Forum Klix.ba

Sogolj, sljive koje se zapeku u tepsiji u rerni dok ne puste onaj sok, i doda se secera, i dobiju se pecene sljive sa socnim lokvicama Ne znam drugacije objasniti

ljubav_aha wrote:

dječak sa šibicama wrote:Knedlicke, logicno, cesko nacionalno jelo u vise verzija.

Ali s obzirom na Sudete, pitanje je koliko su knedlicke (kao i pivo) zaista Ceski.

Budejowice su recimo poznatije kao Budweis, a to je cini mi se "prapostojbina" piva. Slican primjer sa Klagenfurtom, nekad Celovec naseljen uglavnom Slovencima.

Sudete nisma razumejla tvoj post

Sudetenland (crvena boja), pogranicna podrucja Ceske, nekada naseljena vecinskim njemackim stanovnistvom, nakon WWII Nijemci protjerani.

U kontekstu price kako je pivo nastalo u Ceskoj, a posto Nijemci kao svoje smatraju i pivo i knedle, pretpostavljam da su oba prehrambena proizvoda produkt sudetskih Nijemaca.

Samo pretpostavljam, nije bitno za temu.

dječak sa šibicama wrote:


Sudetenland (crvena boja), pogranicna podrucja Ceske, nekada naseljena vecinskim njemackim stanovnistvom, nakon WWII Nijemci protjerani.

U kontekstu price kako je pivo nastalo u Ceskoj, a posto Nijemci kao svoje smatraju i pivo i knedle, pretpostavljam da su oba prehrambena proizvoda produkt sudetskih Nijemaca.

Samo pretpostavljam, nije bitno za temu.

http://doghillkitchen.blogspot.com/2008 ... omboc.html

baka majdarka madjrai,austrijanci i poljaci , ako i njemci ,isti specijalitet dozivlajvaju kao licni i pesronalni specijalitet

Slicno je i sa musakom, i Turcin i Grk ce ti reci da je njihova, a mislim da se Ciprani nece sloziti sa njima

dječak sa šibicama wrote:Slicno je i sa musakom, i Turcin i Grk ce ti reci da je njihova, a mislim da se Ciprani nece sloziti sa njima

paaa, ona pjesma koju najljepše pjeva Himzo Polovina "Oj, djevojko anadolko", pjeva se i u Turskoj i u Grčkoj

a evo u naske

njah... sad mi na pamet padaju neki vazovi o državama, prirodnim tvorevinama... njah...

Chmoljo wrote:

dječak sa šibicama wrote:Slicno je i sa musakom, i Turcin i Grk ce ti reci da je njihova, a mislim da se Ciprani nece sloziti sa njima

paaa, ona pjesma koju najljepše pjeva Himzo Polovina "Oj, djevojko anadolko", pjeva se i u Turskoj i u Grčkoj

a evo u naske

njah... sad mi na pamet padaju neki vazovi o državama, prirodnim tvorevinama... njah...

pjeva se po cijelom Balkanu a u stvari su braca anadolci jamili muziku skotskog vojnog marsa..
kad su se turci rokali sa rusima dosli im Skoti u pomoc i kako utaj vakat bijase obicaj da svira vojna muzika uz marisanu neki anadolski Goran Bregovic mazno skotima muziku iz marsa i nakariko je ko domacu

tako se isto grci kurce za pilav, mada i je u njihovim knjigama zapisano da je pilav (onaj sa rizom) u Makedoniju donijela Roksana/Sabaha/Zorica, prelijepa perzijska prinecza koju je Aleksa Makedonski pokupio i ozenio negdje u danasnjem azerbejdzanu, ona mu je donijela recepat za pilav u miraz... kako se Alakesa ne vrati u Makedoniju Sabaha i Aleksini generali donesose recept i rizu u Makedoniju uz naznaku da ga je Aleksa plaho begeniso

ljubav_aha wrote:
wow,prvi put citma kako se pravi prhko tijesto kako dugo u zamrzivacu

hvala

ma fora je da se stisne malo tijesto da se s njim bolje može raditi, da nije mekano, ako želiš da se brže stisne staviš u zamrzivač, ako imaš vremena onda u frižider. ne znam koliko vremenski, osjetiš u ruci kada je tvrdo i pazi da se ne zamrzne u zamrzivaču
s ovim kolačem to i nije toliko bitno koliko sa sitnim keksima ili kolačićima kada se prave od ovoga tijesta.

Toto wrote:tako se isto grci kurce za pilav, mada i je u njihovim knjigama zapisano da je pilav (onaj sa rizom) u Makedoniju donijela Roksana/Sabaha/Zorica, prelijepa perzijska prinecza koju je Aleksa Makedonski pokupio i ozenio negdje u danasnjem azerbejdzanu, ona mu je donijela recepat za pilav u miraz... kako se Alakesa ne vrati u Makedoniju Sabaha i Aleksini generali donesose recept i rizu u Makedoniju uz naznaku da ga je Aleksa plaho begeniso

Toto,pricaj jos

Suzie Q wrote:

ljubav_aha wrote:
wow,prvi put citma kako se pravi prhko tijesto kako dugo u zamrzivacu

hvala

ma fora je da se stisne malo tijesto da se s njim bolje može raditi, da nije mekano, ako želiš da se brže stisne staviš u zamrzivač, ako imaš vremena onda u frižider. ne znam koliko vremenski, osjetiš u ruci kada je tvrdo i pazi da se ne zamrzne u zamrzivaču
s ovim kolačem to i nije toliko bitno koliko sa sitnim keksima ili kolačićima kada se prave od ovoga tijesta.

hvala

šljivo - pita: pravi se isto ko i ašlamača, samo što moraju mjesto ašlama biti šljive.
/ašlamača: jestivo od ašlama (trešanja), koje se napuče (izvade košpice, špice) i poredjaju u tevsijo, pospu šećerom i nešto brašnom, te se to u peći ispeče/

ljubav_aha wrote:šljivo - pita: pravi se isto ko i ašlamača, samo što moraju mjesto ašlama biti šljive.
/ašlamača: jestivo od ašlama (trešanja), koje se napuče (izvade košpice, špice) i poredjaju u tevsijo, pospu šećerom i nešto brašnom, te se to u peći ispeče/

Samo da te obavijestim da postoji i pita kiwijuša, pa ananasuša,...

Filter wrote:

amy22 wrote:Znas da se slatki cevap sprema sa kurbanskim mesom tj ovcetinom?
Od mesa se izabere malo masnije, s repa ili s rebara, komadici se iskuhaju na malo vode, zatim se dodaju suhe sljive i orasi u polovicama, i to se sve se lagano stavi da se ucevapi.

o ovome ja govorim , hvalaaaaa
moji su dodavali i grozdjice, sjeckane bademe. njamnjamnjam
kad ovako napises izgleda grozno, ali je ukus bogovski

evo da ja malo posolim he heee...obavezno pravim slatki cevab samo sto ja koristim teletinu koju skuham u posebnu posudu/serpu stavim suhe sljive,sultan-grozdjice (one velike svijetle) smokve citave,jednu stanglu cimeta,karanfilcic,naspem malo vode i pustim da prokuha na onda dodam skuhano meso na to i pustim da se to "cevabi" na kraju dodam secer i koju kiselu jabuku i jos bogdu kuham jer jabuke su brzo kuhane nedam da se raspadaju a orahe ili bademe isprzim u tavi bez masnoce naravno i njih stavljam odozgo kad je vec servirano onda su hraskavi i lijepo mirisu.Obicno kad pravim slatki cevab napravim malo vise i onda zamrznem u malim posudicama otprilike za jednu osobu jer cevaba bar ja nemogu posjeti puno al nemogu ni brez njega

PipiDugaDevetka wrote:

ljubav_aha wrote:šljivo - pita: pravi se isto ko i ašlamača, samo što moraju mjesto ašlama biti šljive.
/ašlamača: jestivo od ašlama (trešanja), koje se napuče (izvade košpice, špice) i poredjaju u tevsijo, pospu šećerom i nešto brašnom, te se to u peći ispeče/

Samo da te obavijestim da postoji i pita kiwijuša, pa ananasuša,...

PDD,znaci kiwi i ananas se pravi na isti naicn kao sljivopita

ljubav_aha wrote:

PipiDugaDevetka wrote:

ljubav_aha wrote:šljivo - pita: pravi se isto ko i ašlamača, samo što moraju mjesto ašlama biti šljive.
/ašlamača: jestivo od ašlama (trešanja), koje se napuče (izvade košpice, špice) i poredjaju u tevsijo, pospu šećerom i nešto brašnom, te se to u peći ispeče/

Samo da te obavijestim da postoji i pita kiwijuša, pa ananasuša,...

PDD,znaci kiwi i ananas se pravi na isti naicn kao sljivopita

sta se handrljas
jami pie crust pa probaj ako ne vjerujes

Imate li neki baš baš dobar recept za šljivopitu, sa korom odzogo, pa kad se ubode ona ispuše mljac ?

immuno wrote:
evo da ja malo posolim he heee...obavezno pravim slatki cevab samo sto ja koristim teletinu koju skuham u posebnu posudu/serpu stavim suhe sljive,sultan-grozdjice (one velike svijetle) smokve citave,jednu stanglu cimeta,karanfilcic,naspem malo vode i pustim da prokuha na onda dodam skuhano meso na to i pustim da se to "cevabi" na kraju dodam secer i koju kiselu jabuku i jos bogdu kuham jer jabuke su brzo kuhane nedam da se raspadaju a orahe ili bademe isprzim u tavi bez masnoce naravno i njih stavljam odozgo kad je vec servirano onda su hraskavi i lijepo mirisu.Obicno kad pravim slatki cevab napravim malo vise i onda zamrznem u malim posudicama otprilike za jednu osobu jer cevaba bar ja nemogu posjeti puno al nemogu ni brez njega

sad sam gladan

Toto wrote:

ljubav_aha wrote:

PipiDugaDevetka wrote:
Samo da te obavijestim da postoji i pita kiwijuša, pa ananasuša,...

PDD,znaci kiwi i ananas se pravi na isti naicn kao sljivopita

sta se handrljas
jami pie crust pa probaj ako ne vjerujes

ali se ne pravi kao sljivopita,ili aslamaca,u to mej fazon,jer nisma znala da neko pravi pitu od resanja kako sljivopitu

tvoja pita od kiwi se ne pravi kao sljivopita

Jel bio ovaj recopis
_________________________________________________________
Rukom zamijesiti tijesto od
- 200 gr brasna
- 100 gr secera
- 100 gr margarina
- 1 secer od vanilije
- 1-2 jajeta
- 1 prasak za pecivo

Gotovo tijesto rukom tanko rastanjiti u pleh,poredati ociscene sljive.
Gus napraviti od:
- 3 jajeta
- 6 kasika kajmaka
- 200 gr secera
i preliti preko sljiva.

Kolac peci 40 minuta na temparaturi od 180 *C.
________________________________________
Bude tijesto pravo prhko
Nije los,meni se svidja .

Nikakav sam joj majstor, da se razumijemo, nemam ni praxe, al, ta zelja ...
Pita se ne jede s hljebom, pa ni sljivopita, a sljivopitu koju prosle sedmice smandrljah onako po instinktu, jesti je bez hljeba isto je kao i jesti rakiju

ljubav_aha wrote: ali se ne pravi kao sljivopita,ili aslamaca,u to mej fazon,jer nisma znala da neko pravi pitu od resanja kako sljivopitu

tvoja pita od kiwi se ne pravi kao sljivopita

rijec je bilo o tome da postoji pita sa ananasom i kivijem..

ja probo sa ananasom,haslamama (i sto jes,jes: bijase samo jedan kivi -koji se slucajno zateko i, koji nije mogao nesto uticati na finale) po istom receptu kao i sljivopitu:
jamio pie crusta, nademetio ananasa i haslama, poso ozgora secera i prezle, pa u rernu
meni bilo super .. doduse ja sam slatkohran i poguzija, ne bolujem od sofisticiranih recepata..
ukus hrane mi je vazniji od estetike i izvikanih receptura..

Toto wrote:

ljubav_aha wrote: ali se ne pravi kao sljivopita,ili aslamaca,u to mej fazon,jer nisma znala da neko pravi pitu od resanja kako sljivopitu

tvoja pita od kiwi se ne pravi kao sljivopita

rijec je bilo o tome da postoji pita sa ananasom i kivijem..

ja probo sa ananasom,haslamama (i sto jes,jes: bijase samo jedan kivi -koji se slucajno zateko i, koji nije mogao nesto uticati na finale) po istom receptu kao i sljivopitu:
jamio pie crusta, nademetio ananasa i haslama, poso ozgora secera i prezle, pa u rernu
meni bilo super .. doduse ja sam slatkohran i poguzija, ne bolujem od sofisticiranih recepata..
ukus hrane mi je vazniji od estetike i izvikanih receptura..

uh Toto,kad bi mene vidio sto jedem,rekao bi da ne znam sto je hrana poguzija nisam

meni je kafa najvaznija "hrana" imas sunacni pozdrav od mene,napokon nema kise ovaj mjesec

uvalili se komsijama daneske u goste i kona nam iznese dzanarikopitu sa sladoledom

Toto wrote:uvalili se komsijama daneske u goste i kona nam iznese dzanarikopitu sa sladoledom

bjezi Toto HOCU I JA njami njami uf

Ja sam u prodavnici koja se zove EDEKA nasla nasih sljiva
Odma sam kupila nekoliko pakovanja i napravila pekmez od sljiva

neprilagodjena wrote:Ja sam u prodavnici koja se zove EDEKA nasla nasih sljiva
Odma sam kupila nekoliko pakovanja i napravila pekmez od sljiva

plz jednu teglu fed-ex om Ka meni bravo domacice