Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Lokalna dešavanja, politički život, medijska scena, sve o glavnom gradu BiH i okolini od jutra do mraka.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply

Najbolja čevabdžinica u Sarajevu

Zmaj Željeznička
126
13%
Zmaj Hrasno
133
13%
Ferhatović
157
16%
Željo
140
14%
Petica
148
15%
Hodžić
75
7%
Besko
152
15%
Vezir
8
1%
Mrkva
46
5%
Sport
18
2%
 
Total votes: 1003

User avatar
mk ultra
Posts: 19443
Joined: 31/12/2012 14:05
Location: Bošnjačka verzija države
Grijem se na: Ugalj
Vozim: Bahato
Horoskop: Maćak

#5576 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by mk ultra »

Optimus09 wrote: 24/08/2022 13:14 Meni najbolji sto sam probao u SA su u restoranu kod americke ambasade :bih:
američki bikovi
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#5577 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by Toto »

teskeredzic_22 wrote: 24/08/2022 12:44
Naslovnica wrote: 24/08/2022 11:31

Je'l to AS?
Jeste.
Ja sam ih uvijek naručivao u kombinaciji ili su dolazili u miješanom ali svaki put su bili odlični.
Qler wrote: 24/08/2022 10:08 E jebi g, ne ide klempo u cevape... to je kao da kazes najbolja teleca snicla je ko nema problem sa klempom od svinjetine :)
Sad da li ide klempo - nisam siguran ali pretpostavljam da je mix klempe i junetine jer je to u IS standard.
Naveo sam zbog roštilja i pribora , tamo se služi svinjetina s roštilja tako da ljudima koji ne jedu svinjsko meso to nije prihvatljivo svakako.
to lako provjeriti: pitajte od kojeg mesa se pravi izvorni leskovacki cevap.
User avatar
oldtajmer
Posts: 4965
Joined: 13/04/2013 09:43
Location: Royston Vasey

#5578 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by oldtajmer »

Naslovnica wrote: 24/08/2022 11:37
oldtajmer wrote: 24/08/2022 11:35 kad ste vec sve zivo naveli nek nam jos neko kaze gdje se mogu pojesti dobri veganski cevapi pa da zaokruzimo pricu :D
Jeo sam ih,nisu loši, bolji nego što sam očekivao. :thumbup:

https://www.biona.ba/Proizvodi/Svi-proi ... ski-cevapi

Image

Priprema:Biona Vapaće je dovoljno podgrijati na tavi, rerni ili mikrovalnoj, a možete se folirati da ste ispekli savršen ćevap na roštilju. Dovoljno je par minuta sa svake strane. Sastav: Voda, biljna mast, sojine mrvice, zrno suncokreta, zobene pahuljice, orasi, emulgator: E461, soja sos, izolat, sol, vlakna graška, dehidrirano povrće( paštrnjak, mrkva, bijeli luk, karamelizirani luk, paprika prah, biber) pšenični gluten I aroma dima. Alergen Info: proizvod sadrži orahe, soju I gluten! Proizvedeno od genetski nemodifikovane soje. Čuvati u frižideru na temperature do 8 stepeni celzijusa Proizvod je pogodan za ishranu vegana.
moglo bi se probati,jeste da izgleda kao komad drveta :D ali vjerujem da je ukusno :thumbup:
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#5579 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by Toto »

Po vasim recenzijama dalo bih se naslutiti da cevapic prozivljava sudbinu McDonaldsa.
trasport
Posts: 92
Joined: 28/04/2022 12:34

#5580 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by trasport »

Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom 🙂. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
RJ57
Posts: 3381
Joined: 10/04/2017 15:12

#5581 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by RJ57 »

trasport wrote: 25/08/2022 23:40 Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom 🙂. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
:D

to je zato jer je letvica jako visoko i svako malo odstupanje od očekivanog nivoa uzrokuje kritiku. za nas je svaka od elitnih ćevabdžinica kad podbaci razočarenje. najbolji primjer je kad udari navala oko festivala, svako se snalazi na svoj način da sviju usluži a kvalitet trpi …
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#5582 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by moonca »

:-) pa, pustite ih neka naprave pare.. turistima je sve 'slatko'
trasport
Posts: 92
Joined: 28/04/2022 12:34

#5583 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by trasport »

RJ57 wrote: 26/08/2022 00:05
trasport wrote: 25/08/2022 23:40 Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom 🙂. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
:D
to je zato jer je letvica jako visoko i svako malo odstupanje od očekivanog nivoa uzrokuje kritiku. za nas je svaka od elitnih ćevabdžinica kad podbaci razočarenje. najbolji primjer je kad udari navala oko festivala, svako se snalazi na svoj način da sviju usluži a kvalitet trpi …
Da se razumijemo nisam iz Sa, ali definitivno nisam turista u Sarajevu. Proveo sam mnogo vremena u Sa, i generalno klopa je najbolja u ovom dijelu Balkana. Eh da jedino sam loše ćevape pojeo u Veneri. Ali ono i nije ćevabđzinica čim služi gulaš, klepe, čorbe i ostalo...
tap3ah75
Posts: 5968
Joined: 07/09/2009 14:14

#5584 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by tap3ah75 »

trasport wrote: 25/08/2022 23:40 Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom 🙂. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
A ja kad pročitam da mi ovdje na temi fale Zmaja na željezničkoj - kontam ko je lud.
User avatar
Optimus09
Posts: 3040
Joined: 27/11/2017 06:48
Location: Berlin

#5585 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by Optimus09 »

Ja sam lud,Zmaja ne diraj :skoljka:
User avatar
madesa
Posts: 4205
Joined: 26/07/2013 02:37

#5586 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by madesa »

Kastel najbolji 8)
User avatar
konektovan
Posts: 40477
Joined: 19/01/2015 19:12
Location: Mahala
Vozim: Francusku kantu

#5587 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by konektovan »

madesa wrote: 26/08/2022 06:53 Kastel najbolji 8)
Premasni,..
User avatar
bitanga_sa_otesa
Posts: 37288
Joined: 27/03/2014 09:56
Location: štavanj
Grijem se na: drva
Vozim: pezejca
Horoskop: ne vjerujem
Contact:

#5588 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by bitanga_sa_otesa »

madesa wrote: 26/08/2022 06:53 Kastel najbolji 8)
:thumbup: :thumbup: :thumbup:
User avatar
bitanga_sa_otesa
Posts: 37288
Joined: 27/03/2014 09:56
Location: štavanj
Grijem se na: drva
Vozim: pezejca
Horoskop: ne vjerujem
Contact:

#5589 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by bitanga_sa_otesa »

konektovan wrote: 26/08/2022 07:14


Premasni,..
podmazi stublinu nekad :lol:
User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 40651
Joined: 29/06/2011 23:39

#5590 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by dječak sa šibicama »

Pljeska u Semizovcu, najbolja hrana na balkanu, dalje ne treba ni citati.

Nisi ti jeo dalje od Semizovca.
User avatar
mirota
Posts: 2343
Joined: 11/01/2018 11:42

#5591 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by mirota »

trasport wrote: 25/08/2022 23:40 Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom 🙂. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
nisi probao sis cevap kod Rote u Mostaru, aaaaa, 10++++ :zjev:
Mehemed
Posts: 5713
Joined: 20/11/2012 22:32
Location: Visoko
Vozim: automobil

#5592 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by Mehemed »

Jesu li Željo 1 2 3 sve isti vlasnik, sve isti ćevapi ili ima razlike?
Jeo sam nekada davno u Željo 1, prije mnogo mnogo godina(ima možda 10-15 godina), ne sjećam se kakvi su bili, tako da moram ponovo probati.
Zmaj hrasno su dobri u većini slučajeva ali nekada podbace i budu baš loši.
Zmaj stanica jednom probao i nisu mi se svidjeli, jedva dva pojeo.
Probao u Specijalu na Baščaršiji(nema ga na listi pa ne znam kakvi su drugima), nisam ni jedan mogao pojesti koliko mi se nisu svidjeli, dok su se rođaku baš svidjeli, sve zavisi od osobe do osobe.
Sudeći po rang listi pored Želje vrijedi probati Besko i Ferhatović.
User avatar
agnostic_front
Posts: 6322
Joined: 14/04/2010 21:45
Location: Grbavica

#5593 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by agnostic_front »

mirota wrote: 26/08/2022 12:37
trasport wrote: 25/08/2022 23:40 Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom 🙂. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
nisi probao sis cevap kod Rote u Mostaru, aaaaa, 10++++ :zjev:
A u Trebinju?
User avatar
mirota
Posts: 2343
Joined: 11/01/2018 11:42

#5594 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by mirota »

aaa bgm nema da valja, osrednje...
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#5595 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by Toto »

RJ57 wrote: 26/08/2022 00:05
trasport wrote: 25/08/2022 23:40 Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom 🙂. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
:D

to je zato jer je letvica jako visoko i svako malo odstupanje od očekivanog nivoa uzrokuje kritiku. za nas je svaka od elitnih ćevabdžinica kad podbaci razočarenje. najbolji primjer je kad udari navala oko festivala, svako se snalazi na svoj način da sviju usluži a kvalitet trpi …
Svi oni koji su svoje okuse i ukuse formirali poslije rata, na njihovu zalost, malo su jeli prvorazredne cevape/cevapcice. Da bi cevapcic bio prvorazredan: meso mora biti od goveceta koje je jelo samo svjezu travu i sijeno. Ako nije to meso onda je cevapcic drugorazredan. Ako se meso zamrzne pa odmrzne onda se dobije klasa nize. Ako se u mesno tijesto dodaje dehidrirano povrce (soja,grasak,mrkve), razni aditivi i pojacivaci okusa kvalitet opada za jos jednu stepenicu. Letvicu treba podici jos vise ako se ne zeli dozivjeti sudbina McDonaldsa. Mada su vremena takva: da je daljni pad kvaliteta sasvim izvjestan.
User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 40651
Joined: 29/06/2011 23:39

#5596 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by dječak sa šibicama »

Nije mi jasno ovo za brajlovica, pise se da mu je losa hrana, iskreno ne jedem pa ne znam ali znam da kupuje meso kod onog dede na grbavickoj pijaci, kako se zove mesara ne sjecam se imena neko prezime nesto, meso prva liga dedo samo maksuziju prodaje. U toj mesnici mesa ima samo kad se zakolje tele, ili junac, i stvarno je meso odlicno.

Licno sam vidio dva puta Seju kako tamo pazari.

Jedino ako to nije za kuce, a za restoran kupuje kod Zmaja :D
User avatar
bitanga_sa_otesa
Posts: 37288
Joined: 27/03/2014 09:56
Location: štavanj
Grijem se na: drva
Vozim: pezejca
Horoskop: ne vjerujem
Contact:

#5597 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by bitanga_sa_otesa »

Toto wrote: 26/08/2022 12:56
Svi oni koji su svoje okuse i ukuse formirali poslije rata, na njihovu zalost, malo su jeli prvorazredne cevape/cevapcice.
:thumbup: :thumbup: :sax:
User avatar
laserShow
Posts: 4071
Joined: 30/04/2022 22:10
Grijem se na: nacionalizam

#5598 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by laserShow »

Toto wrote: 26/08/2022 12:56 Svi oni koji su svoje okuse i ukuse formirali poslije rata, na njihovu zalost, malo su jeli
U vecini slucajeva u pitanju je nostalgija. Okus hrane nije potpun bez orkuzenja i mjesta gdje se jede, atmosfere i slicno. Tako da se ne uziva isto s 20 i s 60 godina, niti je isti šmek sada kada se gleda što više naštancat za što manje vremena. Svakako, ni začini nisu isti, a vala ni životinje se ne hrane kao nekada.
Naslovnica
Posts: 27840
Joined: 20/03/2013 15:38

#5599 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by Naslovnica »

laserShow wrote: 26/08/2022 13:08
Toto wrote: 26/08/2022 12:56 Svi oni koji su svoje okuse i ukuse formirali poslije rata, na njihovu zalost, malo su jeli
U vecini slucajeva u pitanju je nostalgija. Okus hrane nije potpun bez orkuzenja i mjesta gdje se jede, atmosfere i slicno. Tako da se ne uziva isto s 20 i s 60 godina, niti je isti šmek sada kada se gleda što više naštancat za što manje vremena. Svakako, ni začini nisu isti, a vala ni životinje se ne hrane kao nekada.
Mene najranija sjećanja vežu za nekakvu čevabdžinicu u jednoj od onih zgrada na Čengić vili, tamo negdje gdje je SSH i oni kafići.
Meščini pravo je bio pult i roštilj, a lijevo je bila kao još jedna prostorija gdje smo sjedili. Nekako je sve bilo u lamperiji.
Sjećam se muzike koja je uvijek bila ista, ništa mi nije bilo jasno šta "pjeva", ali danas shvatam da je to bila Šemsa i varijacije na temu.
Sjećanja su mutna, davno je to bilo, možda sam nešto i pogriješio. :(
User avatar
vicious
Posts: 6857
Joined: 05/03/2006 15:41
Location: zrakopraz

#5600 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu

Post by vicious »

dječak sa šibicama wrote: 26/08/2022 13:02 Nije mi jasno ovo za brajlovica, pise se da mu je losa hrana, iskreno ne jedem pa ne znam ali znam da kupuje meso kod onog dede na grbavickoj pijaci, kako se zove mesara ne sjecam se imena neko prezime nesto, meso prva liga dedo samo maksuziju prodaje. U toj mesnici mesa ima samo kad se zakolje tele, ili junac, i stvarno je meso odlicno.

Licno sam vidio dva puta Seju kako tamo pazari.

Jedino ako to nije za kuce, a za restoran kupuje kod Zmaja :D
Pa skontaj samo koliko kod Brajlovica ode mesa dnevno, moze li dedo to naklati? :D
Post Reply