jos samo da napises gdjeKatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:06 Ja ovdje pročitala i otrčala... dugo veće razočarenje nisam doživjela. Pecivo veliko i puno germe (okus germe), spram tjesta hamburger je mali, prilozi kiseli.. nikakvo ne daj mi se Bože ogriješiti
Najbolji hamburger mi je u Trigeru. Skuplji nego drugdje, ali je vrh![]()
Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
-
azdralovic
- Posts: 5140
- Joined: 29/05/2010 21:46
#751 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
- KatarinaKosaca
- Posts: 20066
- Joined: 30/08/2008 17:28
- Location: Izmedju kurvinih sinova i pokvarenih kurvinih sinova
#752 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#753 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Probaj Mama Burger SCC i Burger Bar Čobanija.KatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:09 Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Skuplji ali su dobri.
-
Padx24
- Posts: 40
- Joined: 04/04/2016 14:09
#754 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Mamas burger SCC do sada top u SATomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:12Probaj Mama Burger SCC i Burger Bar Čobanija.KatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:09 Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Skuplji ali su dobri.
- Bloo
- Globalna šefica
- Posts: 50580
- Joined: 16/01/2008 23:03
- Location: Korriban
#755 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Blind Tiger je duplo skuplji. Ali dobiješ krompirićeTomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:12Probaj Mama Burger SCC i Burger Bar Čobanija.KatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:09 Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Skuplji ali su dobri.
- KatarinaKosaca
- Posts: 20066
- Joined: 30/08/2008 17:28
- Location: Izmedju kurvinih sinova i pokvarenih kurvinih sinova
#756 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Mama Burger pojedem i uvijek se sva ukapam, ali je odličanTomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:12Probaj Mama Burger SCC i Burger Bar Čobanija.KatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:09 Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Skuplji ali su dobri.
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#757 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
A to je onaj što si spominjalaBloo wrote: ↑27/12/2019 12:13Blind Tiger je duplo skuplji. Ali dobiješ krompirićeTomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:12Probaj Mama Burger SCC i Burger Bar Čobanija.KatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:09 Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Skuplji ali su dobri.![]()
- piupiu
- Posts: 16761
- Joined: 05/01/2008 05:08
#758 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
E fakat malo udaren trebaš biti za platiti burger $300, pa taman da je kilo kavijara i 10 cijelih tartufa u njemu.
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#759 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Imaš ljude koji zarađuju milione na dnevnoj bazi i takvi jedu pozlaćene bifteke i ostale gluposti i to masno plaćaju 
- piupiu
- Posts: 16761
- Joined: 05/01/2008 05:08
#760 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Ma ima vrhunskih restorana gdje za 300 američkih dolara dobiješ obrok kakav u životu nisi probao, i za to treba dati, ko može i ko je u prilici, ni ne pomisliš kakvih sve ukusa i mirisa i tekstura ima na planeti. A ovi burgeri su fakat preseravanje za skorojeviće, osim ako baš nisi neki monstruozni ljubitelj burgera, pa ti je to glavna stvar u životu. Evo, s ove liste izabereš pa plaćaš i jedeš čuda: https://www.theworlds50best.com/list/1-50Tomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:21 Imaš ljude koji zarađuju milione na dnevnoj bazi i takvi jedu pozlaćene bifteke i ostale gluposti i to masno plaćaju![]()
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#761 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
I pozlaćeni bifteci spadaju u tu kategorijupiupiu wrote: ↑27/12/2019 12:29Ma ima vrhunskih restorana gdje za 300 američkih dolara dobiješ obrok kakav u životu nisi probao, i za to treba dati, ko može i ko je u prilici, ni ne pomisliš kakvih sve ukusa i mirisa i tekstura ima na planeti. A ovi burgeri su fakat preseravanje za skorojeviće, osim ako baš nisi neki monstruozni ljubitelj burgera, pa ti je to glavna stvar u životu. Evo, s ove liste izabereš pa plaćaš i jedeš čuda: https://www.theworlds50best.com/list/1-50Tomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:21 Imaš ljude koji zarađuju milione na dnevnoj bazi i takvi jedu pozlaćene bifteke i ostale gluposti i to masno plaćaju![]()
-
baja
- Posts: 1025
- Joined: 23/02/2002 00:00
#762 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
U merkatoru za 3 keke nabolje zasad.Mana je sto osciluje kvalitet, najbolje onaj čiča kad pravi meščini.
Toto nako vala, nije loš.
Venera solida.
Mamas burger zabiberen a šnicla jest velika 170g vise neg svi navedeni, pa eto djelimicno opravdanje cijene
Pirpa nisam odavno
Toto nako vala, nije loš.
Venera solida.
Mamas burger zabiberen a šnicla jest velika 170g vise neg svi navedeni, pa eto djelimicno opravdanje cijene
Pirpa nisam odavno
- mk ultra
- Posts: 24426
- Joined: 31/12/2012 14:05
- Location: Fiume
- Grijem se na: Ugalj
- Vozim: Bahato
- Horoskop: Maćak
#763 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
čiča je šef gastro odjela u mercatorubaja wrote: ↑27/12/2019 13:49 U merkatoru za 3 keke nabolje zasad.Mana je sto osciluje kvalitet, najbolje onaj čiča kad pravi meščini.
Toto nako vala, nije loš.
Venera solida.
Mamas burger zabiberen a šnicla jest velika 170g vise neg svi navedeni, pa eto djelimicno opravdanje cijene
Pirpa nisam odavno
-
mad mike
- Posts: 374
- Joined: 06/08/2011 16:19
#764 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Burger Bar je vrhunski, vrijedi svaku markuTomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:12Probaj Mama Burger SCC i Burger Bar Čobanija.KatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:09 Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Skuplji ali su dobri.
-
Concord
- Posts: 956
- Joined: 14/12/2017 15:51
#765 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Mama Burger dobar, ne mogu reci da je los. Mnogo se osjete zacini u mesu i pecivo nekada zna biti staro, ali sve u svemu dobar. Malo me odbija to sto sam par puta naletio na komad kosti u mesu, dusu dalo za slomit zub sto je bas ono bezveze.
Burger Bar odlican, jos nisam naletio na los hambas kod njih. Ukusan, pecivo ok, uzivam u mesu vise nego kod Mama burgera. Ima i skupljih i jefitnijh, za svaciji dzep pa svako nek bira sebi. Jedina mana je sto se ceka dugo.
Blind Tiger sam probao i dobar je ali meni licno ne opravdava svoju cijenu. 9KM za obicni burger, 10 za cheese i 13-14-15 za ostale je preskupo, da ne pricam o onim skupljim. Jednostavno ne vrijedi tih para kad je samo za nijansu bolji ili isti kao prethodni a kosta drasticno vise.
Burger Bar odlican, jos nisam naletio na los hambas kod njih. Ukusan, pecivo ok, uzivam u mesu vise nego kod Mama burgera. Ima i skupljih i jefitnijh, za svaciji dzep pa svako nek bira sebi. Jedina mana je sto se ceka dugo.
Blind Tiger sam probao i dobar je ali meni licno ne opravdava svoju cijenu. 9KM za obicni burger, 10 za cheese i 13-14-15 za ostale je preskupo, da ne pricam o onim skupljim. Jednostavno ne vrijedi tih para kad je samo za nijansu bolji ili isti kao prethodni a kosta drasticno vise.
- agnostic_front
- Posts: 6336
- Joined: 14/04/2010 21:45
- Location: Grbavica
- Bullet Tooth Tony
- Posts: 21053
- Joined: 06/09/2007 12:15
- Location: Carsija at naJt
-
Naslovnica
- Posts: 36035
- Joined: 20/03/2013 15:38
#768 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Ne bih se složio za sastojke.Bullet Tooth Tony wrote: ↑28/12/2019 20:03Koji zacini.. Meso ne smije nista imati osim soli.. Ako ima bilo sta drugo to ne moze ici ni u 100 najboljih... Plus jos kost, mislim![]()
![]()
- Bullet Tooth Tony
- Posts: 21053
- Joined: 06/09/2007 12:15
- Location: Carsija at naJt
#769 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Nista drugo.. Biber ko voli... I nista vise,.. Meso mora biti malo masnije da bi se pri temperaturi masnoca istopila te 'povezala' meso u cjelinu koja se ne raspada.. Moj omjer je 70 % meso 30 masnoca ofrljeNaslovnica wrote: ↑28/12/2019 21:35Ne bih se složio za sastojke.Bullet Tooth Tony wrote: ↑28/12/2019 20:03Koji zacini.. Meso ne smije nista imati osim soli.. Ako ima bilo sta drugo to ne moze ici ni u 100 najboljih... Plus jos kost, mislim![]()
![]()
Budalastina je stavljati prezlu (ljudi stave prezlu jer im se raspadne meso zato sto ne kupe masnije) , papriku itd.. jer se tako ubija ukus mesa
Ja kad pravim, ko sebi, stavim jos karamelizirani luk, kornison pa onda sve ostalo.. Kifla je puterica, tostirana...
Ako pravim cheese onda stavim na meso cheddar, kapljicu vode I poklopim 30 sec..
Ovo je hambas eh sad ako pricamo o pljeskavici onda je skroz druga prica za sastojke..
Ja sam fan americkih tzv slider burgera I onih normalnijih.. Malo manje sam fan ovih pub burgera.. Ali sa ih pojeo milion, gdje sam god bio
-
Naslovnica
- Posts: 36035
- Joined: 20/03/2013 15:38
#770 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
To je tvoj recept i način kako praviš burgere.
Reći da u burger ne ide ništa osim mesa, soli i bibera nije korektno, jer postoje mnogi recepti koji sadrže druge sastojke i burgeri su odlični. Iz ličnog iskustva, Worcester sos je jedan od glavnih sastojaka dobrog burgera.
Jaje ide u većinu dobrih recepata. Bijeli luk u prah.
Ima milion recepata, tako da je individualno ko šta preferira.

Reći da u burger ne ide ništa osim mesa, soli i bibera nije korektno, jer postoje mnogi recepti koji sadrže druge sastojke i burgeri su odlični. Iz ličnog iskustva, Worcester sos je jedan od glavnih sastojaka dobrog burgera.
Jaje ide u većinu dobrih recepata. Bijeli luk u prah.
Ima milion recepata, tako da je individualno ko šta preferira.
- Bullet Tooth Tony
- Posts: 21053
- Joined: 06/09/2007 12:15
- Location: Carsija at naJt
#771 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Nikad cuo I nisam do sada pojeo I nije to moj recept ... Ako imas preporuku za bar koji sluzi to u Evropi mozes li napisati? Koji stavlja jaje u meso 
Opet napominjem ovdje ne pricamo o cuftetama, onim meat loaf I ostalim cudima...
Opet napominjem ovdje ne pricamo o cuftetama, onim meat loaf I ostalim cudima...
-
Naslovnica
- Posts: 36035
- Joined: 20/03/2013 15:38
#772 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Nemam preporuku.Bullet Tooth Tony wrote: ↑29/12/2019 10:10 Nikad cuo I nisam do sada pojeo I nije to moj recept ... Ako imas preporuku za bar koji sluzi to u Evropi mozes li napisati? Koji stavlja jaje u meso![]()
Radio sam 12 godina u ugostiteljstvu, između ostalogi sa hamburgerima u čiju smjesu su išla jaja i Worcester sos.
Elem, moja poenta je bila da u hamburger meso može ići i nešto drugo osim soli i bibera, i da će opet biti odličan.
Kod mene je jedino Vegeta zabranjena, za sve ostale opcije sam otvoren (4 prsta).
-
mad mike
- Posts: 374
- Joined: 06/08/2011 16:19
#773 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
Našaomad mike wrote: ↑27/12/2019 15:44Burger Bar je vrhunski, vrijedi svaku markuTomahawk11 wrote: ↑27/12/2019 12:12Probaj Mama Burger SCC i Burger Bar Čobanija.KatarinaKosaca wrote: ↑27/12/2019 12:09 Do bivšeg Koga u Dalmatiskoj. Dalmatinska 2 je broj, mislim...
Znači između Brazila i onog kioska. Otvoreno ima jedno 3 godine.
Skuplji ali su dobri.. Nedavno naletim na instagramu na neki profil koji radi recenzije hrane po Sarajevu, izmedju ostalog bio je i Burger Bar, ali ne mogu se sjetiti naziva profila da me j... Ako neko zna kako se zove, neka postavi ovdje ili neka mi posalje u pp.
- corsa
- Posts: 2594
- Joined: 15/12/2005 10:35
- Location: Sarajevo
#774 Re: Gdje u Sarajevu pojesti dobar hamburger - vaši favoriti
A kakve su cijene u ovom Burger baru?
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
