Najbolji restoran u Sarajevu

Lokalna dešavanja, politički život, medijska scena, sve o glavnom gradu BiH i okolini od jutra do mraka.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
User avatar
Reglan
Posts: 4840
Joined: 04/01/2010 13:51
Location: bordo-bijeli

#3801 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Reglan »

okocha wrote: 26/09/2022 10:12 Preporuke za neki pristojan manji restoran ili veci a da ima neki odvojeni dio ili sprat gdje bi nekih 10ak ljudi mogli vecerati u miru, izolirani od guzve , bez glasne muzike i prevelike buke. Proslava rodjendana je u pitanju a imamo i dvije bebe 😀
Imidz
User avatar
konektovan
Posts: 40549
Joined: 19/01/2015 19:12
Location: Mahala
Vozim: Francusku kantu

#3802 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by konektovan »

Ni slučajno imidz... :-)
Dzontra_Volta
Posts: 6486
Joined: 20/01/2011 11:10

#3803 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Dzontra_Volta »

okocha wrote: 26/09/2022 10:12 Preporuke za neki pristojan manji restoran ili veci a da ima neki odvojeni dio ili sprat gdje bi nekih 10ak ljudi mogli vecerati u miru, izolirani od guzve , bez glasne muzike i prevelike buke. Proslava rodjendana je u pitanju a imamo i dvije bebe 😀
Baoli
User avatar
thekupus
Posts: 6808
Joined: 25/06/2011 22:38

#3804 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by thekupus »

kažu ono prekoputa Vatre u Ćemaluši će biti "najekskluzivniji restoran" u Sarajevu, otvara vlasnik četiri sobe gospođe Safije
tako mi rekoše, ne znam je li istina
Dzontra_Volta
Posts: 6486
Joined: 20/01/2011 11:10

#3805 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Dzontra_Volta »

thekupus wrote: 26/09/2022 15:54 kažu ono prekoputa Vatre u Ćemaluši će biti "najekskluzivniji restoran" u Sarajevu, otvara vlasnik četiri sobe gospođe Safije
tako mi rekoše, ne znam je li istina
Gdje je to? Preko puta Vatre je zgrada bivšeg SDK.
User avatar
thekupus
Posts: 6808
Joined: 25/06/2011 22:38

#3806 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by thekupus »

Dzontra_Volta wrote: 26/09/2022 18:29
thekupus wrote: 26/09/2022 15:54 kažu ono prekoputa Vatre u Ćemaluši će biti "najekskluzivniji restoran" u Sarajevu, otvara vlasnik četiri sobe gospođe Safije
tako mi rekoše, ne znam je li istina
Gdje je to? Preko puta Vatre je zgrada bivšeg SDK.
ma ne baš prekoputa, s druge strane ulice, dijagonalno od vatre, gdje je bila banka
User avatar
Pandakonda
Posts: 4380
Joined: 22/10/2013 23:41
Location: Dragonstone

#3807 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Pandakonda »

Fabrika je ekstra, međutim vjecito je puno, nadam se nekom prosirenju ili otvaranju drugog objekta u gradu :D
User avatar
Edin H.
Posts: 47001
Joined: 08/10/2004 22:36
Location: Tirana

#3808 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Edin H. »

thekupus wrote: 26/09/2022 15:54 kažu ono prekoputa Vatre u Ćemaluši će biti "najekskluzivniji restoran" u Sarajevu, otvara vlasnik četiri sobe gospođe Safije
tako mi rekoše, ne znam je li istina
Ciko?
User avatar
thekupus
Posts: 6808
Joined: 25/06/2011 22:38

#3809 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by thekupus »

Edin H. wrote: 10/10/2022 00:42
thekupus wrote: 26/09/2022 15:54 kažu ono prekoputa Vatre u Ćemaluši će biti "najekskluzivniji restoran" u Sarajevu, otvara vlasnik četiri sobe gospođe Safije
tako mi rekoše, ne znam je li istina
Ciko?
ne znam ja
al eno otvoreno je, zove se Fuka Specialty Coffee and Smart Food
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#3810 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by moonca »

Osnovna misija projekta Fuka je omogućiti ljubiteljima kafe, znalcima i onima koje će cijela ova priča tek potaknuti da to postanu, uživanje u kafi istinski vrhunske kvalitete
:-)
seksi_ideje
Posts: 1090
Joined: 29/07/2022 15:43

#3811 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by seksi_ideje »

Bleuha1 wrote: 16/09/2022 09:39
Ariel wrote: 09/09/2022 12:19

Bila sam, hrana je onako. Ja sam jela pilecu tortilja i ne preporucujem. Tortilja je domaca oni pravili ali to nije tortilja uopce nego nesto izmedju tortilje i pogace i bezukusno je. Moj kolega uzeo boho salatu sa biftekom, pisalo da uz salatu dodje i pecivo ali ga on nije dobio. Tortilja je 7.50 KM a ta salata 16 KM, da ne pisem dalje dodjite sami pa vidite kako je
Ok. Vidim da vlasnik, Pjanic, ima neki udio u londonskoj restoran grupi JKI Restaurants (koja izmedju ostalog drzi i michelin zvijezde), i ne znam dali Boho ima ikakve veze sa ovim - ali je ocigledno po tome sto si napisala da je koncept promasaj. Mislim da je neozbiljno biti ‘steak house’, a u isto vrijeme sluziti dorucak ili npr tortilje. To je ocigledno pokusaj stvaranja mjesta gdje ce sto vise ljudi proci kroz lokal nego mjesta gdje ce se stvarati gastronomija kojoj ce se vracati gosti.
Vidim da ce biti i muzika uzivo u Boho, i to potvrdjuje da je ovo mjesto osmisljeno kao sve, osim mjesto gdje se dolazi zbog dobre hrane. A tako je u mnogo sarajevskih restorana.

Ne razumijem da nema zelje i volje kod restauratera i kuhara da stvaraju nesto novo, da izazvu goste da probaju neke nove ukuse ili kombinacije. Pricao sam sa par kuhara/vlasnika, i uvijek je bila dostupnost proizvoda bila problem, ali vise mislim da se nemoze izgovor tu traziti. Kreativnost je kljuc.
Jako nepopularno misljenje ali mislim da nase sume i rijeke daju mongo cega, gdje bi se uz malu volju da eksperimentisu, postigli sjajan uspjeh.
User avatar
thekupus
Posts: 6808
Joined: 25/06/2011 22:38

#3812 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by thekupus »

seksi_ideje wrote: 10/10/2022 02:06
Jako nepopularno misljenje ali mislim da nase sume i rijeke daju mongo cega, gdje bi se uz malu volju da eksperimentisu, postigli sjajan uspjeh.
Čega naprimjer?
seksi_ideje
Posts: 1090
Joined: 29/07/2022 15:43

#3813 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by seksi_ideje »

thekupus wrote: 10/10/2022 02:17
seksi_ideje wrote: 10/10/2022 02:06
Jako nepopularno misljenje ali mislim da nase sume i rijeke daju mongo cega, gdje bi se uz malu volju da eksperimentisu, postigli sjajan uspjeh.
Čega naprimjer?
Razne biljke, gljive, ribe, divlje meso.
Bleuha1
Posts: 10
Joined: 15/02/2018 15:53

#3814 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Bleuha1 »

[/quote]

Jako nepopularno misljenje ali mislim da nase sume i rijeke daju mongo cega, gdje bi se uz malu volju da eksperimentisu, postigli sjajan uspjeh.
[/quote]

Sto je nepopularno? Iskoristavanje prirode i okruženja je 100% legitimno, takodje kad je u pitanju održivost. Samo sto u BiH nema zakona niti poštovanja prema prirodi pa svako misli da može kako hoće.
Primjer u grčkoj kuhinji, naziv jela, “horta”, sto bi na našem bilo divlja kuhana zelen. Endivija i cikorija se kuha i na kraju prelije maslinovim uljem.
User avatar
madesa
Posts: 4211
Joined: 26/07/2013 02:37

#3815 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by madesa »

zna li neko radi li Dvor ? Ili su ga zatvorili . Ima sedmicu kako ih zovem ali nista
User avatar
Staylezz
Posts: 184
Joined: 25/09/2020 13:49

#3816 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Staylezz »

madesa wrote: 21/11/2022 09:08 zna li neko radi li Dvor ? Ili su ga zatvorili . Ima sedmicu kako ih zovem ali nista
Ne radi on vec duze vrijeme, nisam siguran zbog cega.
User avatar
oldtajmer
Posts: 5002
Joined: 13/04/2013 09:43
Location: Royston Vasey

#3818 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by oldtajmer »

razocaran sam ako paste budu ispod 20 markica :oops:
morelSeLezat
Posts: 276
Joined: 24/02/2021 23:51

#3819 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by morelSeLezat »

oldtajmer wrote: 21/11/2022 14:15
razocaran sam ako paste budu ispod 20 markica :oops:
izgleda da su vec se povezali s korpom, ako sam bio na pravom insta profilu, a cim to radi s njima znaci nema tu kvalitete, nema sanse stici spremiti hranu ljudima u restoranu i za narudzbe ako se zadesi guzva, ako vec sve nije prije zaledjeno i "spremno"...
User avatar
zecko_kupuz
Posts: 2315
Joined: 11/01/2008 14:58
Location: Sarajevo

#3820 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by zecko_kupuz »

Staylezz wrote: 21/11/2022 09:11
madesa wrote: 21/11/2022 09:08 zna li neko radi li Dvor ? Ili su ga zatvorili . Ima sedmicu kako ih zovem ali nista
Ne radi on vec duze vrijeme, nisam siguran zbog cega.
Da, Dvor je zatvoren, slabo poslovanje nakon korone (povećanje cijene piletine itd.), prostor je izdat, navodno će skoro biti neki novi lokal ili restorančić.
PM72
Posts: 17745
Joined: 30/04/2012 16:54

#3821 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by PM72 »

seksi_ideje wrote: 10/10/2022 02:21
thekupus wrote: 10/10/2022 02:17

Čega naprimjer?
Razne biljke, gljive, ribe, divlje meso.
Aha...kilogram vrganja 15 -20 KM a tih gljiva su pune šume...divlje meso? Srneće ili divlji zec? Vepar,medvjed,puž...sve je to cifra...
User avatar
otherside
Posts: 4917
Joined: 30/10/2004 00:32
Location: sarajevo

#3822 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by otherside »

može li prijedlog za restoran u sarajevu koji ima solidnu klopu i izbor hrane ali da ima i pristojan parking ispred restorana?
u drustvu je osoba koja nazalost otežano hoda pa su parking i blizina ulaza u restoran jako bitni.
hvala.
McGradySA
Posts: 790
Joined: 24/02/2021 11:25

#3823 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by McGradySA »

otherside wrote: 29/11/2022 11:43 može li prijedlog za restoran u sarajevu koji ima solidnu klopu i izbor hrane ali da ima i pristojan parking ispred restorana?
u drustvu je osoba koja nazalost otežano hoda pa su parking i blizina ulaza u restoran jako bitni.
hvala.
Ja bih ti preporučio Casa El Gitano u Paromlinskoj, pošto živim u blizini. Solidna klopa uz umjerene cijene, a parkinga skoro sa svih strana. Za pizzu Arči koji je vrlo blizu, kod OŠ Malta, parking kod škole a i preko puta, ali samo pizza, ne i roštilj. Preko puta Arčija imaš i aščinicu Mošćanica ako ti je do tradicionalnije hrane, ali su im klupe dosta neudobne i nije mjesto za duže sjedenje. Ne znam da li još uvijek radi Memo, kod njega su veće porcije :-D .
User avatar
Hajvan
Posts: 9637
Joined: 25/10/2008 13:21
Location: SaraJovo

#3824 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by Hajvan »

otherside wrote: 29/11/2022 11:43 može li prijedlog za restoran u sarajevu koji ima solidnu klopu i izbor hrane ali da ima i pristojan parking ispred restorana?
u drustvu je osoba koja nazalost otežano hoda pa su parking i blizina ulaza u restoran jako bitni.
hvala.
https://goo.gl/maps/pjKv3pSeJ1WaH83Q7
mavi
Posts: 208
Joined: 22/04/2008 14:47

#3825 Re: Najbolji restoran u Sarajevu

Post by mavi »

Mala basta
Post Reply