Forum Klix.ba

wewa wrote:

pijo_zoljo wrote:

SaraFina wrote:

probaću pa postam. Dohvati nam parče od Loo.

sa njom ne pričam

i zbog njih još par ne ulazim na ovu temu

i ti


potrošim sve pare za kuhanje ovih slikica što mečete

moonca wrote:

stakasa wrote:Kako pravite skusu?

.. dosta ulja joj treba/ suva je - ruzmarin i bijeli luk- rerna ili tava a i rostilj...ide sve..
..


.. i ona je na listi ribe iz kozerve.. umjesto sardina...

Gdje ba skusa suha, jedna od masnijih riba. Ako se u rerni pravi, ja obicno ispod stavim malu resetkicu da otkapa ulje, zato je radje pravim na rostilju (plava riba, ubila se za rostilja)...

Nego, kakav ti je ono 9-satni experiment, daj nam detalje, odlicno izgleda...

GandalfSivi wrote:
Gdje ba skusa suha, jedna od masnijih riba. Ako se u rerni pravi, ja obicno ispod stavim malu resetkicu da otkapa ulje, zato je radje pravim na rostilju (plava riba, ubila se za rostilja)...

Nego, kakav ti je ono 9-satni experiment, daj nam detalje, odlicno izgleda...

Nema teksturu lososa-- masna jeste-- koza pogotovo -ali, ako se prepece-ko drvo ..

evo sam je imala za lunch iz konzerve -- suva...

Nego, kakav ti je ono 9-satni experiment, daj nam detalje, odlicno izgleda...

..jao--prvi put -- #porkbelly---- nevjerovatno ukusno, lagano,jednostavno- masno je, ali ne koliko sam ocekivala .. nisam sve pojela samo dva

..jesi li to probao??

stakasa wrote:I opet karfiol

Odlično, baš izgleda sočno.
Nisam dugo pravila, mogla bih vala.

Danas, supa, meso, krompirići i kukuruz

Lijevo vegeterijanska, desno patlidjan sa fasiranim, zajednicka rijec je musaka

Opet tuna.

Gandalf i Jack, ja bih ovo vaše mogla sad i za doručak, baš je primamljivo.

Zizi i tvoje kombinacija su za svaku pohvalu.

saro svaka čast
imaš recept..

pijo_zoljo wrote:saro svaka čast
imaš recept..

Može broj tel za naručivanje? uz preporuku.

Nemoj me ba. Ne mogu

SaraFina wrote:

pijo_zoljo wrote:saro svaka čast
imaš recept..

Može broj tel za naručivanje? uz preporuku.

Nemoj me ba. Ne mogu

sve ok?

Moze li neki finir ecept za supicu? Da nije tarhana...to sam maher jedino..

I kad ce mi biti razabrana riza i ZASTO NIKAD? Znaci, sve nacine sam pokusala, da je perem/ne perem, da je preprzim/ne preprzim na maslacu, da je kuham sa x2 vise vode i da je kuham sa x3 vode, da poklopac ne dizem dok se ne skuha i ne odstoji/da je mijesam dok se kuha...
U svakoj kombinaciji izgleda super i onda za minut bude mecava...nije razabrana..
Probala sam SVE rize, jedino ne racunam UNCLE'S BEAN jer je u kesi...kad meni riza od 6-80KM ne bude razabrana kako zelim , iako je parboiled..najvise volim basmati, nju najvise uzimam, ali ne ispadne lijepa, mada je ukusna
I da, cim voda prokuha smanjim na 1.5...

Nisrin wrote:Moze li neki finir ecept za supicu? Da nije tarhana...to sam maher jedino..

I kad ce mi biti razabrana riza i ZASTO NIKAD? Znaci, sve nacine sam pokusala, da je perem/ne perem, da je preprzim/ne preprzim na maslacu, da je kuham sa x2 vise vode i da je kuham sa x3 vode, da poklopac ne dizem dok se ne skuha i ne odstoji/da je mijesam dok se kuha...
U svakoj kombinaciji izgleda super i onda za minut bude mecava...nije razabrana..
Probala sam SVE rize, jedino ne racunam UNCLE'S BEAN jer je u kesi...kad meni riza od 6-80KM ne bude razabrana kako zelim , iako je parboiled..najvise volim basmati, nju najvise uzimam, ali ne ispadne lijepa, mada je ukusna
I da, cim voda prokuha smanjim na 1.5...

cudno meni riza uvijek super ispadne.. operem uvijek, i malo promijesam na ulju, i kuham.. bude svaki put razabrana.. jedino ona krs riza od 1-2km bude mecava i slijepljena, ove druge sve ok..

Ja kupujem SETI rizu, ali onu u smedjoj kesici, oko 3.50 KM kg.... Dobro je operem da voda nije mutna, i kuham je u 3x više vode - znači jedna šolja rize i tri šolje vode.... Kuham 15ak min, promjesam 2x otprilike, kad vidim na kašiki da se fino razabire, procijedim, operem mlakom vodom i onda na ulje... Volim proprziti luk pa dodati rizu, i onda vrlo malo soli i vegete... I svi mi kazu da je to najbolja riza koju su jeli.

Nikad je ne poklopim i ne smanjujem.

Isto mozes u vatrostalnoj posudi spremiti rižu u mikrovalnoj - - - taj omjer solja rize,dvije i pol vode, malo zacina, par kapi ulja, promjesas i 20 min na max...bude fina

ja sam ovo kupila prije par dana, jos nisam probala... bice prilog necemu..

Munlajt wrote:Ja kupujem SETI rizu, ali onu u smedjoj kesici, oko 3.50 KM kg.... Dobro je operem da voda nije mutna, i kuham je u 3x više vode - znači jedna šolja rize i tri šolje vode.... Kuham 15ak min, promjesam 2x otprilike, kad vidim na kašiki da se fino razabire, procijedim, operem mlakom vodom i onda na ulje... Volim proprziti luk pa dodati rizu, i onda vrlo malo soli i vegete... I svi mi kazu da je to najbolja riza koju su jeli.

Nikad je ne poklopim i ne smanjujem.

+Isto mozes u vatrostalnoj posudi spremiti rižu u mikrovalnoj - - - taj omjer solja rize,dvije i pol vode, malo zacina, par kapi ulja, promjesas i 20 min na max...bude fina

Jes' ti ona sto se zalazes za tradicionalnu kuhinju a protiv fancy dodataka

stakasa wrote:

Munlajt wrote:Ja kupujem SETI rizu, ali onu u smedjoj kesici, oko 3.50 KM kg.... Dobro je operem da voda nije mutna, i kuham je u 3x više vode - znači jedna šolja rize i tri šolje vode.... Kuham 15ak min, promjesam 2x otprilike, kad vidim na kašiki da se fino razabire, procijedim, operem mlakom vodom i onda na ulje... Volim proprziti luk pa dodati rizu, i onda vrlo malo soli i vegete... I svi mi kazu da je to najbolja riza koju su jeli.

Nikad je ne poklopim i ne smanjujem.

+Isto mozes u vatrostalnoj posudi spremiti rižu u mikrovalnoj - - - taj omjer solja rize,dvije i pol vode, malo zacina, par kapi ulja, promjesas i 20 min na max...bude fina

Jes' ti ona sto se zalazes za tradicionalnu kuhinju a protiv fancy dodataka

U ovom slučaju je mikrovalna fancy dodatak? Ako si prezaposlena zena, itekako....

Munlajt wrote:

stakasa wrote:

Munlajt wrote:Ja kupujem SETI rizu, ali onu u smedjoj kesici, oko 3.50 KM kg.... Dobro je operem da voda nije mutna, i kuham je u 3x više vode - znači jedna šolja rize i tri šolje vode.... Kuham 15ak min, promjesam 2x otprilike, kad vidim na kašiki da se fino razabire, procijedim, operem mlakom vodom i onda na ulje... Volim proprziti luk pa dodati rizu, i onda vrlo malo soli i vegete... I svi mi kazu da je to najbolja riza koju su jeli.

Nikad je ne poklopim i ne smanjujem.

+Isto mozes u vatrostalnoj posudi spremiti rižu u mikrovalnoj - - - taj omjer solja rize,dvije i pol vode, malo zacina, par kapi ulja, promjesas i 20 min na max...bude fina

Jes' ti ona sto se zalazes za tradicionalnu kuhinju a protiv fancy dodataka

U ovom slučaju je mikrovalna fancy dodatak? Ako si prezaposlena zena, itekako....

Mikrovalna i nekako ali Vegete ne mogu ni na slici

Ja je volim, ali kombinujem sa bio načinom, jer mi je vele nezdrava.
Odoh metnuti batake da se kuhaju, danas je slagana pita sa piletinom i begova čorbica na meniju

Munlajt wrote:Ja je volim, ali kombinujem sa bio načinom, jer mi je vele nezdrava.
Odoh metnuti batake da se kuhaju, danas je slagana pita sa piletinom i begova čorbica na meniju

Riza u mikrovalnoj...samo za podgrijavanje.

..inace..NE kuva SE svaka vests rize na isti nacin
.moje iskustvo, kao I za tjesteninu, pratiti upute na pakovanju..mada I to zna zeznuti..jer NE kaze na kojoj temp.to kuvati.

Na svom sporetu Sam ispobala.i napokon nasla perfertnu tem. I uvijek uspije.

stakasa wrote:

Munlajt wrote:Ja je volim, ali kombinujem sa bio načinom, jer mi je vele nezdrava.
Odoh metnuti batake da se kuhaju, danas je slagana pita sa piletinom i begova čorbica na meniju

Jel' u begovu ide piletina?

moonca wrote:Riza u mikrovalnoj...samo za podgrijavanje.

..inace..NE kuva SE svaka vests rize na isti nacin
.moje iskustvo, kao I za tjesteninu, pratiti upute na pakovanju..mada I to zna zeznuti..jer NE kaze na kojoj temp.to kuvati.

Na svom sporetu Sam ispobala.i napokon nasla perfertnu tem. I uvijek uspije.

Ja sam to par puta probala, iskreno lakše mi je skuhati je i ukusnija je. Dok se kuha 15ak min, ja pripremim luk i ssalatu, eventualno neku šniclu, ako nije drugo jelo glavno.
Ali kome ne ide od ruke, moze se posluziti i ovim.

Da, za Begovu čorbu se iskuha pile sa povrćem, neizostavna bamija, a na kraju se doda i mileram. Neko umuti jaje i mileram doda, ja ne.

Nemam ja mikrovalnu, previse zraci tako da ...