Recepti

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#1101 Re: Recepti

Post by Ma.Le.Na »

upoooomocccccccccccccc
trazim recept one neke super fenomenalne sljivopite
pa ne mogu da nadjem :cry:
znam da je bilo..nesto prezla..pa izvadis pa opet vratis u rernu
pomagajte :cry:
User avatar
Elzana
Posts: 355
Joined: 02/05/2009 18:49
Location: Sarajevo

#1102 Re: Recepti

Post by Elzana »

User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#1103 Re: Recepti

Post by Ma.Le.Na »

nije :(
ovaj je klasicna sljivopita...samo se nesto posipa prezlom..
znam da je neko govorio da je taj recept dobio od neke stare nane..i kao najbolji recept ikad :(
i ja ga ne sacuvam :(
User avatar
ladyada
Posts: 1460
Joined: 05/04/2008 13:38
Location: Germany

#1104 Re: Recepti

Post by ladyada »

Ma.Le.Na wrote:nije :(
ovaj je klasicna sljivopita...samo se nesto posipa prezlom..
znam da je neko govorio da je taj recept dobio od neke stare nane..i kao najbolji recept ikad :(
i ja ga ne sacuvam :(
prava sljivopita recept je brasno , sljive i secer .....red sljiva ocisceni poredas u tepsiju pospes brasnom ali ne puno najbolje da stavis u sito i jedan tanki sloj da bude po sljivama , pa secer , i red sljiva , brasno, secer dok ne potrosis matrijal i u rernu peci na 180 - 200 stepeni dok sok od sljiva ne postane gust i lilast .......to je recept moje majke ........najolja bude od 3 reda sljiva i da su stvarno zrlele i slatke sljive ......
User avatar
swirl
Posts: 1534
Joined: 15/01/2009 13:48
Location: Sarajevo

#1105 Re: Recepti

Post by swirl »

A ako hoces da ti brasno bude ravnomjerno rasporedjeno po sljivama, prije tepsije stavis sljive u plasticnu kesu (za zamrzavanje, malo vecu) stavis brasna, i protreses ih u toj kesi. Tako se brasno lijepo rasporedi po njima :)
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#1106 Re: Recepti

Post by Ma.Le.Na »

sljivopita je skoro pa pojedena :D
rekord :lol:
hvala svima na pomoci :wink: :)

e sad pitanje
uz sljivopitu pravila sam i domaci bounty ..po ovom receptu http://www.coolinarika.com/recept/domaci-bounty/

medjutim...imala sam bas muke na napravim loptice
kokos je bio jako rastresit...kao da mjera ovog vrhnja i putera nije ok..
onda sam polako dodavala malo jos vrhnja...bilo je bolje al svejedno nisam zadovoljna
da li vam se slicno desilo i kako rjesavate ovaj problem..?
nisam probala da natapkam ovu masu i onda poslije isjecem na stangle...ne znam da li bi to bilo moguce...da li bi se raspalo..
i jos nesto...cokolada za umakanje...koristila sam onu za kuhanje...dodala malo malo mlijeka i kaskicu ulja ...za sjaj :D
cini se pregorka...i pregusta..
ok razblazit cu je mlijekom ali opet ostaje ono gorka..
zato..koju vi koristite za umakanje?

et hvala :D
User avatar
ladyada
Posts: 1460
Joined: 05/04/2008 13:38
Location: Germany

#1107 Re: Recepti

Post by ladyada »

swirl wrote:A ako hoces da ti brasno bude ravnomjerno rasporedjeno po sljivama, prije tepsije stavis sljive u plasticnu kesu (za zamrzavanje, malo vecu) stavis brasna, i protreses ih u toj kesi. Tako se brasno lijepo rasporedi po njima :)
:thumbup: dobra ideja .........
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#1108 Re: Recepti

Post by wewa »

ja sljivopitu pravim s grizom i obavezno malo cimeta (po mogucnosti smedji secer) - bude mLogo bolja nego s brasnom, meni bar :wink:
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1109 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#1110 Re: Recepti

Post by Ma.Le.Na »

ladyblue18 wrote:Malena probaj ovaj http://www.coolinarika.com/recept/bount ... i-minjoni/
danas kad ove potamanimo :D probacu i taj
uh da znas kako sam se napatila sa kokosom :-)
sestra htjela sve pobacat :lol:
huja i zivac :lol:
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1111 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

A jesil stavljala smjesu u frizider da ti se stisne? :zoka:
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#1112 Re: Recepti

Post by Ma.Le.Na »

jesam nakon sto sam nekako oformila kuglice..prije ubacivanja u cokoladu
nisam prije
jao jesam li to prije trebala u frizider stavit :cry:
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1113 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

Ma.Le.Na wrote:jesam nakon sto sam nekako oformila kuglice..prije ubacivanja u cokoladu
nisam prije
jao jesam li to prije trebala u frizider stavit :cry:
:lol: :kiss:

tako sam se ja zajebala kada sam pravila rafelo prvi put, ziva patnja bila, drugi put sam skontala da bi bilo pametno da stavim u frizider da se smjesa stisne i dobra ideja bila. :oops: :D
Pa eto da znas, smjesa prvo u frzider ide sat, dva to ces sama znati ocijeniti pod rukom kad bude dovoljno cvrsto za oblikovanje.
Problem je sto to ne napisu u receptu pa se ti pati. :-)
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#1114 Re: Recepti

Post by Ma.Le.Na »

hvala :D :cry: :cry:
nije mi palo na pamet :cry:

doduse...proslo mi je kroz glavu...onako ne znam ni ja otkud...da su mi tople ruke dok valjam kuglice i da se vjerovatno topi i ne moze formirat ..
da sam Bogdom nastavila razmisljat :roll: mozda bi i nadosla da trebam staviti u frizider :lol:

damnit

hvala lady :D
ziva i zdrava bila :D
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1115 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

I jah ako hoces stanglice, ja bih smjesu istresla u tepsiju, izravnala i stavila tako u frizider da se stisne, samo ne znam onda hocel ti bit tesko da ih vadis iz tepsije da se ne raspadnu.
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#1116 Re: Recepti

Post by Ma.Le.Na »

to sam bila i kontala...
da sam isla po instinktu ne bi se napatila..sve u tepsiju ..na papiru svakako...stislo bi se..
al ja zapela za kuglice :roll:
kako su mi samo heravo ispale :lol:
nije za gostiju :oops: :D
User avatar
alica.k
Posts: 8807
Joined: 09/05/2007 17:20
Location: Calexico :D

#1117 Re: Recepti

Post by alica.k »

ladyblue18 wrote:I jah ako hoces stanglice, ja bih smjesu istresla u tepsiju, izravnala i stavila tako u frizider da se stisne, samo ne znam onda hocel ti bit tesko da ih vadis iz tepsije da se ne raspadnu.
druga opcija je da stavi papir za pecenje na tacnu, pa ih tu poreda i onda izreze :) to nije problem izvadit.
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#1118 Re: Recepti

Post by ladyblue18 »

alica.k wrote:
ladyblue18 wrote:I jah ako hoces stanglice, ja bih smjesu istresla u tepsiju, izravnala i stavila tako u frizider da se stisne, samo ne znam onda hocel ti bit tesko da ih vadis iz tepsije da se ne raspadnu.
druga opcija je da stavi papir za pecenje na tacnu, pa ih tu poreda i onda izreze :) to nije problem izvadit.
Jes moze i tako. :D
User avatar
alica.k
Posts: 8807
Joined: 09/05/2007 17:20
Location: Calexico :D

#1119 Re: Recepti

Post by alica.k »

treba mi kakav dobar recept za hurmasice, provjeren. sve sto sam probala dosad, nije to to...a na internetu tonu recepata i svaki razlicit.
User avatar
butterfly_01
Posts: 548
Joined: 13/02/2011 23:18

#1120 Re: Recepti

Post by butterfly_01 »

prejednostavan recept za jako ukusne hurmasice... mi (moja mama, sestra, a i komsiluk) ih pravimo ovako:
250 gr. putera istopiti da bude tecan (u to stavimo i jednu kasiku pecenog masla, a ako nemas to maslo onda moze i bey njega)
u puter dodati 1-2 kasike pavlake sa vecim procentnom masnoce
1 zumance
1 kafenu kasikicu sirceta (domaceg jabukovog sirceta)
navedeno sve zajedno zamjesis i dodas smjesi
1/4 vrecice praska za pecivo, to ti je otprilike na vrhu kasikice
jos malo umijesis kasikom pa dodajes polahko brasno... da ti ono cvrsitnom bude taman... ne valja staviti ni previse a ni premalo brasna..
smjesu kad zamjesis stavif u frizider da se malo ohladi i onda oblikuje hurmasice na erende.
peci u rerni dovoljno dugo..
agda:
1l vode
900g secera
1 limun izrezati na ploske..
kad zaljevas hurmasice dobro je malo ohladiti i agdu i pecene hurmasice
p.s. ja ih pravim ovih dana pa ce ici slika na temi...
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#1121 Re: Recepti

Post by Irm@ »

alica.k wrote:treba mi kakav dobar recept za hurmasice, provjeren. sve sto sam probala dosad, nije to to...a na internetu tonu recepata i svaki razlicit.
imali smo jednom kilometarsku raspravu o hurmasicama :-D :D ugl ukucaj na trazilicu hurmasice ispast ce svasta ;-)
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#1122 Re: Recepti

Post by immuno »

butterfly_01 wrote:prejednostavan recept za jako ukusne hurmasice... mi (moja mama, sestra, a i komsiluk) ih pravimo ovako:
250 gr. putera istopiti da bude tecan (u to stavimo i jednu kasiku pecenog masla, a ako nemas to maslo onda moze i bey njega)
u puter dodati 1-2 kasike pavlake sa vecim procentnom masnoce
1 zumance
1 kafenu kasikicu sirceta (domaceg jabukovog sirceta)
navedeno sve zajedno zamjesis i dodas smjesi
1/4 vrecice praska za pecivo, to ti je otprilike na vrhu kasikice
jos malo umijesis kasikom pa dodajes polahko brasno... da ti ono cvrsitnom bude taman... ne valja staviti ni previse a ni premalo brasna..
smjesu kad zamjesis stavif u frizider da se malo ohladi i onda oblikuje hurmasice na erende.
peci u rerni dovoljno dugo..
agda:
1l vode
900g secera
1 limun izrezati na ploske..
kad zaljevas hurmasice dobro je malo ohladiti i agdu i pecene hurmasice
p.s. ja ih pravim ovih dana pa ce ici slika na temi...
lepiru ovo mi mirise na prave starinske hurmasice nema kokosa,citavog praska za pecivo,germe,cokolade,oraha i sta sve nestavljaju u hurmadjike :lol:
User avatar
butterfly_01
Posts: 548
Joined: 13/02/2011 23:18

#1123 Re: Recepti

Post by butterfly_01 »

pa i jeste recept starinskih hurmadzka... i vjeruj da se tope u ustima....
User avatar
alica.k
Posts: 8807
Joined: 09/05/2007 17:20
Location: Calexico :D

#1124 Re: Recepti

Post by alica.k »

hvala leptiricu, probacu ovaj
User avatar
minjonja
Posts: 3597
Joined: 27/11/2009 09:17
Location: Došljakistan

#1125 Re: Recepti

Post by minjonja »

predlozite mi nesto sto se pravi sa mascarponeom, nisam nikad pravila.
Post Reply