze da mi pomogne. Naime, mnogo volim sutlijas, OBOZAVAM GA! Ja ga jedem samo sa secerom, bez ikakvih dodataka ckolade ili cimeta, medjutim vec neko vrijeme ne jedem secer (ni bijeli, ni smedji). Mozda bih i mogla prekrsiti to jednom zarad slatkog i kremastog okusa sutlije, medjutim doktorska naredba mora da stoji!
Interesuje me ima li neki nacin zasladjivanja osim tradicionalnog meda, na koji imam intoleranciju i/ili secera????

ni ja ne jedem secer i sve pijem bez secera i kafu i cajeve itd ......a to sad nije vazno sutlijas jedem sa slatkim vocem ,samo dodato po sutlijasu ili ko neki kompot itd naravno na hladan ne volim vruc sutlijas ........super mi je ..........

zvrzgana wrote:Drage kuharice i kuhari,

Imam jedno pitanje ako neko moze da mi pomogne. Naime, mnogo volim sutlijas, OBOZAVAM GA! Ja ga jedem samo sa secerom, bez ikakvih dodataka ckolade ili cimeta, medjutim vec neko vrijeme ne jedem secer (ni bijeli, ni smedji). Mozda bih i mogla prekrsiti to jednom zarad slatkog i kremastog okusa sutlije, medjutim doktorska naredba mora da stoji!
Interesuje me ima li neki nacin zasladjivanja osim tradicionalnog meda, na koji imam intoleranciju i/ili secera????

Evo ti clanak http://www.coolinarika.com/magazin/clan ... secer/[url][/url]

nikad nisam pravila đulbastije a probala bih,ima li ko provjeren recept?

Hvala svima na savjetima!
Upravo sam malo citala o steviji, da budem iskrena nikada ranije nisam cula za tu biljku.
Interesuje me samo gdje u Sa mogu da ju pronadjem jer vidim da ima ljudi koji ju vec koriste?
Citam da je takodje poskupa mada se isplati jer i ne moze puno da se potrosi, obzirom na slatkocu.

Sto se secera tice, nisam alergicna nego ne smijem da ga uzimam radi zdravlja, sto mi i ne smeta mnogo u svakodnevnoj ishrani. Medjutim sutliju bas ne mogu da zamislim nezasladjenu, mnogo je bljutava
Takodjer cu probati i sa pekmezom od jabuka, vidjela sam ga u DM i vec neko vrijeme razmisljam kako moram da ga probam ali svaki put zaboravim da kupim...

Hvala vam jos jednom