pekač hljeba/kruha/ljeba/kruva

[s31]

Imam jedno pitanje.Imam Bommanov pekac kruha, neki, stari, i sve je ok , tijesto fina naraste i sve bude za 5, ali kada pocene peci obavezno se tijesto spusti i obavezno ostane tako udubljeno. Ima li lijeka tome?

[Cholina_Lokica]

Imam jedno pitanje.Imam Bommanov pekac kruha, neki, stari, i sve je ok , tijesto fina naraste i sve bude za 5, ali kada pocene peci obavezno se tijesto spusti i obavezno ostane tako udubljeno. Ima li lijeka tome?

otvaras li ga kad sve stavis i kad pocne raditi

[s31]

Ma ne otvaram, nego tacno kad pocne da ga pece on se pusti u sredini citavom duzinom i kad se ispece bude pravo blijed.

[AdnanSA]

Ja kupio to čudo. Radi fantastično. Samo sve mora ići po receptu u gram. Tako i radim i svaki put odličan rezultat.

[beautyfool]

Ma ne otvaram, nego tacno kad pocne da ga pece on se pusti u sredini citavom duzinom i kad se ispece bude pravo blijed.

Mijenjaj kvasac, i pazi koliko vode stavljas. Kad ti se ispece hljeb nemoj ga odmah vaditi, ostavi jos jedno pola sata jer on tek tad lijepu rumenu boju dobije.
Sretno

[melb26sa]

Zna li ko trenutne cijene i gdje je najbolje kupiti? Mama se zainteresovala...

[nova_korisnica]

Ja kupio to čudo. Radi fantastično. Samo sve mora ići po receptu u gram. Tako i radim i svaki put odličan rezultat.

koji si model kupio? gdje i koliko para?
ima li tu recepata sa brasnima poput kukuruznog, heljdinog, integralnog, itd...
mi kuci pravimo te neke varijante...nikada bijeli hljeb...jos dodamo sjemenki raznih...ima li kakvih takvih recepata

[Sheikha]

ja u zadnje vrijeme rijetko kad pravim hljeb po mjeri, kako je navedeno u receptu, al zato redovno koristim pekac da mi zamijesi tijesto za hljeb (sve moguce varijante, sa/bez sjemenki), pitu (jufke budu savrseno umijesane, razvlace se extra), picu, ...
ako nista, vrijedi ga zbog toga imati

[vjesticanametli]

i ja se ponovila...........zbogom zohari u klasu moulimex

[Iris31]

Jesi li isprobala već i koji si Moulinexov kupila?
Vidjela sam u Merkuru nekoliko varijanti, al sam i ja u dilemi koliko ću ja to stvarno koristiti...

[neprilagodjena]

Ja sam se pokajala sto sam ga kupila.
Nekoliko puta sam ga upotrjebila i eno ga u kutiji u podrumu,skuplja prasinu.

[Iris31]

To mi je najgore, a ovamo krhnem nekih 200 KM za to čudo i dvaput ga uključim, plus još pranje tih svih djelova i sl..

[neprilagodjena]

Ma samo sam bacila pare.

[vjesticanametli]

vala evo pece i ja cekam a sta perete toliko nisu zagorene tepsije

[LaCici]

Iskreno ni ja nisam pretjerano zadovoljna pekacem. Uzeli smo Moulinex-ov i sve je ok ali hljeb jednostavno porumeni samo sa strana, vrh nikako, pa mi nekako anemican. I prilicno tvrd pa se napatim dok ga izrezem, a obavezno mi ostane udubljenje u njemu kada izvadim mjesalicu. Pridrzavam se recepata. Ocekivala sam puno vise.
Tako da ga je muz preuzeo i on se svaku noc zeza s njim i ujutro ga nesto okrece kako bi porumenio i odozgo ali bezuspjesno. On je prezadovoljan, ali ja nikako s obzirom koje smo pare dali

[jaca-maca]

Iskreno ni ja nisam pretjerano zadovoljna pekacem. Uzeli smo Moulinex-ov i sve je ok ali hljeb jednostavno porumeni samo sa strana, vrh nikako, pa mi nekako anemican. I prilicno tvrd pa se napatim dok ga izrezem, a obavezno mi ostane udubljenje u njemu kada izvadim mjesalicu. Pridrzavam se recepata. Ocekivala sam puno vise.
Tako da ga je muz preuzeo i on se svaku noc zeza s njim i ujutro ga nesto okrece kako bi porumenio i odozgo ali bezuspjesno. On je prezadovoljan, ali ja nikako s obzirom koje smo pare dali

I ja sam isto uzela Moulinexov, toliko je los da sam ga dala nekome
Sve sam pokusavala, ali uvijek je hljeb bio nekako nepecen i sirov, ma koliko god pekla

[beautyfool]

Ja imam Moulinexov i zadovoljna sam, ako izvadim hljeb odmah nakon pecenja onda vrh bude blijede boje ali ako ga ostavim jos jedno 15-30 min u pekacu porumeni i s gornje strane. A ako vam je hljeb tvrd ili ne ispadne kako treba pa promijenite recept, ja sam vecinu recepata isprobala iz knjizice sto sam dobila uz pekac sve dok nisam nasla onaj koji mi najbolje odgovara

[LaCici]

Ostavim ga ja jos sat vremena na onom kao "odrzavanju toplote" i opet nista, vrh ne porumeni

[beautyfool]

Ostavim ga ja jos sat vremena na onom kao "odrzavanju toplote" i opet nista, vrh ne porumeni

Ne znam onda mozda grijac nije jak, na mom pekacu ima opcija da podesis koliko hoces da ti je rumen hljeb a ako i ti imas tu opciju probaj staviti maximalno pecen. Ja sam problem nepecenog vrha rijesila na taj nacin, tj da ga ne vadim odmah iz pekaca i onda dobije bas lijepu rumenu boju.

[LaCici]

Imam tu opciju, ali ne i za npr jogurt hljeb koji je meni najprihvatljiviji, ali je automatski podeseno da za taj program ide srednja boja, tako da je ja ne mogu mijenjati. Tek sam ga uzela, pa dok se malo bolje upoznam s njim valjda cu naci rjesenje

[most]

Već drugu godinu imam moulinex-ov xxl (pravim i bagete) bio oko 240 km (na sniženju). Ima 3 opcije za boju korice a ako neki program i nema tu mogučnost ja kombinujem. Knjižica sa receptima je zaista dobra posebno za one koji vole integralne hljebove. Osim raznih vrsta hljeba od slanog do slatkog, pice tijesta za pitu, tjesteninu pravila sam i đemove a i kompot. Ovo mi je jedini mali kućanski aparat potpuno iskorišten.

[Alhemicarkaa]

I ja sam kupila ovo čudo i bila prezadovoljna, ali ono baš. Riješila problem hljeba u kući (malo ga jedemo i nekako ga uvijek zaboravim kupiti, a ovaj je dugo bio svjež pa mi je ona jedna vekna mogla biti cijelu sedmicu). I onda odjednom postanem alergična na brašno, dok pomiješam sve sastojke tako me počne gušiti, jednom zamal na hitnoj nisam završila. Ne pomaže ni da drugi ukućanin zamjesi, pogotovu ako koristimo integralno brašno...
I javio mi se problem leptirica, kako unesem brašno (ona pakovanja od 5 kg), tako se one pojave.
Sve se nešto nadam da će se alergija kako se naglo pojavila, tako i povući...

[nosara]

Iskreno ni ja nisam pretjerano zadovoljna pekacem. Uzeli smo Moulinex-ov i sve je ok ali hljeb jednostavno porumeni samo sa strana, vrh nikako, pa mi nekako anemican. I prilicno tvrd pa se napatim dok ga izrezem, a obavezno mi ostane udubljenje u njemu kada izvadim mjesalicu. Pridrzavam se recepata. Ocekivala sam puno vise.
Tako da ga je muz preuzeo i on se svaku noc zeza s njim i ujutro ga nesto okrece kako bi porumenio i odozgo ali bezuspjesno. On je prezadovoljan, ali ja nikako s obzirom koje smo pare dali

Neka muz skine onaj limeni oklop sa poklopca iznutra, a prostor izmedju tog lima i one odvratne providne plastike (prozora) popuni 4-5 puta presavijenom alu folijom... Onda opet zasarafi lim... Porumenice...

[mimsy]

Meni se hljeb puno mrvi vec drugi dan.Zna li neko sta je uzrok tome?

[wewa]

Meni se hljeb puno mrvi vec drugi dan.Zna li neko sta je uzrok tome?

previse germe i/ili premalo vode. kakav hljeb pravis? ako kombinujes 1/3 integralnog i 2/3 bijelog brasna, hljeb najduze ostaje friskak.