Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[SaraFina]

Patlidzani

dobri su i kad ih napravis na rostilju..i onda samo po njima malo maslinovog ulja , sjeckanog persuna i malo balsamic sirceta...uf mogao bi to sad u subotu napravit

I tako su

[dalmatinka]

U zivotu sam imao svega mozda 3 ili 4 prilke da porbam puzeve, i svaki put sam pobjegao ili okrenuo glavu.
Ovaj put sam sam htio probati. Nisam ih ja spremao nego moja gospodja. Ona ih je jela od djetinjstva kako je otac ucio, kada izlaze, kada se beru, kako se spremaju prije kuvanja (ona mreza za krompire-cijede se 2 dana-i 2-3 dana trebaju bit na suhom najvise)
Nadalje..kuhaju se najmanje sat ipo, i da ne pircam vise, slijede u nastavku slike.
Ja sam ih jeo takve, sa maslinovim uljem, kvasinom, i pomama.
Ima opcija da se mogu pohati, bacit na tavu, sa kapulom (lukom) malo brašna, 2-3 jajeta, ugl.kajgana, sa mediteranskim zacinima usput.
Htjela me prvo naucit kako je ona to jela u djetinjstvu, a to ide ovako..i slike su ispod..i nisam bas skeptican prema tome kako sam bio.
Iako moram priznati nisam ni odusevljen.
Međutim..

Sjećam se tog postupka s puževima iz djetinjstva. Točno tako su i moji to radili. Međutim, u životu ih nikad nisam stavila u usta. Tako će i ostati

[immuno]

Kod mene nakav sataras nemam kad kuhati

SaraFina Patlidzan super volim ga u svim kombinacijama... Probaj ovu musaku sto Sany rece sa paradajzom I mozarelom ja ih tada " pohujem" bez jajeta samo brasno, bude kremasta bas ukusna

AstorH svaka cast na opisu, slikama, puzeve nazalost nevolim al ko voli vjerovatno uziva I pomuci se kod pripreme

Sanabya cim se docepam sehera dolazim u posjetu I to sa FAP-om respekt

[SaraFina]

Kod mene nakav sataras nemam kad kuhati

SaraFina Patlidzan super volim ga u svim kombinacijama... Probaj ovu musaku sto Sany rece sa paradajzom I mozarelom ja ih tada " pohujem" bez jajeta samo brasno, bude kremasta bas ukusna

AstorH svaka cast na opisu, slikama, puzeve nazalost nevolim al ko voli vjerovatno uziva I pomuci se kod pripreme

Sanabya cim se docepam sehera dolazim u posjetu I to sa FAP-om respekt

Wow! Super! I Tanjir je tako sladak. Moracu tu s Mozzarella musaku pokušati.

A kako somuni/ lepinje one tvoje idu.
Danas sam opet pravila k neko su hljebaste. Vise za burgera.

[Nisrin]

[immuno]

Ovako 500g brasna glatkog, pola kocke svjeze germe ili kesica suhe, so, secer I ca 350ml tople vode... Sve umijesiti u glatko tijesto, ostaviti da nadodje. Premijesiti I napraviti 5-6 loptica pokriti I ostaviti 10-ak minuta, razviti malo tek toliko da "spljostis" loptice pokriti 10 minuta, opet razviti u krug I opet pokriti 10min. Rernu ukljuci da se dobro ugrije kod mene je 250 max ja ugrije na nekih 230 stepeni. Ne pleh stavi papir, somune prosaraj, premazi vodom mozes mokrom rukom I pospi curekotom I stavoi na pleh I u vrelu rernu. Peci 10 - 15 minuta Max, izvadi I zamotaj u cist stolnjak..... Zvuci komplikovano al upravo ovo stalno nadolazenje je fol da budu tanki, napusu se I ono sto je najvaznije bar meni somun nesmije imati "sredine" nije hljeb gutes gelingen

[Sanabija]

Kod mene nakav sataras nemam kad kuhati

SaraFina Patlidzan super volim ga u svim kombinacijama... Probaj ovu musaku sto Sany rece sa paradajzom I mozarelom ja ih tada " pohujem" bez jajeta samo brasno, bude kremasta bas ukusna

AstorH svaka cast na opisu, slikama, puzeve nazalost nevolim al ko voli vjerovatno uziva I pomuci se kod pripreme

Sanabya cim se docepam sehera dolazim u posjetu I to sa FAP-om respekt

Sataras kao i sve drugo
Ma jedva cekam
Da skuhamo sta zajedno

[Sanabija]

Ovako 500g brasna glatkog, pola kocke svjeze germe ili kesica suhe, so, secer I ca 350ml tople vode... Sve umijesiti u glatko tijesto, ostaviti da nadodje. Premijesiti I napraviti 5-6 loptica pokriti I ostaviti 10-ak minuta, razviti malo tek toliko da "spljostis" loptice pokriti 10 minuta, opet razviti u krug I opet pokriti 10min. Rernu ukljuci da se dobro ugrije kod mene je 250 max ja ugrije na nekih 230 stepeni. Ne pleh stavi papir, somune prosaraj, premazi vodom mozes mokrom rukom I pospi curekotom I stavoi na pleh I u vrelu rernu. Peci 10 - 15 minuta Max, izvadi I zamotaj u cist stolnjak..... Zvuci komplikovano al upravo ovo stalno nadolazenje je fol da budu tanki, napusu se I ono sto je najvaznije bar meni somun nesmije imati "sredine" nije hljeb gutes gelingen

Tako tako! I na kifle nekad primjenim ovo isto ili onu pogacu zamotanu Bravo!

[immuno]

hvala
Vrlo rado

[SaraFina]

Ovako 500g brasna glatkog, pola kocke svjeze germe ili kesica suhe, so, secer I ca 350ml tople vode... Sve umijesiti u glatko tijesto, ostaviti da nadodje. Premijesiti I napraviti 5-6 loptica pokriti I ostaviti 10-ak minuta, razviti malo tek toliko da "spljostis" loptice pokriti 10 minuta, opet razviti u krug I opet pokriti 10min. Rernu ukljuci da se dobro ugrije kod mene je 250 max ja ugrije na nekih 230 stepeni. Ne pleh stavi papir, somune prosaraj, premazi vodom mozes mokrom rukom I pospi curekotom I stavoi na pleh I u vrelu rernu. Peci 10 - 15 minuta Max, izvadi I zamotaj u cist stolnjak..... Zvuci komplikovano al upravo ovo stalno nadolazenje je fol da budu tanki, napusu se I ono sto je najvaznije bar meni somun nesmije imati "sredine" nije hljeb gutes gelingen

E taj post

Nisam mogla naći. Hvala.

[Zizi505]

Kod mene danas salata, ne stigoh ništa skuhati.
Rukola, papaja, dimljena piletina i za ukras bosiljak.



@immuno odlični somuni, dobro bi mi išli sa salatom a mogla bih malo i tjestenine od Nisrin

[exliberal-ex]

hvala
Vrlo rado

immuno pobogu ....pa kako covjek da smrsa !?....

[Sanabija]

Kod mene danas salata, ne stigoh ništa skuhati.
Rukola, papaja, dimljena piletina i za ukras bosiljak.

[banjaluka078]

Kod mene danas salata, ne stigoh ništa skuhati.
Rukola, papaja, dimljena piletina i za ukras bosiljak.



@immuno odlični somuni, dobro bi mi išli sa salatom a mogla bih malo i tjestenine od Nisrin

Fantazija!

[zlo zlo]

jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene


nisrim dobra pizza..ja bi samo prije pečenja ispod i na rubove dobro maslinovim uljem tako da se zapečeu rerni kao iz krušne peci..znam nije zdravo..ali jebiga odlično bude i kompenzira super nižu temperaturu tako

[banjaluka078]

jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene

A ja ovo volim. Suhu hranu, generalno. Kraj mene bi propali svi sataraši, lonci, kojekakve dolme, punjena paprike, mahune, kuhani kupus... Eto, grašak može, ostalo jok.

[zlo zlo]

jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene

A ja ovo volim. Suhu hranu, generalno. Kraj mene bi propali svi sataraši, lonci, kojekakve dolme, punjena paprike, mahune, kuhani kupus... Eto, grašak može, ostalo jok.

dok ti moje 4 papige uskoće u tanjur vidio bi ti rokule itd..dal bi jeo..evo i sad im se dobro oprana suši

[SaraFina]

jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene

A ja ovo volim. Suhu hranu, generalno. Kraj mene bi propali svi sataraši, lonci, kojekakve dolme, punjena paprike, mahune, kuhani kupus... Eto, grašak može, ostalo jok.

dok ti moje 4 papige uskoće u tanjur vidio bi ti rokule itd..dal bi jeo..evo i sad im se dobro oprana suši

Misliš Vrane. Kod tebe su ono vrane, ali ti ih zoveš papigama.

[pizarro]

sta je ovo i moze li ono rasti na tuzlanskom kantonu

Sorbus aucuparia -jarebika. Vrlo dekorativno drvo. Može naravno

bas lijepo drvo

[pizarro]

mocno.

[dalmatinka]

[banjaluka078]

@dalmatinka , mogla bih ručati kod tebe.

Kod mene raštika, sjetila se uslikati kad se zamalo dno ukazalo.

[dalmatinka]

@dalmatinka , mogla bih ručati kod tebe.

Kod mene raštika, sjetila se uslikati kad se zamalo dno ukazalo.

Ja obožavam raštiku ili broskvu kako mi to zovemo, međutim kao i svo lisnato povrće ja je spremam
samo na lešo s krumpirom. Ovo kod tebe su nekakve sarmice sa suhim mesom. Čime si je punila, izgleda izvrsno.

[zlo zlo]

pekla sam danas kestene u fritezi i super su ispali

[banjaluka078]

Ja obožavam raštiku ili broskvu kako mi to zovemo, međutim kao i svo lisnato povrće ja je spremam
samo na lešo s krumpirom. Ovo kod tebe su nekakve sarmice sa suhim mesom. Čime si je punila, izgleda izvrsno.

Hvala. Riža i meso. I malo suhog pored da zamiriši.
A pravim raštiku i tako na lešo, imamo je dosta pa smišljamo šta ćemo s njom.