Koliko je meni poznato ne postoje nigdje dijete za koje bih "smio ruku u vatru polozit", postoje samo predlozi sta bi se trebalo jesti a sta ne.
Vazno je sto manje crvenog mesa, pogotovo unutrasnjice, sto manje proizvoda od bijelog brasna, sto manje zivotinjske masti, jaja (pogotovo zumance) ne, ... onda ne maslac, jeftino jestivo ulje i margarin...
Imam jednu listu koju sam dobio od neurologa, pa da se malo namucim i prepisem, nadam se da ces/cete procitat i pridrzavat je se: (neke sam stvari prevodio sa google translate, jer sam dosta slab sa agrokulturom, tako da ako bude pitanja...)
Masti i ulja:
DOBRO:
maslinovo ulje, suncokretovo ulje, ulje od sjemenki tikve/bundeve(bučino ulje), ulje pšeničnih klica,
repicno ulje, margarina sa visokim udjelom nezasićenih masnih kiselina
LOSE (tj. manje dobro):
maslac, jeftino jestivo ulje i margarin
Riba:
DOBRO:
Svjeza riba, pecena, sa rostilja ili dinstana; uz to kao dopuna riba iz zamrzivaca (

)
LOSE:
Riba iz konzerve i tegle, panirana ili u masnoci pecena riba
Meso i mesni proizvodi:
DOBRO:
mrsava piletina, bez kozice

(takve ih najvise volim, onako mlade i golisave)
pureci, teleci ili svinjski file, nemasna sunka, roast beef
(kao sto sam vec napisao, crveno meso i unutrasnjice u malim kolicinama)
LOSE:
Masno crveno meso bilo u kojem obliku: meso sa lojom, kokosije meso sa kozicom, kobasice, virsle, slanina, loj itd.
Pica:
DOBRO:
sjveze presovani vocni sokovi, mineralna voda, vocni i biljni cajevi, bezkofeinska kahva/kafa
LOSE:
limunade(kola i ostala osvjezavajuca pica sa velikim postotkom secera), kahva, instant pica, vino, pivo, zestoka alkohola pica, cigarete
Mlijeko i mlijecni proizvodi:
DOBRO:
low-fat mlijeko, low-fat mehki sirovi, low-fat jogurt, low-fat sirovi (do 20% masnoce u suhom stanju)
LOSE:
neobrano mlijeko, masni sir, jogurt, slag, majoneza, creme frâiche, torte sa slagom
Prozivodi od zitarica:
DOBRO:
zitarice i svi proizvodi od zitarica (osim bijelog brasna), muesli, pogotovo zobeni
LOSE:
bijelo brasno i svi proizvodi od bijelog brasna: hljeb, somuni, kifle, kiflice, buhtle, buhtlice, tjestenina, kolaci
Voce i povrce
DOBRO:
svjeze voce i povrce, sve svrste mahunastog porvca (mahune, grasak, lece)
LOSE:
voce i povrce iz konzerve i tegle
Slatkisi i grickalice:
DOBRO:
orasi, ljesnici, badem, sjemenke suncokreta, suho voce
LOSE:
bijeli secer i zasladjivaci, cokolada, praline, med samo u manjim kolicinama (ne znaci med u velikim kolicinama, vec se moze koristiti, ali samo u manjim kolicinama), masne grickalice, kao npr. chips
GUD LAK!
