Kuhar Kuharic: Recepti za Same i Usamljene, help me eat!

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
PipiDugaDevetka
Posts: 19071
Joined: 25/12/2003 00:00
Location: Živim u nadi RBiH, druge adrese nemam. Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

#101

Post by PipiDugaDevetka »

danas wrote:ne stavljaj ni basmati ni jasmine rizu u talijanske recepte... nije to isto...
talijanima najbolje stima arborio riza :)
Pravim salatu i uopšte ne zelim...ukremati?...zelim da zrna ostanu čitava...al dente....a sa rajzkukerom sa svakom rizom mozes odraditi sve šta hoćeš. Nego vidio sam afganistanca kako kandira rizu, prži šećer i rižu...probao sam, nije loše. Sad ne bih znao izvesti, sasvim malo šećera. Znaš li to?
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#102

Post by danas »

kontam, nista kremasto -- pa sam popravila... :D ali i dalje mislim da za ove salate i sve sto vuce na talijansko bolje ide ne-azijska riza (opet arborio je najbolja mislim)... ovo gore sa tunjevinom mozes napraviti i sa couscous-om -- bude isto odlicno, a brze i lakse je skuhati couscous nego rizu. usjeci i mladog luka i maslina i feta sira ako hoces :) njam! :D

tu secernu rizu ne znam da pravim, ali imam super recepte za sutlijas, asure, i slicno :D :D :-)
User avatar
kriticarka_nikova
Posts: 2669
Joined: 04/02/2006 23:30

#103

Post by kriticarka_nikova »

Harrys wrote:Da si kuharica,znala bi da odvrnes na 200 i nema zime. :lol: :lol:
Kad tebe ulovim spakovat cu te u rernu i odvrnuti na 200 :D
Harrys
Posts: 7352
Joined: 28/04/2004 10:35

#104

Post by Harrys »

kriticarka_nikova wrote:
Harrys wrote:Da si kuharica,znala bi da odvrnes na 200 i nema zime. :lol: :lol:
Kad tebe ulovim spakovat cu te u rernu i odvrnuti na 200 :D
Da si kuharica :D :D mozda bi se i pustio :D uloviti. :D
User avatar
kriticarka_nikova
Posts: 2669
Joined: 04/02/2006 23:30

#105

Post by kriticarka_nikova »

Harrys wrote:
kriticarka_nikova wrote:
Harrys wrote:Da si kuharica,znala bi da odvrnes na 200 i nema zime. :lol: :lol:
Kad tebe ulovim spakovat cu te u rernu i odvrnuti na 200 :D
Da si kuharica :D :D mozda bi se i pustio :D uloviti. :D
Da si zeko...mozda bi te i lovila :D
Harrys
Posts: 7352
Joined: 28/04/2004 10:35

#106

Post by Harrys »

kriticarka_nikova wrote:
Harrys wrote:
kriticarka_nikova wrote: Kad tebe ulovim spakovat cu te u rernu i odvrnuti na 200 :D
Da si kuharica :D :D mozda bi se i pustio :D uloviti. :D
Da si zeko...mozda bi te i lovila :D
Pretpostavljam da je to zbog male rerne. :D U pravu si,nisam zeko. :D
User avatar
Salko sto je u vodu skako
Posts: 4278
Joined: 10/02/2006 11:59
Location: Nemila kod Zenice

#107

Post by Salko sto je u vodu skako »

evo od mene nesto ovako lagano za spremiti....

SASTOJCI::

300 grama krompira
50 grama brasna
50 grama crvenog luka
25 grama bijelog luka
1 kasika paradajz sosa
1 dl pavlake
so, biber
ulje
NACIN PRIPREME
Ocistite krompir i isjecite ga na kocke. Isjeckan luk dinstajte na umjerenoj vatri, dodajte brašno i zaprzite. Sve sipajte u 7,5 dl mlake vode i prokuhajte, dodajte krompir, paradajz sos i biber. Kuhajte jos petnaestak minuta. Sluzite s pavlakom

stvarno je ukusno...i ne deblja sto je najbolje...
mamica papucarka
Posts: 8025
Joined: 31/10/2004 16:03
Location: negdje

#108

Post by mamica papucarka »

danas wrote:evo ti rucak :D

"tuna salad"; lako da lakse ne moze biti :)

nasjeckaj na kockice/kolutice 3-4 mlada luka, frtalj vezice persuna, 2-3 stalka celera (celery sticks), i 2-3 tvrdo kuhana jajeta. pomjesaj i dodaj oko 3 manje konzerve bijele tunjevine ocijedjene od vode. pobiberi, (ne trebas soliti ako neces, tunjevina je slana) i dodaj 4-5 velikih kasika majoneze dobre kvalitete. pomjesaj sve, pomazi po svjezem kruhu -- ako zlies, mozes napraviti i sendvic i dodati zelene salate i paradajz u sendvic.

moze da stoji nekoliko dana u frizideru (pokrij posudu) i odlican je izvor proteina (tunjevina i jaja).

:)
moj muz dok je bio samac je cesto sebi pravio tu salatu.
Sada, ako nema rucka prijeti s njom :lol:
Nema veze, mogu ja sam sebi kuhat :D
Post Reply