pasha078 wrote:jeza u ledja wrote:pasha078 wrote:
Npr jeo sam verziju pesto gdje je naravno pesto baza ali dodalo pistacija i jos nekih sastojaka koje nisam identifikovao. To jelo jeo u restoranu u San Quirico d’Orcia i nigdje vise na planeti. Ili u La Castellana u Montefioralle jeo pastu sa sosom od oraha i softali je ko da jedem pastu od baklave! Nigdje to nisam nasao! A onda u paste sa svjezim tartufama!
Jelde sto im je dobar hljeb tamo?

Yup! Mozes ga samog jesti!
To je bilo trik pitanje. Nisam mislio da ce uspjeti.
Htio sam napisati ranije nesto tipa "i can recognize bs when i see it"...al sam ti dao benefit of a doubt. Vise puta. Nije ovo prva stvar koju si napisao a da mi je ono, raise an eyebrow - sto bi rekli, ali ovaj put...dosta vise. Od "niko na ovom forumu ne zaradjuje manje od $100 na sat"

(to je plata od 200k godisnje za 9-5 job, wtf!?), do price o dionicama, do generalno osjecaja kao da zelis da se takmicis u svemu o cemu se prica, pa makar i gdje su ljepse planine, gdje je bolja trava, gdje su bolji restorani, sve bolje kod tebe

. Cuj "mi na Zapadu smo uvijek jeli dobro".

Generalno, "ja najvise volim italijansku kuhinju" je za mene snoba usklicnik da taj neko nema bas razvijen
palate, ali eto i to sam preskocio, ko sam ja da sudim. I ovo za djaba tapas samo u Granadi sam preskocio, kontam, zadnjih put sam bio dole u 90-im, sta ja znam...
Al kad mi pocnes pricati o restoranima po pitoresknim gradicima Toskane, e reko dosta vise.
Ako si bio u Toskani i ako si imao neko iole autenticno kulinarsko iskustvo prvo sto bi znao je da toskanski hljeb kurcu ne valja. Ne znam zasto, ali u njega ne stavljaju sol. Gdje god da odes, trazis hljeb, teta te tamo upozori u stilu "znate li sta je toskanski hljeb?", i to. Da si bio, znao bi to. Mislio sam da ces reci nesto tipa "ne znam, nisam jeo tamo hljeb", ili "jeo sam ga sa prsutom", bla bla ali ti bas ko prstom u govno. Cuj "mozes ga samog jesti".

I kazem i da nisi probao, naravno da nije to tamo jedini hljeb, ali jeste tradicionalan i jeste prva opcija, prva asocijacija je, Toskana - hljeb - upalio bi kliker jebemu jer su po tom (ne)cuveni. Ako nista skontao bi moj fazon. Naravno, u Americi niko nikad nije cuo za neki tamo glupi hljeb koji kurcu ne valja, a i zasto bi? Ali da si tamo imao neko kulinarsko iskustvo, znao bi.
Znam da ce sad biti izvlakusa, ovako i onako, mozda grijesim, ali jednom, pa dva put, pa tri put, pa deset puta....ne mogu ba vise lafine. Ne mogu balkansko-dijasporsko-americke suplje. Ono, razvio sam nos za to, pogotovo ovdje na forumu.
Nego haj ti polako svojim putem. Meni vise neces lafinat.
PS: Mislio sam ti poslat mozda ovo na PM, a ne ovako javno, ali ti nikad ne propustis priliku da me prozoves, kao u postu iznad. Stoga...
