Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
- Sanabija
- Posts: 1554
- Joined: 13/03/2019 21:53
#49351 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Da bi se uz klopu imalo nesto kvalitetno, evo ovogodisnja kajsijevaca
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
-
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16
#49353 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
.. aj dobro. patlidjan/ paprike/ luk/ paradajz/ tikvica... zachini po zelji... ne treba vegeta.. . pojedinacno preprziti i na kraju sve sjediniti.. . jesti kao prilog. ako ostane.. dodati rizu i eto ga djuvech kao shto su nashe nane pripremale .
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#49354 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
nesto fali da bude Ratatouille?
-
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16
#49355 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
-
- Posts: 11982
- Joined: 09/08/2012 23:19
#49358 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Teleća koljenica, al supa kakva je od nje,mljac,mljac.
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
-
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#49361 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
-
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16
-
- Posts: 25845
- Joined: 11/10/2008 21:45
#49363 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Pileći gulaš
Sa sirom i hrenovkama, nisu sve jednake jer sam malca zaposlila da mota sebi sa "višicama"...nema džaba jest'
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
#49365 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
suspect_zero wrote: ↑14/08/2022 19:38
Sa sirom i hrenovkama, nisu sve jednake jer sam malca zaposlila da mota sebi sa "višicama"...nema džaba jest'
-
- Posts: 25845
- Joined: 11/10/2008 21:45
#49366 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ma isto ti je to ....ti možda samo stavio koju papriku.
Tražim recept za tortu Havana, i nikako da nađem da je jednostavan i da ide cimet....meni nije Havana ako nema cimeta ...morat ću neku kombinaciju od više gospođa sa yt skontati.
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
#49367 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Kako ja to kuham - nije ni blizu
U pileci paprikas obavezno idu bataci i karabataci (najcesce s kostima, a mogu i otkosceni), krompir, narezane svjeze paprike (kakve god nadjem), naravno luk - i sve to kuham u vodi i bude corbastije i ide solo.
A za gulas uzmem pileca prsa i svjez paradajz (moze i pelat, pa i pasirani) i dinstam na luku - bude puno gusce i ide s pastom, pireom ili rizom.
- Euphoria
- Posts: 10638
- Joined: 15/11/2018 23:40
- Location: Samo drsko na fin način!
#49368 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Grah sa suhim mesom. Koristimo zahladjenje
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
-
- Posts: 25845
- Joined: 11/10/2008 21:45
#49370 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
John Cleese wrote: ↑14/08/2022 20:15Kako ja to kuham - nije ni blizu
U pileci paprikas obavezno idu bataci i karabataci (najcesce s kostima, a mogu i otkosceni), krompir, narezane svjeze paprike (kakve god nadjem), naravno luk - i sve to kuham u vodi i bude corbastije i ide solo.
A za gulas uzmem pileca prsa i svjez paradajz (moze i pelat, pa i pasirani) i dinstam na luku - bude puno gusce i ide s pastom, pireom ili rizom.
Da, dobro si ovo je onda ipak bio gulaš jer sam ga razgodila na dva dana, jedan dan bio prilog kuhani krompir a jučer tjestenina školjkice....pravim ga hamam identično kao ti
Ovo gore što zoveš paprikaš ja zovem kalja sa piletinom...ne stavljam papriku (osim rogu oguljenu ako imam i to radi boje) i onda mi ga glupo zvati paprikaš a nigdje paprike.
-
- Posts: 25845
- Joined: 11/10/2008 21:45
#49371 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Grah nikda nisam napravila sa mesom, bilo kojim...niti kobasicama ili šta se već stavlja.....uvijek samo povrće i začini.John Cleese wrote: ↑14/08/2022 20:26Skuham ja grah i kad su vrucine, samo bez suhovine, s raznim povrcem
- GandalfSivi
- Posts: 18326
- Joined: 09/09/2006 00:38
- Contact:
#49372 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Dobio poslijepodne samo za sebe
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
#49373 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
suspect_zero wrote: ↑14/08/2022 20:36 Da, dobro si ovo je onda ipak bio gulaš jer sam ga razgodila na dva dana, jedan dan bio prilog kuhani krompir a jučer tjestenina školjkice....pravim ga hamam identično kao ti
Ovo gore što zoveš paprikaš ja zovem kalja sa piletinom...ne stavljam papriku (osim rogu oguljenu ako imam i to radi boje) i onda mi ga glupo zvati paprikaš a nigdje paprike.
-
- Posts: 25845
- Joined: 11/10/2008 21:45
#49374 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Učini mi se prvo riba, malo bolje pogledam ipak je mesina
Kao i uvijek
-
- Posts: 37281
- Joined: 25/05/2010 18:30
#49375 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Pravio sam ja u svim zamislivim kombinacijama - s grahom nema fulesuspect_zero wrote: ↑14/08/2022 20:38Grah nikda nisam napravila sa mesom, bilo kojim...niti kobasicama ili šta se već stavlja.....uvijek samo povrće i začini.John Cleese wrote: ↑14/08/2022 20:26
Skuham ja grah i kad su vrucine, samo bez suhovine, s raznim povrcem
U zadnje vrijeme najradije napravim salatu - s lukom, maslinjakom, kakvim dobrim sircetom i sta god jos nadjem u frizideru