Forum Klix.ba

uh, teleca glavusa, mljac.....koliko kila, toliko sati peci

Ima neko provjeren recept za tufahije?

Bambi_na_kofeinu wrote:Ima neko provjeren recept za tufahije?

Moja mama napari oguljene i izdubljene jabuke u malo vode, bijelog vina i secera. Kad omeksaju, onda ih izvadi i puni mljevenim orasima u koje doda pire od jedne naparene jabuke, cimet i secer. Ako joj je fil previse suh, doda malo tecnosti u kojoj je parila jabuke. Kad se dobro ohlade, na vrh jos doda svjeze ulupano vrhnje.

E super, hvala
A koje su jabuke najbolje?

zlatni delises
pazi samo da ti se ne raskuhaju,dobro je staviti i malo limuna da se ne raspadnu

mumy wrote:zlatni delises
pazi samo da ti se ne raskuhaju,dobro je staviti i malo limuna da se ne raspadnu

Za početak ću napraviti 4, kakve god da ispadnu pojest će se
A naumpaleeee miii...

Ja tufahije pravim po ovom receptu, http://www.coolinarika.com/recept/tufahije/ s tim da jabuke samo iskuham, ne stavljam u sporet da se zapeku.

ne bih da kvarim temu ali zna li neko kako otvoriti ovo mlijeko??

Pileci raznjici (paprika, tikvica) sa pecenim krompirom i salatom od mladog luka i pavlake .. .. .. .. tezak studentski zivot ..

felichi wrote:ne bih da kvarim temu ali zna li neko kako otvoriti ovo mlijeko??

Tu lijevo taj krugic pritisnes prema dole i onda ga gurnes gore (mislim i da pise na njemu nesto kao
"press" ili "hier Drücken"

Moji starci samo zarezu nozem izmedju, i malo povuku to nagore .. i vuolaaaa

Da li neko slucajno ima link za ovu knjigu:
Sve za 15 minuta : Ukusna, zdrava i neverovatno brza jela Jamie Oliver
Sve za 30 minuta - Revolucionarni pristup brzom pripremanju kvalitetnih jela Jamie Oliver

Nisam uslikala al' et da se pritefterim.

Istucala junetinu (dok nije priznala da je teletina ), a prije toga je držala u mlijeku nekih satić.. Dodala paradajz sos u tubi i origano, i onaj grill začin te malo posolila. To sve na masinovo ulju.

Uh.
A inače lafo ne jedem meso.

Dio jučerašnjeg ručka

EmmaB wrote:Pileci raznjici (paprika, tikvica) sa pecenim krompirom i salatom od mladog luka i pavlake .. .. .. .. tezak studentski zivot ..

Ovo izgleda super, ono sto je Jamak sa loptom to ste vi u kuhinji. Sve hvalospjevke

Ovih zadnjih dana ... malo se jelo

teletina snicle


opet teletina


schwartzwald torta

malo se calabrcne


cuspajz


nedjeljni rucak

Ruke ti se pozlatile divna moja kono
Cuspajz nijad nisam pravila. Kako,sta?
Svidjaju mi se i one rolnice od oblandi kod dalmatinke pa ako moze recept?

cuspajz je lagano napraviti

malo preprzis brasna (ja jednu kasiku supenu) na malo ulja ili putera (ili mjesavina)
i onda nalijes mlijeka - ne znam koliko ali ne previse ni premalo
i dodas mu maaalo obareni spinat (ja sam ga samo malo na ulju i malo vode da "spadne")

treba da ti bude onako zitko ali ne kao supa
i ide pofino bijelog luka .

Ja pravim cuspajz skroz drugacije, i da nisam procitala da je cuspajz nikad ne bih skontala.

Je li direktno u serpi to radis ili preprzis prvo u tavi na ulju?

kako ga prvis lejdi?

pa spinat sam kono morala malo u drugoj serpici tj tavi
ali sve na kraju spojim u ovoj u kojoj preprzim brasno

Partizzanka wrote:cuspajz je lagano napraviti

malo preprzis brasna (ja jednu kasiku supenu) na malo ulja ili putera (ili mjesavina)
i onda nalijes mlijeka - ne znam koliko ali ne previse ni premalo
i dodas mu maaalo obareni spinat (ja sam ga samo malo na ulju i malo vode da "spadne")

treba da ti bude onako zitko ali ne kao supa
i ide pofino bijelog luka .

Gdje nadje ovako finu teletinu na dalekom sjeveru?