Recepti

shambho · Post by **shambho** » 07/08/2011 22:12

plain vanilla wrote:
minjonja wrote:zene mozetel mi samo reci koji ste sir koristili umjesto philadelphije za cheesecake, a da je valjalo?
ABC krem sir i bio je fin
samo mi recept sporan, nije kolac bio sladak

Jesi li velike ili male kasike secera stavljala? Ja sam velike, a u drugi sloj sam stavila 4.. I to je bilo TO.

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 07/08/2011 22:14

shambho wrote:
plain vanilla wrote:
minjonja wrote:zene mozetel mi samo reci koji ste sir koristili umjesto philadelphije za cheesecake, a da je valjalo?
ABC krem sir i bio je fin
samo mi recept sporan, nije kolac bio sladak
Jesi li velike ili male kasike secera stavljala? Ja sam velike, a u drugi sloj sam stavila 4.. I to je bilo TO.

pa sve kako pise, i nije mi bilo dovoljno slatko

kolach je bio super, cak ga nisam pekla u kalupu nego u serpi s papirom za pecenje

i super je sve ispalo, ali meni kiselo

shambho · Post by **shambho** » 07/08/2011 22:50

@plain vanilla:

Pa on i jeste kombinacija kiselog i slatkog.. Meni je 98% kao u Torte i to..

I to ne samo meni nego kao sto napisah svi koji su jeli paf su ostali koliko je slican..odnosno isti

.. Nis ako namjeravas opet praviti kao sto rekoh u srednji sloj stavi 4-5 kasika secera umjesto 3..

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 08:56

jedno pitanje
kada pravite tortu od sira...i sad hocete da napravite onu cokoladnu..da li u smjesu sira stavite istopljenu cokoladu ili ..?

hoce li se konzistencija pokvarit...hoce li se torta pokvarit??

kada je pravim...super ona ispadne ali klasicna ...a ja hocu onu cokoladnu kao iz TiTo

minjonja · Post by **minjonja** » 08/08/2011 10:29

shambho je spomenula ovo sa vodom i tepsijom. ja sam to bila nasla na coolinarici ali nisam sigurna jesam li skontala kako se to radi. znaci kad kolac bude gotov pecen da tu tepsiju stavim u drugu tepsiju sa toplom vodom?

alica.k · Post by **alica.k** » 08/08/2011 10:42

mene samo zanima u cheesecake, ako budem stavljala onaj donji prvi sloj od keksa il cega, cime to povezem da budem bas bas cvrsto? jel mogu samo mlijekom, posto puter smislit ne mogu?

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 10:43

alica.k wrote:mene samo zanima u cheesecake, ako budem stavljala onaj donji prvi sloj od keksa il cega, cime to povezem da budem bas bas cvrsto? jel mogu samo mlijekom, posto puter smislit ne mogu?

mora biti puter alice..
mlijeko bi rastopilo keks i ne bi ti se nista povezalo

alica.k · Post by **alica.k** » 08/08/2011 10:45

Ma.Le.Na wrote:
alica.k wrote:mene samo zanima u cheesecake, ako budem stavljala onaj donji prvi sloj od keksa il cega, cime to povezem da budem bas bas cvrsto? jel mogu samo mlijekom, posto puter smislit ne mogu?
mora biti puter alice..
mlijeko bi rastopilo keks i ne bi ti se nista povezalo

pih

hvalaaa

Cholina_Lokica · Post by **Cholina_Lokica** » 08/08/2011 10:47

alica.k wrote:mene samo zanima u cheesecake, ako budem stavljala onaj donji prvi sloj od keksa il cega, cime to povezem da budem bas bas cvrsto? jel mogu samo mlijekom, posto puter smislit ne mogu?

Da probas sa nekim dzemom ili nest slicno

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 10:51

a ne osjeti se puter ako to mislis..
bude isto kao u TiTo...ako volis tamo onda i ovaj koji ti napravis ce ti biti super

preporucujem keks wellness ili McVities

ladyblue18 · Post by **ladyblue18** » 08/08/2011 11:23

Keks u sustini moze i obicni petit, jer wellness ili mcvities su dosta skuplje verzije.
Moras ga povezati sa puterom, drugacije ne moze, osim ako neces sama praviti prhko tijesto jer ja tako radim cesce nego sto keks koristim.

A cokolada...malena jesi gledala po coolinarici?

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 11:24

nisam vala

kontam reko da prvo ovdje priupitam

nekako vise vjerujem savjetu iz prve ruke nego onima anam

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 11:25

http://voce-povrce.blogspot.com/2009/09 ... -sira.html

uh kud pogledah

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 11:33

http://www.coolinarika.com/recept/tripl ... heesecake/

u ovaj recept dodaju rastopljenu cokoladu..

hm mislim da ako budem pravila def. rastopiti cokoladu i dodati u smjesu sa sirom..
ne mogu valjda toliko zeznut da se ne stisne

ladyblue18 · Post by **ladyblue18** » 08/08/2011 11:34

Ma.Le.Na wrote:http://voce-povrce.blogspot.com/2009/09 ... -sira.html

uh kud pogledah

Pa eto mores ovako, znaci ipak sipas cokoladu topljenu u smjesu

bijela · Post by **bijela** » 08/08/2011 11:35

pa što moram kliklnuti na ove linkove od @malena?!

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 11:37

trebala sam veeeeelikim slovima...blizu crvenim

..napisat upozorenje

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 08/08/2011 11:54

minjonja wrote:shambho je spomenula ovo sa vodom i tepsijom. ja sam to bila nasla na coolinarici ali nisam sigurna jesam li skontala kako se to radi. znaci kad kolac bude gotov pecen da tu tepsiju stavim u drugu tepsiju sa toplom vodom?

ne, ne
nego kad ga stavljas da se pece, stavis jednu vecu tepsiju s vodom, i onda u nju tepsiju s kolacem..i tako peces

sorei · Post by **sorei** » 08/08/2011 11:57

ovu temu treba zakljucati

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 08/08/2011 12:04

shambho wrote:@plain vanilla:

Pa on i jeste kombinacija kiselog i slatkog.. Meni je 98% kao u Torte i to.. I to ne samo meni nego kao sto napisah svi koji su jeli paf su ostali koliko je slican..odnosno isti .. Nis ako namjeravas opet praviti kao sto rekoh u srednji sloj stavi 4-5 kasika secera umjesto 3..

znam, kolac je odlican bio..
ali limun i kiselo vrhnje su bas kiseli, a malo secera
iduci put cu samo pojacati secer i bit ce odlicno

madner · Post by **madner** » 08/08/2011 12:09

Hm da je nekako znati koja ih pravi ali ne jede

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 12:10

ladyblue18 · Post by **ladyblue18** » 08/08/2011 12:20

Ja limun ne stavljam, opcenito ga izbacujem iz kolaca u koje ide jer nikad haman ne mogu neutralizovati njegovu kiselost.

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 08/08/2011 12:22

ladyblue18 wrote:Ja limun ne stavljam, opcenito ga izbacujem iz kolaca u koje ide jer nikad haman ne mogu neutralizovati njegovu kiselost.

mozda kupiti aromu visnje pa kapnuti umjesto limuna

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 08/08/2011 12:47

hmmm...ili limuntos?

Recepti

#1076 Re: Recepti

#1077 Re: Recepti

#1078 Re: Recepti

#1079 Re: Recepti

#1080 Re: Recepti

#1081 Re: Recepti

#1082 Re: Recepti

#1083 Re: Recepti

#1084 Re: Recepti

#1085 Re: Recepti

#1086 Re: Recepti

#1087 Re: Recepti

#1088 Re: Recepti

#1089 Re: Recepti

#1090 Re: Recepti

#1091 Re: Recepti

#1092 Re: Recepti

#1093 Re: Recepti

#1094 Re: Recepti

#1095 Re: Recepti

#1096 Re: Recepti

#1097 Re: Recepti

#1098 Re: Recepti

#1099 Re: Recepti

#1100 Re: Recepti