Kad se kod nas pravi dolma svako zna da ce ga najskuplje doci meso, pa riza, pa paprike i patlidzani. Paprike i patlidzani su kod nas nekoliko puta jeftinije od mljevenog mesa. Mi imamo i jalan-dolmu od paprika i krompire koja je bas jalan jeftina i vegetarijanski moderna, pa je na sofru moze servirati i domaca fukara i vegeratijaska elita, a bogami i VIP.ba snobovstina.
Radi poredjenja jalan hrana jamio sam drzavu gdje je nastao McDonalds, rock&rol, hipicki pokret, Holivud i vecina simbola moderne amerike, te zbog toga sto ona sa BiH ima bar jedan zajedncki simbol: mrkog medu na zastavi. Komotno mozemo pridodat kalifornijsku pastrmu u potocima, milione kalifrijskih krava "busa" na livadama, kalifornijsku "bukvu" koju zovu sekvoja ili California Redwood- koja vise podsjeca na plemeitu muniku iz gornjeg toka rijeke Neretve.
E, u toj amrickoj medojebini pola kile, najjeftinijeg, mljevenog mesa u samoposluzi kosta 2.5 $ (3.4423 KM)
taze cijene mljevenog mese; paprike se kupuju na komad i cijena im je od 0.75-2$ (1.0327-2.7538 KM) po komadu, zavisno od boje; sve su kalibrisane i u svakoj je oko 200-220 grama, pa je oko pola kile: crvenih paprika 2$ (2.7538 KM); zelenih oko 2.5 $; zuti i narandzastih je pola kile 4$ (5.5076 KM), odnosno 2$ (2.7538 KM)po komadu.
taze cijene zutih paprika Paprike i ostale povrcke su im: masala; tako da su dvije paprike teske oko 420g; jedan patlidzan je tezak oko 350 g i kosta 3$ (4.1307 BAM)
modri patlidzan. Riza je prosjecno 1.8 $ za pola kile.
Amerika je jedan od najvecih proizvodjaca i izvoznika rize na dunjaluku (??) a sve nabrojane namirnice nisu iz bratskih republika, niti iz uvoza. Sto se nafake tice: americka Hercegovina jede samo domace.
Normativ za jednu dolmu:
2 paprike 450g (najjeftinije)....2.0$ (2.7538KM)
1 patlidzan 300g..................3.0$ (4.1307 BAM)
0.5 kg mljevenog mesa..........2.5$ (3.4423)
riza................................1.0$ (1.3769 )
--------------------------------------------
Totoal.

.........................8.5 + takse, pa ispane 9$ (12.386 KM)- u krupno.
Kad priselembetimo struje, vodu, zacine pazar je - brat-bratu: 10 $ (13.7691 km)
Posto su paprike i patlidzani ogromnio: gore sopmenuti normativ je -ofrljativno- za cetri insana.
Porodica bi uz ovu dolmu popasla jednu strucu od 750 g. koja je oko 2$ (3.4423KM).
Boca Coca Cole od 2,5 l. je oko 2$ (3.4423KM), pa cijeli rucak dodje oko 14$ (19.2767km). Bez sutlijasa, visnjaba, tulumbi i ostalih slatkih nafaiza.
Daklem: najjeftiniji hamburger kosta k'o najjeftijija crvena paprika. Za jednu zutu papriku mozes kupiti jedan hamburger i litru Cole. Haj ti americkog skauta od 7 g. ubjedi da je bolje pojest samo jednu sirovu zutu papriku nego jedan McD hamburder i litar Cole, a jos uz to AirJordan pase hamburgere, loce Cole i skace u zrak - ko bijesan.
Domacice se ne trude da ubjedjuj djecu da je cak i jalan-dolma bolja i zdravija od hamburgera. Lakse je svratit drito sa džade u McD; iz upaljenih kola pokupit 4 porcije hamburgera - koje ce djeca, "kvikli", popast u kolima. Umjesto da dolmi dolmu -ljetni dan do podne, pere sude, usisava - sto djecurlija poprzne- feministicke americke domacice otjeraju jednom hefticno kola na pranje i rijeslila se obaveza kuhanja, pranja, usisavanja, odlaska u granape itd. Ostaje im samo da poppuse Malboro i uzivaju.
McD Godisnje obrne 25 milijrdi dolara na pljeskavicama. 47 % obrta je u Americi, ostalo u drugim dunjalucima.
Procjenjuje se da se oko 80 % americkih porodica uglavnom hrani po restoranima brze hrane ili kupuje gotove obroke koji se podgriju u mikrotalasnim radarskim rernama. Samo visoka srednja klasa i bogatuni kuhaju u kucama.
Kod nas se 95% bih porodica hrani kuci -bas kao i americki bogatuni- a svako godisnje doba ode cijela porodica -da se pocasti- na cevape ili u Jablanicu. Kod nas smece od brze hrane jedu samo domaci bogatuni dok fukara jede burek, zeljanicu, lokumove, kvrgusu, bosanski lonac, klepe, janjetinu sa raznja i ostale papazja(h)nije (papaz yahnisi).
papaz yahnisi na turskom a fratarski/popadijski ragu-po naski
Bosanska fukara se bolje hrani do americke fukare.
Ameri cekaju da se u BiH pojavi masovna glad pa da krenu otvarat McD restorane po BiH - ko javne kuhinje. Jeftinije ce im bit tako da nas spasu propasti nego da nas uce kako se sadi paprika i krompir za jalan dolme.