Forum Klix.ba

Posted: **31/10/2019 01:33**

Ne bih rekao da je slatko, pogotovo sto ga drzim 15 min u slanoj vodi kad izrezem na komadice, prije przenja...

Posted: **31/10/2019 04:47**

Sjetih se-kupovala sam u jednom restoranu- pravili su chips- po duzini sjecen, uvaljan u secer i cinnamon i jede se sa slatkastim pasuljem...kao salsa , hm jako dobra kombinacija..

Posted: **31/10/2019 06:17**

moonca wrote:Sjetih se-kupovala sam u jednom restoranu- pravili su chips- po duzini sjecen, uvaljan u secer i cinnamon i jede se sa slatkastim pasuljem...kao salsa , hm jako dobra kombinacija..

Cips nikada nisam volio...

Posted: **31/10/2019 20:18**

Danas naletih na fin komad teleceg rozvrata... Malo soli, vruc rostilj, cesto okretanje da ne zagori, kad se malo zapece ide na foliju, preko odgovarajuci poklopac I za 10-tak minuta njam njam

https://youtu.be/osNo_91_FM4

Posted: **01/11/2019 09:18**

Posted: **01/11/2019 10:14**

samsonsam wrote:Klasika je :
1 crveni kupus,3 slatko-kisele jabuke (neoguljene,samo sredina sjemenke se izbaci) ,5 kasika secera,8 kasika jabukovog sirceta (moze i balzamiko), puter (ca 50gr), 1 stapic cimeta, 3 lista lovora, 8 klincica

Kupus se izriba,ubaci se sa ostalim sastojcima u veliku serpu,prelije sa vodom (ne previse). Kuha se minimalno sat na laganoj vatri dok ne smeksa i voda ispari (nekad se mora dodavati pomalo). Po ukusu jos secera ili sirceta dodavati.

Kako mi pravimo: prvo jedan crveni luk prodinstati,onda ide nariban kupus preko,secer,sirce,cimet,klincici,jabuke na kockice i sok od iscjedjene narandze. 1,5 do 2 na laganoj vatri. Isto po ukusu jos dotjerati sa secerom ili sircetom.
Isto kao i grah, jos je bolji sljedeci dan ili kad se izvadi iz zamrzivaca.

Nije tesko za napraviti a ukusno pravo. Najveci pos'o je kupus naribati.
Svaka kuca maltene ima svoj "kucni recept", ko sta od zacina dodaje i kolicine...neko dodaje ruzmarin,neko med,grozdjice i sl...

Obicno se pocinje praviti u ovo vrijeme i racuna se u jesenjsko i zimsko jelo. Mi volimo svakako i ranije pravimo.

ja ga mariniram i ostavim da stoji vise dana i onda ga kuham ..

Posted: **01/11/2019 11:47**

Nisrin wrote:

.. imal sta zeleno ...

Posted: **01/11/2019 13:31**

moonca wrote:
Nisrin wrote:

.. imal sta zeleno ...

Kopar

Uz ovo je bila salata- paradajz, himalajska sol i bucino ulje...nije zeleno ali je prilog

Posted: **01/11/2019 14:16**

Nisrin wrote: Uz ovo je bila salata- paradajz, himalajska sol i bucino ulje...nije zeleno ali je prilog

.. mozes dijeliti i moj rucak...

Posted: **01/11/2019 14:36**

kada procitam ovo himalaja so digne mi se kosa na glavi ...

Posted: **01/11/2019 14:41**

-zasto -mO --- to je jedina so koju mogu dodati nakon kuvanja- a da nemam okus soli u ustima...

Posted: **01/11/2019 14:47**

moonca wrote:-zasto -mO --- to je jedina so koju mogu dodati nakon kuvanja- a da nemam okus soli u ustima...

moomnca oci moje lijepe skuham ti jelo posolim ga i ti ces da pogodis koju sam so koristio ..

Posted: **01/11/2019 14:59**

mO k3 wrote:
moonca wrote:-zasto -mO --- to je jedina so koju mogu dodati nakon kuvanja- a da nemam okus soli u ustima...

moomnca oci moje lijepe skuham ti jelo posolim ga i ti ces da pogodis koju sam so koristio ..

Za kuvanje koristim normalnu -- ali samo za, dodavanje i na salatu , himalajsku

... ne mogu normalnu- uzasan okus u ustima.. radije jedem neslano, ako nemam tu pri ruci...

vjerujem da i Nisrin -koristi u istu svrhu..

Posted: **01/11/2019 15:06**

mi koristimo morsku - kamena so, ova nasa tuzlanska mi ima 'zestok' okus

Posted: **01/11/2019 15:13**

moonca wrote:
mO k3 wrote:
moonca wrote:-zasto -mO --- to je jedina so koju mogu dodati nakon kuvanja- a da nemam okus soli u ustima...

moomnca oci moje lijepe skuham ti jelo posolim ga i ti ces da pogodis koju sam so koristio ..
Za kuvanje koristim normalnu -- ali samo za, dodavanje i na salatu , himalajsku

... ne mogu normalnu- uzasan okus u ustima.. radije jedem neslano, ako nemam tu pri ruci...

vjerujem da i Nisrin -koristi u istu svrhu..

izivini , ako ti pase

ja sam tu drugacijeg misljenja , ali do mene je

Posted: **01/11/2019 15:21**

mO k3 wrote: izivini , ako ti pase
ja sam tu drugacijeg misljenja , ali do mene je

..sve ok- razumijem da je bacanje novca, koristiti za kuvanje - jer ne moze dovojno posoliti-

.......... mada himalajska ima dobih minerala - eh- sad, da li je to dovoljno unosa istih, kroz prstohvat dnevno- ne znam..

meni je samo problem ukus ..

Posted: **01/11/2019 15:24**

moonca wrote:
mO k3 wrote: izivini , ako ti pase
ja sam tu drugacijeg misljenja , ali do mene je
..sve ok- razumijem da je bacanje novca, koristiti za kuvanje - jer ne moze dovojno posoliti-

.......... mada himalajska ima dobih minerala - eh- sad, da li je to dovoljno unosa istih, kroz prstohvat dnevno- ne znam..
meni je samo problem ukus ..

Posted: **01/11/2019 16:11**

Tamam dok himalajska so počne pokazivati svoje dobre strane po organizam, za razliku od tuzlanske, tu negdje i umreš...

Posted: **01/11/2019 18:52**

Ko te ne zna..

Posted: **02/11/2019 08:52**

ja inace ne volim nista soliti,minimalno solim..
u salate dodajem himalajsku i to je kupim u mlinu... a kada kuham tuzlansku...napr omletr sebi ne solim

Posted: **02/11/2019 11:41**

~• sinoc• ~°°

``

Posted: **02/11/2019 18:01**

te ukrasne soli: himalajsku, crnu havajsku itd. koristim ovako kad nešto gotovo solim u tanjuru, kokice itd. a kuham sa morskom soli sve ostalo, tako da ne fali joda

Posted: **02/11/2019 20:11**

moonca wrote:~• sinoc• ~°°

``

A kako grah serviras, bude li dekoracija.

Posted: **02/11/2019 20:18**

Nisrin wrote:ja inace ne volim nista soliti,minimalno solim..
u salate dodajem himalajsku i to je kupim u mlinu... a kada kuham tuzlansku...napr omletr sebi ne solim

Izvini a zbog čega ne voliš so ili ti minimalno soliš?

Posted: **02/11/2019 22:13**

statixx wrote:
A kako grah serviras, bude li dekoracija.

..NE jedem grah....Ali...kad Sam...bila je dekoracija...sir...poput fete..

Forum Klix.ba

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#35351 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35352 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35353 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35354 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35355 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35356 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35357 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35358 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35359 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35360 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35361 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35362 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35363 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35364 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35365 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35366 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35367 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35368 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35369 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35370 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35371 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35372 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35373 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35374 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#35375 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)