Recepti

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/08/2011 14:38

Attitude wrote:vanila...nemoj dodavati mlijeko da ti ne bude rijetka..
kajmak..sir...pavlaka...sve je dovoljno i masno da ne treba puter

i obaaaaaaaaaaaaaavezno somune ...nema umakanja bey somuna

nema kod nas somuna, samo lepine

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/08/2011 14:40

Irm@ wrote:
WipeOut wrote:A da vas pitam
jel koristite maslo kao podlogu za topu ?
ja isto ne koristim maslo..ali puter da..iz razloga sto u topu moje nane ne ide kajmak vec puter, dimljeni sir i pavlaka..
a koliko pa odokativno..najvishe treba biti sira, a na vecu tavu 2-3 kasike pavlake i putera malo (to je vishe zbog mirisa) a i ukus bude divan..i naravno so u zavisnosti koliko je sam sir slan

e veceras cu ja praviti k'o tvoja nana..s onim suhim sirom, ne dimljenim

i uzela sam onaj jedan krem sir, da malo pojacam..ne volim onaj mladi sir kad se zagrije

hocunecu · Post by **hocunecu** » 02/08/2011 14:51

kako nemate somune

moramo joj poslati nekako

Attitude · Post by **Attitude** » 02/08/2011 14:54

hocunecu wrote:kako nemate somune
moramo joj poslati nekako

vala i ja kontala isto

oni sa alifakovca..mmmm...kako miriiisuuuu
juce bio red skoro do dzamije

vanilo gdje zivis...ima li ko da ide u tvom pravcu ovih dana?

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/08/2011 14:56

hocunecu wrote:kako nemate somune
moramo joj poslati nekako

pa ne pravi se to kod nas..kod nas za ramazan idu ramazanske lepine..slicno je to somunu, ali nije isto
a somun mogu kupiti samo u merkatoru, onaj smrznuti

http://www.bhstring.net/tuzlauslikama/t ... p?id=31313

otherside · Post by **otherside** » 02/08/2011 15:02

sta je ovo mahaluse?

samo mahalanje nidje recepata

hocunecu · Post by **hocunecu** » 02/08/2011 15:03

Attitude · Post by **Attitude** » 02/08/2011 15:06

PipiDugaDevetka · Post by **PipiDugaDevetka** » 02/08/2011 22:32

Mrsko mi čitati sve ove prethodne stranice, a treba mi dobar recept za sladoled.
Obožavalac sam okusa smreke. U Merkatoru se ove bobice prodaju pod dva imena: SMREKA - BRINJE = oko 4KM za 1/2kg. Kontam nešto iskombinovati.

butterfly_01 · Post by **butterfly_01** » 02/08/2011 22:40

evo jedan jednostavan recept:

vrecica praska za sladoled od Dr. Otker (ja volim visnju i sumsko voce pa proberem jedan od ta dva)
200 ml mlijeka
to umutiti
u umucenu smjesu dodati 3 kasike pavlake (sto veci procent mlijecne masti to bolje, ja koristim milkosovu 20% ml.masti)
lagano kasikom umjesiti pavlaku..
i onda dodati voce po zelji.... ja stavim sta imam... (isjeckam breskvu, maline kupine... sta mi se nadje pod rukom)
i sve ovo zaledim...
i meni je super taj sladoled...

PipiDugaDevetka · Post by **PipiDugaDevetka** » 02/08/2011 22:44

butterfly_01 wrote:evo jedan jednostavan recept:

vrecica praska za sladoled od Dr. Otker (ja volim visnju i sumsko voce pa proberem jedan od ta dva)
200 ml mlijeka
to umutiti
u umucenu smjesu dodati 3 kasike pavlake (sto veci procent mlijecne masti to bolje, ja koristim milkosovu 20% ml.masti)
lagano kasikom umjesiti pavlaku..
i onda dodati voce po zelji.... ja stavim sta imam... (isjeckam breskvu, maline kupine... sta mi se nadje pod rukom)
i sve ovo zaledim...
i meni je super taj sladoled...

Blagodarim!

To mi je trebalo,...jednostavno, a ja ću vaniliju Vispakovu, pa nekako bobice SMREKE-BRINJA pridodati.

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/08/2011 22:50

mozes umutiti i slatko vrhnje, jogurt i pavlaku, secer naravno
i onda dodas aromu, ja obicno jagode

stavim duplo vrhnja u odnosu na pavlaku i jogurt

butterfly_01 · Post by **butterfly_01** » 02/08/2011 23:00

PipiDugaDevetka wrote:
butterfly_01 wrote:evo jedan jednostavan recept:

vrecica praska za sladoled od Dr. Otker (ja volim visnju i sumsko voce pa proberem jedan od ta dva)
200 ml mlijeka
to umutiti
u umucenu smjesu dodati 3 kasike pavlake (sto veci procent mlijecne masti to bolje, ja koristim milkosovu 20% ml.masti)
lagano kasikom umjesiti pavlaku..
i onda dodati voce po zelji.... ja stavim sta imam... (isjeckam breskvu, maline kupine... sta mi se nadje pod rukom)
i sve ovo zaledim...
i meni je super taj sladoled...
Blagodarim! To mi je trebalo,...jednostavno, a ja ću vaniliju Vispakovu, pa nekako bobice SMREKE-BRINJA pridodati.

ma meni je bolji ovaj dr. otker... probala sma i vispakov, i puno njih dok nisam nasla ovaj koji mi je bas dobar...

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 07/08/2011 21:27

i meni je mrsko pregledati sve, a i moram prvo objasniti, na onoj coolinarici se ne mogu snaci.
treba mi recept za krempitu, ALI
ne onu spuzvastu sa rupicama i biskvitom, nego za onu glatku, kremastu sa lisnatim tijestom...
nasla sam slike sa lisnatim tijestom, ali mi krema izgleda spuzvasta

mozda dobro ne vidim.
kod "nas" se spuzvasta zvala krempita, a ova sa lisnatim: talijanska krempita...
ali svejedno ne mogu naci...
ko ima recept?
i jos vaznije: ima li nesto bitno, plaho bitno za znati kad pravis krempitu?
svaka pomoc je dobrodosla.

evo, je li to ova?

http://www.coolinarika.com/recept/origi ... -krempite/

terra_incognita · Post by **terra_incognita** » 07/08/2011 21:34

ta kremasta je ustvari sa filom za princes krofne

nađi recept za njih

edit: evo ga http://www.coolinarika.com/recept/princeze/

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 07/08/2011 21:37

daaa, to je taj fil

thx!

btw. nasla i ovo:
http://tortekolaci.com/kolaci/krempita-kolac

Ridjobrki · Post by **Ridjobrki** » 07/08/2011 21:40

Tuspas mene uz tepsiju!

minjonja · Post by **minjonja** » 07/08/2011 21:42

zene mozetel mi samo reci koji ste sir koristili umjesto philadelphije za cheesecake, a da je valjalo?

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 07/08/2011 21:43

a ljudi polako

odmah cu ja jednu za sebe, a jednu za narod

nadam se da se prvi macici u vodu nece bacati

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 07/08/2011 21:44

minjonja wrote:zene mozetel mi samo reci koji ste sir koristili umjesto philadelphije za cheesecake, a da je valjalo?

ABC krem sir i bio je fin
samo mi recept sporan, nije kolac bio sladak

Ridjobrki · Post by **Ridjobrki** » 07/08/2011 21:45

pustopoljina wrote:a ljudi polako
odmah cu ja jednu za sebe, a jednu za narod

nadam se da se prvi macici u vodu nece bacati

Ne beri ti brige, ja najvolim kad ne uspije pa onda fino nagnuti tepsiju i oplest' kašikom...

To dođe kao malo gušće šnenokle.

minjonja · Post by **minjonja** » 07/08/2011 21:48

plain vanilla wrote:
minjonja wrote:zene mozetel mi samo reci koji ste sir koristili umjesto philadelphije za cheesecake, a da je valjalo?
ABC krem sir i bio je fin
samo mi recept sporan, nije kolac bio sladak

ja cu po ovom raditi http://www.coolinarika.com/recept/anina-torta-od-sira/

valjda ce bit dobar.

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 07/08/2011 21:48

http://www.mondo.rs/s183290/Lifestyle/C ... ECEPT.html

ova je sa zelatinom...ali mislim da je kilerska

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 07/08/2011 21:52

ja sam po ovom pravila

Torta od sira (originalni recept iz "TORTE I TO”)

200g mjevenog keksa npr. McVittis-Digestive ili integralni Bambi keks (vazno je da je tamni keks)
200g maslaca – moze i 150g
2 zlice secera (moze i smedjeg)
1 mala zlica cimeta

Sve promijesati i utisnuti u kalup i peci na 200 stepeni 5 minuta (obavezno obloziti kalup za torte papirom za pecenje pogotovo ako je pleh sto se sa strane otvara)

Smanjiti temperaturu na 170 stepeni, na topli keks staviti zutu kremu:

500g (750g za deblju kremu) svjezeg sira (philadelphia, ABC, vindi ili obicni mladi sir)
4 cijela jajeta (ako je deblja krema 5 jaja)
3 zlice secera
Sok od cijelog limuna

Zajedno izmiksati, uliti po keksima i peci na 170 stepeni 30 minuta
Na kraju izmiksati 2 kisela vrhnja, 3 zlice secera i 1 vanilin secer i preliti preko tople torte. Sve zajedno staviti u toplu pecnicu (ali ugasenu) jos 5 minuta.

shambho · Post by **shambho** » 07/08/2011 22:09

plain vanilla wrote:ja sam po ovom pravila

Torta od sira (originalni recept iz "TORTE I TO”)

200g mjevenog keksa npr. McVittis-Digestive ili integralni Bambi keks (vazno je da je tamni keks)
200g maslaca – moze i 150g
2 zlice secera (moze i smedjeg)
1 mala zlica cimeta

Sve promijesati i utisnuti u kalup i peci na 200 stepeni 5 minuta (obavezno obloziti kalup za torte papirom za pecenje pogotovo ako je pleh sto se sa strane otvara)

Smanjiti temperaturu na 170 stepeni, na topli keks staviti zutu kremu:

500g (750g za deblju kremu) svjezeg sira (philadelphia, ABC, vindi ili obicni mladi sir)
4 cijela jajeta (ako je deblja krema 5 jaja)
3 zlice secera
Sok od cijelog limuna

Zajedno izmiksati, uliti po keksima i peci na 170 stepeni 30 minuta
Na kraju izmiksati 2 kisela vrhnja, 3 zlice secera i 1 vanilin secer i preliti preko tople torte. Sve zajedno staviti u toplu pecnicu (ali ugasenu) jos 5 minuta.

I ja sam po ovom. Samo bez cimeta.. Koristila ABC sir i neki najjeftiniji mljeveni keks, taj dio je zapravo prilicno nebitan meni bar za ukus, bitno je ovo gore, a keks k'o keks

.. Ja sam isla na najjeftiniju varijantu.. I svi su rekli da je identicna

.. I zapravo se za 20 minuta moze napraviti, samo je bolje manje maslaca..

Ja mislim da je tajna u ovoj foliji.
Zapravo, ja sam prvi put uradila slijedece: kalup umotala u foliju i sve to stavila u tepsiju vrele vode (cenat-dva vode).. I onda bude onako 'savrseno sjedinjena'.. Drugi put to nisam uradila i sva mi je splasnula.. Al' okus isti sto je najbitnije

..

Recepti

#1051 Re: Recepti

#1052 Re: Recepti

#1053 Re: Recepti

#1054 Re: Recepti

#1055 Re: Recepti

#1056 Re: Recepti

#1057 Re: Recepti

#1058 Re: Recepti

#1059 Re: Recepti

#1060 Re: Recepti

#1061 Re: Recepti

#1062 Re: Recepti

#1063 Re: Recepti

#1064 Re: Recepti

#1065 Re: Recepti

#1066 Re: Recepti

#1067 Re: Recepti

#1068 Re: Recepti

#1069 Re: Recepti

#1070 Re: Recepti

#1071 Re: Recepti

#1072 Re: Recepti

#1073 Re: Recepti

#1074 Re: Recepti

#1075 Re: Recepti