Forum Klix.ba

E pa Micika, stvarno, svaka ti cast. Ovu supu imam nijet napraviti ove sedmice! Samo nastavi!

micika wrote:Corba od povca.....,potrebno:



U serpi zagrijte malo ulja i kasiku margarina.Dodajte luk i mrkvu te na tihoj vatri proprzite



U tu smjesu dodajte sitno isjeckanu prasu.Promijesajte! Tikvicu malo prostruzite,iskruzite je iznutra,tako da cete samo iskoristiti onaj tvrdji dio....isjeckajte na sitne kockice.Mahune isto tako nasjeckajte kao i jednu papriku.Sve to dodajte prasi i mijesajte pazeci da vam ne zagori



Povrcu dodajte litar vrele vode i kuhajte dvadesetak minuta.

U posebnoj zdjeli umutite dva zumanjka,3 kasike jogurta,3 kasike brasna,sok od pola limuna,te dodajte casu hladne vode.Sve to dobro umutite tako da nema grudvica.



Kroz cjedaljku dodajte corbi.Po zelji posolite i pobiberite.Mozete staviti i jednu kocku za supu.kuhajte jos nekoliko minuta.

corbu servirajte sa svjezim koprom



Dobar tek

a kako izgleda ova corbica bez jaja i prase. Ostalo imam u kuci
trenutno nam vladaju vodene ospice u kuci, pa smo zakljucani
a mogla bih i ja ovo napravit za rucak

Aorta hvala!

mamice,zao mi je zbog zdravstvenih problema proci ce to brzo,nista se ne sekiraj.U corbu umjesto prase stavi drugo povrce...probaj krompir ili celer....ma stagod se nadje u frizideru neces pogrijesiti pojede se svejedno

@hadzinica....zeno dolazi vise!Zelim ti brzo ozdravljenje...bas si me nasekirala sa tom kicmom.Sta kaze cika doktor?hajd ljubim...i cekamo na tvoje majstorije

Lace wrote:

Saian wrote:

dalmatinka wrote:Danas hobotnica:


Za muža pečena s krumpirima


A za mene kuhana, na salatu

straaaaaaamin maj hanger wid her pikcheeeeeeeeeeeeers
singin maj teeejst wid er pleeeeeejts
killin mi soooooftli wid her chojsiiiiiiiiiiz
kiiiiiiiiling miiiiiiiiiiii sooooo ft liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ...

sajo...provaljen si...tebe znaci moze zauzdati samo neka dalmatinka

ili hobotnica

ama ovo gore mLogo dobro... svaka cast dalmatinka...

micika wrote:Aorta hvala!

mamice,zao mi je zbog zdravstvenih problema proci ce to brzo,nista se ne sekiraj.U corbu umjesto prase stavi drugo povrce...probaj krompir ili celer....ma stagod se nadje u frizideru neces pogrijesiti pojede se svejedno

@hadzinica....zeno dolazi vise!Zelim ti brzo ozdravljenje...bas si me nasekirala sa tom kicmom.Sta kaze cika doktor?hajd ljubim...i cekamo na tvoje majstorije

moram priznat da se djeci nesto nije dopala. Vjerovatno zato su osjete povrce. Nije im dovoljno smiksano. A meni licno je bila sasvim solidna, iako nisam stavila ni jaje, brasno a ni kocku za supu (to inace ne koristim).

jel imas kakav recept za tarhanu??? Ja pravim onu standardnu sa paradajzom. A imam je hrpu i to domaca, svekriva je pravila

mamice, razmazeno ti to potomstvo

Vjerujem da 99% vas ovo ne bi ni probalo

crni rizoto, sa tintom od sipe? njam

danas wrote:crni rizoto, sa tintom od sipe? njam

duplo njam
sta ne bih probala tanjir polizala

hadzinica wrote: p.s. dijagnoza je dixus hernija s tim sto mi je zivac ukljesten, idem na fiziklanu-elektroterapija i masaza da mi to smire, onada valjda vjezbe ali prioritet je hitno skinuti puno kila koje sam dobila u zadnje dvije god!
to znaci puno odricanja u kuhanji svih onih jela koje sam ja tako rado kuhala i JELA naravno!!

trenutno mi nije ni do cega pa tako ni do kuhanja, ali jedva cekam da ozdravim pa cu opet najveci dio dana provoditi u meni najdrazoj prostoriji-kuhinji!

inace ono sto ti zeli odavno reci:
ti spremas hranu koju ja najvise vlim.. bulgur, salate, japrak i toliko dragih zacina...svaka POHVALA pa kad dodjes u bosnu ja te pozivam da dodjes kod mene na rucak, a ti meni zauzvrat napravi svoju rizu!
eto toliko za sad, samo i dalje pisite i kuhajte!!!

maxuz veliki pozdrav Dalmatinki,Mamici,Anais ..Aorti....ma svima vi ste meni u srcu svi jednaki!

hadzinice cuvaj nam se i pazi se....prvo zdravlje a onda slike... koje naravno s radoscu iscekujemo

hadzinice cuvaj se ...susjecam sa bolovima u kicmi ...

Bumbar wrote:hadzinice cuvaj se ...susjecam sa bolovima u kicmi ...

Pridružujem se željama za što skorijem ozdravljenju. Hadzinice, ne daj se!

Današnji ručak - lignje u vinu, za prilog raštika.

Dalmatinko,

Sve tvoje izgleda super.

Bili ti bilo mrsko da ukucas recept za ove lignje?

I kad budes imala vremena takodjer recept za one sipe s krompirom koje si nedavno postavila?

Pozdrav Sibeniku

bordouze wrote:Dalmatinko,

Sve tvoje izgleda super.

Bili ti bilo mrsko da ukucas recept za ove lignje?

I kad budes imala vremena takodjer recept za one sipe s krompirom koje si nedavno postavila?

Pozdrav Sibeniku

Lignje u vinu
Očišćene, ali cijele lignje posušiš, malo posoliš, možeš posuti i s Vegetom, poslažeš po tavi npr. i između njih staviš nekoliko manjih glavica crvenog luka, ili možeš dvije veće glavice raščetvoriti. Poliješ s maslinovim uljem, poklopiš i staviš na srednje jaku vatru ( poželjnija je jača no slabija). To ćeš nekoliko puta okrenuti sve dok sok od lignje potpuno ne iskuha, a lignja i luk se počnu pržiti na ulju što je ostalo nakon što je sok ispario. Kad lignja i luk dobiju laganu koricu na ulju, onda prelij s npr. 2 dl bijelog vina i 1 dl vode, papar i pusti da voda iskuha, a vino ishlapi. Po potrebi nakon što probaš možeš dodati još Vegete. Kad se tekućina smanji na normalnu količinu, jelo je gotovo. Sveukupno otprilike treba 45 min.

Sipa s krumpirima

Očišćene, ali opet cijele sipe utrpaš u lonac s hladnom vodom, staviš kuhati, kad omekšaju dodaš krumpir izrezan na ploške, kad krumpir napola skuha, ubaci sol u vodu, skuhaj do kraja.
Izvadi sipe, nareži na rezance, preko njih izvuci krumpir, posoli, popapri, obilato prelij maslinovim uljem, a po želji umiješaj izrezani crveni luk. Ja ga obično narežem posebno, pa svatko stavlja sebi koliko voli, a tako bude dobro jer se ovo može jesti i hladno, tako da luk ne oksidira u začinima. Ovo zaista nije bilo teško, zar ne. Jedina caka ti je da ne štediš s maslinovim uljem, tj. da ne kupuješ ono najjeftinije od komina npr. jer češ onda definitivno sve upropastiti.

Dalmatinko,

Hvala puno. Ja inace volim da jedem i pratim ovaj topic stalno. Tvoje tece uvijek izgledaju mrak.
Pozdrav i tim momcima sto te snabdijevaju ribom. Vidio se da nije sa peskarije nego direkt iz mora.
Lignje i sipe sam spremao na vise nacina ali ne nisam probao ovo sto ti radis.

Jos jednom, hvala na trudu

bordouze wrote:Dalmatinko,

Hvala puno. Ja inace volim da jedem i pratim ovaj topic stalno. Tvoje tece uvijek izgledaju mrak.
Pozdrav i tim momcima sto te snabdijevaju ribom. Vidio se da nije sa peskarije nego direkt iz mora.
Lignje i sipe sam spremao na vise nacina ali ne nisam probao ovo sto ti radis.

Jos jednom, hvala na trudu

Hvala, a taj "momak" ima 76 godina i moj je otac.

dalmatinka wrote:Današnji ručak - lignje u vinu, za prilog raštika.

unisti me aj jesam ovo pozelila, pogotovo ove rastike...

Koliko god godina da mu i sta god da ti je ulov mu je momacki.

Zavidim vam pojedinacno i grupno. Njemu sto ide na lignje a tebi sto te snabdjeva.

http://www.kkuhar.com/detrecept.asp?idr=1039

Evo ti jedan recept za lignje koji je meni drag, Ja preskocim tartar sos jer je nepotreban. Nisam ni neki poklonik vegete kad je rijec o svjezoj ribi. No, to je stvar ukusa.

de regulishite ovu dalmatinku imat cete me na dushi inache

eto kako saznadoh da nekima lignje sluze za druge svrhe :D vise ih ne jedem


sai dovoljno za pocetak? :D ili hoces temu i slike?

maccarona wrote:eto kako saznadoh da nekima lignje sluze za druge svrhe :D vise ih ne jedem


sai dovoljno za pocetak? :D ili hoces temu i slike?

Mora se ona sjetiti...hajvan

vala bas.....sluze i krastavci i banane pa ti se nisu ogadili :D:D

Saian wrote:de regulishite ovu dalmatinku imat cete me na dushi inache

Pa ja se sama reguliram Npr. kad kuham meso, to vam nikad niti slikam niti govorim. Uskačem samo s mediteranskom hranom.

pitt wrote:vala bas.....sluze i krastavci i banane pa ti se nisu ogadili :D:D

svasta mi pada na pamet, al necu ovdje