Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#44926 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Loo »

Sto mahalusa :D i ja pitam
Konzum
c_akmak42
Posts: 90
Joined: 11/11/2020 23:49

#44927 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 »

Loo wrote: 25/11/2020 20:58 Sto mahalusa :D i ja pitam
Konzum
:kiss: hvalaaa
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#44928 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Loo »

Nema na cemu :)

Image
immuno
Posts: 2024
Joined: 07/04/2010 11:05

#44929 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Loo wrote: 25/11/2020 21:34 Nema na cemu :)

Image
:kiss:
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#44930 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Loo wrote: 25/11/2020 20:58 Sto mahalusa :D i ja pitam
Konzum
a mahaluso...hoces podjelit kako pravis taj hljeb


jebes dijetu :mrgreen:


ps
dobra pura @anex :thumbup:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44931 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

huxley wrote: 25/11/2020 19:57 Ovaj dupli praznik - Dan Džavnosti i Thanksgiving obilježavamo sa jednom manjom bibom i svim “fixings” - krompir pire, mahune, stuffing, mac&cheese, raštika... ako se sjetim, slikaću.
..zanimljive kombinacije hrane-- s vishe kontinenata..navode na zakljucak- da je i ukusna... :thumbup:
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#44932 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

Thanksgiving je u stvari sutra, ali mi smo kuhali danas, jer sutra idemo na izlet.

Ovo je manje više standardno, jedino možda ova raštika (collard greens) je malo južnjački “touch”, jer u tom dijelu živimo.

Na kraju je ispalo da je hrane bilo za 10.-ro, a nas je 4. Možda iduće godine, kada se bude moglo putovati.

Btw, nije izvlakuša, ali kažu da je pečeno pile (a samim tim i bibu), jako teško dobro slikati.

Image

Image

Image

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44933 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

:thumbup: ..svidja mi se sve..

.. :oops: curku nisi okretao u rerni..
omar little
Posts: 16354
Joined: 14/03/2008 21:14

#44934 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

huxley wrote: 25/11/2020 19:57
I Miso Ramen sa ostacima brisketa.

Image
najs. jesi sam pravio broth?
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#44935 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

moonca wrote: 26/11/2020 01:11 :thumbup: ..svidja mi se sve..

.. :oops: curku nisi okretao u rerni..
Jesam, najveći problem je kako postići da meso (prsa) ne bude presuho. Ja koristim ovo:

Image

Image

Možda je varanje, ali bude dobro.
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#44936 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

omar little wrote: 26/11/2020 01:37
huxley wrote: 25/11/2020 19:57
I Miso Ramen sa ostacima brisketa.

Image
najs. jesi sam pravio broth?
Nisam. Ne vjerujem da puno raje pravi Miso Broth. Možda tonkocu ili šio.

Ja krenem sa rendanim đumbirom i bijelim lukom, i onda kroz cjedilo dodam ovo. Ovo u sebi ima i pastu i daši.

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44937 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

huxley wrote: 26/11/2020 02:18 Možda je varanje, ali bude dobro.
.. :-D
. pomogne..probaj proizvode ..publix/ greenwise..piletina/ curka.. best..
shandrprcSA
Posts: 9793
Joined: 23/02/2013 08:16

#44938 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by shandrprcSA »

samsonsam wrote: 23/11/2020 17:09 nisam u zivotu ljepseg kestena vidio a ukuse nigdje :twisted: bas razocarenje :-x

Image

treba ti prava tava :D

Image
omar little
Posts: 16354
Joined: 14/03/2008 21:14

#44939 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

huxley wrote: 26/11/2020 02:21
Nisam. Ne vjerujem da puno raje pravi Miso Broth. Možda tonkocu ili šio.

Ja krenem sa rendanim đumbirom i bijelim lukom, i onda kroz cjedilo dodam ovo. Ovo u sebi ima i pastu i daši.
prave ljudi sve u danasnje vrijeme. kuha svako sta mu i kako pase. "pravi" je prilicno deplasiran termin kada je u pitanju kuhanje kod kuce. no, nebitno.
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#44940 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

omar little wrote: 26/11/2020 20:15
huxley wrote: 26/11/2020 02:21
Nisam. Ne vjerujem da puno raje pravi Miso Broth. Možda tonkocu ili šio.

Ja krenem sa rendanim đumbirom i bijelim lukom, i onda kroz cjedilo dodam ovo. Ovo u sebi ima i pastu i daši.
prave ljudi sve u danasnje vrijeme. kuha svako sta mu i kako pase. "pravi" je prilicno deplasiran termin kada je u pitanju kuhanje kod kuce. no, nebitno.
Nije nebitno (osim ako ovo nisi napisao/la reda radi), molim te podijeli ako imas neki recept, inace pokusavam da sto vise stvari napravim "from scratch". Za npr. tonkotsu znam da se kuhaju kosti 10+ sati, ali kako ide sa Miso pastom, ne znam. Dashi mogu nabaviti.
c_akmak42
Posts: 90
Joined: 11/11/2020 23:49

#44941 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 »

Ovu kljukusu bi stid da se pojavi nakon stranih specijaliteta egzoticnih naziva :mrgreen:
Ali posto je pravo ukusna i 'prica sesnaest jezika' ja joj dadoh izun :run:
Image
Image
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 3574
Joined: 20/02/2007 13:25
Location: Grad sa željezarom bez dima
Grijem se na: čumur
Vozim: točak skot
Horoskop: imam
Contact:

#44942 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

Image

Image

Image

Malo klasike :zoka:
c_akmak42
Posts: 90
Joined: 11/11/2020 23:49

#44943 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 »

anex wrote: 26/11/2020 22:15 Image

Image

Image

Malo klasike :zoka:
Ovo cesto pravim, samo umjesto crvenog bijeli luk i dodam malo zidje pavlake na kraju. Od cega je riza zuckasta, curry ili safran?
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 3574
Joined: 20/02/2007 13:25
Location: Grad sa željezarom bez dima
Grijem se na: čumur
Vozim: točak skot
Horoskop: imam
Contact:

#44944 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

Inaće i ja dodam vrhnje za kuhanje, sad eto nisam...

Žuta je zbog kurkume... :-D
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#44945 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

c_akmak42 wrote: 26/11/2020 22:13 Ovu kljukusu bi stid da se pojavi nakon stranih specijaliteta egzoticnih naziva :mrgreen:
Ali posto je pravo ukusna i 'prica sesnaest jezika' ja joj dadoh izun :run:
Image
Image
Kljukuša je car, dosta ovih jela joj ne može opepelit. Evo i moje malo blijeđe verzije.

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44946 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

````````````````````````````Image`
~Image
Guadalajara
Posts: 32809
Joined: 24/04/2019 18:10
Contact:

#44947 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Guadalajara »

moonca wrote: 27/11/2020 01:17 ````````````````````````````Image`
~Image
:-D
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44948 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

Guadalajara wrote: 27/11/2020 01:24 :-D
.. :sretan: oh.... mogao bi ..priznaj.. :-D :kiss:
Guadalajara
Posts: 32809
Joined: 24/04/2019 18:10
Contact:

#44949 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Guadalajara »

moonca wrote: 27/11/2020 01:27
Guadalajara wrote: 27/11/2020 01:24 :-D
.. :sretan: oh.... mogao bi ..priznaj.. :-D :kiss:
Još kako :lol: :-D :kiss:
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#44950 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

moonca wrote: 27/11/2020 01:17 ````````````````````````````Image`
~Image
Vrlo lijepo, siguran sam i ukusno.
Post Reply