Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Santic_Aleksa
Posts: 5314
Joined: 10/12/2018 16:02
Location: Razlivena tinta

#36851 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Santic_Aleksa »

ogladnih namah
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36852 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Jel samo ja u ove salate stavljam hljeba :lol:

Image
User avatar
Santic_Aleksa
Posts: 5314
Joined: 10/12/2018 16:02
Location: Razlivena tinta

#36853 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Santic_Aleksa »

prekuhala se jaja :oops:
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#36854 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

:thumbup:
stavljam i ja. pod obavezno. u pilecu uvijek.
isto tostiram
al bilo mi mrsko. pregladna bila.pa ubacila fusile tri colore :mrgreen:
e nisam imala kapare i to mi je zao. tacno fale
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36855 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Santic_Aleksa wrote: 11/01/2020 18:10 prekuhala se jaja :oops:
Ne podnosim ono kad se prosipaju žumanca. :cry:
12 minuta ključanja. :mrgreen:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#36856 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:08 Jel samo ja u ove salate stavljam hljeba :lol:

Image

jak ti toster.. :-)
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36857 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Loo wrote: 11/01/2020 18:10 :thumbup:
stavljam i ja. pod obavezno. u pilecu uvijek.
isto tostiram
al bilo mi mrsko. pregladna bila.pa ubacila fusile tri colore :mrgreen:
e nisam imala kapare i to mi je zao. tacno fale
Tooo, ženo moja. :thumbup: Kakve kapare?
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#36858 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

ja hljeb izrezem.pa u wok tavi prebacim dok ne porumeni
i samo na kraju pospem mjesavinom mediteranskih zacina i prelijem maslslinovim
volim ja krutons u u krem corbama

kapare .zelene male kapare :mrgreen: :arrow:
Last edited by Loo on 11/01/2020 18:16, edited 1 time in total.
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36859 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

moonca wrote: 11/01/2020 18:13
cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:08 Jel samo ja u ove salate stavljam hljeba :lol:

Image

jak ti toster.. :-)
Ma, nije toster nego u tavi ja to s malo maslaca ili maslinovog ulja. Još sam neki dan skontala da dodam šakicu sjemenki suncokreta, joj kako dobar ukus daju. :thumbup:
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#36860 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

uu super je dodati sjemenke :thumbup:
i bundevine i susam super idu
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#36861 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:15

Ma, nije toster nego u tavi ja to s malo maslaca ili maslinovog ulja. Još sam neki dan skontala da dodam šakicu sjemenki suncokreta, joj kako dobar ukus daju. :thumbup:
..hm .. jedno vrijeme sa pravila tople sendvice sa sirom u tavi.. :zoka: ukus zbilja - bozanstven..... no... imaju posljedice.

tak... radije u toster.. :wink:
. ja sam sada samo na -bademima.. :-D i oh sesami -- :oops:
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36862 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Loo wrote: 11/01/2020 18:14 ja hljeb izrezem.pa u wok tavi prebacim dok ne porumeni
i samo na kraju pospem mjesavinom mediteranskih zacina i prelijem maslslinovim
volim ja krutons u u krem corbama

kapare .zelene male kapare :mrgreen: :arrow:
Šta su kapare, zelene male kapare? :lol:
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36863 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

moonca wrote: 11/01/2020 18:21
cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:15

Ma, nije toster nego u tavi ja to s malo maslaca ili maslinovog ulja. Još sam neki dan skontala da dodam šakicu sjemenki suncokreta, joj kako dobar ukus daju. :thumbup:
..hm .. jedno vrijeme sa pravila tople sendvice sa sirom u tavi.. :zoka: ukus zbilja - bozanstven..... no... imaju posljedice.

tak... radije u toster.. :wink:
. ja sam sada samo na -bademima.. :-D i oh sesami -- :oops:
Ej, dobri su i bademi u listićima kad se samo malo proprže i tako smiješaju u jelima, umacima i sl. Njam.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#36864 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:22

Ej, dobri su i bademi u listićima kad se samo malo proprže i tako smiješaju u jelima, umacima i sl. Njam.
..i za grickanje- dodajes li soli.. navlazis malo, predhodno..
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36865 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Što moram navlažiti :zoka:
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#36866 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:22




Ej, dobri su i bademi u listićima kad se samo malo proprže i tako smiješaju u jelima, umacima i sl. Njam.
ejs.ne znas ni ti sta valja :mrgreen:

kapari mali zeleni su mljac :D
https://www.coolinarika.com/namirnica/kapare/
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#36867 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:26 Što moram navlažiti :zoka:
:lol:
vjerovatno misli, navlazis ih malo(poprskas vodom ) , pospes solju pa onda preprzis i kao takvi "mljac za grickanje"

a garant idu super uz pivu :mrgreen:
sad me podjseti..mogla sam napraviti przenu zacinjenu ljutu leblebiju. e i to je mljac :D
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36868 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Loo wrote: 11/01/2020 18:29
cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:22




Ej, dobri su i bademi u listićima kad se samo malo proprže i tako smiješaju u jelima, umacima i sl. Njam.
ejs.ne znas ni ti sta valja :mrgreen:

kapari mali zeleni su mljac :D
https://www.coolinarika.com/namirnica/kapare/
Ja ovo niti sam kad vidjela niti čula. Gdje se ima kupiti?
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#36869 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

u svim super marketima (konzum.bingo.mercator)
stoje na polici, zajedno sa kis.krastavcima :lol:
slani..divne arome. uz sir.prsut kao predjelo..uz bruskete
mljac :mrgreen:
i meni najdrazi kao dodatak ribljoj pasteti.i salati
a zizi je pomjerila granice :mrgreen: moze i u grah :lol:
User avatar
Santic_Aleksa
Posts: 5314
Joined: 10/12/2018 16:02
Location: Razlivena tinta

#36870 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Santic_Aleksa »

i ja prvi put čuo neki dan kad je zizi pomenula
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#36871 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli »

Loo wrote: 11/01/2020 18:34
cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:26 Što moram navlažiti :zoka:
:lol:
vjerovatno misli, navlazis ih malo(poprskas vodom ) , pospes solju pa onda preprzis i kao takvi "mljac za grickanje"

a garant idu super uz pivu :mrgreen:
sad me podjseti..mogla sam napraviti przenu zacinjenu ljutu leblebiju. e i to je mljac :D
De napisi alahat kako tu leblebiju przis da i ja hahahhaha ev ima je pa da ne stoji DZaba...hvOla :kiss:
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#36872 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo »

Santic_Aleksa wrote: 11/01/2020 19:30 i ja prvi put čuo neki dan kad je zizi pomenula
pa kazem ja..amater :mrgreen:



Image

mozda poguzije koje se sjecaju vucka ..skontaju koji je kolac u pitanju

vjestice brate sestro :D ..sacu ti naci

edit:
to vi bilo to. da nw komplikujem
sastojci:
za leblebiju
oko 500g skuvane leblebije (2 konzerve)*
20g maslinovog ulja
1/2 kašičice morske soli*
začini po želji
predlozi za izbor začina:
dimljena paprika, kumin, kurkuma
kari, ljuta papričica
kumin, korijander, bijeli luk u prahu, ljuta papričica
suvi timijan, origano, ruzmarin ili neka mješavina poput provansalske
mješavina začina: garam masala, za'atar...

Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite pleh papirom za pečenje.
Leblebiju koju ste skuvali ili konzerviranu koju ste prethodno isprali, dobro osušite papirnim ubrusuma. Vidjećete da će se sa nekih zrna skloniti tanka opna, poželjno je da je sklonite jer će izgoreti prilikom pečenja. Ako imate vremena ostavite da se prosuši 10-ak minuta, a zatim je još malo osušite papirom. Pečena leblebija neće biti hrskava ako ostane vlažna.
Ubacite je u činiju, dodajte maslinovo ulje, so i začine, a zatim utrljajte prstima ili samo sve spojite kašikom. Rasporedite je u plehu tako da bude u jednom sloju.
Pecite oko 35-40 minuta na sredini pećnice, uz povremeno miješanje. Ukoliko koristite ventilator, pecite na 180°C. Ako vidite pri sredini pečenja da je suva, dodajte još malčice ulja, izmiješajte i nastavite sa pečenjem.
Ostavite da se ohladi u polu-otvorenoj pećnici, a zatim prespite u činiju i grickanje može da počne. :) Ovako spremljena leblebija je najbolja prvog dana jer je najhrskavija, ali i kasnije ostaje finog, pomalo orašastog ukusa, samo što je malo mekša i žvakastija. Nemojte je držati u zatvorenoj tegli ili kutiji, jer tako postane vlažna i mekana.
Možete je jesti kao grickalicu, ali i kao dodatak salatama, posutu preko čorbica umjesto krutona ili kao posip preko slanih kaša ili nekih namaza poput humusa.
Ovakva grickalica je dobar izbor i za ljude koji imaju neke alergije, poput netolerancije orašaste plodove ili na gluten.
ja dobro posolim. b.luk u prahu .cilija krhnem ..
super grickalica
moze se ona isprziti i u fritezi. mnogo kednostavnije. brze, ukusnije :D i nezdravije
Image

recept i fotka preuzeta s bloga na tanjiru

sad mi se jede kestenje :|
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#36873 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli »

Kuku lele i ti si poguzija :lol: hvala isprobacu :lol: :kiss:
User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#36874 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by mO k3 »

Loo wrote: 11/01/2020 18:29
cendlerbing wrote: 11/01/2020 18:22




Ej, dobri su i bademi u listićima kad se samo malo proprže i tako smiješaju u jelima, umacima i sl. Njam.
ejs.ne znas ni ti sta valja :mrgreen:

kapari mali zeleni su mljac :D
https://www.coolinarika.com/namirnica/kapare/
obozvama kapare :) , jesi probala ove ikada ?? ako nisi probaj , neces se pokajati

Imageg
User avatar
Sarah24
Posts: 10008
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#36875 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sarah24 »

Zima, na polju minus, ili snijeg a u kuci topla kafa i pita od pekmeza... :oops: ne znam za vas ali meni ova pita ljeti ne sjeda uopste... :mrgreen:


Image
Post Reply